Respons Pertumbuhan dan Produksi Tembakau Deli (Nicotiana tabacumL.) Terhadap Konsentrasi dan Waktu Pemberian Pupuk Organik cair

RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TEMBAKAU DELI (Nicotiana tabacumL.)
TERHADAP KONSENTRASI DAN WAKTU PEMBERIAN
PUPUK ORGANIK CAIR

SKRIPSI

OLEH :
SUCI FATWANI SIREGAR / 110301022
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul Penelitian : Respons Pertumbuhan dan Produksi Tembakau Deli (Nicotiana tabacumL.)
Terhadap Konsentrasi dan Waktu Pemberian Pupuk Organik cair
Nama
: Suci Fatwani Siregar

NIM
: 110301022
Program Studi : Agroekoteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing

(Ir. Asil Barus, MS)
Ketua

(Ir. Irsal, MP)
Anggota

Mengetahui,

(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc.,Ph.D)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi


Universitas Sumatera Utara

RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TEMBAKAU DELI (Nicotiana
tabacumL.) TERHADAP KONSENTRASI DAN WAKTU PEMBERIAN
PUPUK ORGANIK CAIR

SKRIPSI

OLEH :
SUCI FATWANI SIREGAR / 110301022
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016


Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
SUCI FATWANI SIREGAR : Response Growth and Production of
Deli Tobacco (Nicotiana tabacumL.) by Giving on concentration and time
application of liquid organic fertilizer. Supervised by ASIL BARUS and IRSAL.
This research has been conducted to study theresponse in growth and
production of tobacco Deli on concentration and time application of liquid
organic fertilizer.This research has been conducted in screen house at
the
Faculty of Agriculture, University of Sumatera Utara, Medan
(± 25
m above sea level) during November 2015 until January 2016 using factorial
randomized block design with two factors are concentrationof liquid organic
fertilize(0; 5 ; 10 ; 15 ml/L) and time application liquid organic fertilizer
{(7,14);(14,21);(21,42) day}. The parameters observed were plant height,
diameter of stem, numbers of leaf, width of sand leaf, width of the first foot
leaves, long of sand leaves, long of the first foot leaves, thickness of sand leaf,
thickness of the first foot leaves, wet weight of sand leaf and dry weight of first

foot leaf. The results of the research showed that concentrate of liquid organic
fertilizer significantly affected in parameters plant height, diameter of stem,
numbers of leaf, long of sand leaf, long of the first foot leaf, width of sand leaf,
and wet weight of sand leaf. Time application of liquid organic fertilizer
significantly affected in parameters plant height and long of sand leaves. Both of
interaction unsignificantly affected to all parameters.
Keywords: liquid organic fertilizer, concentration, time application, Deli tobacco

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
SUCI FATWANI SIREGAR : Respons Pertumbuhan dan Produksi
Tembakau Deli (Nicotiana tabacum L.) Terhadap Konsentrasi dan Waktu
Pemberian Pupuk Organik Cair. Dibimbing Oleh ASIL BARUS dan IRSAL.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pertumbuhan dan
produksi tembakau Deli terhadap konsentrasi dan waktu pemberian pupuk organik
cair (POC). Penelitian ini dilakukan di Rumah Kasa Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan (± 25 m dpl) pada bulan
November 2015 – Januari 2016 menggunakan Rancangan Acak Kelompok

faktorial dengan 2 faktor yaitu konsentrasi POC (0 ; 5 ; 10 ; 15 ml/L) dan interval
pemberian POC {(7,14);(14,21);(21,42) hari}. Parameter yang diamati adalah
tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, lebar daun pasir, lebar daun kaki I,
panjang daun pasir, panjang daun kaki I, tebal daun pasir, tebal daun kaki I,
berat basah daun pasir, berat basah daun kaki 1,berat kering daun pasir,
berat kering daun kaki1.Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi pupuk
organik cair berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman,diameter
batang, jumlah daun, panjang daun pasir, panjang daun kaki 1, lebar daun pasir,
dan berat basah daun pasir. Waktu pemberian pupuk organik cair berpengaruh
nyata terhadap parameter tinggi tanaman pada 18 HSPT dan panjang daun pasir.
Interaksi keduanya tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter.
Kata Kunci : pupuk organik cair, konsentrasi, waktu pemberian, tembakau Deli

ii
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir pada 15 Mei 1993 di Serbelawan, anak ke-5 dari 6 bersaudara
dari ayahanda (alm) Nasrif Siregar dan Ibunda Purnama Hutapea.
Pendidikan yang ditempuh adalah SD 091590 Serbelawan lulus tahun

2005, SMP N 1 Dolok Batu Nanggar lulus tahun 2008 dan SMA 1 Dolok Batu
Nanggar lulus tahun 2011 dan terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara melalui jalur undangan pada tahun 2011. Penulis
memilih program studi Agroekoteknologi minat Budidaya Pertanian dan
Perkebunan (BPP).
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis
PT.

