Analisis Vegetasi dan Pola Sebaran Salinitas di Ekosistem Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara
ANALISIS VEGETASI DAN POLA SEBARAN SALINITAS DI
EKOSISTEM MANGROVE PERCUT SEI TUAN
KABUPATEN DELI SERDANG
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MUHAMMAD DAFIKRI
120302051
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
i
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Muhammad Dafikri
NIM
: 120302051
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis Vegetasi dan Pola
Sebaran Salinitas di Ekosistem Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli
Serdang Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan
belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua
sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam bagian akhir skripsi ini.
Medan, April 2016
Muhammad Dafikri
NIM. 120302051
i
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Analisis Vegetasi dan Pola Sebaran Salinitas di
Ekosistem Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli
Serdang Sumatera Utara
Nama
: Muhammad Dafikri
NIM
: 120302051
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua
Zulham Apandy Harahap, S.kel, M.Si
Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program StudiManajemen Sumberdaya Perairan
Tanggal Seminar:
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kota Medan, pada tanggal 31 Mei 1994 dari ayah
yang bernama Syamsul Azharidan ibuyang bernama Suryani. Penulis merupakan
anak kedua dari 2 bersaudara.
Penulis menyelesaikan pendidikan formal pada SD NEGERI No. 067952
MEDAN Tahun 2006. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan di
SMP NEGERI 28 MEDANdan lulus pada tahun 2009. Pada tahun yang sama
penulis melanjutkan pendidikan di SMA SWASTA PRIMBANA MEDAN dan
lulus pada tahun 2012. Pada tahun 2012 penulis diterima di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara melalui jalur UMB-PTN pada Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan dengan mengambil minat studi Konservasi
Ekosistem Pesisir.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis juga aktif di dalam organisasi
seperti menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan
(IMASPERA), Pemerintah Mahasiswa Fakultas Pertanian (PEMA-FP), Ikatan
Senat Mahasiswa Pertanian Indonesia (ISMPI) dan Himpunan Mahasiswa
Perikanan Indonesia (HIMAPIKANI). Penulis juga aktif dan pernah menjadi
Ketua Panitia Pelaksana dalam kegiatan Penerimaan Mahasiswa Muslim Baru
tahun 2013 serta kegiatan Seminar Nasional dan Musyawarah Wilayah I
HIMAPIKANI tahun 2014. Penulis juga aktif sebagai asisten Laboratorium
Biologi Perairan tahun 2014-2015, LaboratoriumEkosistem Perairan Pesisir tahun
2015 dan Laboratorium Hama Penyakit Ikan tahun 2016.
Selama menempuh studi di USU, Penulis telah melakukan Kuliah Kerja
Nyata – Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (KKN - PPM)Pulau Terluar
i
Universitas Sumatera Utara
di Desa Layabaung Kecamatan Simeulue Barat Kabupaten Simeulue Provinsi
Aceh pada tahun 2015.
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Penulis menyelesaikan skripsi
dengan judul “Analisis Vegetasi dan Pola Sebaran Salinitas di Ekosistem
Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara” yang
dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak Zulham Apandy Harahap, S.Kel, M.Si selaku anggota komisi pembimbing.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji
dan
telahmemberikan
syukur
rahmat
penulis
dan
ucapkan
kehadirat
karunia-Nya,
Allah
sehingga
SWT
penulis
yang
dapat
menyelesaikanSkripsi dengan judul “Analisis Vegetasi dan Pola Sebaran
Salinitas di Ekosistem Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang
Sumatera Utara”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
melaksanakan ujian meja hijau dalam rangka penyelesaian Tugas Akhir di
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada
komisi pembimbing Bapak Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Zulham
Apandy Harahap, S.Kel, M.Si yang telah memberikan masukan, arahan, nasehat
dan saran dalam penulisan Skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena
itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca yang bersifat
membangun untuk kesempurnaan Skripsi ini.Akhir kata, penulis mengucapkan
terima kasih, semoga Skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan, April 2016
Penyusun
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................
i
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iii
DAFTAR ISI .............................................................................................
iv
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
vi
DAFTAR TABEL ....................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
viiii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
3
4
6
6
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Mangrove......................................................................
Fungsi Mangrove ...........................................................................
Pola Penyebaran Mangrove............................................................
Zonasi Mangrove ...........................................................................
Pengaruh Salinitas Terhadap Mangrove ........................................
7
11
12
15
15
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................
Alat dan Bahan Penelitian ..............................................................
Prosedur Penelitian ........................................................................
Teknik Pengumpulan Data ......................................................
