Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis Anjuran Pada Usaha Tani Padi Sawah (Studi kasus: Desa Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang)
TINGKAT ADOPSI PETANI TERHADAP PENGGUNAAN
PUPUK SESUAI DOSIS ANJURAN PADA USAHA TANI PADI
SAWAH
(Studi kasus: Desa Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli
Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
LASDIMAN SITANGGANG
080309051
PENYULUHAN DAN KOMUNIKASI PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGRIBISBIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
TINGKAT ADOPSI PETANI TERHADAP PENGGUNAAN
PUPUK SESUAI DOSIS ANJURAN PADA USAHA TANI PADI
SAWAH
(Studi kasus: Desa Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin,Kabupaten Deli
Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
LASDIMAN SITANGGANG
080309051
PENYULUHAN DAN KOMUNIKASI PERTANIAN
Diajukan Kepada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat – Syarat
Guna Memperoleh Derajat Sarjana Pertanian
Disetujui Oleh :
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
( Dr.Ir.Satia Negara Lubis,MEc)
NIP: 196304021997931001
( Ir.Sinar Indra Kesuma, MSi )
NIP: 196509261993031002
PROGRAM STUDI AGRIBISBIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
LASDIMAN SITANGGANG (080309051) dengan judul skripsi “ TINGKAT
ADOPSI PETANI TERHADAP PENGGUNAAN PUPUK SESUAI DOSIS
ANJURAN PADA USAHA TANI PADI SAWAH”. Studi kasus di Desa
Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang. Penelitian
ini di bimbing oleh Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc sebagai Ketua Komisi
Pembimbing dan Ir. Sinar Indra Kesuma Ginting, Msi sebagai Anggota Komisi
Pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tingkat adopsi
petani terhadap penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran pada usaha tani padi
sawah di daerah penelitian, pengaruh karakteristik sosial ekonomi ( umur, tingkat
pendidikan, luas lahan, pengalaman bertani dan tingkat pendapatan ) petani
terhadap penggunaan pupuk sesuai jenis dan dosis anjuran pada usahatani padi
sawah, masalah-masalah dalam tingkat adopsi penggunaan pupuk sesuai jenis dan
dosis anjuran dan upaya-upaya yang dilakukan dalam mengatasi masalah-masalah
dalam penggunaan pupuk sesuai jenis dan dosis anjuran pada usaha tani padi
sawah.
Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penentuan daerah
penelitian secara sengaja (puposive) dengan pertimbangan daerah ini merupakan
desa dengan produktivitas padi sawah tertinggi di kabupaten Deli Serdang.
Metode penentuan sampel yang digunakan yaitu Simple Random Sampling
dengan jumlah sampel sebanyak 30 KK. Metode pengumpulan data terdiri dari
data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis
deskriptif, metode analisis Skala Likert, dan analisis Regresi Logistic Binary.
Dari penelitian diperoleh hasil yaitu Tingkat adopsi petani terhadap
penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran didaerah penelitian positif . Secara
serempak, faktor sosial ekonomi petani (Umur, tingkat pendidikan, luas lahan,
pangalaman bertani, tingkat pendapatan) memberikan pengaruh yang nyata
terhadap tingkat adopsi penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran. Secara parsial,
variabel tingkat pendidikan berpengaruh nyata terhadap tingkat adopsi
penggunaan pupuk, sedangkan variabel umur , luas lahan, pengalaman bertani dan
tingkat pendapatan, tidak berpengaruh secara nyata terhadap tingkat adopsi
penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran.
Kata Kunci : Tingkat Adopsi , Penggunaan pupuk , Padi sawah
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
LASDIMAN SITANGGANG, lahir di Pangururan pada tanggal 15 Pebruari 1989.
Anak ke delapan dari sembilan bersaudara dari pasangan W. Sitanggang dan N.
Br. Nainggolan.
Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah:
1. Tahun 1996 masuk sekolah Dasar di SD Inpres 175832 Buhit Pangururan
dan tamat tahun 2002.
2. Tahun
2002 masuk Sekolah Lanjutan Pertama di SLTP Negeri 1
Pangururan dan tamat tahun 2005.
3. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Pangururan
dan tamat tahun 2008.
4. Tahun 2008 di terima di Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
5. Bulan Juli- Agustus 2012 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
Desa Panca Arga di kabupaten Asahan.
6. Bulan September-Oktober 2013 melakukan penelitian skripsi di Desa
Sidoarjo Dua Ramunia Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang.
KATA PENGANTAR
Universitas Sumatera Utara
Puji dan Syukur Penulis ucapkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas
Anugrah dan Penyertaan-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini
berjudul “ Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis
Anjuran Pada Usahatani Padi Sawah ” (Studi kasus Desa Sidoarjo Dua
Ramunia Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang) yang merupakan salah
satu syarat untuk menyelesaiakan studi di Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc selaku Ketua Komisi Pembimbing
yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan
kepada penulis
2. Ir. Sinar Indra Kesuma Ginting, Msi selaku Anggota Komisi
Pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis
3. Dr. Ir. Salmiah, Msi selaku Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc selaku Sekretaris Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
5. Pengurus Kelompok Tani Tapian Nauli
6. Warga Desa di daerah penelitian.
7. Seluruh instansi terkait dalam penelitian ini yang membantu dalam
memperoleh data selama penulisan skripsi ini.
Terima kasih secara khusus penulis haturkan kepada Ayahanda W. Sitanggang
dan ibunda N. Nainggolan serta Abangda Ricad E. Sitanggang, Spd, Reboinden K
Sitanggang, Ridarson Sitanggang serta Kakanda Janiroyani br Sitanggang, Spd,
Universitas Sumatera Utara
Herawati br Sitanggang, Spd, Rawana Isabella br Sitanggang, Spd, Sarmauli I br
Sitanggang, Amd dan Adinda Karnober Sitanggang, Amd, atas doa, kasih sayang,
nasehat, motivasi serta dukungan baik secara moril maupun materil yang
diberikan kepada penulis selama menjalani perkuliahan dan menyelesaikan skripsi
ini.
Terimakasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman di Jurusan
Agribisnis Stambuk 2008 yang telah banyak membantu penulis selama penelitian
dan menyelesaikan skripsi ini, atas dukungan dan motivasi.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk
itu penulis mengharapkan kritik dan saran pembaca. Semoga skripsi ini
bermanfaat. Terimakasih.
Medan, 12 Januri 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .......................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah.............................................................................. 6
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................. 6
1.4 Kegunaan Penelitian ............................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA
PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1 Tinjaun Pustaka .................................................................................... 8
2.2 Landasan Teori .................................................................................... 13
2.3 Kerangka Pemikiran ............................................................................ 17
2.4 Hipotesis Penelitian ............................................................................. 19
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian .................................................. 20
3.2 Metode Penentuan Sampel .................................................................. 22
3.3 Metode Pengumpulan Data.................................................................. 24
3.4 Metode Analisis Data .......................................................................... 25
3.5 Defenisi dan Batasan Operasional
Defenisi ............................................................................................... 28
Batasan Operasional ........................................................................... 30
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1 Deskripsi Wilayah ............................................................................... 31
4.2 Letak Geografis dan Luas Wilayah ..................................................... 31
4.3 Keadaan Penduduk .............................................................................. 33
4.4 Sarana dan Prasarana ........................................................................... 35
4.5 Karakteristik Petani Sampel ................................................................ 37
Universitas Sumatera Utara
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis
Anjuran pada Usahatani Padi Sawah .................................................. 39