Tri

Bakti

melaksanakan
Sarimas

(TBS)

Praktek


Kerja

Kuantansingingi

Lapangan


Riau

(PKL)
pada

di
bulan

Juli – Agustus 2014.

iii
Universitas Sumatera Utara


KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang
berjudul

“Respons

Pertumbuhan

dan

Produksi

Tembakau

Deli

(Nicotiana tabacumL.) Terhadap Konsentrasi dan Waktu Pemberian Pupuk
Organik Cair “ yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar

sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan imi penulis mengucapkan terima kasih kepada kepada
Ir.Asil Barus, MSselaku ketua komisi pembimbing dan Ir.Irsal, MP selaku
anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan
dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada
ibunda Purnama Hutapea atas semangat, doa dan dukungannya. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada Yoandari, Zulfah, Oin, Tata, Riri, Audira dan
teman-teman Agroekoteknologi angkatan 2011 yang telah membantu penulis
dalam melaksanakan penelitian dan memberikan masukan doa serta dukungannya.
Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsiini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Medan, Maret 2016

Penulis

DAFTAR ISI

iv

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT ...................................................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iv
DAFTAR ISI ..................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3
Hipotesis Penelitian................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian.................................................................................. 3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman .......................................................................................... 4
Syarat Tumbuh ........................................................................................... 5
Iklim ................................................................................................... 5
Tanah .................................................................................................. 6

Pupuk Organik Cair ................................................................................... 6
Konsentrasi Pupuk Organik Cair ................................................................ 8
Waktu Pemberian ...................................................................................... 8
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian..................................................................... 10
Bahan dan Alat .......................................................................................... 10
Metode Penelitian ...................................................................................... 10
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Areal Penelitian ........................................................................ 13
Persiapan Media Tanam ............................................................................ 13
Persiapan Bibit ........................................................................................... 13
Penanaman Bibit ......................................................................................... 13
Aplikasi Pupuk Organik Cair ..................................................................... 13
Pemeliharaan Tanaman .............................................................................. 14
Penyiraman ......................................................................................... 14
Pemupukan ........................................................................................ 14
Penyiangan dan Pembumbunan ....................................................... 14
Panen ......................................................................................................... 14
Peubah Amatan ........................................................................................... 15

v
Universitas Sumatera Utara

Tinggi Tanaman (cm) ......................................................................... 15
Diameter Batang (mm)........................................................................ 15
Jumlah Daun (helai) ........................................................................... 15
Panjang Daun Pasir (cm) .................................................................... 16
Panjang Daun Kaki I (cm) .................................................................. 16
Lebar Daun Pasir (cm) ....................................................................... 16
Lebar Daun Kaki I (cm) ...................................................................... 16
Tebal Daun Pasir (mm) ....................................................................... 16
Tebal Daun Kaki I (mm) ..................................................................... 16
Berat Basah Daun Pasir (g) ................................................................ 17
Berat Basah Daun Kaki 1 (g) .............................................................. 17
Berat kering Daun Pasir (g) ................................................................ 17
Berat Kering Daun Kaki 1 (g) ............................................................. 17
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ............................................................................................................ 18
Pembahasan ............................................................................................... 42
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................. 48
Saran .......................................................................................................... 48
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No

Hal

1.

Rataan tinggi tanaman (cm) tembakau 18 sampai 46 HSPT dengan
konsentrasi dan waktu pemberian POC ................................................. 19

2.

Rataan diameter batang (mm) tembakau 18 sampai 46 HSPT dengan
konsentrasi dan waktu pemberian POC .................................................. 23

3.

Rataan jumlah daun (helai) tembakau 18 sampai MSPT dengan
konsentrasi dan waktu pemberian POC .................................................. 27

4.

Rataan panjang daun pasir (cm) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 31

5.

Rataan panjang daun kaki 1 (cm) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 33

6.

Rataan lebar daun pasir (cm) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 34

7.

Rataan lebar daun kaki 1 (cm) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 36

8.

Rataan tebal daun pasir (mm) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 36

9.

Rataan tebal daun kaki 1 (mm) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 37

10. Rataan berat basah daun pasir (g) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 38

11. Rataan berat kering daun kaki 1 (g) tembakau dengan konsentrasi
dan waktu pemberian POC .................................................................... 40

vii
Universitas Sumatera Utara

12. Rataan berat kering daun pasir (g) tembakau dengan konsentrasi dan
waktu pemberian POC ............................................................................ 41
13. Rataan berat kering daun kaki 1 (g) tembakau dengan konsentrasi
dan waktu pemberian POC ..................................................................... 42

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No

Hal

1.

Grafik hubungan antara tinggi tanaman tembakau 46 HSPT dengan
pemberian konsentrasi pupuk organik cair .......................................... 22

2.

Grafik hubungan antara diameter batang tanaman tembakau
46 HSPT dengan pemberian konsentrasi pupuk organik cair .............. 26

3.

Grafik hubungan antara jumlah daun tanaman tembakau 46 HSPT
dengan pemberian konsentrasi pupuk organik cair .............................. 30

4.

