Pengukuran Waktu Kerja Pada Perusahaan B
LAPORAN PENGUKURAN WAKTU KERJA
Pengukuran Waktu Kerja Pada Perusahaan Bola Lampu di
China yaitu “Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
Disusun oleh:
Regita Putri Permata
(1315100024)
Fibia Sentauri Cahyaningrum
(1315100074)
Dosen :
Diaz Fitra Aksioma S.Si., M.Si
Jurusan Statistika
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Surabaya
2017
1
ABSTRAK
Pengukuran waktu kerja diperlukan dalam sebuah perusahaan agar dapat mengoptimalkan produksi
perusahaan. Salah satu pengukuran waktu kerja adalah Pengukuran secara langsung dapat dilakukan dengan
menggunakan Pengukuran Jam Henti (Stopwatch Time Study). Dalam pengamatan ini, mengamati waktu
produksi bola lampu di perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer terdapat 1 siklus karena
pengamatan melalui video dari Youtube. Pengukuran kerja menggunakan metode stopwatch memerlukan
langkah-langkah yang terdiri atas menetapkan proses pemasangan bola lampu sebagai elemen kerja; mengamati,
mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan satu elemen kerja; dan menetapkan
jumlah siklus pengamatan. Rate factor dalam penelitian diasumsikan 95% dan jam istirahat diasumsikan 1 jam
dengan waktu kerja 9 jam. Sehingga didapatkan waktu kelonggaran (allowance) adalah 11.11%. Waktu normal
yang dibutuhkan pegawai bagian pemasangan bola lampu adalah 39.9 detik. Waktu standard adalah 0.01246875
jam/unit. Output standard pemasangan bola lampu adalah 80 unit/jam. Diharapkan laporan ini dapat mengatasi
permasalahan perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer.
Kata Kunci : stopwatch, output standard, waktu normal, waktu standard.
2
DAFTAR ISI
ABSTRAK................................................................................................................................ii
DAFTAR ISI............................................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................................1
1.1
Latar Belakang.............................................................................................................1
1.2
Rumusan Masalah.......................................................................................................1
1.3
Tujuan..........................................................................................................................2
1.4
Manfaat........................................................................................................................2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................................3
2.1.
Pengukuran Kerja dengan Metode Stopwatch............................................................3
2.2.
Kelonggaran (Allowance)...........................................................................................3
2.3.
Waktu Normal..............................................................................................................3
2.4.
Waktu Standar..............................................................................................................4
2.5.
Output Standar.............................................................................................................4
BAB III METODOLOGI PENELITIAN.............................................................................5
3.1.
Sumber Data................................................................................................................5
3.2.
Variabel Penelitian.......................................................................................................5
3.3.
Langkah Analisis.........................................................................................................5
3.4.
Diagram Alir................................................................................................................5
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN..........................................................................7
4.1
Pengukuran Waktu Kerja Metode Stopwatch pada Unit Kerja Pemasangan Bola
Lampu.....................................................................................................................................7
4.2
Rating Factor dan Kelonggaran (Allowance)..............................................................8
4.3
Perhitungan Waktu Normal.........................................................................................9
4.4
Perhitungan Waktu Standar.........................................................................................9
4.5
Perhitungan Output Standar........................................................................................9
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN................................................................................10
5.1
Kesimpulan................................................................................................................10
5.2
Saran..........................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................................11
3
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Saat ini dunia semakin berkembang. Teknologi yang diciptakan pun semakin canggih.
Tingkat persaingan diantara berbagai perusahaan pun semakin meningkat.. Kondisi ini
memposisikan perusahaan agar dapat selalu memberikan pelayanan terbaik dan memuaskan
bagi konsumen, terutama yang terkait dengan produk-produk yang dihasilkan. Kemajuan
teknologi banyak mengakibatkan bergesernya tenaga manusia untuk kemudian digantikan
oleh mesin atau peralatan produksi lainnya.
Demikian pula dengan perusahaan bola lampu di China yaitu “Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer”, merupakan perusahaan yang memperkerjakan tenaga manusia
sebagai tenaga kerja untuk menghasilkan suatu produk. Salah satu produk yang dihasilkan
adalah Lampu Led Bulb Light. Agar perusahaan lampu tersebut dapat memproduksi produk
secara optimal dilakukan proses pengukuran kerja karyawan untuk mengetahui informasi
secara jelas mengenai proses produksi, waktu standard bagi karyawan dalam berproduksi,
serta output yang dihasilkan perusahaan per jam atau perhari nya.
