Analisis Process Capability Dan Acceptance Sampling Plans Berdasarkan Mil-STD 1916 Untuk Mengendalikan Kualitas Produk Di PT. XYZ
BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1.
Sejarah Perusahaan 1
PT. Kimsari Paper Indonesia didirikan pada tanggal 24 Februari 1984
berdasarkan akte N0. 427 Notaris Ridwan Suselo, Jakarta.
Perusahaan ini
didirikan atas prakarsa tiga pemegang saham, yaitu PT. Sarida Perkasa, PT. Duta
Mendut dan Kimberly Clark Corporation yang mana pada akhir tahun 1983
membeli seluruh aset eks. PT Delitua Paper Mill yang mengalami likuidasi
dengan Surat Persetujuan Presiden RI (SPP) No. 41/I/PMA/83 pada tanggal 31
Desember 1983. PT. Kimsari Paper Indonesia mulai melakukan produksi kertas
pada tahun 1985.
Papeteries de Mauduit (XYZ), yang merupakan anak perusahaan
Schweitzer Mauduit International di Perancis, terlibat dalam desain dan konstruksi
pabrik PT. Kimsari Paper Indonesia
pada pertengahan tahun 1980-an, serta
memberikan lisensi kepada PT. Kimsari Paper Indonesia untuk mengunakan
merek dagang “XYZ” dalam memasarkan produk PT. Kimsari Paper Indonesia di
Indonesia. Sejak April tahun 2004, PT Kimsari Paper Indonesia berubah menjadi
PT. XYZsesuai dengan Surat Keputusan Badan Koordinasi Penanaman Modal
No. 129/B.1/A.6/2004 tentang Perubahan Nama Perusahaan.
1
PT. Papeteries de Mauduit (XYZ). Medan,2013
Universitas Sumatera Utara
Pada Tahun 2013 tepatnya tanggal 18 April 2013, PT. XYZberubah nama
menjadi PT. Pusaka Prima Mandiri yang disahkan didepan Notaris Wesley
Tanudjaya, S.H., dalam Akta No. 2 Tahun 2013. Dengan dijualnya seluruh saham
asing milik Schweitzer Mauduit France SAS dan dibeli oleh pemegang saham
Indonesia, maka Status PMA kini telah berubah menjadi. PT. Pusaka Prima
Mandiri.
Produk PT. Pusaka Prima Mandiri mencakup kertas rokok dan plug wrap
konvensional untuk industri rokok. Sampai saat ini penjualan produk PT. Pusaka
Prima Mandiri sebahagian besar untuk pasar Indonesia dan selebihnya untuk pasar
luar negeri.
2.2.
Ruang Lingkup Bidang Usaha
Perusahaan ini bergerak dalam bidang industri pembuatan kertas rokok
(cigarette paper). Kertas rokok tersebut diproduksi dalam dua bentuk yaitu bobbin
dan ream. Adapun ukurannya yaitu :
•
Bobbin (gulungan), lebar 24-29 mm
Panjang 5500-6000 cm
•
Ream (lembaran), lebar 51 cm
Panjang 76-83 cm, Jumlah 500 lembar
Produk ini dipasarkan ke pabrik-pabrik rokok yang ada di Sumatera Utara
dan Pulau Jawa. Pasar terbesar perusahaan terutama adalah dari Pulau Jawa
sekitar 75% dan daerah Sumatera Utara sekitar 25%.
Universitas Sumatera Utara
2.3.
Organisasi, Tugas dan Tanggung Jawab
2.3.1. Struktur Organisasi
Struktur organisasi merupakan suatu bagan yang menunjukkan aspek
hubungan langsung ataupun tidak langsung antar bagian, aspek pengawasan,
aspek tugas dan tanggung jawab masing-masing bagian departemen. Oleh karena
itu, dalam suatu perusahaan sangat perlu dilakukan kerja sama dan koordinasi
yang baik dari setiap elemen pada organisasi perusahaan yang membentuk suatu
unit kesatuan perusahaan dari berbagai departemen dan fungsi yang berbeda,
sehingga dapat menciptakan tujuan yang telah ditetapkan oleh perusahaan demi
kemajuan perusahaan
Menurut cara pendelegasian wewenang dan tanggung jawab, hubungan
kerja antara orang-orang yang ada dalam organisasi dapat dibedakan atas:
a. Bentuk Organisasi garis
b. Bentuk Organisasi staf
c. Bentuk Organisasi garis dan staf
d. Bentuk Organisasi fungsional
e. Bentuk Organisasi garis dan fungsional
f. Bentuk Organisasi fungsonal dan staf
g. Bentuk Organisasi garis, fungsional dan staf
Adapun struktur organisasi di PT. XYZdapat dilihat pada Gambar 2.1.