Grafik hubungan antara panjang daun pasir tanaman tembakau
dengan pemberian konsentrasi pupuk organik cair .............................. 32

5.

Grafik hubungan antara panjang daun kaki 1 tembakau dengan
pemberian konsentrasi pupuk organik cair .......................................... 33

6.

Grafik hubungan antara lebar daun pasir tanaman tembakau dengan
pemberian konsentrasi pupuk organik cair .......................................... 36

7.

Grafik hubungan antara berat basah daun pasir tanaman tembakau
dengan pemberian konsentrasi pupuk organik cair .............................. 39

ix
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No

Hal

1.

Jadwal Kegiatan Penelitian .................................................................. 51

2.

Bagan Penelitian .................................................................................. 52

3.

Bagan Plot Penelitian ........................................................................... 53

4.

Deskripsi Varietas ................................................................................ 54

5.

Perhitungan Kebutuhan Pupuk ............................................................ 55

6.

Data pengamatan tinggi tanaman 18 HSPT (cm)................................. 56

7.

Sidik ragam tinggi tanaman 18 HSPT ................................................. 56

8.

Data pengamatan tinggi tanaman 25 HSPT (cm)................................. 57

9.

Sidik ragam data tinggi tanaman 25 HSPT .......................................... 57

10. Data pengamatan tinggi tanaman 32 HSPT (cm)................................. 58

11. Sidik ragam data tinggi tanaman 32 HSPT .......................................... 58

12. Data pengamatan tinggi tanaman 39 HSPT (cm)................................. 59

13. Sidik ragam data tinggi tanaman 39 HSPT .......................................... 59

14. Data pengamatan tinggi tanaman 46 HSPT (cm)................................. 60

15. Sidik ragam data tinggi tanaman 46 HSPT .......................................... 60

x
Universitas Sumatera Utara

16. Data pengamatan diameter batang 18 HSPT (mm) ............................. 61

17. Sidik ragam data diameter batang 18 HSPT ........................................ 61

18. Data pengamatan diameter batang 25 HSPT (mm) ............................. 62

19. Sidik ragam data diameter batang 25 HSPT ........................................ 62

20. Data pengamatan diameter batang 32 HSPT (mm) ............................. 63

21. Sidik ragam data diameter batang 32 HSPT ........................................ 63

22. Data pengamatan diameter batang 39 HSPT (mm) ............................. 64

23. Sidik ragam data diameter batang 39 HSPT ........................................ 64

24. Data pengamatan diameter batang 46 HSPT (mm) ............................. 65

25. Sidik ragam data diameter batang 46 HSPT ........................................ 65

26. Data pengamatan Jumlah Daun 18 HSPT (helai) ................................ 66

27. Sidik ragam data Jumlah Daun 18 HSPT ............................................ 66

28. Data pengamatan Jumlah Daun 25 HSPT (helai) ................................ 67

29. Sidik ragam data Jumlah Daun 25 HSPT ............................................ 67

30. Data pengamatan Jumlah Daun 32 HSPT (helai) ................................ 68

31. Sidik ragam data Jumlah Daun 32 HSPT ............................................ 68

xi
Universitas Sumatera Utara

32. Data pengamatan Jumlah Daun 39 HSPT (helai) ................................ 69

33. Sidik ragam data Jumlah Daun 39 HSPT ............................................ 69

34. Data pengamatan Jumlah Daun 46 HSPT (helai) ................................ 70

35. Sidik ragam data Jumlah Daun 46 HSPT ............................................ 70

36. Data pengamatan panjang daun pasir (cm) .......................................... 71

37. Sidik ragam data panjang daun pasir ................................................... 71

38. Data pengamatan panjang daun kaki I (cm) ........................................ 72

39. Sidik ragam data panjang daun kaki I .................................................. 72

40. Data pengamatan lebar daun pasir (cm)............................................... 73

41. Sidik ragam data lebar daun pasir ........................................................ 73

42. Data pengamatan lebar daun kaki I (cm) ............................................. 74

43. Sidik ragam data lebar daun kaki I....................................................... 74

44. Data pengamatan tebal daun pasir (cm) ............................................... 75

45. Sidik ragam data tebal daun pasir ........................................................ 75
46. Data pengamatan tebal daun kaki I (cm) ............................................. 76

47. Sidik ragam data tebal daun kaki I ....................................................... 76

xii
Universitas Sumatera Utara

48. Data pengamatan berat basah daun pasir (g) ....................................... 77

49. Sidik ragam data berat basah daun pasir .............................................. 77

50. Data pengamatan berat basah daun kaki 1 (g) ..................................... 78

51. Sidik ragam data berat basah daun kaki 1 ........................................... 78

52. Data pengamatan berat kering daun pasir (g) ...................................... 79

53. Sidik ragam data berat basah daun pasir .............................................. 79

54. Data pengamatan berat kering daun kaki 1 (g) .................................... 80

55. Sidik ragam data berat basah daun pasir .............................................. 80

56. Foto-foto selama penelitian .................................................................. 81

xiii
Universitas Sumatera Utara