Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Pendapatan Pedagang Hasil Laut (Studi Kasus : Desa Pantai Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang)
PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP
PENDAPATAN PEDAGANG HASIL LAUT
(Studi Kasus : Desa Pantai Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan,
Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
JUWITA S. MANULLANG
110304096
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP
PENDAPATAN PEDAGANG HASIL LAUT
(Studi Kasus : Desa Pantai Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan,
Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
JUWITA S. MANULLANG
110304096
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Meraih Gelar Sarjana
Pertanian
di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
(Ir.Lily Fauzia, M.Si)
NIP. 196308221988032003
(Ir. M.Jufri, M.Si)
NIP:196011101968031003
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
JUWITA SARI MANULLANG (110304096/AGRIBISNIS) dengan
judul skripsi ‘PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP
PENDAPATAN PEDAGANG HASIL LAUT STUDI KASUS DI DESA
PANTAI PERCUT, KEC PERCUT SEI TUAN, KAB. DELI SERDANG”.
Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2015 dengan dibimbing oleh Ir.Lily
Fauzia,M.Si dan Ir.M.Jufri,M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetaahui kegiatan pelelangan ikan,
untuk mengetahui pendapatan pedagang hasil laut, untuk menganalisis pengaruh
factor social ekonomi (Umur, pendidikan formal, pengalaman, jumlah tanggungan
keluarga, modal) terhadap pendapatan pedagang di daerah penelitian.
Penentuan daerah dilakukan dengan pertimbangan bahwa daerah ini
memiliki dermaga penjualan hasil laut sekaligus restaurant apung dimana
pengunjung dapat menikmati hasil laut yang sudah di olah. Penentuan sampel
dilakukan dengan metode Simple random sampling sebanyak 30 pedagang hasil
laut. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer
diperoleh langsungg dari sumbernya dengan cara mewawancarai dengan
menggunakan kuesioner dan data sekunder yang diperoleh dari instansi atau
lembaga terkait. Metode penelitian yang digunakan untuk mengetahui pelelangan
ikan dan hambatan atau kendala pedagang hasil laut yaitu menggunakan
deskriptif, tujuan menghitung pendapatan pedagang menggunakan rumus, dan
untuk mengetahui faktor sosial ekonomi (umur, jumlah tanggungan
keluarga,pengalaman, pendidikan formal dan modal ) menggunakan analisis
regeresi linear berganda.
Hasil pene;itian menyimpulkan bahwa kegiatan pelelangan ikan di TPI
dimulai dari pagi hari sampai sore hari, Rata-rata pendapatan pedagang Rp.
5.238.212 > Rp.2.015.000 itu artinya total pendapatan bersih pedagang lebih
tinggi dari upah minimum kabupaten, dari F tabel 3,655 < 2,621 maka H 1
diterima. Berpengaruh nyata terhadap pendapatan pedagang hasil laut. Uji t
variabel yang berpengaruh nyata, dan berdasarkan uji R-square bahwa adanya
pengaruh 43,2% terhadap variabel terikat. Beberapa hambatan pedagang sepinya
di hari biasa dan ikan yang mudah busuk.
Kata kunci : Kegiatan pelelangan, pendapatan,analisis linear berganda,
Kendala
atau hambatan pedagang
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Juwita Sari Manullang lahir di Pematangsiantar, pada tanggal 24 mei
1994. Anak ketiga dari tiga bersaudara dan seorang putri dari
Ayahanda Sy Manullang dan Ibunda Dermawan Siregar.
Jenjang Pendidikan
1. Taman kanak-kanak di TK Swasta Yayasan Sandi Putra Telkom
Pematangsiantar tahun 1998 dan lulus tahun 1999.
2. Sekolah Dasar di SD Perguruan Masyarakat Rakyat
Pematangsiantar, masuk 1999 dan lulus pada tahun 2005.
3. Sekolah Menengah Pertama di SMP Swasta Yayasan Perguruan
Sultan Agung Pematangsiantar, masuk tahun 2005 dan lulus
pada tahun 2008.
4. Sekolah Menengah Atas di SMA Swasta Yayasan Perguruan
Sultan Agung Pematangsiantar, masuk tahun 2008 dan lulus
pada tahun 2011.
5. Tahun 2011 masuk di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Ujian
Masuk Bersama tertulis.
6. Melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) pada bulan
Agustus-September 2014 di Kelurahan Kampung Lama,
Kecamatan Besitang, Kabupaten Langkat.
