Analisis Pemilihan Atribut Produk Baru Untuk Perilaku Keputusan Pembelian Konsumen Terhadap Biokos BOTU-LIKE Series
Analisis Pemilihan Atribut Produk Baru
Untuk Perilaku Keputusan Pembelian Konsumen
Terhadap Biokos BOTU- LI KE Series
Hong Lian – 0700680343
ABSTRAK
PT. Martina Berto sebagai produsen kosmetik menyadari bahwa salah satu cara untuk mempertahankan pangsa pasar dan menarik konsumen baru adalah dengan melakukan pengembangan produk. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan bauran pemasaran produk baru PT. Martina Berto, atribut produk baru yang paling dominan bagi konsumen, dan perilaku keputusan pembelian Biokos BOTU-LI KE Series.
Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif survey. Data primer diperoleh dari kuesioner dengan jumlah responden 100 orang. Sampel diambil berdasarkan non probability sampling dengan metode aksidental sampling, data sekunder berupa profil perusahaan PT. Martina Berto. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis konjoin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa bauran pemasaran yang diterapkan PT. Martina Berto sudah baik, konsumen cukup puas terhadap kinerja Biokos BOTU-LI KE sehingga ingin melakukan pembelian ulang, dan atribut produk baru yang paling dominan adalah atribut harga pada level harga Rp 94.500.
Kata Kunci: Pengembangan produk, atribut produk, perilaku keputusan
pembelianKATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan karena berkat rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ”Analisis Pemilihan Atribut Produk Baru Untuk Perilaku Keputusan Pembelian Konsumen Terhadap Biokos BOTU-LI KE Series”. Skripsi ini ditulis untuk memenuhi syarat kelulusan jenjang pendidikan S1.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu selama proses penyusunan: Prof. Dr. Gerardus Polla, M. App. Sc., Rektor Universitas Bina Nusantara
- EA. Kuncoro, SE., MM., Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Bina Nusantara
- I dris Gautama, S. Kom., SE., MM., MBA., CBC Ketua Jurusan Manajemen
- Universitas Bina Nusantara
- Hartiwi Prabowo, SE., MM selaku dosen pembimbing yang telah membimbing, mengarahkan, dan memberi masukan yang berharga selama proses penyusunan skripsi. I bu Ellywati Bunardi dari PT. Martina Berto yang telah menyediakan waktu untuk
- keperluan pengumpulan data dan informasi pendukung skripsi. Mami tercinta dan saudara-saudara yang telah mendukung dari awal hingga
- akhir penyusunan skripsi.
- Sri Yuniarti Bunardi yang telah bersedia meluangkan waktu membantu selama proses penyusunan dengan memberikan pendapat dan membantu menerjemahkan buku Bahasa I nggris. Semua teman-teman yang telah menyediakan waktunya untuk berdiskusi dan
- yang telah membantu dalam menyebarkan kuesioner.
Akhir kata, semoga skripsi ini dapat berguna dan memberikan manfaat bagi pihak- pihak yang berkepentingan.
Jakarta, 13 Januari 2007 Penyusun, Hong Lian
DAFTAR I SI
Halaman Halaman Judul i
Halaman Pengesahan ii
ABSTRAK iii
KATA PENGANTAR iv
DAFTAR I SI v
DAFTAR TABEL ix
DAFTAR GAMBAR xi
Bab 1 . PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1
1.2 I dentifikasi Masalah
3
1.3 Tujuan
3
1.4 Manfaat
4 Bab 2. LANDASAN TEORI DAN KERANGKA PEMI KI RAN
2.1 Landasan Teori
5
2.1.1 Pengertian Pemasaran
5
2.1.2 Pengertian Bauran Pemasaran
6
2.1.3 Penerapan Bauran Pemasaran
7
2.1.3.1 Komponen Produk
8
2.1.3.2 Konsep Harga
11
2.1.3.3 Konsep Promosi
12
2.1.3.4 Konsep Distribusi
15
2.1.4 Pengembangan Produk Baru
17
2.1.4.1 Kategori Produk Baru
19
2.1.4.2 Delapan Tahap Proses Pengembangan Produk
21