Adapun
cara
yang
dilakukan
adalah
dengan
pengamatan
secara
langsung
mmenggunakan video yang bersumber di youtube.com dan menerapkan metode stopwatch.
Pengamatan ini dilakukan dengan cara menghitung waktu per elemen pada menit di video
tersebut. Dari hasil pengukuran ini akan diperoleh waktu standard penyelesaian pekerjaan
produk bagi karyawan dan output yang dihasilkan per jamnya.
1.2
Rumusan Masalah
Dalam pengamatan ini, permasalahan yang muncul sebagai acuan untuk analisis adalah
sebagai berikut
1.
Bagaimana proses pembuatan bola lampu Led Bulb Light di “Weixingtech Chinese Led
Bulb Light Manufacturer” ?
2.
Berapa rating factor dan waktu longgar seorang pekerja di di “Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer” ?
3.
Berapa waktu normal
dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer” ?
4.
Berapa waktu standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer” ?
1
5.
Bearap output standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer” ?
1.3
Tujuan
Perumusan masalah di atas menghasilkan tujuan yang akan dicapai pengamatan, yaitu
sebagai berikut
1.
Untuk mengetahui proses pembuatan lampu Led Bulb Light di “Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer”
2.
Untuk mengetahui rating factor dan waktu longgar seorang pekerja di di “Weixingtech
Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
3.
Untuk mengetahui waktu normal dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
4.
Untuk mengetahui waktu standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
5.
output standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di “Weixingtech
Chinese Led Bulb Light Manufacturer”.
1.4
Manfaat
Dari kegiatan praktikum ini, manfaat yang dapat diambil adalah sebagai berikut.
1.
Mampu memahami pengertian dan konsep pengukuran waktu langsung melalui metode
stopwatch
2.
Mampu mengaplikasikan konsep pengukuran waktu langsung dengan metode
stopwatch pada data yang tersedia
3.
Mampu memahami konsep peta proses operasi serta membuatnya
4.
Mampu menerapkan metode pengukuran waktu standar pada sebuah perusahaan yang
masih menggunakan tenaga manusia dalam proses produksi
5.
Mampu menyajikan data menjadi sebuah informasi yang lebih jelas dan menarik
2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pengukuran Kerja dengan Metode Stopwatch
Pengukuran waktu kerja dengan metode stopwatch sangat baik jika digunakan untuk
pekerjaan-pekerjaan yang berlangsung singkat dan berulang-ulang (Sritomo, 2006). Langkahlangkah pengukuran waktu kerja dengan metode stopwatch adalah sebagai berikut.
-
Menetapkan pekerjaan yang akan diteliti untuk diukur waktunya
-
Mencatat semua informasi yang berkaitan erat dengan penyelesaian pekerjaan
-
Membagi operasi kerja dalam elemen-elemen kerja sedetail-detailnya tapi masih dalam
batas-batas kemudahan untuk pengukuran waktunya
-
Mengamati, mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan oleh operator untuk
menyelesaikan elemen-elemen kerja tersebut
-
Menetapkan jumlah siklus kerja yang harus diukur dan dicatat
-
Meneliti apakah jumlah siklus kerja yang dilaksanakan sudah memenuhi syarat atau
tidak. Menguji pula keseragaman data yang diperoleh
-
Menetapkan rating factor dari operator saat melaksanakan aktivitas kerja
-
Menetapkan waktu longgar (allowance time) guna memberikan fleksibilitas
Menetapkan waktu kerja baku (standard time) yaitu jumlah total antara waktu normal
dan waktu longgar.
2.2. Kelonggaran (Allowance)
Kelonggaran (allowance) diberikan berdasarkan faktor-faktor yang berpengaruh, seperti
kelelahan mata yang menyebabkan pandangan menjadi terputus-putus, kebutuhan pribadi,
ditambah dengan kelonggaran untuk menghilangkan fatique (kelelahan) dan kelonggaran
untuk hambatan-hambatan yang tidak dapat dihindarkan.
Waktu kelonggaran dapat ditentukan dengan cara sebagai berikut.
Allowance =
Jumlah waktu m enganggur
Jumlah waktu pengamatan
(2.1)
2.3. Waktu Normal
Waktu yang perlu disesuaikan untuk mendapatkan siklus rata-rata yang wajar dalam
menyelesaikan suatu pekerjaan disebut waktu normal. Perhitungan waktu normal dapat
dilakukan dengan cara sebagai berikut.
