Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Pemadatan Kayu Jabon (Anthocephalus cadamba)
1
PENGARUH SUHU DAN WAKTU TERHADAP PEMADATAN
KAYU JABON (Anthocephalus cadamba)
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRUSSA’ADAH CAPAH
131201052/Teknologi Hasil Hutan
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
2
PENGARUH SUHU DAN WAKTU TERHADAP PEMADATAN
KAYU JABON (Anthocephalus cadamba)
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRUSSA’ADAH CAPAH
131201052/Teknologi Hasil Hutan
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
3
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
:Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Pemadatan Kayu Jabon
(Anthocephalus cadamba)
Nama
: Khairussa’adah Capah
NIM
: 131201052
Program Studi : Kehutanan
Minat
: Teknologi Hasil Hutan
Disetujui Oleh
Komisi pembimbing
Dr. Rudi Hartono S.Hut., M.si
NIP. 19700409 200312 1001
Mengetahui
Kepala Depertemen Teknologi Hasil Hutan
Arif Nuryawan S.Hut., M.Si., Ph.D
NIP. 19780415 200312 1001
Universitas Sumatera Utara
4
ABSTRAK
KHAIRUSSA’ADAH CAPAH: Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Pemadatan Kayu
Jabon (Anthocephalus cadamba), dibimbing oleh RUDI HARTONO
Kayu jabon (Anthocephalus cadamba) merupakan salah satu jenis pohon yang
berasal dari hutan tanaman dan hutan rakyat dan jenis pohon yang cepat tumbuh dimana
memiliki beberapa kelemahan dibandingkan dengan kayu yang berasal dari hutan alam
terutama dari segi kekuatan dan keawetan . pemadatan kayu adalah salah satu metode
bertujuan untuk meningkatkan kerapatan dan kekuatan kayu. Tulisan ini memepelajari,
pemadatan kayu dengan kempa panas (hot press) dapat memperbaiki sifat-sifat kayunya.
Kayu jabon dengan kempa panas menggunakan suhu pengempaan 120 oC,140 oC,160
o
C,180 oC dan 200 oC dan waktu pengempaan 30 menit dengan target ketebalan 20%.
Pengujian sifat fisis dan mekanis kayu diantara nya recovery of set (RS) dan Weight
loss (WL), kerapatan , MOE dan MOR). Hasil pemadatan kayu menunjukkan bahwa
interaksi antara suhu dan waktu pengempaan menunjukkan bahwa secara umum kayu
yang dipadatkan menjadi lebih stabil daripada kayu control.
Kata kunci: Jabon, Kempa Panas, Sifat Kayu
i
Universitas Sumatera Utara
5
ABSTRACT
KHAIRUSSA'ADAH CAPAH: the Effect of Temperature and Time toward Jabon
Wood (Anthocephalus cadamba) Compreesion, guided by RUDI HARTONO
Jabon wood (Anthocephalus cadamba) is one kind of tree ariginating from
plantation and community forests. It is a quick-growing type of tree which has several
weakness compared to the wood which come from natural forests, especially in its
strength and durability. Wood compression is a method aimed to increase the density
and strength of wood. This research studies about wood compression by hot pressing
which could repair the characteristics of the wood. Jabon wood will be hot pressed
under the staged temperature from 120oC,140 oC,160 oC,180 oC to 200 oC each for 30
minutes, with 20%as thickness target. The characteristics of physical and mechanical of
the wood would be tested for recovery of set (RS), weight loss (WL) and density (MOE
and MOR). The result of the wood compression would show that the interaction
between temperature and time of pressing indicates the generally compacted wood are
more stable that the controlled wood.
Keywords: Jabon, Hot press, Wood characteristic
ii
Universitas Sumatera Utara
6
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kab.Dairi pada tanggal 08 November 1995 dari ayah Drs.
Naik Capah dan ibu Siti Khadijah AS. Penulis merupakan putri kedua dari empat
saudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SD N 033927 Laemeang tahun 2007,
Sekolah Menengah Pertama (SMP) di SMP N 2 Sidikalang tahun 2010, dan Sekolah
Menengah Atas (SMA) di MAN 1 Sidikalang tahun 2013. Pada tahun 2013 penulis lulus
seleksi masuk Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur SNPTN, Penulis
memilih Program Studi Kehutanan.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis merupakan anggota aktif Rimbawan
pecinta alam (RIMBAPALA) Kehutanan sebagai bendahara umum periode 2015-2016 ,
BKM Baitul asyjar sebagai anggota dana dan usaha periode 2014-2015, KPU kehutanan
sebagai bendahara umum 2016-2017, JIMMKI sebagai anggota, PEMA Pertanian
sebagai anggota informasi dan komunikasi 2016-2017, Asisten lapangan Praktik
Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) pada 2016, Panitia Pengenalan Kehidupan
Kampus Mahasiswa Baru (PKKMB) Fakultas Kehutanan 2016, penulis mengikuti
kegiatan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan(P2EH) di Kawasan Hutan Dengan
Tujuan Khusus (KHDTK) Aek Nauli dari tanggal 3-12 Agustus 2015, penulis juga
melaksanakan
Praktik
Kerja
Lapangan
(PKL)
di
KPH
Ciamis
Jawa Barat dari tanggal 26 Januari-28 Februari 2017.