2.1.4.3 Karakteristik Pengembangan Produk Yang Sukses
25
2.1.4.4 Faktor-Faktor Penghambat Pengembangan Produk
26
2.1.5 Perilaku Konsumen
28
2.1.5.1 Pengambilan Keputusan Konsumen
29
2.1.5.2Pengambilan Keputusan Pembelian Sebagai Pemecahan
30 masalah
2.1.5.2.1 Tahap Pemecahan Masalah Konsumen
Conjoint Analysis)
4.1.1.1 Filosofi Dasar Perusahaan
3.7.2 Uji Reliabilitas
65
3.7.3 Conjoint Analysis (Analisis Gabungan)
66
3.7.3.1 I mplementasi Analisis Konjoin
67
3.7.3.2 Langkah-Langkah Dalam Analisis Konjoin
68
3.7.3.3 Analisis Regresi Berganda Dengan
69 Bab 4. HASI L DAN PEMBAHASAN
4.1.1 Profile Perusahaan
71
75
3.7.1 Uji Validitas
4.1.1.2 Visi Perusahaan
75
4.1.1.3 Misi Perusahaan
76
4.1.1.4 Quality Declaration
76
4.1.2 Kondisi Perusahaan
76
4.1.2.1 Lokasi Pabrik
76
4.1.2.2 Jenis Produk Martha Tilaar Group
77
64
64
31
49
2.1.5.3 Proses Penerimaan Konsumen Terhadap Produk Baru
36
2.1.5.4 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Proses Penerimaan
37
2.1.6 Analisis Gabungan/ Konjoin (
40
2.1.6.1 Penerapan Analisis Konjoin Dalam Riset Pemasaran
41
2.1.6.2 Langkah-Langkah Melakukan Analisis Konjoin
42
2.1.6.3 Kelebihan Dan Kekurangan Analisis Konjoin
48
2.1.7 Analisis Porter ( Competitive Advantage)
2.2 Kerangka Pemikiran
3.7 Metode Penelitian
52 Bab 3. METODE PENELI TI AN
3.1 Desain Penelitian
55
3.2 Operasionalisasi Variabel Penelitian
56
3.3 Jenis dan Sumber Data Penelitian
60
3.4 Teknik Pengumpulan Data
61
3.5 Teknik Pengambilan Sampel
62
3.6 Teknik Pengolahan Sampel
63
Dummy
4.1.2.3 Profil Produk
78
4.1.2.4 Komposisi Produk BOTU-LI KE Series
80
4.1.2.5 Keunggulan Produk Biokos BOTU-LI KE Series
80
4.1.3 Analisis Porter (
81 Competitive Advantage)
4.1.3.1 Ancaman Masuknya Pendatang Baru
81
4.1.3.2 Ancaman Produk Pengganti
82
4.1.3.3 Kekuatan Tawar Menawar Pemasok
82
4.1.3.4 Kekuatan Tawar Menawar Konsumen
83
4.1.3.5 Persaingan Antar Perusahaan Kosmetik
84
4.1.4 Struktur Organisasi Dan Uraian Pekerjaan
86
4.2 Pengujian Validitas Dan Reliabilitas
96
4.3 Penerapan Bauran Pemasaran
97
4.3.1 Produk
97
4.3.1.1 Keanekaragaman Produk
97
4.3.1.2 Kualitas
98
4.3.1.3 Kemasan 100
4.3.2 Harga 101
4.3.3 Promosi 101
4.3.3.1 Promosi Penjualan 102
4.3.3.2 Periklanan 102
4.3.3.3 Hubungan Masyarakat 103
4.3.4 Distribusi 104
4.3.4.1 Saluran Pemasaran 104
4.3.4.2 Lokasi 104
4.5 Hasil Kuesioner Perilaku Pengambilan Keputusan Pembelian 113
4.5.1 Profil Responden 113
4.5.1.1 Jenis Kelamin Responden 113
4.5.1.2 Usia Responden 114
4.5.1.3 Pekerjaan Responden 115
4.5.1.4 Penghasilan Responden Per Bulan 116
4.5.2 Pemahaman Adanya Masalah 117
4.5.2.1 Pengalaman Masalah Kerutan 117
4.5.3 Pencarian Alternatif Pemecahan 118
4.5.5.2 Ketertarikan Membeli (bagi non-pengguna) 128
5.2 Saran 143
5.1 Simpulan 139
4.6 I mplikasi Hasil Penelitian 134
4.5.6.5 Tanggapan Terhadap Komposisi 133
4.5.6.4 Tanggapan Terhadap Harga 132
4.5.6.3 Tanggapan Terhadap Kualitas (bagi pengguna) 131
4.5.6.2 Kesesuaian Kinerja Dengan Harapan (bagi pengguna) 130
4.5.6.1 Merekomendasikan Biokos BOTU-LI KE Pada Orang Lain (bagi pengguna) 129
129
4.5.6 Penggunaan Pascapembelian dan Evaluasi Ulang Alternatif Yang Dipilih
4.5.5.1 Keinginan Membeli Ulang (bagi pengguna) 127
4.5.3.1 Cara Terbaik Mengatasi Kerutan 118
4.5.5 Pembelian 127
126
4.5.4.5 Kepercayaan Biokos BOTU-LI KE Dapat Mengatasi Masalah Kerutan
4.5.4.4 Halangan Mengunakan Produk (Bagi Non-pengguna) 125
4.5.4.3 Alasan Menggunakan Produk (Bagi Pengguna) 124
4.5.4.2 Keunggulan Biokos BOTU-LI KE Dibanding Produk Sejenis 123
4.5.4.1 Atribut Produk Yang Dipertimbangkan 122
