Keberadaan Fungi Selulolitik pada Tanah Bekas Letusan Gunung Sinabung di Kabupaten Karo
KEBERADAAN FUNGI SELULOLITIK PADA TANAH
BEKAS ERUPSI GUNUNG SINABUNG
DI KABUPATEN KARO
SKRIPSI
Dendi Parasian Pane
111201061
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
KEBERADAAN FUNGI SELULOLITIK PADA TANAH
BEKAS ERUPSI GUNUNG SINABUNG
DI KABUPATEN KARO
SKRIPSI
DENDI PARASIAN PANE
111201061
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana Kehutanan di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
ABSTRAK
DENDI PARASIAN PANE : Keberadaan Fungi Selulolitik pada Tanah Bekas
Letusan Gunung Sinabung di Kabupaten Karo. Dibimbing oleh DENI ELFIATI
dan DELVIAN.
Abu vulkanik yang dikeluarkan saat terjadinya erupsi memiliki pH yang masam
sehingga mengakibatkan terjadinya penurunan keragaman dan populasi
mikroorganisme tanah. Fungi berperan penting dalam proses dekomposisi bahan
organik untuk semua jenis tanah. Fungi selulolitik memiliki kemampuan untuk
menghidrolisis selulosa alami melalui aktivitas selulase yang dimilikinya.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keberaadaan fungi selulolitik yang
terdapat pada tanah di bawah tegakan hutan bekas erupsi gunung Sinabung di
Kabupaten Karo serta sifat kimia tanah yang mempengaruhi keberadaannya.
Pengambilan sampel tanah dilakukan secara diagonal komposit. Contoh tanah
terkena erupsi terdiri dari dua sampel yaitu abu vulkanik dengan kedalaman
0-5 cm dan tanah bercampur abu vulkanik dengan kedalaman 5-20 cm, sedangkan
untuk contoh tanah kontrol terdiri dari satu sampel yaitu tanah dengan kedalaman
0-20 cm. Fungi diisolasi dan diidentifikasi di Laboratorium Biologi Tanah,
Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penelitian ini dilaksanakan mulai dari bulan Maret 2015 sampai dengan Mei 2015.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat beberapa jenis fungi selulolitik
yang ditemukan pada sampel tanah yang terkena abu vulkanik maupun yang tidak
terkena abu vulkanik (kontrol) yaitu Aspergillus sp., Penicillium sp.,
Trichoderma sp. dan Rhizopus sp.
Kata Kunci : abu vulkanik, tanah bekas erupsi, sifat kimia, fungi selulolitik,
ABSTRACT
The presence of selulolitic fungi in the former eruption land of Mount Sinabung
eruption in Karo. Under guidance of DENI ELFIATI and DELVIAN.
Volcanic ash expelled in the wake of eruption has a sour potential of hydrogen
and the result led to a decrease in the diversity various and microorganism
population. The Fungi are important instrument in the process of decomposition
of organic material for all types of soil. The fungi selulolitic have the ability to
hydrolyze the cellulose naturally through its cellulose activity. This research aims
to study the presence of selulolitic fungi contained on land under forest stands are
former eruption of Sinabung Mount in Karo and soil chemical properties that
influence its existence. Soil sampling is done with diagonally composite. Soil
samples exposed to the eruption consisted of two samples that volcanic ash with a
depth of 0-5 cm and mixed with volcanic ash soil to a depth of 5-20 cm, while for
the control of soil samples consisted of a sample of the soil to a depth of 0-20 cm.
The isolated of fungi and identified in the laboratory of Soil Biology,
Agroekotecnology, Faculty of Agriculture, University of North Sumatra. This
research was carried out start from March 2015 until May 2015. The results
showed that there were several types of selulolitic fungi found in soil samples
affected by volcanic ash and are not affected by volcanic ash (control), namely
Aspergillus sp., Penicillium sp., Rhizopus sp. and Trichoderma sp.
Keywords : volcnic ash, former eruption land, chemical properties, selulolitic
fungi
RIWAYAT HIDUP
Dendi Parasian Pane dilahirkan di Desa Petuaran Hulu, Kecamatan
Pegajahan, Kabupaten Serdang Bedagai pada tanggal 23 Oktober 1991. Anak
kedua dari dua bersaudara dari Ayahanda Herman Pane dan Ibunda Rosma
Pasaribu. Pada tahun 2003 penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di
SD Negeri 101945 Petuaran Hulu, Kecamatan Pegajahan, Kabupaten Serdang
Bedagai. Pada tahun 2006 lulus dari SMP RK Serdang Murni Lubuk Pakam,
Kabupaten Deli Serdang. Pada tahun 2009 lulus dari SMK Negeri 1 Lubuk
Pakam, Kabupaten Deli Serdang, dan pada tahun 2011 penulis diterima sebagai
Mahasiswa Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk
Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) Program Studi Kehutanan, Fakultas
Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, pada tahun 2013 penulis mengikuti
Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Hutan Pendidikan USU
TAHURA, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Penulis juga melaksanakan Praktek
Kerja Lapang (PKL) di Taman Nasional Kerinci Seblat (TNKS) Jambi pada bulan
Januari sampai dengan Februari 2015.