Penulis melaksanakan penelitian dengan judul ―Pengaruh Suhu dan Waktu
Terhadap Pemadatan Kayu Jabon‖ dibawah bimbingan Dr.Rudi Hartono S.Hut., M.Si
iii
Universitas Sumatera Utara
7
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas rahmat dan KaruniaNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini. Hasil penelitian ini
berjudul ―Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Pemadatan Kayu Jabon‖.
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh suhu dan waktu kempa terhadap
peningkatan kekuatan sifat fisis, mekanis dan menghasilkan kualitas yang lebih baik
pada kayu jabon (Anthocephalus cadamba).
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada
1. Ayah dan Ibu tercinta Drs. Naik Capah dan Siti Khadijah AS yang selalu
memberi dukungan, doa dan kasih sayang serta memberi motivasi untuk tetap
semangat dalam mewujudkan hasil penelitian ini.
2. Bapak Dr. Rudi Hartono, S.Hut., M.Si selaku pembimbing yang telah memberi
masukan dan saran dalam pembuatan hasil penelitian selama ini.
3. Semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Kehutanan
4. Kakak dan adik tercinta Fazri Khomsah S.Capah S.Keb, Abdul Husensyah
Capah dan Fahrul Rapiq Capah yang telah memberi motivasi dan semangat
dalam penulisan hasil ini.
5. Teman-teman satu team penelitian Ila Amalia, Ulfi Rahmi, Rizki Wiansyah dan
Muhammad Faisal Amar.
6. Teman-teman stambuk 2013, Martel family, RIMBAPALA kehutanan USU
terkhusus angkatan RDD( rimbapala dua dunia) dan kawan-kawan kos sinar baru
yang juga memberi motivasi dan semangat.
iv
Universitas Sumatera Utara
8
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Rudi Hartono, S.Hut.,
M.Si selaku ketua komisi pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan
bimbingan dalam penulisan hasil penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan hasil penelitian ini masih terdapat
kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun diharapkan oleh
penulis.
Medan, Oktober 2017
Khairussa’adah Capah
v
Universitas Sumatera Utara
9
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ................................................................................................
ABSTRACT ...............................................................................................
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................
KATA PENGANTAR ..............................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
PENDAHULUAN
Latar Belakang .............................................................................
Tujuan Penelitian .........................................................................
Manfaat penelitian .......................................................................
TINJAUAN PUSTAKA
1
4
4
Klasisifikasi Jabon ..............................................................................
Pemadatan Kayu .................................................................................
Pengaruh suhu dan waktu pemadatan ..................................................
5
6
9
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ...........................................................
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................
Prosedur Penelitian ...........................................................................
Pengujian RS dan WL ......................................................................
Pengujian Sifat Fisis Kayu Jabon .....................................................
Kerapatan .........................................................................................
Pengujian Sifat Mekanis Kayu Jabon ...............................................
Modulus lentur atau Modulus of Elasticity (MOE) ...........................
Modulus patah atau Modulus of Repture (MOR) ..............................
12
12
12
13
14
14
14
15
15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Recovery of set (RS) dan Weight Loss (WL) ..................................
Sifat Fisis Kayu Jabon .....................................................................
Kerapatan.........................................................................................
Sifat Mekanis Kayu Jabon ...............................................................
Modulus lentur atau Modulus of Elasticity (MOE) ..........................
Modulus patah atau Modulus of Repture (MOR) .............................
16
19
19
21
21
23
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................
Saran ................................................................................................
26
26
DAFTAR PUSTAKA
vi
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal.
1.
Kempa Panas ( Hot Press) ............................................................................. 13
2.
Nilai rata-rata RS dan WL pada Pemadatan Kayu Jabon .............................. 17
3.
Sampel Kayu Jabon Kontrol dan Terpadatkan .............................................. 19
4.
Grafik rata-rata Kerapatan Kayu Jabon ......................................................... 19
5.
Grafik rata-rata MOE Kayu Jabon ................................................................. 21
6.