W aktu normal=rata−rata waktu ×
Rating faktor
100
(2.2)
3
2.4. Waktu Standar
Waktu standar merupakan waktu yang akan digunakan sebagai standard penyelesaian
pekerjaan bagi semua pekerja yang akan melaksanakan pekerjaan yang sama. Perhitungan
waktu standar dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut.
Waktu standar=waktu normal ×
100
100 −allowance
(2.3)
2.5. Output Standar
Outtput standar adalah output yang telah dihasilkan suatu siklus kerja pada waktu yang
telah diamati. Output standar dapat ditentukan dengan cara sebagai berikut.
Output standar=
1
Waktu standar
(2.4)
4
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1.
Sumber Data
Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh
dari hasil pengamatan pada youtube.com yang dilaksanakan pada:
hari, tanggal
: Sabtu, 25 Februari 2017
tempat
: Gedung H Asrama ITS
3.2. Variabel Penelitian
Variabel yang digunakan pada pengukuran waktu secara langsung terhadap video
melalui teknik Stopwatch adalah waktu produksi lampu Led Bulb Light.
3.3. Langkah Analisis
Dalam praktikum ini, langkah-langkah analisis yang digunakan adalah sebagai berikut
1.
Menyiapkan video produksi yang akan dihitung waktu kerja
2.
Mengidentifikasi permasalahan sebagai acuan untuk analisis
3.
Menentukan rating factor dan allowance
4.
Melakukan perhitungan waktu normal, waktu standar hingga output standar serta
menganalisisnya
5.
Menarik kesimpulan dari data yang telah diolah.
3.4. Diagram Alir
Diagram alir menggambarkan alur pembuatan laporan ini, mulai dari proses perumusan
masalah hingga pengambilan kesimpulan serta saran. Berikut diagram alir yang digunakan
dalam laporan ini
5
Mulai
Identifikasi Masalah
Melakukan pengamatan
Data waktu pemasangan hologram
Rating Factor dan Allowance
Melakukan Perhitungan
Kesimpulan dan Saran
Selesai
Gambar 3.1 Diagram Alir Pengukuran Waktu Kerja dengan Metode Stopwatch pada Proses Pemasangan
Hologram
6
BAB IV
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1
Pengukuran Waktu Kerja dengan Metode Stopwatch pada Unit Kerja
Pemasangan Bola Lampu
Pengukuran kerja menggunakan metode stopwatch, terdapat langkah-langkah awal
yang harus dilakukan agar dapat menentukan waktu standard dan output standard yang
dihasilkan oleh pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer
dalam proses pemasangan bola lampu. Berikut adalah langkah-langkah awal yang harus
dilakukan untuk menentukan waktu standard dan output standard.
a.
Menetapkan proses pemasangan bola lampu sebagai elemen kerja dari pegawai
Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer bagian pemasangan bola
lampu.
b.
Mengamati, mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan oleh pegawai Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer untuk menyelesaikan elemen kerja
pemasangan bola lampu.
c.
Menetapkan jumlah siklus kerja yang harus diukur dan diamati. Pada pengamatan ini
ditetapkan 1 siklus karena keterbatasan pengamatan yang dilakukan melalui video
Youtube.
Analisis keseragaman data tidak perlu dilakukan karena siklus pengamatan hanya 1
maka diasumsikan bahwa hasil pengukuran merupakan waktu rata-rata observasi. Berikut ini
adalah data hasil pengukuran waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan masing-masing
elemen kerja.
7
Tabel 4.1 Hasil Pengamatan Pemasangan Bola Lampu
Elemen
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Rata-rata Waktu Observasi (detik)
2
5
2
8
5
6
2
5
3
1
1
2
Keterangan :
A
: Memasang komponen sircuit pada
B
: Menyolder bagian heatsink
C
: Menggunting kawat pada heatsink
D
: Memasang heatsink pada badan bola lampu
E
: Memberi perekat pada heatsink
F
: Menutup kerangka bola lampu dengan difusher
G
: Merapikan komponen bola lampu
H
: Memasang skrup ulir bola lampu
I
: Memasang kontak listrik di kaki tengah dan merapikan komponen di dalamnya
J
: Memukul kontak listrik di kaki tengah ke permukaan meja
K
: Mengecek apakah bola lampu dapat menyala
L
: Pressing bola lampu
4.2
Rating Factor dan Kelonggaran (Allowance)
Rating factor yang ditentukan untuk seorang pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 0.95 atau 95%.