Penulis melakukan penelitian pada bulan Maret 2015 sampai dengan bulan
Mei 2015 dengan judul “Keberadaan Fungi Selulolitik Pada Tanah Bekas Erupsi
Gunung
Sinabung
di
Kabupaten
Karo”
Dr. Deni Elfiati, S.P, M.P. dan Dr. Delvian, S.P, M.P.
di
bawah
bimbingan
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Keberadaan Fungi Selulolitik pada Tanah Bekas Letusan
Gunung Sinabung di Kabupaten Karo” sebagai syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kehutanan.
Dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada
banyak pihak yang turut membantu dalam menyelesaikan skripsi ini :
1.
Orang tua penulis yaitu bapak Herman Pane dan ibu Rosma Pasaribu serta
kakak terkasih
Maganlita Witness Pane yang telah memberi dukungan,
semangat, dana, beserta doa.
2.
Dr. Deni Elfiati, SP., MP dan Dr. Delvian, SP., MP selaku dosen pembimbing
yang telah memberikan waktu dan membimbing penulis untuk kesempurnaan
skripsi ini.
3.
Teman-teman selaku tim penelitian gunung Sinabung Puput Sarah, Suryanti
Saragih, Ceriati Simanjuntak, dan Yudha Pranata beserta teman yang telah
banyak membantu dan bekerjasama selama melaksanakan penelitian di
lapangan Janrahman Simarmata dan Vernando Temmy.
4.
Teman-teman selaku tim PKL di TNKS Jambi Tarida Olivia, Monalia
Hutauruk, Evan Sinulingga, Adiaman Purba, dan Martin Nababan atas
semangat dan bantuannya.
5.
Teman-teman di Program studi Kehutanan khususnya stambuk 2011 Reza
Dimas, Bastian Simanjutak, Chamvion Marpaung, Samuel Sirait, Sabar
Hutasoit, Ridho Ompusunggu, Agus Naibaho, Jhonny Simatupang atas
semangat dan bantuannya serta seluruh pegawai di Program Studi Kehutanan.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi
kesempurnaan skripsi ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak
yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Medan, Oktober 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .......................................................................................................... iii
ABSTRACT ......................................................................................................... iv
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. v
KATA PENGANTAR ........................................................................................ vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3
Manfaat Penelitian .................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Kondisi Tanah Bekas Letusan Gunung ..................................................... 4
Karakteristik Abu Vulkanik ...................................................................... 7
Peranan Fungi Bagi Tanah ........................................................................ 9
Fungi Selulolitik ...................................................................................... 11
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Fungi ........................ 14
Keadaan Umum Lokasi Penelitian .......................................................... 17
BAHAN DAN METODE
Waktu danTempat ................................................................................... 19
Bahan dan Alat ........................................................................................ 19
Prosedur Penelitian ................................................................................. 20
1.Lokasi Pengambilan Sampel Tanah .......................................... 20
2.Pengambilan Sampel Tanah ...................................................... 20
3.Analisis Tanah........................................................................... 21
4. Fungi Selulolitik ....................................................................... 23
5.Identifikasi Fungi Selulolitik .................................................... 24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik Sampel Tanah Bekas Erupsi Gunung Sinabung................ 25
Fungi Selulolitik ...................................................................................... 28
Identifikasi Fungi Selulolitik .................................................................. 31
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................. 42
Saran........................................................................................................ 42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Aspergillus sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ..................... 35
Gambar 2. Penicillium sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ..................... 36
Gambar 3. Trichoderma sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ................... 37
Gambar 4. Rhizopus sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ......................... 38
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Hasil Analisis Sifat Kimia Tanah ......................................................... 25
Tabel 2. Jumlah Sebaran Fungi Selulolitik Pada Sampel Tanah ........................ 29
Tabel 3. Jenis Fungi Selulolitik........................................................................... 31
Tabel 4. Penampakan Isolat Fungi Selulolitik Secara Makroskopik dan
Mikroskopik serta Karakteristik ........................................................... 39
BEKAS ERUPSI GUNUNG SINABUNG
DI KABUPATEN KARO
SKRIPSI
Dendi Parasian Pane
111201061
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
KEBERADAAN FUNGI SELULOLITIK PADA TANAH
BEKAS ERUPSI GUNUNG SINABUNG
DI KABUPATEN KARO
SKRIPSI
DENDI PARASIAN PANE
111201061
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana Kehutanan di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
ABSTRAK
DENDI PARASIAN PANE : Keberadaan Fungi Selulolitik pada Tanah Bekas
Letusan Gunung Sinabung di Kabupaten Karo. Dibimbing oleh DENI ELFIATI
dan DELVIAN.
