Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Produksi Katalog UD. Lancar Jaya Ampel (Dalam Rangka Membangun Brand Awareness) T1 362008048 BAB I
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Persaingan usaha dalam hal menjual produk semakin terlihat dari masa ke masa,
seperti yang kita lihat akhir-akhir ini. Terlebih lagi di era industri yang semakin maju dan
juga kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Konsumerisme dan dinamisnya
perkembangan jaman menjadi alasan para produsen untuk semakin giat berpromosi.
Berbagai kegiatan dilakukan oleh para produsen untuk menarik minat konsumen, mulai
dari bentuk kemasan menarik, pelayanan istimewa, diskon harga, dan masih banyak
lagi.Pemasaran modern, dijelaskan Kotler (1987 : 177), tidak hanya memerlukan
pengembangan produk yang baik, penetapan harga yang menarik, dan membuatnya
terjangkau bagi konsumen sasaran. Perusahaan harus pula mengadakan komunikasi dengan
para konsumennya.
Dalam era teknologi dan persaingan pasar yang makin ketat sekarang ini, limpahan
informasi dan terbukanya peluang untuk mengakses informasi membuat konsumen makin
kritis dalam memilih produk. Oleh karena itulah perusahaan harus mempunyai strategi
komunikasi
efektif
dan
efisien
agar
produk
unggulannya
menjadi
pilihan
konsumen.Semakin luas suatu produk dikomunikasikan kepada khalayak, semakin luas
pula produk tersebut dikenal.Bila tidak mengenali produk (barang ataupun jasa) yang dijual
maka sulit kemungkinan konsumen membeli atau memakainya. Dengan demikian, upaya
mengkomunikasikan menjadi hal sangat penting.
Strategi pemasaran banyak berkaitan dengan komunikasi. Setiap perusahaan mau
tidak mau terjun ke dalam peran komunikator. Sebagai komunikator, seorang produsen
harus mau tidak mau mendengarkan apa yang diinginkan oleh konsumennya. Komunikasi
pemasaran merupakan bentuk komunikasi yang bertujuan untuk memperkuat strategi
pemasaran guna meraih segmentasi yang lebih luas dan kuat. Kegiatan promosi sebagai
usaha komunikasi produsen kepada konsumen juga bertujuan mengubah sikap konsumen.
UD. Lancar Jaya adalah salah satu perusahaan abon yang cukup dikenal di daerah
Ampel, perusahaan ini juga melakukan kegiatan komunikasi pemasaran dalam memasarkan
produk unggulannya dan juga mempertahankan produknya dikalangan masyarakat.
Terlebih lagi saat ini banyak sekali bermunculan pabrik-pabrik abon baru yang semakin
maju membuat UD. Lancar Jaya harus bekerja keras memutar otak untuk mencari cara agar
bisa membangun brand awareness dari masyarakat.
Selama ini harus diakui bahwa untuk mendongkrak penjualan, iklan telah menjadi
andalan utama. Iklan dirasa mampu untuk menarik minat dari masyarakat, dengan tampilan
visual dan keterangan yang jelas, demikian pula yang dilakukan oleh UD. Lancar Jaya
dimana selama ini UD. Lancar Jaya melakukan promosi melalui penyebaran banner dan
beberapa brosur. UD. Lancar Jaya menggunakan media promosi banner kurang lebih sudah
tiga tahun.
Pentingnya iklan atau promosi disebutkan Kottler (Royan, 2004: 22) mengenai
bauran pemasaran bahwa produk (product), harga (price), penempatan produk (place), dan
promosi (promotion) merupakan suatu kesatuan dalam kegiatan pemasaran. Keempat
komponen pemasaran tersebut saling melengkapi. Suatu produk yang bagus dan baik
mutunya, desain kemasan, benefit, dan brand tanpa disertai harga yang kompetitif, tidak
akan terjual maksimal dalam jangka panjang. Hal yang sama jika produk tersebut tidak
dipromosikan, apalagi juga tidak didistribusikan, maka produk tersebut tidak akan diserap
pasar secara maksimal. Bauran pemasaran yang terdiri dari 4 P (product, price, place,
promotion) tersebut saling melengkapi dan saling berasosiasi.