Kelonggaran (allowance) seorang pegawai dapat dihitung berdasarkan jumlah jam
istrirahat. Jam istirahat dalam pengamatan ini diasumsikan 1 jam dengan 9 jam kerja. Maka
dapat dihitung bahwa allowance dalam pengamatan ini adalah
Allowance =
Jumlah jam istirahat 1
= =0.1111=11.11
Jumlah jam kerja
9
Berdasarkan berhitungan di atas, didapatkan waktu kelonggaran pegawai bagian
pemasangan bola lampu Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer
sebesar 11.11 %.
8
4.3
Perhitungan Waktu Normal
Perhitungan waktu normal pemasangan bola lampu yang diproduksi oleh Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah sebagai berikut.
Waktu Normal=Rata−rata waktu pengamatan×
rating faktor
100
Waktu Normal= (2+5+ 2+ …+2 ) ×0.95=39.9 detik
Waktu normal yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb
Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 39.9 detik.
4.4
Perhitungan Waktu Standar
Perhitungan waktu standard pemasangan bola lampu yang diproduksi oleh Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah sebagai berikut.
Waktu Standard=Waktu normal ×
Waktu Standard=39.9×
100
100 − Allowance
100
=44.875 detik /unit
100 −11.11
Waktu Standard=0.01246875 jam/unit
Waktu standard yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led
Bulb Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 0.01246875 detik.
4.5
Perhitungan Output Standar
Perhitungan output standard pemasangan bola lampu yang diproduksi oleh Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah sebagai berikut.
Output Standard =
1
=80.20050125≈ 80 unit / jam
0.01246875
Berdasarkan perhitungan output standard pemasangan bola lampu oleh pegawai
Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah 80 unit/jam dengan
asumsi waktu kelonggaran sebesar 11.11% dan performance rate sebesar 95%.
9
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengukuran waktu kerja pemasangan bola lampu oleh pegawai
Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer dengan metode Stopwatch
melalui video dari Youtube dapat disimpulkan bahwa :
1.
Pengukuran kerja menggunakan metode stopwatch memerlukan langkah-langkah yang
terdiri atas menetapkan proses pemasangan bola lampu sebagai elemen kerja;
mengamati, mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan satu
elemen kerja; dan menetapkan jumlah siklus pengamatan. Dalam pengamatan ini
terdapat 1 siklus karena pengamatan melalui video dari Youtube.
2.
Rate factor dalam penelitian diasumsikan 95% dan jam istirahat diasumsikan 1 jam
dengan waktu kerja 9 jam. Sehingga berdasarkan perhitungan waktu kelonggaran
(allowance) adalah 11.11%.
3.
Waktu normal yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb
Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 39.9 detik.
4.
Waktu standard yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb
Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 0.01246875 jam/unit.
5.
Output standard pemasangan bola lampu oleh pegawai Perusahaan Weixingtech
Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah 80 unit/jam.
5.2
Saran
Saran yang dapat pengamat berikan untuk penelitian selanjutnya,yaitu :
1.
Pengukuran waktu kerja dilakukan seteliti mungkin agar didapatkan hasil pengukuran
yang valid.
2.
Video yang digunakan untuk pengukuran dapat menjelaskan proses secara lengkap
sehingga tidak terdapat bagian yang terpotong agar tidak mempengaruhi hasil
pengukuran.
10
DAFTAR PUSTAKA
Wignjosoebroto,Sritomo. 2006. Ergonomi: Studi Gerak dan Waktu. Surabaya: Guna Widya.