Analisis Vegetasi .....................................................................
Data Pendukung Kualitas Air..................................................
Parameter Kualitas Air ............................................................
18
19
19
19
20
22
23
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...............................................................................................
Komposisi dan Struktur Vegetasi Mangrove ..........................
Data Vegetasi Mangrove .........................................................
Stasiun I............................................................................
Stasiun II ..........................................................................
Stasiun III .........................................................................
Pola Sebaran Salinitas .............................................................
Parameter Lingkungan ............................................................
24
24
25
25
26
27
29
30
iv
Universitas Sumatera Utara
Pengambilan Titik Salinitas ....................................................
Pembahasan ....................................................................................
30
31
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................
Saran...............................................................................................
36
37
DAFTAR PUSTAKA
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran .............................................................................
5
2. Pola Penyebaran Mangrove ...................................................................
13
3. Peta Lokasi Penelitian di Kawasan Ekosistem Mangrove Percut Sei
Tuan Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara ......................
18
4. Peta Sebaran Salinitas di Kawasan Ekosistem Mangrove.....................
29
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Parameter Kualitas Air yang Diukur dalam Penelitian .........................
23
2. Komposisi dan Jenis Mangrove ............................................................
24
3. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai (Stasiun I) ...............
25
4. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang (Stasiun I) ...........
25
5. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon (Stasiun I) ..............
26
6. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai (Stasiun II) .............
26
7. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang (Stasiun II) ..........
27
8. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon (Stasiun II) .............
27
9. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai (Stasiun III) ............
27
10. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang (Stasiun III) .......
28
11. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon (Stasiun III)...........
28
12. Hasil Pengukuran Parameter Kualitas Lingkungan .............................
30
13. Titik dan Nilai Salinitas .......................................................................
30
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Rencana Jadwal Penelitian ....................................................................
38
2. Rincian Biaya Penelitian .......................................................................
39
3. Gambar Alat dan Bahan Penelitian .......................................................
40
4. Gambar Lokasi Penelitian .....................................................................
42
5. Gambar Prosedur Penelitian ..................................................................
43
6. Gambar Spesies Mangrove yang Ditemukan ........................................
44
7. Perhitungan Indeks Keanekaragaman Semai, Pancang dan Pohon .......
45
8. Ilustrasi Transek Analisis Vegetasi .......................................................
50
viii
Universitas Sumatera Utara
EKOSISTEM MANGROVE PERCUT SEI TUAN
KABUPATEN DELI SERDANG
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MUHAMMAD DAFIKRI
120302051
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
i
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Muhammad Dafikri
NIM
: 120302051
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis Vegetasi dan Pola
Sebaran Salinitas di Ekosistem Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli
Serdang Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan
belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua
sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam bagian akhir skripsi ini.
Medan, April 2016
Muhammad Dafikri
NIM. 120302051
i
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Analisis Vegetasi dan Pola Sebaran Salinitas di
Ekosistem Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli
Serdang Sumatera Utara
Nama
: Muhammad Dafikri
NIM
: 120302051
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua
Zulham Apandy Harahap, S.kel, M.Si
Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program StudiManajemen Sumberdaya Perairan
Tanggal Seminar:
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kota Medan, pada tanggal 31 Mei 1994 dari ayah
yang bernama Syamsul Azharidan ibuyang bernama Suryani. Penulis merupakan
anak kedua dari 2 bersaudara.
Penulis menyelesaikan pendidikan formal pada SD NEGERI No. 067952
MEDAN Tahun 2006. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan di
SMP NEGERI 28 MEDANdan lulus pada tahun 2009. Pada tahun yang sama
penulis melanjutkan pendidikan di SMA SWASTA PRIMBANA MEDAN dan
lulus pada tahun 2012. Pada tahun 2012 penulis diterima di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara melalui jalur UMB-PTN pada Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan dengan mengambil minat studi Konservasi
Ekosistem Pesisir.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis juga aktif di dalam organisasi
seperti menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan
(IMASPERA), Pemerintah Mahasiswa Fakultas Pertanian (PEMA-FP), Ikatan
Senat Mahasiswa Pertanian Indonesia (ISMPI) dan Himpunan Mahasiswa
Perikanan Indonesia (HIMAPIKANI). Penulis juga aktif dan pernah menjadi
Ketua Panitia Pelaksana dalam kegiatan Penerimaan Mahasiswa Muslim Baru
tahun 2013 serta kegiatan Seminar Nasional dan Musyawarah Wilayah I
HIMAPIKANI tahun 2014. Penulis juga aktif sebagai asisten Laboratorium
Biologi Perairan tahun 2014-2015, LaboratoriumEkosistem Perairan Pesisir tahun
2015 dan Laboratorium Hama Penyakit Ikan tahun 2016.
