BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengembangan Proses Perancangan Industrial Latex Gloves dengan
Pendekatan Concurrent Engineering Tools
11
Fase pengembangan produk pada Concurrent Engineering yang digunakan terdiri dari beberapa langkah yang dapat dilihat pada Gambar 5.1.
Sumber :Susan Skalak 2002
Gambar 5.1 Batasan Penggunaan Tahapan dengan Pendekatan Concurrent Engineering pada Fase Pengembangan Produk
5.2. Tahap Project Planning
5.2.1. Tahap Identify Needs
5.2.1.1. Mission Statement
Perbaikan proses perancangan produk dilakukan pada industrial latex gloves type 60000 series
untuk food processing.
11
Susan Skalak. Implementing Concurrent Engineering in Small Companies. Virginia:Marcel Dekker Inc, 2002, hal : 48-78.
Universitas Sumatera Utara
5.2.1.2. Indentify Customer Needs
Langkah-langkah identify customer needs dengan Kansei Engineering
adalah sebagai berikut :
1.
Decision of Strategy Decision of Strategy
dari perusahaan adalah perbaikan perancangan produk industrial latex gloves sesuai dengan keinginan konsumen.
2. Collecting of Kansei Word
Kata-kata kansei Kansei Words merupakan kata-kata sifat terhadap perasaan psikologis manusia yang dikumpulkan dari berbagai sumber yang dapat
mewakili produk yang akan dirancang. Kata-kata ini dapat diperoleh dari majalah, literatur text book ataupun jurnal, pendapat ahli, wawancara dan lain sebagainya.
Kansei word yang telah dikumpulkan dari jurnal dapat dilihat pada Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Kansei Word
No Kansei Word
No Kansei Word
1 Nyaman Comfortable 11
Ergonomis Ergonomic
2 Bewarna Colorful 12
Kasual Casual
3 Tebal Thick
13 Tidak Licin Not Slippery
4 Aman Safe 14
Halus refined
5 Modern Modern 15
Elastis Elastic
6 Awet Durable 16
Beragam diverse
7 Elegan Elegant 17
Powder Powder
8 Murah Cheap 18
Unik Unique
9 Menarik Attractive 19
Berwarna Colorful
10 Proporsional Proportioned 20 Mudah
digunakan easy to use
Sumber: Hasil Pengumpulan Data
Universitas Sumatera Utara
12
Kata kansei yang terpilih kemudian direduksi untuk mendapatkan kata kansei yang paling penting dan relevan terhadap produk yang dipilih oleh bagian
product design yang ditujukan pada Lampiran 2. Hasil reduksi kata kansei terpilih
dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Tabel 5.2. Hasil Reduksi Kansei Word
No Kansei Word
1 Menarik 2 Elastis
3 Ergonomis 4 Awet
5 Elegan
6 Beragam
7 Nyaman Sumber: Hasil Pengumpulan Data
3. Setting of SD Scale of the Kansei Words
Setting of SD scale of the kansei words adalah menyusun kata negatif dari
kata positif kansei yang terpilih, selanjutnya ditentukan skala penilaian yang digunakan yaitu penilaian skala semantic differential 5-point. Hasil penetapan
skala semantic differential dapat dilihat pada Tabel 5.3.
12
Mitsuo Nagamachi dan Anitawati Mohd Lokman. Innovations of Kansei Engineering. New York : CRC Press, 2011, hal : 61.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3. Skala Semantic Differential
Sumber: Hasil Pengumpulan Data
4. Collection of Product Samples
Collection of product samples adalah mengumpulkan produk sampel
terkait dengan industrial latex gloves. Produk yang telah dikumpulkan selanjutnya dijadikan dasar dalam menetukan atribut dari produk industrial latex gloves
industri. Gambar dari beberapa sampel produk sejenis dapat dilihat pada Gambar 5.2.
Gambar 5.2. Sampel Produk Industrial latex gloves
5. A list of Item Category
A list of Item Category merupakan list item dan kategori yang
menyiratkan spesifikasi desain tentang produk sampel yang telah dikumpulkan. Produk yang dikumpulkan diurutkan berdasarkan item dan kategori. Hasil
pengurutan item dan kategori dapat dilihat pada Tabel 5.4.
Kansei Negatif Penilaian Kansei
Positif 1
2 3
4 5
Tidak Menarik
Menarik Tidak
Elastis Elastis
Tidak Ergonomis Ergonomis
Mudah Rusak
Awet Tidak Elegan
Elegan Tidak Beragam
Beragam Tidak
Nyaman Nyaman
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.4. Pengurutan Item dan Kategori Produk Industrial Latex Gloves No Item
Kategori
1. Bahan
industrial latex gloves
a. Latex Alam
b. Latex Olahan sintesis
c. Nitril
2. Ketebalan
industrial latex gloves
a. Tebal
b. Tipis
3. Ukuran industrial
latex gloves a.
1 ukuran Free Size b.
Ukuran beragam c.
Sesuai dengan ukuran jari 4.