Abu vulkanik yang dikeluarkan saat terjadinya erupsi memiliki pH yang masam
sehingga mengakibatkan terjadinya penurunan keragaman dan populasi
mikroorganisme tanah. Fungi berperan penting dalam proses dekomposisi bahan
organik untuk semua jenis tanah. Fungi selulolitik memiliki kemampuan untuk
menghidrolisis selulosa alami melalui aktivitas selulase yang dimilikinya.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keberaadaan fungi selulolitik yang
terdapat pada tanah di bawah tegakan hutan bekas erupsi gunung Sinabung di
Kabupaten Karo serta sifat kimia tanah yang mempengaruhi keberadaannya.
Pengambilan sampel tanah dilakukan secara diagonal komposit. Contoh tanah
terkena erupsi terdiri dari dua sampel yaitu abu vulkanik dengan kedalaman
0-5 cm dan tanah bercampur abu vulkanik dengan kedalaman 5-20 cm, sedangkan
untuk contoh tanah kontrol terdiri dari satu sampel yaitu tanah dengan kedalaman
0-20 cm. Fungi diisolasi dan diidentifikasi di Laboratorium Biologi Tanah,
Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penelitian ini dilaksanakan mulai dari bulan Maret 2015 sampai dengan Mei 2015.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat beberapa jenis fungi selulolitik
yang ditemukan pada sampel tanah yang terkena abu vulkanik maupun yang tidak
terkena abu vulkanik (kontrol) yaitu Aspergillus sp., Penicillium sp.,
Trichoderma sp. dan Rhizopus sp.
Kata Kunci : abu vulkanik, tanah bekas erupsi, sifat kimia, fungi selulolitik,
ABSTRACT
The presence of selulolitic fungi in the former eruption land of Mount Sinabung
eruption in Karo. Under guidance of DENI ELFIATI and DELVIAN.
Volcanic ash expelled in the wake of eruption has a sour potential of hydrogen
and the result led to a decrease in the diversity various and microorganism
population. The Fungi are important instrument in the process of decomposition
of organic material for all types of soil. The fungi selulolitic have the ability to
hydrolyze the cellulose naturally through its cellulose activity. This research aims
to study the presence of selulolitic fungi contained on land under forest stands are
former eruption of Sinabung Mount in Karo and soil chemical properties that
influence its existence. Soil sampling is done with diagonally composite. Soil
samples exposed to the eruption consisted of two samples that volcanic ash with a
depth of 0-5 cm and mixed with volcanic ash soil to a depth of 5-20 cm, while for
the control of soil samples consisted of a sample of the soil to a depth of 0-20 cm.
The isolated of fungi and identified in the laboratory of Soil Biology,
Agroekotecnology, Faculty of Agriculture, University of North Sumatra. This
research was carried out start from March 2015 until May 2015. The results
showed that there were several types of selulolitic fungi found in soil samples
affected by volcanic ash and are not affected by volcanic ash (control), namely
Aspergillus sp., Penicillium sp., Rhizopus sp. and Trichoderma sp.
Keywords : volcnic ash, former eruption land, chemical properties, selulolitic
fungi
RIWAYAT HIDUP
Dendi Parasian Pane dilahirkan di Desa Petuaran Hulu, Kecamatan
Pegajahan, Kabupaten Serdang Bedagai pada tanggal 23 Oktober 1991. Anak
kedua dari dua bersaudara dari Ayahanda Herman Pane dan Ibunda Rosma
Pasaribu. Pada tahun 2003 penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di
SD Negeri 101945 Petuaran Hulu, Kecamatan Pegajahan, Kabupaten Serdang
Bedagai. Pada tahun 2006 lulus dari SMP RK Serdang Murni Lubuk Pakam,
Kabupaten Deli Serdang. Pada tahun 2009 lulus dari SMK Negeri 1 Lubuk
Pakam, Kabupaten Deli Serdang, dan pada tahun 2011 penulis diterima sebagai
Mahasiswa Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk
Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) Program Studi Kehutanan, Fakultas
Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, pada tahun 2013 penulis mengikuti
Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Hutan Pendidikan USU
TAHURA, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Penulis juga melaksanakan Praktek
Kerja Lapang (PKL) di Taman Nasional Kerinci Seblat (TNKS) Jambi pada bulan
Januari sampai dengan Februari 2015.