11
LAMPIRAN
Elemen
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Jumlah
Wn
Ws
Ws
Output
Standart
Rata-rata Waktu Observasi (detik)
2
5
2
8
5
6
2
5
3
1
1
2
42
39.9
44.8875
0.012469
Rata-rata Waktu Observasi*95% (detik)
1.9
4.75
1.9
7.6
4.75
5.7
1.9
4.75
2.85
0.95
0.95
1.9
39.9
detik
detik/unit
jam/jam
80.2005
unit/jam
12
Pengukuran Waktu Kerja Pada Perusahaan Bola Lampu di
China yaitu “Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
Disusun oleh:
Regita Putri Permata
(1315100024)
Fibia Sentauri Cahyaningrum
(1315100074)
Dosen :
Diaz Fitra Aksioma S.Si., M.Si
Jurusan Statistika
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Surabaya
2017
1
ABSTRAK
Pengukuran waktu kerja diperlukan dalam sebuah perusahaan agar dapat mengoptimalkan produksi
perusahaan. Salah satu pengukuran waktu kerja adalah Pengukuran secara langsung dapat dilakukan dengan
menggunakan Pengukuran Jam Henti (Stopwatch Time Study). Dalam pengamatan ini, mengamati waktu
produksi bola lampu di perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer terdapat 1 siklus karena
pengamatan melalui video dari Youtube. Pengukuran kerja menggunakan metode stopwatch memerlukan
langkah-langkah yang terdiri atas menetapkan proses pemasangan bola lampu sebagai elemen kerja; mengamati,
mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan satu elemen kerja; dan menetapkan
jumlah siklus pengamatan. Rate factor dalam penelitian diasumsikan 95% dan jam istirahat diasumsikan 1 jam
dengan waktu kerja 9 jam. Sehingga didapatkan waktu kelonggaran (allowance) adalah 11.11%. Waktu normal
yang dibutuhkan pegawai bagian pemasangan bola lampu adalah 39.9 detik. Waktu standard adalah 0.01246875
jam/unit. Output standard pemasangan bola lampu adalah 80 unit/jam. Diharapkan laporan ini dapat mengatasi
permasalahan perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer.
Kata Kunci : stopwatch, output standard, waktu normal, waktu standard.
2
DAFTAR ISI
ABSTRAK................................................................................................................................ii
DAFTAR ISI............................................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................................1
1.1
Latar Belakang.............................................................................................................1
1.2
Rumusan Masalah.......................................................................................................1
1.3
Tujuan..........................................................................................................................2
1.4
Manfaat........................................................................................................................2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................................3
2.1.
Pengukuran Kerja dengan Metode Stopwatch............................................................3
2.2.
Kelonggaran (Allowance)...........................................................................................3
2.3.
Waktu Normal..............................................................................................................3
2.4.
Waktu Standar..............................................................................................................4
2.5.
Output Standar.............................................................................................................4
BAB III METODOLOGI PENELITIAN.............................................................................5
3.1.
Sumber Data................................................................................................................5
3.2.
Variabel Penelitian.......................................................................................................5
3.3.
Langkah Analisis.........................................................................................................5
3.4.
Diagram Alir................................................................................................................5
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN..........................................................................7
4.1
Pengukuran Waktu Kerja Metode Stopwatch pada Unit Kerja Pemasangan Bola
Lampu.....................................................................................................................................7
4.2
Rating Factor dan Kelonggaran (Allowance)..............................................................8
4.3
Perhitungan Waktu Normal.........................................................................................9
4.4
Perhitungan Waktu Standar.........................................................................................9
4.5
Perhitungan Output Standar........................................................................................9
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN................................................................................10
5.1
Kesimpulan................................................................................................................10
5.2
Saran..........................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................................11
3
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Saat ini dunia semakin berkembang. Teknologi yang diciptakan pun semakin canggih.
Tingkat persaingan diantara berbagai perusahaan pun semakin meningkat.. Kondisi ini
memposisikan perusahaan agar dapat selalu memberikan pelayanan terbaik dan memuaskan
bagi konsumen, terutama yang terkait dengan produk-produk yang dihasilkan. Kemajuan
teknologi banyak mengakibatkan bergesernya tenaga manusia untuk kemudian digantikan
oleh mesin atau peralatan produksi lainnya.
Demikian pula dengan perusahaan bola lampu di China yaitu “Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer”, merupakan perusahaan yang memperkerjakan tenaga manusia
sebagai tenaga kerja untuk menghasilkan suatu produk. Salah satu produk yang dihasilkan
adalah Lampu Led Bulb Light. Agar perusahaan lampu tersebut dapat memproduksi produk
secara optimal dilakukan proses pengukuran kerja karyawan untuk mengetahui informasi
secara jelas mengenai proses produksi, waktu standard bagi karyawan dalam berproduksi,
serta output yang dihasilkan perusahaan per jam atau perhari nya.
Adapun
cara
yang
dilakukan
adalah
dengan
pengamatan
secara
langsung
mmenggunakan video yang bersumber di youtube.com dan menerapkan metode stopwatch.