Iklan merupakan bagian dari promosi, oleh karena itu sebagai salah satu media
promosi dalam mencapai sasarannya mempengaruhi konsumen harus mampu memberikan
kesan yang mendalam terhadap konsumen, sehingga diharapkan mampu meningkatkan
brand awareness (kesadaran terhadap merek) yang tinggi.
Persaingan antara perusahaan dan pembuat abon di sekitar daerah Ampel,
mengharuskan UD lancar jaya, sebagai perusahaan abon termuda, dibandingkan yang
lainnya, harus memiliki strategi kreatif iklan, agar perusahaannya mampu bertahan dan
mendapatkan tempat dihati pembeli. Maka dari itu, melalui tugas akhir ini, penulis ingin
membuat sebuah media promosi tentang produk-produk yang dijual oleh UD. LNCAR
JAYA. Dengan membuat media promosi, yaitu berupa katalog produk, maka penulis
berharap akan mampu menciptakan brand awareness bagi masyarakat. Katalog adalah alat
publikasi yang digunakan perusahaan sebagai cara untuk mempromosikan produk dan
layanan
mereka.
Dengan
katalog
produk,
memungkinkan
perusahaan
untuk
menginformasikan kepada calon pelanggan dan pelanggan yang sudah ada tentang harga
dan fitur produk mereka dalam rangka untuk mendorong penjualan mereka. Katalog adalah
sarana bagi perusahaan untuk menyajikan secara rinci cakupan produk dan jasa, langsung
kepada pelanggan. Sehubungan dengan katalog produk dan Brand awareness, tidak hanya
membuat orang mengenal produk akan tetapi membuat orang mengingat dan sadar akan
produk yang disajikan melalui iklan. Dalam hal ini, katalog produk yang akan penulis buat
adalah katalog produk yang nantinya akan memperlihatkan tentang produk, jenis dan
gambaran jelas mengenai abon-abon yang dijual di UD. LANCAR JAYA. Proses
penciptaan Brand awareness itu sendiri bisa dibentuk dari, ciri khas endoser iklan, tag line
iklan. Sehingga diharapkan dengan pembuatan iklan untuk promosi ini, dapat teringat
dalam benak masyarakat atau konsumen. Mengingat, selama ini sudah ada produk abon
lain yang sudah ada dan jauh lebih terkenal. Maka dari itu diharapkan dengan penciptaan
brand awareness ini, maka akan menghasilkan keputusan pembelian yang sesuai dan
berlipat dari masyakarat, sesuai dengan target promosi penjualan.
Dari hasil pra penelitian yang dilakukan oleh penulis, media promosi yang selama
ini dilakukan oleh UD. Lancar Jaya yaitu : brosur & banner. Promosi tersebut biasanya
dilakukan saat bazar. Lokasi bazar biasa di : Magelang (Suropadan ) itu biasanya setiap
tahun selalu digelar bazar sekitar bulan Juni, Java Mall Semarang, Surabaya dan Batam.
Dalam bazar tersebut pengunjung dapat mencicipi secara langsung aneka abon yang
diproduksi UD. Lancar Jaya. Ayam Kampung & Louhan merupakan produk unggulan
untuk produk – produk lain belum ada promosi secara besar – besaran. Selain itu , produk
yang lain banyak juga yang dipasarkan di daerah luar Jawa ( Kalimantan & Samarinda).
Maka dari itu dengan dibuatnya katalog produk,maka diharapkan akan lebih membantu
promosi penjualan, sekaligus membantu sales memasarkan produk, sehingga produk
UD.LANCAR JAYA bisa dikenal banyak orang. Dengan catalog sebagai media promosi,
penulis bahkan berharap bisa menjangkau daerah lain di luar pulau jawa, selain Kalimantan
dan samarinda. Sehingga dengan catalog akan sangat membantu dalam pengenalan produk
sekaligus membantu meningkatkan penjualan didaerah luar jawa.
Tabel nama produk abon di UD. Lancar Jaya Dan Media Promosinya
Table 1.1
No
Nama Produk
Media promosi yang digunakan
1
Ayam Kampung
Brosur dan banner
2
Louhan
Brosur dan banner
3
Pengantin Bali
Tidak Ada
4
Beruang Putih
Tidak Ada
5
Kanguru
Tidak Ada
6
Seruling
Tidak Ada
7
Nuri
Tidak Ada
8
SPT
Tidak Ada
Sumber : data dari owner UD.Lancar Jaya
Keterangan :
Ayam Kampung & Louhan merupakan produk unggulan. Untuk produk – produk lain
belum ada promosi secara besar – besaran. Selain itu , produk dipasarkan daerah luar
Jawa ( Kalimantan & Samarinda).