Selama menempuh studi di USU, Penulis telah melakukan Kuliah Kerja
Nyata – Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (KKN - PPM)Pulau Terluar
i
Universitas Sumatera Utara
di Desa Layabaung Kecamatan Simeulue Barat Kabupaten Simeulue Provinsi
Aceh pada tahun 2015.
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Penulis menyelesaikan skripsi
dengan judul “Analisis Vegetasi dan Pola Sebaran Salinitas di Ekosistem
Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara” yang
dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak Zulham Apandy Harahap, S.Kel, M.Si selaku anggota komisi pembimbing.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji
dan
telahmemberikan
syukur
rahmat
penulis
dan
ucapkan
kehadirat
karunia-Nya,
Allah
sehingga
SWT
penulis
yang
dapat
menyelesaikanSkripsi dengan judul “Analisis Vegetasi dan Pola Sebaran
Salinitas di Ekosistem Mangrove Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang
Sumatera Utara”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
melaksanakan ujian meja hijau dalam rangka penyelesaian Tugas Akhir di
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada
komisi pembimbing Bapak Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Zulham
Apandy Harahap, S.Kel, M.Si yang telah memberikan masukan, arahan, nasehat
dan saran dalam penulisan Skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena
itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca yang bersifat
membangun untuk kesempurnaan Skripsi ini.Akhir kata, penulis mengucapkan
terima kasih, semoga Skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan, April 2016
Penyusun
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................
i
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iii
DAFTAR ISI .............................................................................................
iv
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
vi
DAFTAR TABEL ....................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
viiii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
3
4
6
6
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Mangrove......................................................................
Fungsi Mangrove ...........................................................................
Pola Penyebaran Mangrove............................................................
Zonasi Mangrove ...........................................................................
Pengaruh Salinitas Terhadap Mangrove ........................................
7
11
12
15
15
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................
Alat dan Bahan Penelitian ..............................................................
Prosedur Penelitian ........................................................................
Teknik Pengumpulan Data ......................................................
Analisis Vegetasi .....................................................................
Data Pendukung Kualitas Air..................................................
Parameter Kualitas Air ............................................................
18
19
19
19
20
22
23
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...............................................................................................
Komposisi dan Struktur Vegetasi Mangrove ..........................
Data Vegetasi Mangrove .........................................................
Stasiun I............................................................................
Stasiun II ..........................................................................
Stasiun III .........................................................................
Pola Sebaran Salinitas .............................................................
Parameter Lingkungan ............................................................
24
24
25
25
26
27
29
30
iv
Universitas Sumatera Utara
Pengambilan Titik Salinitas ....................................................
Pembahasan ....................................................................................
30
31
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................
Saran...............................................................................................
36
37
DAFTAR PUSTAKA
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran .............................................................................
5
2. Pola Penyebaran Mangrove ...................................................................
13
3. Peta Lokasi Penelitian di Kawasan Ekosistem Mangrove Percut Sei
Tuan Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara ......................
18
4. Peta Sebaran Salinitas di Kawasan Ekosistem Mangrove.....................
29
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Parameter Kualitas Air yang Diukur dalam Penelitian .........................
23
2. Komposisi dan Jenis Mangrove ............................................................
24
3. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai (Stasiun I) ...............
25
4. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang (Stasiun I) ...........
25
5. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon (Stasiun I) ..............
26
6. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai (Stasiun II) .............
26
7. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang (Stasiun II) ..........
27
8. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon (Stasiun II) .............
27
9. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai (Stasiun III) ............
27
10. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang (Stasiun III) .......
28
11. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon (Stasiun III)...........
28
12. Hasil Pengukuran Parameter Kualitas Lingkungan .............................
30
13. Titik dan Nilai Salinitas .......................................................................
30
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Rencana Jadwal Penelitian ....................................................................
38
2. Rincian Biaya Penelitian .......................................................................
39
3. Gambar Alat dan Bahan Penelitian .......................................................
40
4. Gambar Lokasi Penelitian .....................................................................
42
5. Gambar Prosedur Penelitian ..................................................................
43
6. Gambar Spesies Mangrove yang Ditemukan ........................................
44
7. Perhitungan Indeks Keanekaragaman Semai, Pancang dan Pohon .......
45
8. Ilustrasi Transek Analisis Vegetasi .......................................................
50
viii
Universitas Sumatera Utara