Pengamatan ini dilakukan dengan cara menghitung waktu per elemen pada menit di video
tersebut. Dari hasil pengukuran ini akan diperoleh waktu standard penyelesaian pekerjaan
produk bagi karyawan dan output yang dihasilkan per jamnya.
1.2
Rumusan Masalah
Dalam pengamatan ini, permasalahan yang muncul sebagai acuan untuk analisis adalah
sebagai berikut
1.
Bagaimana proses pembuatan bola lampu Led Bulb Light di “Weixingtech Chinese Led
Bulb Light Manufacturer” ?
2.
Berapa rating factor dan waktu longgar seorang pekerja di di “Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer” ?
3.
Berapa waktu normal
dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer” ?
4.
Berapa waktu standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer” ?
1
5.
Bearap output standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer” ?
1.3
Tujuan
Perumusan masalah di atas menghasilkan tujuan yang akan dicapai pengamatan, yaitu
sebagai berikut
1.
Untuk mengetahui proses pembuatan lampu Led Bulb Light di “Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer”
2.
Untuk mengetahui rating factor dan waktu longgar seorang pekerja di di “Weixingtech
Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
3.
Untuk mengetahui waktu normal dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
4.
Untuk mengetahui waktu standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di
“Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer”
5.
output standard dalam memproduksi bola lampu Led Bulb Light di “Weixingtech
Chinese Led Bulb Light Manufacturer”.
1.4
Manfaat
Dari kegiatan praktikum ini, manfaat yang dapat diambil adalah sebagai berikut.
1.
Mampu memahami pengertian dan konsep pengukuran waktu langsung melalui metode
stopwatch
2.
Mampu mengaplikasikan konsep pengukuran waktu langsung dengan metode
stopwatch pada data yang tersedia
3.
Mampu memahami konsep peta proses operasi serta membuatnya
4.
Mampu menerapkan metode pengukuran waktu standar pada sebuah perusahaan yang
masih menggunakan tenaga manusia dalam proses produksi
5.
Mampu menyajikan data menjadi sebuah informasi yang lebih jelas dan menarik
2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pengukuran Kerja dengan Metode Stopwatch
Pengukuran waktu kerja dengan metode stopwatch sangat baik jika digunakan untuk
pekerjaan-pekerjaan yang berlangsung singkat dan berulang-ulang (Sritomo, 2006). Langkahlangkah pengukuran waktu kerja dengan metode stopwatch adalah sebagai berikut.
-
Menetapkan pekerjaan yang akan diteliti untuk diukur waktunya
-
Mencatat semua informasi yang berkaitan erat dengan penyelesaian pekerjaan
-
Membagi operasi kerja dalam elemen-elemen kerja sedetail-detailnya tapi masih dalam
batas-batas kemudahan untuk pengukuran waktunya
-
Mengamati, mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan oleh operator untuk
menyelesaikan elemen-elemen kerja tersebut
-
Menetapkan jumlah siklus kerja yang harus diukur dan dicatat
-
Meneliti apakah jumlah siklus kerja yang dilaksanakan sudah memenuhi syarat atau
tidak. Menguji pula keseragaman data yang diperoleh
-
Menetapkan rating factor dari operator saat melaksanakan aktivitas kerja
-
Menetapkan waktu longgar (allowance time) guna memberikan fleksibilitas
Menetapkan waktu kerja baku (standard time) yaitu jumlah total antara waktu normal
dan waktu longgar.
2.2. Kelonggaran (Allowance)
Kelonggaran (allowance) diberikan berdasarkan faktor-faktor yang berpengaruh, seperti
kelelahan mata yang menyebabkan pandangan menjadi terputus-putus, kebutuhan pribadi,
ditambah dengan kelonggaran untuk menghilangkan fatique (kelelahan) dan kelonggaran
untuk hambatan-hambatan yang tidak dapat dihindarkan.
Waktu kelonggaran dapat ditentukan dengan cara sebagai berikut.
Allowance =
Jumlah waktu m enganggur
Jumlah waktu pengamatan
(2.1)
2.3. Waktu Normal
Waktu yang perlu disesuaikan untuk mendapatkan siklus rata-rata yang wajar dalam
menyelesaikan suatu pekerjaan disebut waktu normal. Perhitungan waktu normal dapat
dilakukan dengan cara sebagai berikut.