Dari media promosi yang sudah ada selama ini, hanya produk Ayam Kampung & Louhan
yang dipromosikan. Dengan demikian dengan katalog produk ini, maka produk-produk
yang lain seperti Pengantin Bali, beruang putih, kanguru, seruling, nuri dan SPT akan
dipromosikan sekaligus dalam catalog produk yang nanti akan dibuat.
Dari tabel diatas dari nomor 1 sampai 8 menunjukkan urutan kualitas abon dari kualitas
yang bagus dan kurang bagus. Ciri kualitas abon sapi yang bagus yaitu serat halus dan
tekstur dagingnya panjang, kemudian kualitas abon sapi yang kurang bagus yaitu
prosentasi komposisi dagingnya semakin sedikit.
1.2. Rumusan Masalah
Adapun permasalahan yang dapat dikemukakan dalam penelitian ini adalah sebagai
berikut :
“Bagaimana merancang sebuah media promosi yang dapat meningkatkan brand awareness
melalui katalog dari produk-produk yang diproduksi oleh UD.LANCAR JAYA ?
1.3. Tujuan Penelitian
Dengan demikian tujuan penelitian yaitu :
“Merancang media promosi melalui katalog untuk meningkatkan brand awareness dari
produk-produk yang diproduksi UD.LANCAR JAYA.“
1.4Manfaat Penelitian
1.4.1 Manfaat Teoritis
Melalui pembuatan Tugas Akhir ini, diharapkan dapat memberi sumbangan
ilmu komunikasi khususnya mengenai pengetahuan tentang Strategi Komunikasi
Pemasaran dalam membangun brand awareness.
1.4.2 Manfaat Praktis
Tugas akhir ini diharapkan dapat memberikan masukan bagi UD. Lancar Jaya
Ampel dimana tempat peneliti akan melakukan penelitian mengenai strategi
komunikasi pemasaran yang dilakukan dalam membangun brand awareness.
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Persaingan usaha dalam hal menjual produk semakin terlihat dari masa ke masa,
seperti yang kita lihat akhir-akhir ini. Terlebih lagi di era industri yang semakin maju dan
juga kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Konsumerisme dan dinamisnya
perkembangan jaman menjadi alasan para produsen untuk semakin giat berpromosi.
Berbagai kegiatan dilakukan oleh para produsen untuk menarik minat konsumen, mulai
dari bentuk kemasan menarik, pelayanan istimewa, diskon harga, dan masih banyak
lagi.Pemasaran modern, dijelaskan Kotler (1987 : 177), tidak hanya memerlukan
pengembangan produk yang baik, penetapan harga yang menarik, dan membuatnya
terjangkau bagi konsumen sasaran. Perusahaan harus pula mengadakan komunikasi dengan
para konsumennya.
Dalam era teknologi dan persaingan pasar yang makin ketat sekarang ini, limpahan
informasi dan terbukanya peluang untuk mengakses informasi membuat konsumen makin
kritis dalam memilih produk. Oleh karena itulah perusahaan harus mempunyai strategi
komunikasi
efektif
dan
efisien
agar
produk
unggulannya
menjadi
pilihan
konsumen.Semakin luas suatu produk dikomunikasikan kepada khalayak, semakin luas
pula produk tersebut dikenal.Bila tidak mengenali produk (barang ataupun jasa) yang dijual
maka sulit kemungkinan konsumen membeli atau memakainya. Dengan demikian, upaya
mengkomunikasikan menjadi hal sangat penting.
Strategi pemasaran banyak berkaitan dengan komunikasi. Setiap perusahaan mau
tidak mau terjun ke dalam peran komunikator. Sebagai komunikator, seorang produsen
harus mau tidak mau mendengarkan apa yang diinginkan oleh konsumennya. Komunikasi
pemasaran merupakan bentuk komunikasi yang bertujuan untuk memperkuat strategi
pemasaran guna meraih segmentasi yang lebih luas dan kuat. Kegiatan promosi sebagai
usaha komunikasi produsen kepada konsumen juga bertujuan mengubah sikap konsumen.