7. Melaksanakan Penelitian pada bulan Maret 2015 di Kecamatan
Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang.
Pengalaman Berorganisasi
1. Pengurus Ikatan Mahasiswa Sosial
(IMASEP) Universitas Sumatera Utara
Ekonomi
Pertanian
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
judul Pengaruh faktor social terhadap pendapatan pedagang hasil laut di Percut
Sei Tuan. Skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian di Fakultas Pertanian Program Studi Agribisnis Universitas Sumatera
Utara.
Penulis menyadari bahwa dalama menyelesaikan skripsi ini tidak akan berhasil
tanpa adanya bantuan dalam bentuk dukungan, motivasi, bimbingan, pengarahan,
serta kritikan membangun yang disampaikan kepada penulis. Pada kesempatan ini
penulis dengan sepenuh hati mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Ir.Lily Fauzia, M.Si
selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak
Ir.M.Jufri, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang
telah bersedia
meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan arahan serta saran
dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan baik.
2. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis,
M.Ec selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
3. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Agribisnis yang telah banyak
memberikan pengetahuan selama masa perkuliahan di Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh staf akademik dan pegawai di Program Studi Agribisnis yang telah
membantu seluruh proses administrasi di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
5. Orangtua Tercinta Ayahanda Syahruddin Manullang dan Ibunda Dermawan
Siregar serta abang tersayang Syahdan Saputra Manullang dan kakak
tersayang Deswita Manullang serta Seluruh Keluarga Besar yang selalu
mendoakan, memberi motivasi, kasih sayang dan dukungan kepada penulis
agar dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Kekasih tercinta Muhammad cahyadi yang telah memberikan bantuan,
semangat, dukungan, dan motivasi selama penelitian hingga skripsi selesai.
7. Sahabat-sahabat tersayang Nidya Diani, Finka Adisti Nasution, Noviarny
Sumarlan, Faqita Iqlima Putry, Karina Shafira, Fadiah Atikah, Sonia
Ramadhani dan Astri Andani yang telah memberikan dukungan, semangat dan
motivasi.
8. Sahabat-Sahabat tercinta Ayu Andira , Wan Fitri Marissa , Farida Hanum ,
dan Widiyana Reden yang telah memberikan dukungan semangat dan
motivasi.
9. Teman-teman seperjuangan di Program Studi Agribisnis dan PKP stambuk
2011 yang telah memberikan motivasi, kebahagian, kesedihan serta semangat
dalam masa perkuliahan. Senang bisa mengenal kalian satu sama lainnya.
Universitas Sumatera Utara
10. Para pedagang yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk penulis dalam
melaksanakan penelitian.
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih banyak sekali lagi kepada seluruh
pihak di atas dan mendoakan agar Allah SWT membalas budi baik mereka dengan
memberikan pahala yang berlipat ganda dan memudahkan segala urusan mereka.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna oleh
karenanya penulis mengharapkan kritik, masukan dan saran dari semua pihak
yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini dan berharap skripsi ini
bermanfaar bagi semua pihak yang membutuhkan. Amin Ya Rabbal’alamin.
Medan, Agustus 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang......................................................................................
1.2 Identifikasi Masalah .............................................................................
1.3 Tujuan Penelitian..................................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ...............................................................................
1
6
6
7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA
PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1 Tinjauan Pustaka .................................................................................. 8
2.2 Landasan Teori ..................................................................................... 11
2.2.1 Pendapatan .................................................................................... 12
2.2.2 Biaya ............................................................................................. 14
2.2.3 Penerimaan ................................................................................... 15
2.3 Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan
Pedagang ............................................................................................... .16
2.4 Penelitian terdahulu .............................................................................. 17
2.5 Kerangka Pemikiran ............................................................................. 18
2.6 Hipotesis Penelitian.............................................................................. 20
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian .................................................