W aktu normal=rata−rata waktu ×
Rating faktor
100
(2.2)
3
2.4. Waktu Standar
Waktu standar merupakan waktu yang akan digunakan sebagai standard penyelesaian
pekerjaan bagi semua pekerja yang akan melaksanakan pekerjaan yang sama. Perhitungan
waktu standar dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut.
Waktu standar=waktu normal ×
100
100 −allowance
(2.3)
2.5. Output Standar
Outtput standar adalah output yang telah dihasilkan suatu siklus kerja pada waktu yang
telah diamati. Output standar dapat ditentukan dengan cara sebagai berikut.
Output standar=
1
Waktu standar
(2.4)
4
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1.
Sumber Data
Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh
dari hasil pengamatan pada youtube.com yang dilaksanakan pada:
hari, tanggal
: Sabtu, 25 Februari 2017
tempat
: Gedung H Asrama ITS
3.2. Variabel Penelitian
Variabel yang digunakan pada pengukuran waktu secara langsung terhadap video
melalui teknik Stopwatch adalah waktu produksi lampu Led Bulb Light.
3.3. Langkah Analisis
Dalam praktikum ini, langkah-langkah analisis yang digunakan adalah sebagai berikut
1.
Menyiapkan video produksi yang akan dihitung waktu kerja
2.
Mengidentifikasi permasalahan sebagai acuan untuk analisis
3.
Menentukan rating factor dan allowance
4.
Melakukan perhitungan waktu normal, waktu standar hingga output standar serta
menganalisisnya
5.
Menarik kesimpulan dari data yang telah diolah.
3.4. Diagram Alir
Diagram alir menggambarkan alur pembuatan laporan ini, mulai dari proses perumusan
masalah hingga pengambilan kesimpulan serta saran. Berikut diagram alir yang digunakan
dalam laporan ini
5
Mulai
Identifikasi Masalah
Melakukan pengamatan
Data waktu pemasangan hologram
Rating Factor dan Allowance
Melakukan Perhitungan
Kesimpulan dan Saran
Selesai
Gambar 3.1 Diagram Alir Pengukuran Waktu Kerja dengan Metode Stopwatch pada Proses Pemasangan
Hologram
6
BAB IV
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1
Pengukuran Waktu Kerja dengan Metode Stopwatch pada Unit Kerja
Pemasangan Bola Lampu
Pengukuran kerja menggunakan metode stopwatch, terdapat langkah-langkah awal
yang harus dilakukan agar dapat menentukan waktu standard dan output standard yang
dihasilkan oleh pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer
dalam proses pemasangan bola lampu. Berikut adalah langkah-langkah awal yang harus
dilakukan untuk menentukan waktu standard dan output standard.
a.
Menetapkan proses pemasangan bola lampu sebagai elemen kerja dari pegawai
Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer bagian pemasangan bola
lampu.
b.
Mengamati, mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan oleh pegawai Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer untuk menyelesaikan elemen kerja
pemasangan bola lampu.
c.
Menetapkan jumlah siklus kerja yang harus diukur dan diamati. Pada pengamatan ini
ditetapkan 1 siklus karena keterbatasan pengamatan yang dilakukan melalui video
Youtube.
Analisis keseragaman data tidak perlu dilakukan karena siklus pengamatan hanya 1
maka diasumsikan bahwa hasil pengukuran merupakan waktu rata-rata observasi. Berikut ini
adalah data hasil pengukuran waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan masing-masing
elemen kerja.
7
Tabel 4.1 Hasil Pengamatan Pemasangan Bola Lampu
Elemen
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Rata-rata Waktu Observasi (detik)
2
5
2
8
5
6
2
5
3
1
1
2
Keterangan :
A
: Memasang komponen sircuit pada
B
: Menyolder bagian heatsink
C
: Menggunting kawat pada heatsink
D
: Memasang heatsink pada badan bola lampu
E
: Memberi perekat pada heatsink
F
: Menutup kerangka bola lampu dengan difusher
G
: Merapikan komponen bola lampu
H
: Memasang skrup ulir bola lampu
I
: Memasang kontak listrik di kaki tengah dan merapikan komponen di dalamnya
J
: Memukul kontak listrik di kaki tengah ke permukaan meja
K
: Mengecek apakah bola lampu dapat menyala
L
: Pressing bola lampu
4.2
Rating Factor dan Kelonggaran (Allowance)
Rating factor yang ditentukan untuk seorang pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese
Led Bulb Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 0.95 atau 95%.