UD. Lancar Jaya adalah salah satu perusahaan abon yang cukup dikenal di daerah
Ampel, perusahaan ini juga melakukan kegiatan komunikasi pemasaran dalam memasarkan
produk unggulannya dan juga mempertahankan produknya dikalangan masyarakat.
Terlebih lagi saat ini banyak sekali bermunculan pabrik-pabrik abon baru yang semakin
maju membuat UD. Lancar Jaya harus bekerja keras memutar otak untuk mencari cara agar
bisa membangun brand awareness dari masyarakat.
Selama ini harus diakui bahwa untuk mendongkrak penjualan, iklan telah menjadi
andalan utama. Iklan dirasa mampu untuk menarik minat dari masyarakat, dengan tampilan
visual dan keterangan yang jelas, demikian pula yang dilakukan oleh UD. Lancar Jaya
dimana selama ini UD. Lancar Jaya melakukan promosi melalui penyebaran banner dan
beberapa brosur. UD. Lancar Jaya menggunakan media promosi banner kurang lebih sudah
tiga tahun.
Pentingnya iklan atau promosi disebutkan Kottler (Royan, 2004: 22) mengenai
bauran pemasaran bahwa produk (product), harga (price), penempatan produk (place), dan
promosi (promotion) merupakan suatu kesatuan dalam kegiatan pemasaran. Keempat
komponen pemasaran tersebut saling melengkapi. Suatu produk yang bagus dan baik
mutunya, desain kemasan, benefit, dan brand tanpa disertai harga yang kompetitif, tidak
akan terjual maksimal dalam jangka panjang. Hal yang sama jika produk tersebut tidak
dipromosikan, apalagi juga tidak didistribusikan, maka produk tersebut tidak akan diserap
pasar secara maksimal. Bauran pemasaran yang terdiri dari 4 P (product, price, place,
promotion) tersebut saling melengkapi dan saling berasosiasi.
Iklan merupakan bagian dari promosi, oleh karena itu sebagai salah satu media
promosi dalam mencapai sasarannya mempengaruhi konsumen harus mampu memberikan
kesan yang mendalam terhadap konsumen, sehingga diharapkan mampu meningkatkan
brand awareness (kesadaran terhadap merek) yang tinggi.
Persaingan antara perusahaan dan pembuat abon di sekitar daerah Ampel,
mengharuskan UD lancar jaya, sebagai perusahaan abon termuda, dibandingkan yang
lainnya, harus memiliki strategi kreatif iklan, agar perusahaannya mampu bertahan dan
mendapatkan tempat dihati pembeli. Maka dari itu, melalui tugas akhir ini, penulis ingin
membuat sebuah media promosi tentang produk-produk yang dijual oleh UD. LNCAR
JAYA. Dengan membuat media promosi, yaitu berupa katalog produk, maka penulis
berharap akan mampu menciptakan brand awareness bagi masyarakat. Katalog adalah alat
publikasi yang digunakan perusahaan sebagai cara untuk mempromosikan produk dan
layanan
mereka.
Dengan
katalog
produk,
memungkinkan
perusahaan
untuk
menginformasikan kepada calon pelanggan dan pelanggan yang sudah ada tentang harga
dan fitur produk mereka dalam rangka untuk mendorong penjualan mereka. Katalog adalah
sarana bagi perusahaan untuk menyajikan secara rinci cakupan produk dan jasa, langsung
kepada pelanggan. Sehubungan dengan katalog produk dan Brand awareness, tidak hanya
membuat orang mengenal produk akan tetapi membuat orang mengingat dan sadar akan
produk yang disajikan melalui iklan. Dalam hal ini, katalog produk yang akan penulis buat
adalah katalog produk yang nantinya akan memperlihatkan tentang produk, jenis dan
gambaran jelas mengenai abon-abon yang dijual di UD. LANCAR JAYA. Proses
penciptaan Brand awareness itu sendiri bisa dibentuk dari, ciri khas endoser iklan, tag line
iklan. Sehingga diharapkan dengan pembuatan iklan untuk promosi ini, dapat teringat
dalam benak masyarakat atau konsumen. Mengingat, selama ini sudah ada produk abon
lain yang sudah ada dan jauh lebih terkenal. Maka dari itu diharapkan dengan penciptaan
brand awareness ini, maka akan menghasilkan keputusan pembelian yang sesuai dan
berlipat dari masyakarat, sesuai dengan target promosi penjualan.