5.2 Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Petani Terhadap Tingkat
Adopsi Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis Anjuran Pada Usahatani Padi
Sawah ................................................................................................. 42
5.3 Masalah yang Dihadapi Petani dalam Tingkat Adopsi Penggunaan
Pupuk Sesuai Dosis Anjuran Pada Usahatani Padi Sawah ................ 45
5.4 Upaya yang Dilakukan dalam Mengatasi Masalah yang Dihadapi
Petani dalam Tingkat Adopsi Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis Anjuran
Pada Usahatani Padi Sawah............................................................... 47
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 48
6.2 Saran .................................................................................................... 49
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
PUPUK SESUAI DOSIS ANJURAN PADA USAHA TANI PADI
SAWAH
(Studi kasus: Desa Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli
Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
LASDIMAN SITANGGANG
080309051
PENYULUHAN DAN KOMUNIKASI PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGRIBISBIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
TINGKAT ADOPSI PETANI TERHADAP PENGGUNAAN
PUPUK SESUAI DOSIS ANJURAN PADA USAHA TANI PADI
SAWAH
(Studi kasus: Desa Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin,Kabupaten Deli
Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
LASDIMAN SITANGGANG
080309051
PENYULUHAN DAN KOMUNIKASI PERTANIAN
Diajukan Kepada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat – Syarat
Guna Memperoleh Derajat Sarjana Pertanian
Disetujui Oleh :
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
( Dr.Ir.Satia Negara Lubis,MEc)
NIP: 196304021997931001
( Ir.Sinar Indra Kesuma, MSi )
NIP: 196509261993031002
PROGRAM STUDI AGRIBISBIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
LASDIMAN SITANGGANG (080309051) dengan judul skripsi “ TINGKAT
ADOPSI PETANI TERHADAP PENGGUNAAN PUPUK SESUAI DOSIS
ANJURAN PADA USAHA TANI PADI SAWAH”. Studi kasus di Desa
Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang. Penelitian
ini di bimbing oleh Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc sebagai Ketua Komisi
Pembimbing dan Ir. Sinar Indra Kesuma Ginting, Msi sebagai Anggota Komisi
Pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tingkat adopsi
petani terhadap penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran pada usaha tani padi
sawah di daerah penelitian, pengaruh karakteristik sosial ekonomi ( umur, tingkat
pendidikan, luas lahan, pengalaman bertani dan tingkat pendapatan ) petani
terhadap penggunaan pupuk sesuai jenis dan dosis anjuran pada usahatani padi
sawah, masalah-masalah dalam tingkat adopsi penggunaan pupuk sesuai jenis dan
dosis anjuran dan upaya-upaya yang dilakukan dalam mengatasi masalah-masalah
dalam penggunaan pupuk sesuai jenis dan dosis anjuran pada usaha tani padi
sawah.
Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penentuan daerah
penelitian secara sengaja (puposive) dengan pertimbangan daerah ini merupakan
desa dengan produktivitas padi sawah tertinggi di kabupaten Deli Serdang.
Metode penentuan sampel yang digunakan yaitu Simple Random Sampling
dengan jumlah sampel sebanyak 30 KK. Metode pengumpulan data terdiri dari
data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis
deskriptif, metode analisis Skala Likert, dan analisis Regresi Logistic Binary.
Dari penelitian diperoleh hasil yaitu Tingkat adopsi petani terhadap
penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran didaerah penelitian positif . Secara
serempak, faktor sosial ekonomi petani (Umur, tingkat pendidikan, luas lahan,
pangalaman bertani, tingkat pendapatan) memberikan pengaruh yang nyata
terhadap tingkat adopsi penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran. Secara parsial,
variabel tingkat pendidikan berpengaruh nyata terhadap tingkat adopsi
penggunaan pupuk, sedangkan variabel umur , luas lahan, pengalaman bertani dan
tingkat pendapatan, tidak berpengaruh secara nyata terhadap tingkat adopsi
penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran.
Kata Kunci : Tingkat Adopsi , Penggunaan pupuk , Padi sawah
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
LASDIMAN SITANGGANG, lahir di Pangururan pada tanggal 15 Pebruari 1989.
Anak ke delapan dari sembilan bersaudara dari pasangan W. Sitanggang dan N.
Br. Nainggolan.
Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah:
1. Tahun 1996 masuk sekolah Dasar di SD Inpres 175832 Buhit Pangururan
dan tamat tahun 2002.
2. Tahun
2002 masuk Sekolah Lanjutan Pertama di SLTP Negeri 1
Pangururan dan tamat tahun 2005.
3. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Pangururan
dan tamat tahun 2008.