Grafik rata-rata MOR Kayu Jabon ................................................................ 23
vii
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH SUHU DAN WAKTU TERHADAP PEMADATAN
KAYU JABON (Anthocephalus cadamba)
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRUSSA’ADAH CAPAH
131201052/Teknologi Hasil Hutan
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
2
PENGARUH SUHU DAN WAKTU TERHADAP PEMADATAN
KAYU JABON (Anthocephalus cadamba)
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRUSSA’ADAH CAPAH
131201052/Teknologi Hasil Hutan
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
3
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
:Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Pemadatan Kayu Jabon
(Anthocephalus cadamba)
Nama
: Khairussa’adah Capah
NIM
: 131201052
Program Studi : Kehutanan
Minat
: Teknologi Hasil Hutan
Disetujui Oleh
Komisi pembimbing
Dr. Rudi Hartono S.Hut., M.si
NIP. 19700409 200312 1001
Mengetahui
Kepala Depertemen Teknologi Hasil Hutan
Arif Nuryawan S.Hut., M.Si., Ph.D
NIP. 19780415 200312 1001
Universitas Sumatera Utara
4
ABSTRAK
KHAIRUSSA’ADAH CAPAH: Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Pemadatan Kayu
Jabon (Anthocephalus cadamba), dibimbing oleh RUDI HARTONO
Kayu jabon (Anthocephalus cadamba) merupakan salah satu jenis pohon yang
berasal dari hutan tanaman dan hutan rakyat dan jenis pohon yang cepat tumbuh dimana
memiliki beberapa kelemahan dibandingkan dengan kayu yang berasal dari hutan alam
terutama dari segi kekuatan dan keawetan . pemadatan kayu adalah salah satu metode
bertujuan untuk meningkatkan kerapatan dan kekuatan kayu. Tulisan ini memepelajari,
pemadatan kayu dengan kempa panas (hot press) dapat memperbaiki sifat-sifat kayunya.
Kayu jabon dengan kempa panas menggunakan suhu pengempaan 120 oC,140 oC,160
o
C,180 oC dan 200 oC dan waktu pengempaan 30 menit dengan target ketebalan 20%.
Pengujian sifat fisis dan mekanis kayu diantara nya recovery of set (RS) dan Weight
loss (WL), kerapatan , MOE dan MOR). Hasil pemadatan kayu menunjukkan bahwa
interaksi antara suhu dan waktu pengempaan menunjukkan bahwa secara umum kayu
yang dipadatkan menjadi lebih stabil daripada kayu control.
Kata kunci: Jabon, Kempa Panas, Sifat Kayu
i
Universitas Sumatera Utara
5
ABSTRACT
KHAIRUSSA'ADAH CAPAH: the Effect of Temperature and Time toward Jabon
Wood (Anthocephalus cadamba) Compreesion, guided by RUDI HARTONO
Jabon wood (Anthocephalus cadamba) is one kind of tree ariginating from
plantation and community forests. It is a quick-growing type of tree which has several
weakness compared to the wood which come from natural forests, especially in its
strength and durability. Wood compression is a method aimed to increase the density
and strength of wood. This research studies about wood compression by hot pressing
which could repair the characteristics of the wood. Jabon wood will be hot pressed
under the staged temperature from 120oC,140 oC,160 oC,180 oC to 200 oC each for 30
minutes, with 20%as thickness target. The characteristics of physical and mechanical of
the wood would be tested for recovery of set (RS), weight loss (WL) and density (MOE
and MOR). The result of the wood compression would show that the interaction
between temperature and time of pressing indicates the generally compacted wood are
more stable that the controlled wood.
Keywords: Jabon, Hot press, Wood characteristic
ii
Universitas Sumatera Utara
6
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kab.Dairi pada tanggal 08 November 1995 dari ayah Drs.
Naik Capah dan ibu Siti Khadijah AS. Penulis merupakan putri kedua dari empat
saudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SD N 033927 Laemeang tahun 2007,
Sekolah Menengah Pertama (SMP) di SMP N 2 Sidikalang tahun 2010, dan Sekolah
Menengah Atas (SMA) di MAN 1 Sidikalang tahun 2013. Pada tahun 2013 penulis lulus
seleksi masuk Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur SNPTN, Penulis
memilih Program Studi Kehutanan.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis merupakan anggota aktif Rimbawan
pecinta alam (RIMBAPALA) Kehutanan sebagai bendahara umum periode 2015-2016 ,
BKM Baitul asyjar sebagai anggota dana dan usaha periode 2014-2015, KPU kehutanan
sebagai bendahara umum 2016-2017, JIMMKI sebagai anggota, PEMA Pertanian
sebagai anggota informasi dan komunikasi 2016-2017, Asisten lapangan Praktik
Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) pada 2016, Panitia Pengenalan Kehidupan
Kampus Mahasiswa Baru (PKKMB) Fakultas Kehutanan 2016, penulis mengikuti
kegiatan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan(P2EH) di Kawasan Hutan Dengan
Tujuan Khusus (KHDTK) Aek Nauli dari tanggal 3-12 Agustus 2015, penulis juga
melaksanakan
Praktik
Kerja
Lapangan
(PKL)
di
KPH
Ciamis
Jawa Barat dari tanggal 26 Januari-28 Februari 2017.