3.2 Metode Penentuan Jumlah Sampel .....................................................
3.3 Metode Pengumpulan Data .................................................................
3.4 Metode Analisis Data ...........................................................................
3.5 Definisi dan Batasan Operasional .......................................................
3.5.1 Definisi ..........................................................................................
3.5.2 Batasan Operasional .....................................................................
21
21
21
22
24
24
25
Universitas Sumatera Utara
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
SAMPEL
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ............................................................... 26
4.1.1 Letak Geografis,Batas dan Luas wilayah ................................... .26
4.1.2 Pola Penggunaan Lahan ............................................................... .27
4.1.3 Keadaan Penduduk ....................................................................... .28
4.2 Karakteristik Sampel ........................................................................... 32
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Kegiatan-Kegiatan Pelelangan Ikan …………………………….…34
5.2 Pendapatan Pedagang Hasil Laut ........................................................ 36
5.3 Pengaruh faktor Sosial Ekonomi terhadap pendapatan .................... 38
5.4 Kendala atau Hambatan Pedagang Hasil Laut ................................... 43
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 45
6.2 Saran ..................................................................................................... 46
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Hal
Tabel 1
Penggunaan Lahan Desa Pantai Percut 2014
Tabel 2
Jumlah Penduduk Desa Pantai Percut 2014
28
Tabel 3
Distribusi Penduduk Menurut Umur Desa Pantai Percut 2014
29
Tabel 4
Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Desa
Pantai Percut 2014
30
Tabel 5
Tabel 6
27
Ditribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Desa Pantai Percut
2014
31
Karateristik Pedagang Sampel di Desa Percut
32
Tabel 7
Rata-Rata Total Biaya Pedagang Hasil laut di Daerah Penelitian
Tabel 8
Penerimaan , Total Biaya Produksi dan Pendapatan Bersih
Pedagang Hasil Laut per Pedagang/Bulan
Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Pengaruh Faktor Sosial
Terhadap Pendapatan Pedagang Hasil Laut
Tabel 9
37
37
39
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar Judul
1
2
3
4
5
Skema Kerangka Pemikiran
Hasil Laut yang akan di Jual
Pedagang yang mengikuti Pelelangan ikan
Tempat Pelelangan Ikan
Tempat Pedagang berjualan
Hal
19
34
35
35
36
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Uraian
1
Karakteristik Sosial dan Ekonomi Responden
2
Biaya Penyusutan
3
Biaya Variabel
4
Pendapatan pedagang hasil laut
5
Total Biaya
6
Hasil Olahan SPSS Pada faktor Sosial dan Ekonomi Yang
Mempengaruhi Pendapatan Pedagang hasil laut
Universitas Sumatera Utara
PENDAPATAN PEDAGANG HASIL LAUT
(Studi Kasus : Desa Pantai Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan,
Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
JUWITA S. MANULLANG
110304096
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP
PENDAPATAN PEDAGANG HASIL LAUT
(Studi Kasus : Desa Pantai Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan,
Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
OLEH :
JUWITA S. MANULLANG
110304096
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Meraih Gelar Sarjana
Pertanian
di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
(Ir.Lily Fauzia, M.Si)
NIP. 196308221988032003
(Ir. M.Jufri, M.Si)
NIP:196011101968031003
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
JUWITA SARI MANULLANG (110304096/AGRIBISNIS) dengan
judul skripsi ‘PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP
PENDAPATAN PEDAGANG HASIL LAUT STUDI KASUS DI DESA
PANTAI PERCUT, KEC PERCUT SEI TUAN, KAB. DELI SERDANG”.
Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2015 dengan dibimbing oleh Ir.Lily
Fauzia,M.Si dan Ir.M.Jufri,M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetaahui kegiatan pelelangan ikan,
untuk mengetahui pendapatan pedagang hasil laut, untuk menganalisis pengaruh
factor social ekonomi (Umur, pendidikan formal, pengalaman, jumlah tanggungan
keluarga, modal) terhadap pendapatan pedagang di daerah penelitian.
Penentuan daerah dilakukan dengan pertimbangan bahwa daerah ini
memiliki dermaga penjualan hasil laut sekaligus restaurant apung dimana
pengunjung dapat menikmati hasil laut yang sudah di olah. Penentuan sampel
dilakukan dengan metode Simple random sampling sebanyak 30 pedagang hasil
laut. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer
diperoleh langsungg dari sumbernya dengan cara mewawancarai dengan
menggunakan kuesioner dan data sekunder yang diperoleh dari instansi atau
lembaga terkait. Metode penelitian yang digunakan untuk mengetahui pelelangan
ikan dan hambatan atau kendala pedagang hasil laut yaitu menggunakan
deskriptif, tujuan menghitung pendapatan pedagang menggunakan rumus, dan
untuk mengetahui faktor sosial ekonomi (umur, jumlah tanggungan
keluarga,pengalaman, pendidikan formal dan modal ) menggunakan analisis
regeresi linear berganda.
Hasil pene;itian menyimpulkan bahwa kegiatan pelelangan ikan di TPI
dimulai dari pagi hari sampai sore hari, Rata-rata pendapatan pedagang Rp.
5.238.212 > Rp.2.015.000 itu artinya total pendapatan bersih pedagang lebih
tinggi dari upah minimum kabupaten, dari F tabel 3,655 < 2,621 maka H 1
diterima. Berpengaruh nyata terhadap pendapatan pedagang hasil laut. Uji t
variabel yang berpengaruh nyata, dan berdasarkan uji R-square bahwa adanya
pengaruh 43,2% terhadap variabel terikat. Beberapa hambatan pedagang sepinya
di hari biasa dan ikan yang mudah busuk.
Kata kunci : Kegiatan pelelangan, pendapatan,analisis linear berganda,
Kendala
atau hambatan pedagang
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Juwita Sari Manullang lahir di Pematangsiantar, pada tanggal 24 mei
1994. Anak ketiga dari tiga bersaudara dan seorang putri dari
Ayahanda Sy Manullang dan Ibunda Dermawan Siregar.
Jenjang Pendidikan
1. Taman kanak-kanak di TK Swasta Yayasan Sandi Putra Telkom
Pematangsiantar tahun 1998 dan lulus tahun 1999.
2. Sekolah Dasar di SD Perguruan Masyarakat Rakyat
Pematangsiantar, masuk 1999 dan lulus pada tahun 2005.
3. Sekolah Menengah Pertama di SMP Swasta Yayasan Perguruan
Sultan Agung Pematangsiantar, masuk tahun 2005 dan lulus
pada tahun 2008.
4. Sekolah Menengah Atas di SMA Swasta Yayasan Perguruan
Sultan Agung Pematangsiantar, masuk tahun 2008 dan lulus
pada tahun 2011.
5. Tahun 2011 masuk di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Ujian
Masuk Bersama tertulis.
6. Melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) pada bulan
Agustus-September 2014 di Kelurahan Kampung Lama,
Kecamatan Besitang, Kabupaten Langkat.
7. Melaksanakan Penelitian pada bulan Maret 2015 di Kecamatan
Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang.
Pengalaman Berorganisasi
1. Pengurus Ikatan Mahasiswa Sosial
(IMASEP) Universitas Sumatera Utara
Ekonomi
Pertanian
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
judul Pengaruh faktor social terhadap pendapatan pedagang hasil laut di Percut
Sei Tuan. Skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian di Fakultas Pertanian Program Studi Agribisnis Universitas Sumatera
Utara.
Penulis menyadari bahwa dalama menyelesaikan skripsi ini tidak akan berhasil
tanpa adanya bantuan dalam bentuk dukungan, motivasi, bimbingan, pengarahan,
serta kritikan membangun yang disampaikan kepada penulis. Pada kesempatan ini
penulis dengan sepenuh hati mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Ir.Lily Fauzia, M.Si
selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak
Ir.M.Jufri, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang
telah bersedia
meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan arahan serta saran
dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan baik.
2. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis,
M.Ec selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
3. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Agribisnis yang telah banyak
memberikan pengetahuan selama masa perkuliahan di Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh staf akademik dan pegawai di Program Studi Agribisnis yang telah
membantu seluruh proses administrasi di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
5. Orangtua Tercinta Ayahanda Syahruddin Manullang dan Ibunda Dermawan
Siregar serta abang tersayang Syahdan Saputra Manullang dan kakak
tersayang Deswita Manullang serta Seluruh Keluarga Besar yang selalu
mendoakan, memberi motivasi, kasih sayang dan dukungan kepada penulis
agar dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Kekasih tercinta Muhammad cahyadi yang telah memberikan bantuan,
semangat, dukungan, dan motivasi selama penelitian hingga skripsi selesai.
7. Sahabat-sahabat tersayang Nidya Diani, Finka Adisti Nasution, Noviarny
Sumarlan, Faqita Iqlima Putry, Karina Shafira, Fadiah Atikah, Sonia
Ramadhani dan Astri Andani yang telah memberikan dukungan, semangat dan
motivasi.