4. Tahun 2008 di terima di Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
5. Bulan Juli- Agustus 2012 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
Desa Panca Arga di kabupaten Asahan.
6. Bulan September-Oktober 2013 melakukan penelitian skripsi di Desa
Sidoarjo Dua Ramunia Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang.
KATA PENGANTAR
Universitas Sumatera Utara
Puji dan Syukur Penulis ucapkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas
Anugrah dan Penyertaan-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini
berjudul “ Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis
Anjuran Pada Usahatani Padi Sawah ” (Studi kasus Desa Sidoarjo Dua
Ramunia Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang) yang merupakan salah
satu syarat untuk menyelesaiakan studi di Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc selaku Ketua Komisi Pembimbing
yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan
kepada penulis
2. Ir. Sinar Indra Kesuma Ginting, Msi selaku Anggota Komisi
Pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis
3. Dr. Ir. Salmiah, Msi selaku Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc selaku Sekretaris Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
5. Pengurus Kelompok Tani Tapian Nauli
6. Warga Desa di daerah penelitian.
7. Seluruh instansi terkait dalam penelitian ini yang membantu dalam
memperoleh data selama penulisan skripsi ini.
Terima kasih secara khusus penulis haturkan kepada Ayahanda W. Sitanggang
dan ibunda N. Nainggolan serta Abangda Ricad E. Sitanggang, Spd, Reboinden K
Sitanggang, Ridarson Sitanggang serta Kakanda Janiroyani br Sitanggang, Spd,
Universitas Sumatera Utara
Herawati br Sitanggang, Spd, Rawana Isabella br Sitanggang, Spd, Sarmauli I br
Sitanggang, Amd dan Adinda Karnober Sitanggang, Amd, atas doa, kasih sayang,
nasehat, motivasi serta dukungan baik secara moril maupun materil yang
diberikan kepada penulis selama menjalani perkuliahan dan menyelesaikan skripsi
ini.
Terimakasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman di Jurusan
Agribisnis Stambuk 2008 yang telah banyak membantu penulis selama penelitian
dan menyelesaikan skripsi ini, atas dukungan dan motivasi.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk
itu penulis mengharapkan kritik dan saran pembaca. Semoga skripsi ini
bermanfaat. Terimakasih.
Medan, 12 Januri 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .......................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah.............................................................................. 6
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................. 6
1.4 Kegunaan Penelitian ............................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA
PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1 Tinjaun Pustaka .................................................................................... 8
2.2 Landasan Teori .................................................................................... 13
2.3 Kerangka Pemikiran ............................................................................ 17
2.4 Hipotesis Penelitian ............................................................................. 19
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian .................................................. 20
3.2 Metode Penentuan Sampel .................................................................. 22
3.3 Metode Pengumpulan Data.................................................................. 24
3.4 Metode Analisis Data .......................................................................... 25
3.5 Defenisi dan Batasan Operasional
Defenisi ............................................................................................... 28
Batasan Operasional ........................................................................... 30
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1 Deskripsi Wilayah ............................................................................... 31
4.2 Letak Geografis dan Luas Wilayah ..................................................... 31
4.3 Keadaan Penduduk .............................................................................. 33
4.4 Sarana dan Prasarana ........................................................................... 35
4.5 Karakteristik Petani Sampel ................................................................ 37
Universitas Sumatera Utara
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis
Anjuran pada Usahatani Padi Sawah .................................................. 39
5.2 Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Petani Terhadap Tingkat
Adopsi Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis Anjuran Pada Usahatani Padi
Sawah ................................................................................................. 42
5.3 Masalah yang Dihadapi Petani dalam Tingkat Adopsi Penggunaan
Pupuk Sesuai Dosis Anjuran Pada Usahatani Padi Sawah ................ 45
5.4 Upaya yang Dilakukan dalam Mengatasi Masalah yang Dihadapi
Petani dalam Tingkat Adopsi Penggunaan Pupuk Sesuai Dosis Anjuran
Pada Usahatani Padi Sawah............................................................... 47
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 48
6.2 Saran .................................................................................................... 49
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara