Sapi Hereford adalah sapi yang berasal d

Sapi Hereford adalah sapi yang berasal dari Herefordshire, Inggris yang dikenal dengan white
face   cattle.   Terdapat   dua   bangsa   Hereford,   yaitu   sapi   Hereford   bertanduk   yang   merupakan
bangsa sapi Hereford asli dan tidak bertanduk (polled Hereford).
Sapi ini memiliki daya adaptasi yang cukup bagus sehingga sapi Hereford telah tersebar di lebih
dari 50 Negera. Yang pertama kali di ekspor dari Inggris pada tahun 1817, mulai dari Amerika
Serikat, Kanada, Meksiko, Australia, Russia.
Sapi   ini   juga   disilangkan   dengan   jenis   sapi   Brahman   sehingga   menghasilkan   jenis   Brahman
Cross Sapi ini adalah jenis sapi potong atau pedaging
Karakteristik Sapi Hereford

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Berwarna merah dengan bagian muka, dada, perut bagian bawah, kaki bagian bawah,
dan rambut ekor berwarna putih. 
Ukuran tubuhnya sedang, 
Bobot baik sapi jantan maupun betina 232 Kg

Tingkat pertumbuhannya sangat cepat dan produktivitasnya juga tinggi.
Tingkat ketahanan dan kemampuan dalam merumput terbilang baik. 
 Tempramennya baik, tulang kuat dan perdagingannya tebal.