Dari hasil pra penelitian yang dilakukan oleh penulis, media promosi yang selama
ini dilakukan oleh UD. Lancar Jaya yaitu : brosur & banner. Promosi tersebut biasanya
dilakukan saat bazar. Lokasi bazar biasa di : Magelang (Suropadan ) itu biasanya setiap
tahun selalu digelar bazar sekitar bulan Juni, Java Mall Semarang, Surabaya dan Batam.
Dalam bazar tersebut pengunjung dapat mencicipi secara langsung aneka abon yang
diproduksi UD. Lancar Jaya. Ayam Kampung & Louhan merupakan produk unggulan
untuk produk – produk lain belum ada promosi secara besar – besaran. Selain itu , produk
yang lain banyak juga yang dipasarkan di daerah luar Jawa ( Kalimantan & Samarinda).
Maka dari itu dengan dibuatnya katalog produk,maka diharapkan akan lebih membantu
promosi penjualan, sekaligus membantu sales memasarkan produk, sehingga produk
UD.LANCAR JAYA bisa dikenal banyak orang. Dengan catalog sebagai media promosi,
penulis bahkan berharap bisa menjangkau daerah lain di luar pulau jawa, selain Kalimantan
dan samarinda. Sehingga dengan catalog akan sangat membantu dalam pengenalan produk
sekaligus membantu meningkatkan penjualan didaerah luar jawa.
Tabel nama produk abon di UD. Lancar Jaya Dan Media Promosinya
Table 1.1
No
Nama Produk
Media promosi yang digunakan
1
Ayam Kampung
Brosur dan banner
2
Louhan
Brosur dan banner
3
Pengantin Bali
Tidak Ada
4
Beruang Putih
Tidak Ada
5
Kanguru
Tidak Ada
6
Seruling
Tidak Ada
7
Nuri
Tidak Ada
8
SPT
Tidak Ada
Sumber : data dari owner UD.Lancar Jaya
Keterangan :
Ayam Kampung & Louhan merupakan produk unggulan. Untuk produk – produk lain
belum ada promosi secara besar – besaran. Selain itu , produk dipasarkan daerah luar
Jawa ( Kalimantan & Samarinda).
Dari media promosi yang sudah ada selama ini, hanya produk Ayam Kampung & Louhan
yang dipromosikan. Dengan demikian dengan katalog produk ini, maka produk-produk
yang lain seperti Pengantin Bali, beruang putih, kanguru, seruling, nuri dan SPT akan
dipromosikan sekaligus dalam catalog produk yang nanti akan dibuat.
Dari tabel diatas dari nomor 1 sampai 8 menunjukkan urutan kualitas abon dari kualitas
yang bagus dan kurang bagus. Ciri kualitas abon sapi yang bagus yaitu serat halus dan
tekstur dagingnya panjang, kemudian kualitas abon sapi yang kurang bagus yaitu
prosentasi komposisi dagingnya semakin sedikit.
1.2. Rumusan Masalah
Adapun permasalahan yang dapat dikemukakan dalam penelitian ini adalah sebagai
berikut :
“Bagaimana merancang sebuah media promosi yang dapat meningkatkan brand awareness
melalui katalog dari produk-produk yang diproduksi oleh UD.LANCAR JAYA ?
1.3. Tujuan Penelitian
Dengan demikian tujuan penelitian yaitu :
“Merancang media promosi melalui katalog untuk meningkatkan brand awareness dari
produk-produk yang diproduksi UD.LANCAR JAYA.“
1.4Manfaat Penelitian
1.4.1 Manfaat Teoritis
Melalui pembuatan Tugas Akhir ini, diharapkan dapat memberi sumbangan
ilmu komunikasi khususnya mengenai pengetahuan tentang Strategi Komunikasi
Pemasaran dalam membangun brand awareness.
1.4.2 Manfaat Praktis
Tugas akhir ini diharapkan dapat memberikan masukan bagi UD. Lancar Jaya
Ampel dimana tempat peneliti akan melakukan penelitian mengenai strategi
komunikasi pemasaran yang dilakukan dalam membangun brand awareness.