4.5.4 Evaluasi Alternatif 122
4.5.3.4 Sumber I nformasi Produk 121
4.5.3.3 Pengenalan Produk Biokos BOTU-LI KE Series 120
4.5.3.2 Produk Perawatan Kulit Yang Biasa Digunakan 119
Daftar Pustaka Riwayat Hidup Lampiran
DAFTAR TABEL
No Tabel Judul Tabel Halaman
Tabel 4.10 Profil Responden Menurut Jenis Kelamin 113Tabel 4.21 Alasan Menggunakan Biokos BOTU-LI KE 124Tabel 4.20 Pernyataan Konsumen Tentang Keunggulan Biokos BOTU-LI KE 123Tabel 4.19 Atribut yang dipertimbangkan dalam memilih produk perawatan kulit 122Tabel 4.18 Sumber I nformasi Mengenai Biokos BOTU-LI KE 121Tabel 4.17 Pengenalan Konsumen terhadap Biokos BOTU-LI KE Series 120119
Tabel 4.16 Produk Yang Biasa Digunakan118
Tabel 4.15 Cara Terbaik Mengatasi KerutanTabel 4.14 Pengalaman Responden Dengan Masalah Kerutan Pada Kulit 117Tabel 4.13 Profil Responden Berdasarkan Penghasilan Per Bulan 116Tabel 4.12 Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan 115Tabel 4.11 Profil Responden Berdasarkan Usia Responden 114Tabel 2.1 Model Perilaku Pembeli30 Tabel 3.1 Disain Penelitian
66 Tabel 3.8 Kode Dummy Pada Atribut Produk
56 Tabel 3.2 Operasionalisasi Variabel Bauran Pemasaran
58 Tabel 3.3 Operasionalisasi Variabel Perilaku Pengambilan Keputusan Pembelian
59 Tabel 3.4 Jenis Dan Sumber Data Penelitian
60 Tabel 3.5 Metode Analisis
64 Tabel 3.6 Atribut Produk
66 Tabel 3.7 Atribut Produk Dalam Bentuk Kalimat Pernyataan
68 Tabel 4.1 Jenis Produk PT. Martina Berto
Tabel 4.8 Faktor Kepentingan Atribut Produk 10677 Tabel 4.2 Jenis Produk PT. Cempaka
78 Tabel 4.3 Jenis Produk PT. Cedefindo
78 Tabel 4.4 Output Hasil Uji Validitas
96 Tabel 4.5 Output Hasil Uji Reliabilitas
97 Tabel 4.6 Daftar Harga Produk BOTU-LI KE Series 101
Tabel 4.7 Format Pernyataan Analisis Konjoin 105Tabel 4.9 Peringkat Preferensi Konsumen Terhadap Atribut Produk 112Tabel 4.22 Halangan Menggunakan Biokos BOTU-LI KE 125Tabel 4.23 Pernyataan Responden bahwa Biokos BOTU-LI KE Dapat MengatasiKerutan 126
Tabel 4.24 Keinginan Membeli Ulang Biokos BOTU-LI KE 127Tabel 4.25 Ketertarikan Membeli Biokos BOTU-LI KE 128Tabel 4.26 Keinginan Merekomendasikan Biokos BOTU-LI KE Series 129Tabel 4.27 Kesesuaian Kinerja Biokos BOTU-LI KE Dengan Harapan Konsumen 130Tabel 4.28 Tanggapan Konsumen Terhadap Kualitas Biokos BOTU-LI KE Series 131Tabel 4.29 Tanggapan Konsumen Terhadap Harga Biokos BOTU-LI KE Series 132Tabel 4.30 Tanggapan Terhadap Komposisi Biokos BOTU-LI KE Series 133DAFTAR GAMBAR
No Gambar Judul Gambar Halaman
Gambar 2.1 Komponen Empat P Dalam Bauran Pemasaran17 Gambar 2.2 Kategori Produk Baru
20 Gambar 2.3 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian
35 Gambar 2.4 Tahap-Tahap Proses Penerimaan Konsumen Terhadap Produk Baru
37 Gambar 2.5
52 Competitive Advantage (Analisis Porter)
Gambar 2.6 Kerangka Pemikiran54 Gambar 4.1 Competitive Advantage
86 Gambar 4.2 Struktur Organisasi PT. Martha Tilaar
87 Gambar 4.3 Struktur Organisasi PT. Martina Berto
95 Gambar 4.4 Pernyataan Responden Setelah Memakai Produk
99 Gambar 4.5 Peningkatan Kondisi Kulit setelah Menggunakan BOTU-LI KE Series 100
Gambar 4.6 Utilitas Harga110
Gambar 4.7 Utilitas Manfaat110
Gambar 4.8 Utilitas Komposisi111
Gambar 4.9 Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin 113Gambar 4.10 Profil Responden Berdasarkan Usia114
Gambar 4.11 Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan 115Gambar 4.12 Profil Responden Berdasarkan Penghasilan 116Gambar 4.13 Pengalaman Responden Dengan Masalah Kerutan Pada Kulit 117Gambar 4.14 Cara Terbaik Mengatasi Jerawat118
Gambar 4.15 Produk Yang Biasa Digunakan119