Penulis melaksanakan penelitian dengan judul ―Pengaruh Suhu dan Waktu
Terhadap Pemadatan Kayu Jabon‖ dibawah bimbingan Dr.Rudi Hartono S.Hut., M.Si
iii
Universitas Sumatera Utara
7
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas rahmat dan KaruniaNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini. Hasil penelitian ini
berjudul ―Pengaruh Suhu dan Waktu Terhadap Pemadatan Kayu Jabon‖.
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh suhu dan waktu kempa terhadap
peningkatan kekuatan sifat fisis, mekanis dan menghasilkan kualitas yang lebih baik
pada kayu jabon (Anthocephalus cadamba).
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada
1. Ayah dan Ibu tercinta Drs. Naik Capah dan Siti Khadijah AS yang selalu
memberi dukungan, doa dan kasih sayang serta memberi motivasi untuk tetap
semangat dalam mewujudkan hasil penelitian ini.
2. Bapak Dr. Rudi Hartono, S.Hut., M.Si selaku pembimbing yang telah memberi
masukan dan saran dalam pembuatan hasil penelitian selama ini.
3. Semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Kehutanan
4. Kakak dan adik tercinta Fazri Khomsah S.Capah S.Keb, Abdul Husensyah
Capah dan Fahrul Rapiq Capah yang telah memberi motivasi dan semangat
dalam penulisan hasil ini.
5. Teman-teman satu team penelitian Ila Amalia, Ulfi Rahmi, Rizki Wiansyah dan
Muhammad Faisal Amar.
6. Teman-teman stambuk 2013, Martel family, RIMBAPALA kehutanan USU
terkhusus angkatan RDD( rimbapala dua dunia) dan kawan-kawan kos sinar baru
yang juga memberi motivasi dan semangat.
iv
Universitas Sumatera Utara
8
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Rudi Hartono, S.Hut.,
M.Si selaku ketua komisi pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan
bimbingan dalam penulisan hasil penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan hasil penelitian ini masih terdapat
kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun diharapkan oleh
penulis.
Medan, Oktober 2017
Khairussa’adah Capah
v
Universitas Sumatera Utara
9
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ................................................................................................
ABSTRACT ...............................................................................................
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................
KATA PENGANTAR ..............................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
PENDAHULUAN
Latar Belakang .............................................................................
Tujuan Penelitian .........................................................................
Manfaat penelitian .......................................................................
TINJAUAN PUSTAKA
1
4
4
Klasisifikasi Jabon ..............................................................................
Pemadatan Kayu .................................................................................
Pengaruh suhu dan waktu pemadatan ..................................................
5
6
9
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ...........................................................
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................
Prosedur Penelitian ...........................................................................
Pengujian RS dan WL ......................................................................
Pengujian Sifat Fisis Kayu Jabon .....................................................
Kerapatan .........................................................................................
Pengujian Sifat Mekanis Kayu Jabon ...............................................
Modulus lentur atau Modulus of Elasticity (MOE) ...........................
Modulus patah atau Modulus of Repture (MOR) ..............................
12
12
12
13
14
14
14
15
15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Recovery of set (RS) dan Weight Loss (WL) ..................................
Sifat Fisis Kayu Jabon .....................................................................
Kerapatan.........................................................................................
Sifat Mekanis Kayu Jabon ...............................................................
Modulus lentur atau Modulus of Elasticity (MOE) ..........................
Modulus patah atau Modulus of Repture (MOR) .............................
16
19
19
21
21
23
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................
Saran ................................................................................................
26
26
DAFTAR PUSTAKA
vi
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal.
1.
Kempa Panas ( Hot Press) ............................................................................. 13
2.
Nilai rata-rata RS dan WL pada Pemadatan Kayu Jabon .............................. 17
3.
Sampel Kayu Jabon Kontrol dan Terpadatkan .............................................. 19
4.
Grafik rata-rata Kerapatan Kayu Jabon ......................................................... 19
5.
Grafik rata-rata MOE Kayu Jabon ................................................................. 21
6.
Grafik rata-rata MOR Kayu Jabon ................................................................ 23
vii
Universitas Sumatera Utara