Universitas Sumatera Utara
General Manager
Executive
Secretary
Mill
Operation
Manager
Finance
Manager
Production
Manager
Engineering
Manager
Ware house
Manager
Converting
Manager
EHS
Koordinator
Accounting
&Tax
Manager
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Financial
Analysist
MIS
Manager
Karyawan
Sales
Manager
HR & GA
Manager
Strategic
Procurement
Manager
Customer
Service
Staff
Staff
Product
Development &
Technical
Manager
Supervisor
QA
Karyawan
Keterangan
: Lini
: Fungsional
Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT. XYZ Indonesia
Sumber : PT. XYZ Indonesia
Universitas Sumatera Utara
Struktur organisasi yang digunakan oleh PT. Pepeteries De Mauduit
Indonesia adalah struktur organisasi lini dan fungsional. Struktur lini merupakan
struktur dimana didalamnya terdapat garis wewenang yang menghubungkan
langsung secara vertikal antara atasan dan bawahan. Struktur fungsional
merupakan struktur organisasi dimana wewenang dari pimpinan tertinggi
dilimpahkan kepada bagian yang yang mempunyai jabatan fungsional untuk
dikerjakan oleh pekerja dengan keahlian khusus.
2.3.2. Tugas dan Tanggung Jawab
Adapun tugas dan tanggung jawab dari masing-masing jabatan yang
terdapat dalam struktur organisasi PT. Pepeteries De Mauduit adalah sebagai
berikut:
a. Manajer Umum (General Manager)
1) Memimpin dan mengawasi kegiatan perusahaan setiap hari
2) Berindak sebagai decision making untuk kepentingan dan keberlangsungan
perusahaan sehingga tujuan utama perusahaan dapat tercapai.
3) Melakukan hubungan kerja dengan pihak pemerintah dan swasta.
b. Manajer Keuangan (Finance Manajer)
1) Memeriksa dan menganalisa data, laporan aliran dana dan biaya
perusahaan.
2) Merencanakan dan mengawasi setiap aktivitas keuangan perusahaan
3) Menyetujui kontrak penjualan dengan pihak coutumer.
Universitas Sumatera Utara
c. Manajer Operasi (Mill Operation Manager)
1) Bertanggung jawab penuh terhadap jalannya proses produksi.
2) Merencanakan produksi sesuai dengan spesifikasi standar mutu untuk
menghasilkan produk yang berkualitas.
3) Mengawasi dan mengevaluasi setiap kegiatan produksi dengan mendeteksi
kesalahan penyimpangan sehingga dapat dilakukan tindakan
d. Supervisor Quality Assurance
1) Bertanggung jawab penuh terhadap pelaksanaan pengendalian kualitas.
2) Melakukan kerjasama dengan pihak produksi untuk meningkatkan mutu
dari produk.
e. Manajer Keteknikan (Engineering Manager)
1) Mengawasi setiap operasi mesin-mesin produksi yang ada dilantai pabrik.
2) Mengawasi pelaksanaan perawatan mesin, peralatan atau fasilitas
pendukungnya agar produksi dapat berjalan dengan baik.
3) Melakukan koordinir untuk memperbaiki mesin-mesin atau peralatan yang
tidak berfungsi sebagaimana mestinya.
f. Manajer Pembelian (Strategic Procurement Manager)
1) Melakukan hubungan dengan pihak supplier untuk pembelian bahan baku
dan bahan penolong
2) Membuat jadwal ordering barang berdasarkan request dari bagian-bagian
tertentu.
3) Melakukan persetujuan terhadap kontrak pembelian bahan baku dan bahan
penolong dari pihak supplier.
Universitas Sumatera Utara
g. Manager Personalia (Human Resources & General Affairs Manager)
1) Mengatur seluruh kegiatan yang berhubungan dengan kepegawaian dan
pengembangan sumberdaya manusia.
2) Menjamin dan membina kerjasama dengan pihak luar, baik dengan
perusahan lain maupun pejabat yang mengenai ketenagakerjaan.
h. Manajer MIS (Management Information System)
1) Merencanakan system informasi yang ada diperusahaan agar berjalan
dengan baik serta mengawasi kegiatan perusahaan dalam hal penyaluran
informasi.
2) Membuat saluran LAN (Locak Area Network) yang menghubungkan
setiap bagian didalam perusahaan.
i. Financial Analyst
1) Melakukan pemeriksaan kegiatan internal perusahaan baik di kantor
maupun di pabrik afar sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
2) Menangani perencanaan budget perusahaan dan mengontrol rencana
pengeluaran perusahaan.
j. Bagian Administrasi Penjualan dan Pemasaran
Merencanakan, mengkoordinir dan mengawasi kegiatan perusahaan dalam hal
pemasaran kertas rokok serta menangani urusan administrasi penjualan.
2.3.3. Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja Perusahaan
Jumlah tenaga kerja pada PT. Pepeteries De Mauduit Indonesia adalah
sebanyak 201 orang yang terdiri atas 178 orang laki-laki dan 23 orang wanita.
Universitas Sumatera Utara
Tenaga kerja ini dapat digolongkan atas staf dan karyawan. Golongan staf adalah
pekerja pada tingkat manajer, kepala bagian, dan pekerja diluar bagian produksi.
Sedangkan golongan karyawan adalah pekerja yang bekerja pada bagian produksi.
a. Jam Kerja Non-Shift (Regular)
Jam Kerja Non-Shift merupakan jam kerja efektif staf pada hari Senin sampai
Jumat selama 7 jam dalam sehari. Jadwal kerja golongan staf dapat dilihat
sebagai berikut:
-
Pukul 08.30 – 12.00 waktu kerja
-
Pukul 12.00 – 13.30 waktu istirahat
-
Pukul 13.30 – 17.00 waktu kerja
b. Jam Kerja Shift
Jam kerja shift merupakan jam kerja yang berlaku untuk karyawan. Jadwal
kerja dibagi atas 3 shift, dimana jam kerjanya pada hari senin - minggu adalah 7
jam sehari. Jadwal kerja shift adalah berikut:
Shift 1
Pukul 06.00 – 12.00 waktu kerja
Pukul 12.00 – 13.00 waktu istirahat
Pukul 13.00 – 14.00 waktu kerja
Shift 2
Pukul 14.00 – 18.00 waktu kerja
Pukul 18.00 – 19.00 waktu istirahat
Pukul 19.00 – 22.00 waktu kerja
Shift 3
Pukul 22.00 – 02.00 waktu kerja
Pukul 02.00 – 03.00 waktu istirahat
Pukul 03.00 – 06.00 waktu kerja
Universitas Sumatera Utara
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1.
Sejarah Perusahaan 1
PT. Kimsari Paper Indonesia didirikan pada tanggal 24 Februari 1984
berdasarkan akte N0. 427 Notaris Ridwan Suselo, Jakarta.
Perusahaan ini
didirikan atas prakarsa tiga pemegang saham, yaitu PT. Sarida Perkasa, PT. Duta
Mendut dan Kimberly Clark Corporation yang mana pada akhir tahun 1983
membeli seluruh aset eks. PT Delitua Paper Mill yang mengalami likuidasi
dengan Surat Persetujuan Presiden RI (SPP) No. 41/I/PMA/83 pada tanggal 31
Desember 1983. PT. Kimsari Paper Indonesia mulai melakukan produksi kertas
pada tahun 1985.
Papeteries de Mauduit (XYZ), yang merupakan anak perusahaan
Schweitzer Mauduit International di Perancis, terlibat dalam desain dan konstruksi
pabrik PT. Kimsari Paper Indonesia
pada pertengahan tahun 1980-an, serta
memberikan lisensi kepada PT. Kimsari Paper Indonesia untuk mengunakan
merek dagang “XYZ” dalam memasarkan produk PT. Kimsari Paper Indonesia di
Indonesia. Sejak April tahun 2004, PT Kimsari Paper Indonesia berubah menjadi
PT. XYZsesuai dengan Surat Keputusan Badan Koordinasi Penanaman Modal
No. 129/B.1/A.6/2004 tentang Perubahan Nama Perusahaan.
1
PT. Papeteries de Mauduit (XYZ). Medan,2013
Universitas Sumatera Utara
Pada Tahun 2013 tepatnya tanggal 18 April 2013, PT. XYZberubah nama
menjadi PT. Pusaka Prima Mandiri yang disahkan didepan Notaris Wesley
Tanudjaya, S.H., dalam Akta No. 2 Tahun 2013. Dengan dijualnya seluruh saham
asing milik Schweitzer Mauduit France SAS dan dibeli oleh pemegang saham
Indonesia, maka Status PMA kini telah berubah menjadi. PT. Pusaka Prima
Mandiri.
Produk PT. Pusaka Prima Mandiri mencakup kertas rokok dan plug wrap
konvensional untuk industri rokok. Sampai saat ini penjualan produk PT. Pusaka
Prima Mandiri sebahagian besar untuk pasar Indonesia dan selebihnya untuk pasar
luar negeri.
2.2.
Ruang Lingkup Bidang Usaha
Perusahaan ini bergerak dalam bidang industri pembuatan kertas rokok
(cigarette paper). Kertas rokok tersebut diproduksi dalam dua bentuk yaitu bobbin
dan ream. Adapun ukurannya yaitu :
•
Bobbin (gulungan), lebar 24-29 mm
Panjang 5500-6000 cm
•
Ream (lembaran), lebar 51 cm
Panjang 76-83 cm, Jumlah 500 lembar
Produk ini dipasarkan ke pabrik-pabrik rokok yang ada di Sumatera Utara
dan Pulau Jawa. Pasar terbesar perusahaan terutama adalah dari Pulau Jawa
sekitar 75% dan daerah Sumatera Utara sekitar 25%.
Universitas Sumatera Utara
2.3.
Organisasi, Tugas dan Tanggung Jawab
2.3.1. Struktur Organisasi
Struktur organisasi merupakan suatu bagan yang menunjukkan aspek
hubungan langsung ataupun tidak langsung antar bagian, aspek pengawasan,
aspek tugas dan tanggung jawab masing-masing bagian departemen. Oleh karena
itu, dalam suatu perusahaan sangat perlu dilakukan kerja sama dan koordinasi
yang baik dari setiap elemen pada organisasi perusahaan yang membentuk suatu
unit kesatuan perusahaan dari berbagai departemen dan fungsi yang berbeda,
sehingga dapat menciptakan tujuan yang telah ditetapkan oleh perusahaan demi
kemajuan perusahaan
Menurut cara pendelegasian wewenang dan tanggung jawab, hubungan
kerja antara orang-orang yang ada dalam organisasi dapat dibedakan atas:
a. Bentuk Organisasi garis
b. Bentuk Organisasi staf
c. Bentuk Organisasi garis dan staf
d. Bentuk Organisasi fungsional
e. Bentuk Organisasi garis dan fungsional
f. Bentuk Organisasi fungsonal dan staf
g. Bentuk Organisasi garis, fungsional dan staf
Adapun struktur organisasi di PT. XYZdapat dilihat pada Gambar 2.1.
Universitas Sumatera Utara
General Manager
Executive
Secretary
Mill
Operation
Manager
Finance
Manager
Production
Manager
Engineering
Manager
Ware house
Manager
Converting
Manager
EHS
Koordinator
Accounting
&Tax
Manager
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Financial
Analysist
MIS
Manager
Karyawan
Sales
Manager
HR & GA
Manager
Strategic
Procurement
Manager
Customer
Service
Staff
Staff
Product
Development &
Technical
Manager
Supervisor
QA
Karyawan
Keterangan
: Lini
: Fungsional
Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT. XYZ Indonesia
Sumber : PT. XYZ Indonesia
Universitas Sumatera Utara
Struktur organisasi yang digunakan oleh PT. Pepeteries De Mauduit
Indonesia adalah struktur organisasi lini dan fungsional. Struktur lini merupakan
struktur dimana didalamnya terdapat garis wewenang yang menghubungkan
langsung secara vertikal antara atasan dan bawahan. Struktur fungsional
merupakan struktur organisasi dimana wewenang dari pimpinan tertinggi
dilimpahkan kepada bagian yang yang mempunyai jabatan fungsional untuk
dikerjakan oleh pekerja dengan keahlian khusus.
2.3.2. Tugas dan Tanggung Jawab
Adapun tugas dan tanggung jawab dari masing-masing jabatan yang
terdapat dalam struktur organisasi PT. Pepeteries De Mauduit adalah sebagai
berikut:
a. Manajer Umum (General Manager)
1) Memimpin dan mengawasi kegiatan perusahaan setiap hari
2) Berindak sebagai decision making untuk kepentingan dan keberlangsungan
perusahaan sehingga tujuan utama perusahaan dapat tercapai.
3) Melakukan hubungan kerja dengan pihak pemerintah dan swasta.
b. Manajer Keuangan (Finance Manajer)
1) Memeriksa dan menganalisa data, laporan aliran dana dan biaya
perusahaan.
2) Merencanakan dan mengawasi setiap aktivitas keuangan perusahaan
3) Menyetujui kontrak penjualan dengan pihak coutumer.