Penulis melakukan penelitian pada bulan Maret 2015 sampai dengan bulan
Mei 2015 dengan judul “Keberadaan Fungi Selulolitik Pada Tanah Bekas Erupsi
Gunung
Sinabung
di
Kabupaten
Karo”
Dr. Deni Elfiati, S.P, M.P. dan Dr. Delvian, S.P, M.P.
di
bawah
bimbingan
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Keberadaan Fungi Selulolitik pada Tanah Bekas Letusan
Gunung Sinabung di Kabupaten Karo” sebagai syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kehutanan.
Dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada
banyak pihak yang turut membantu dalam menyelesaikan skripsi ini :
1.
Orang tua penulis yaitu bapak Herman Pane dan ibu Rosma Pasaribu serta
kakak terkasih
Maganlita Witness Pane yang telah memberi dukungan,
semangat, dana, beserta doa.
2.
Dr. Deni Elfiati, SP., MP dan Dr. Delvian, SP., MP selaku dosen pembimbing
yang telah memberikan waktu dan membimbing penulis untuk kesempurnaan
skripsi ini.
3.
Teman-teman selaku tim penelitian gunung Sinabung Puput Sarah, Suryanti
Saragih, Ceriati Simanjuntak, dan Yudha Pranata beserta teman yang telah
banyak membantu dan bekerjasama selama melaksanakan penelitian di
lapangan Janrahman Simarmata dan Vernando Temmy.
4.
Teman-teman selaku tim PKL di TNKS Jambi Tarida Olivia, Monalia
Hutauruk, Evan Sinulingga, Adiaman Purba, dan Martin Nababan atas
semangat dan bantuannya.
5.
Teman-teman di Program studi Kehutanan khususnya stambuk 2011 Reza
Dimas, Bastian Simanjutak, Chamvion Marpaung, Samuel Sirait, Sabar
Hutasoit, Ridho Ompusunggu, Agus Naibaho, Jhonny Simatupang atas
semangat dan bantuannya serta seluruh pegawai di Program Studi Kehutanan.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi
kesempurnaan skripsi ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak
yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Medan, Oktober 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .......................................................................................................... iii
ABSTRACT ......................................................................................................... iv
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. v
KATA PENGANTAR ........................................................................................ vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3
Manfaat Penelitian .................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Kondisi Tanah Bekas Letusan Gunung ..................................................... 4
Karakteristik Abu Vulkanik ...................................................................... 7
Peranan Fungi Bagi Tanah ........................................................................ 9
Fungi Selulolitik ...................................................................................... 11
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Fungi ........................ 14
Keadaan Umum Lokasi Penelitian .......................................................... 17
BAHAN DAN METODE
Waktu danTempat ................................................................................... 19
Bahan dan Alat ........................................................................................ 19
Prosedur Penelitian ................................................................................. 20
1.Lokasi Pengambilan Sampel Tanah .......................................... 20
2.Pengambilan Sampel Tanah ...................................................... 20
3.Analisis Tanah........................................................................... 21
4. Fungi Selulolitik ....................................................................... 23
5.Identifikasi Fungi Selulolitik .................................................... 24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik Sampel Tanah Bekas Erupsi Gunung Sinabung................ 25
Fungi Selulolitik ...................................................................................... 28
Identifikasi Fungi Selulolitik .................................................................. 31
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................. 42
Saran........................................................................................................ 42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Aspergillus sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ..................... 35
Gambar 2. Penicillium sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ..................... 36
Gambar 3. Trichoderma sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ................... 37
Gambar 4. Rhizopus sp. Koloni Umur 7 hari pada Media PDA ......................... 38
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Hasil Analisis Sifat Kimia Tanah ......................................................... 25
Tabel 2. Jumlah Sebaran Fungi Selulolitik Pada Sampel Tanah ........................ 29
Tabel 3. Jenis Fungi Selulolitik........................................................................... 31
Tabel 4. Penampakan Isolat Fungi Selulolitik Secara Makroskopik dan
Mikroskopik serta Karakteristik ........................................................... 39