8. Sahabat-Sahabat tercinta Ayu Andira , Wan Fitri Marissa , Farida Hanum ,
dan Widiyana Reden yang telah memberikan dukungan semangat dan
motivasi.
9. Teman-teman seperjuangan di Program Studi Agribisnis dan PKP stambuk
2011 yang telah memberikan motivasi, kebahagian, kesedihan serta semangat
dalam masa perkuliahan. Senang bisa mengenal kalian satu sama lainnya.
Universitas Sumatera Utara
10. Para pedagang yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk penulis dalam
melaksanakan penelitian.
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih banyak sekali lagi kepada seluruh
pihak di atas dan mendoakan agar Allah SWT membalas budi baik mereka dengan
memberikan pahala yang berlipat ganda dan memudahkan segala urusan mereka.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna oleh
karenanya penulis mengharapkan kritik, masukan dan saran dari semua pihak
yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini dan berharap skripsi ini
bermanfaar bagi semua pihak yang membutuhkan. Amin Ya Rabbal’alamin.
Medan, Agustus 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang......................................................................................
1.2 Identifikasi Masalah .............................................................................
1.3 Tujuan Penelitian..................................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ...............................................................................
1
6
6
7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA
PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1 Tinjauan Pustaka .................................................................................. 8
2.2 Landasan Teori ..................................................................................... 11
2.2.1 Pendapatan .................................................................................... 12
2.2.2 Biaya ............................................................................................. 14
2.2.3 Penerimaan ................................................................................... 15
2.3 Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan
Pedagang ............................................................................................... .16
2.4 Penelitian terdahulu .............................................................................. 17
2.5 Kerangka Pemikiran ............................................................................. 18
2.6 Hipotesis Penelitian.............................................................................. 20
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian .................................................
3.2 Metode Penentuan Jumlah Sampel .....................................................
3.3 Metode Pengumpulan Data .................................................................
3.4 Metode Analisis Data ...........................................................................
3.5 Definisi dan Batasan Operasional .......................................................
3.5.1 Definisi ..........................................................................................
3.5.2 Batasan Operasional .....................................................................
21
21
21
22
24
24
25
Universitas Sumatera Utara
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
SAMPEL
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ............................................................... 26
4.1.1 Letak Geografis,Batas dan Luas wilayah ................................... .26
4.1.2 Pola Penggunaan Lahan ............................................................... .27
4.1.3 Keadaan Penduduk ....................................................................... .28
4.2 Karakteristik Sampel ........................................................................... 32
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Kegiatan-Kegiatan Pelelangan Ikan …………………………….…34
5.2 Pendapatan Pedagang Hasil Laut ........................................................ 36
5.3 Pengaruh faktor Sosial Ekonomi terhadap pendapatan .................... 38
5.4 Kendala atau Hambatan Pedagang Hasil Laut ................................... 43
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 45
6.2 Saran ..................................................................................................... 46
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Hal
Tabel 1
Penggunaan Lahan Desa Pantai Percut 2014
Tabel 2
Jumlah Penduduk Desa Pantai Percut 2014
28
Tabel 3
Distribusi Penduduk Menurut Umur Desa Pantai Percut 2014
29
Tabel 4
Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Desa
Pantai Percut 2014
30
Tabel 5
Tabel 6
27
Ditribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Desa Pantai Percut
2014
31
Karateristik Pedagang Sampel di Desa Percut
32
Tabel 7
Rata-Rata Total Biaya Pedagang Hasil laut di Daerah Penelitian
Tabel 8
Penerimaan , Total Biaya Produksi dan Pendapatan Bersih
Pedagang Hasil Laut per Pedagang/Bulan
Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Pengaruh Faktor Sosial
Terhadap Pendapatan Pedagang Hasil Laut
Tabel 9
37
37
39
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar Judul
1
2
3
4
5
Skema Kerangka Pemikiran
Hasil Laut yang akan di Jual
Pedagang yang mengikuti Pelelangan ikan
Tempat Pelelangan Ikan
Tempat Pedagang berjualan
Hal
19
34
35
35
36
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Uraian
1
Karakteristik Sosial dan Ekonomi Responden
2
Biaya Penyusutan
3
Biaya Variabel
4
Pendapatan pedagang hasil laut
5
Total Biaya
6
Hasil Olahan SPSS Pada faktor Sosial dan Ekonomi Yang
Mempengaruhi Pendapatan Pedagang hasil laut
Universitas Sumatera Utara