Universitas Sumatera Utara
c. Manajer Operasi (Mill Operation Manager)
1) Bertanggung jawab penuh terhadap jalannya proses produksi.
2) Merencanakan produksi sesuai dengan spesifikasi standar mutu untuk
menghasilkan produk yang berkualitas.
3) Mengawasi dan mengevaluasi setiap kegiatan produksi dengan mendeteksi
kesalahan penyimpangan sehingga dapat dilakukan tindakan
d. Supervisor Quality Assurance
1) Bertanggung jawab penuh terhadap pelaksanaan pengendalian kualitas.
2) Melakukan kerjasama dengan pihak produksi untuk meningkatkan mutu
dari produk.
e. Manajer Keteknikan (Engineering Manager)
1) Mengawasi setiap operasi mesin-mesin produksi yang ada dilantai pabrik.
2) Mengawasi pelaksanaan perawatan mesin, peralatan atau fasilitas
pendukungnya agar produksi dapat berjalan dengan baik.
3) Melakukan koordinir untuk memperbaiki mesin-mesin atau peralatan yang
tidak berfungsi sebagaimana mestinya.
f. Manajer Pembelian (Strategic Procurement Manager)
1) Melakukan hubungan dengan pihak supplier untuk pembelian bahan baku
dan bahan penolong
2) Membuat jadwal ordering barang berdasarkan request dari bagian-bagian
tertentu.
3) Melakukan persetujuan terhadap kontrak pembelian bahan baku dan bahan
penolong dari pihak supplier.
Universitas Sumatera Utara
g. Manager Personalia (Human Resources & General Affairs Manager)
1) Mengatur seluruh kegiatan yang berhubungan dengan kepegawaian dan
pengembangan sumberdaya manusia.
2) Menjamin dan membina kerjasama dengan pihak luar, baik dengan
perusahan lain maupun pejabat yang mengenai ketenagakerjaan.
h. Manajer MIS (Management Information System)
1) Merencanakan system informasi yang ada diperusahaan agar berjalan
dengan baik serta mengawasi kegiatan perusahaan dalam hal penyaluran
informasi.
2) Membuat saluran LAN (Locak Area Network) yang menghubungkan
setiap bagian didalam perusahaan.
i. Financial Analyst
1) Melakukan pemeriksaan kegiatan internal perusahaan baik di kantor
maupun di pabrik afar sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
2) Menangani perencanaan budget perusahaan dan mengontrol rencana
pengeluaran perusahaan.
j. Bagian Administrasi Penjualan dan Pemasaran
Merencanakan, mengkoordinir dan mengawasi kegiatan perusahaan dalam hal
pemasaran kertas rokok serta menangani urusan administrasi penjualan.
2.3.3. Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja Perusahaan
Jumlah tenaga kerja pada PT. Pepeteries De Mauduit Indonesia adalah
sebanyak 201 orang yang terdiri atas 178 orang laki-laki dan 23 orang wanita.
Universitas Sumatera Utara
Tenaga kerja ini dapat digolongkan atas staf dan karyawan. Golongan staf adalah
pekerja pada tingkat manajer, kepala bagian, dan pekerja diluar bagian produksi.
Sedangkan golongan karyawan adalah pekerja yang bekerja pada bagian produksi.
a. Jam Kerja Non-Shift (Regular)
Jam Kerja Non-Shift merupakan jam kerja efektif staf pada hari Senin sampai
Jumat selama 7 jam dalam sehari. Jadwal kerja golongan staf dapat dilihat
sebagai berikut:
-
Pukul 08.30 – 12.00 waktu kerja
-
Pukul 12.00 – 13.30 waktu istirahat
-
Pukul 13.30 – 17.00 waktu kerja
b. Jam Kerja Shift
Jam kerja shift merupakan jam kerja yang berlaku untuk karyawan. Jadwal
kerja dibagi atas 3 shift, dimana jam kerjanya pada hari senin - minggu adalah 7
jam sehari. Jadwal kerja shift adalah berikut:
Shift 1
Pukul 06.00 – 12.00 waktu kerja
Pukul 12.00 – 13.00 waktu istirahat
Pukul 13.00 – 14.00 waktu kerja
Shift 2
Pukul 14.00 – 18.00 waktu kerja
Pukul 18.00 – 19.00 waktu istirahat
Pukul 19.00 – 22.00 waktu kerja
Shift 3
Pukul 22.00 – 02.00 waktu kerja
Pukul 02.00 – 03.00 waktu istirahat
Pukul 03.00 – 06.00 waktu kerja
Universitas Sumatera Utara