Kelonggaran (allowance) seorang pegawai dapat dihitung berdasarkan jumlah jam
istrirahat. Jam istirahat dalam pengamatan ini diasumsikan 1 jam dengan 9 jam kerja. Maka
dapat dihitung bahwa allowance dalam pengamatan ini adalah
Allowance =
Jumlah jam istirahat 1
= =0.1111=11.11
Jumlah jam kerja
9
Berdasarkan berhitungan di atas, didapatkan waktu kelonggaran pegawai bagian
pemasangan bola lampu Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer
sebesar 11.11 %.
8
4.3
Perhitungan Waktu Normal
Perhitungan waktu normal pemasangan bola lampu yang diproduksi oleh Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah sebagai berikut.
Waktu Normal=Rata−rata waktu pengamatan×
rating faktor
100
Waktu Normal= (2+5+ 2+ …+2 ) ×0.95=39.9 detik
Waktu normal yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb
Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 39.9 detik.
4.4
Perhitungan Waktu Standar
Perhitungan waktu standard pemasangan bola lampu yang diproduksi oleh Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah sebagai berikut.
Waktu Standard=Waktu normal ×
Waktu Standard=39.9×
100
100 − Allowance
100
=44.875 detik /unit
100 −11.11
Waktu Standard=0.01246875 jam/unit
Waktu standard yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led
Bulb Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 0.01246875 detik.
4.5
Perhitungan Output Standar
Perhitungan output standard pemasangan bola lampu yang diproduksi oleh Perusahaan
Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah sebagai berikut.
Output Standard =
1
=80.20050125≈ 80 unit / jam
0.01246875
Berdasarkan perhitungan output standard pemasangan bola lampu oleh pegawai
Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah 80 unit/jam dengan
asumsi waktu kelonggaran sebesar 11.11% dan performance rate sebesar 95%.
9
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengukuran waktu kerja pemasangan bola lampu oleh pegawai
Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb Light Manufacturer dengan metode Stopwatch
melalui video dari Youtube dapat disimpulkan bahwa :
1.
Pengukuran kerja menggunakan metode stopwatch memerlukan langkah-langkah yang
terdiri atas menetapkan proses pemasangan bola lampu sebagai elemen kerja;
mengamati, mengukur, dan mencatat waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan satu
elemen kerja; dan menetapkan jumlah siklus pengamatan. Dalam pengamatan ini
terdapat 1 siklus karena pengamatan melalui video dari Youtube.
2.
Rate factor dalam penelitian diasumsikan 95% dan jam istirahat diasumsikan 1 jam
dengan waktu kerja 9 jam. Sehingga berdasarkan perhitungan waktu kelonggaran
(allowance) adalah 11.11%.
3.
Waktu normal yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb
Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 39.9 detik.
4.
Waktu standard yang dibutuhkan pegawai Perusahaan Weixingtech Chinese Led Bulb
Light Manufacturer bagian pemasangan bola lampu adalah 0.01246875 jam/unit.
5.
Output standard pemasangan bola lampu oleh pegawai Perusahaan Weixingtech
Chinese Led Bulb Light Manufacturer adalah 80 unit/jam.
5.2
Saran
Saran yang dapat pengamat berikan untuk penelitian selanjutnya,yaitu :
1.
Pengukuran waktu kerja dilakukan seteliti mungkin agar didapatkan hasil pengukuran
yang valid.
2.
Video yang digunakan untuk pengukuran dapat menjelaskan proses secara lengkap
sehingga tidak terdapat bagian yang terpotong agar tidak mempengaruhi hasil
pengukuran.
10
DAFTAR PUSTAKA
Wignjosoebroto,Sritomo. 2006. Ergonomi: Studi Gerak dan Waktu. Surabaya: Guna Widya.
11
LAMPIRAN
Elemen
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Jumlah
Wn
Ws
Ws
Output
Standart
Rata-rata Waktu Observasi (detik)
2
5
2
8
5
6
2
5
3
1
1
2
42
39.9
44.8875
0.012469
Rata-rata Waktu Observasi*95% (detik)
1.9
4.75
1.9
7.6
4.75
5.7
1.9
4.75
2.85
0.95
0.95
1.9
39.9
detik
detik/unit
jam/jam
80.2005
unit/jam
12