Tekstur permukaan industrial latex
gloves a.
Lembut b.
Kasar 5.
Warna industrial latex gloves
a. Beragam Warna
b. Warna latex
6 Pemakaian
industrial latex gloves
a. Sekali pakai
b. Pemakaian berulang-ulang
Sumber: Hasil Pengumpulan Data
Hasil dari pengurutan item dan kategori dari produk industrial latex gloves kemudian dilakukan kombinasi untuk mendapatkan desain produk baru.
Pembentukan stimuli dilakukan dengan cara berdiskusi dengan pihak PT.
Shamrock Manufatucring Corpora
Jumlah stimuli secara teoritis perkalian antara faktor kategori adalah: Jumlah stimuli = Faktor 1 x Faktor 2 x Faktor 3 x ….. x Faktor n
Jumlah stimuli = 3 x 2 x 3 x 2 x 2 x 2 = 144 stimuli. Hal ini berarti setiap responden secara teoritis harus memberi pendapat
tehadap 144 kombinasi. Jumlah stimuli yang terlalu banyak dilakukan pengurangan stimuli dengan ketentuan stimuli minimal adalah:
Minimum stimuli = jumlah level – jumlah faktor + 1
Universitas Sumatera Utara
Minimum stimuli = 3 + 2 + 3 + 2 + 2 + 2 – 5 + 1 = 10 stimuli Jumlah kombinasi yang dibuat berdasarkan perhitungan adalah sebanyak
10 kombinasi desain yang kemudian dijadikan pertanyaan kuesioner semantic differential.
Kombinasi desain yang dijadikan pertanyaan pada kuesioner semantic differential
dapat dilihat pada Tabel 5.5.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.5. Kombinasi Desain
Desain Gambar
Desain Bahan
industrial latex gloves
Ketebalan industrial
latex gloves Ukuran
industrial latex gloves
Tekstur permukaan
industrial latex gloves
Warna industrial
latex gloves Pemakaian
industrial latex
gloves
I Latex Sintesis
Tebal Beragam
Kasar Beragam
Berulang- ulang
II Latex Sintesis
Tipis Free Size
Lembut Beragam Sekali
Pakai III
Nitril Tebal Free Size
Kasar Beragam Berulang-
ulang IV
Nitril Tebal Beragam Lembut Beragam
Sekali pakai
V Latex Sintesis
Tebal Beragam
Lembut Beragam
Berulang- ulang
VI Latex Sintesis
Tebal Free Size
Lembut Beragam Berualng-
ulang VII
Nitril Tebal Free Size
Lembut Beragam Berualng-
ulang VIII
Nitril Tebal Free Size
Kasar Beragam Berualng-
ulang IX
Latex Sintetis Tipis
Sesuai ukuran jari
Lembut Beragam Sekali-
pakai X
Latex alam Tipis
Sesuai ukuran jari
Lembut Warna latex
Sekali pakai
Sumber : Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
6. Evaluasi Eksperimen
Kombinasi dari desain produk industrial latex gloves dievaluasi responden berdasarkan penilaian kata kansei pada kuesioner semantic differential. Kuesioner
semantic differential diberikan kepada 48 orang responden.
Data dari kuesioner Semantic Differential Kansei terlebih dahulu diuji validitas dan reliabilitas. Data dapat diolah lebih lanjut apabila data dinyatakan
valid. Langkah pertama adalah menentukan variabel independen bebas yang kemudian diberi simbol X dan variabel dependen terikat yang diberi simbol Y.
Variabel independen adalah jumlah nilai yang diperoleh dari kuesioner untuk setiap masing-masing desain, sedangkan variabel dependen adalah total dari nilai
seluruh desain. Nilai X dan Y untuk desain I dapat diliha pada Tabel 5.17.
Tabel 5.17. Rekapitulasi Nilai X dan Y Desain I No
X Y
X.Y X
2
Y
2
No X
Y X.Y
X
2
Y
2
1
26 213 5538 676 45369
25
23 230 5290 529 52900
2
21 219 4599 441 47961
26
22 217 4774 484 47089
3
18 202 3636 324 40804
27
23 226 5198 529 51076
4
22 213 4686 484 45369
28
27 238 6426 729 56644
5
21 184 3864 441 33856
29
22 218 4796 484 47524
6
18 196 3528 324 38416
30
18 221 3978 324 48841
7
15 200 3000 225 40000
31
22 249 5478 484 62001
8
28 215 6020 784 46225
32
22 225 4950 484 50625
9
31 221 6851 961 48841
33
28 259 7252 784 67081
10
26 228 5928 676 51984
34
24 237 5688 576 56169
11
30 219 6570 900 47961
35
26 249 6474 676 62001
12
30 209 6270 900 43681
36
27 262 7074 729 68644
13
28 205 5740 784 42025
37
27 252 6804 729 63504
14
28 244 6832 784 59536
38
28 269 7532 784 72361
15
27 230 6210 729 52900
39
30 264 7920 900 69696
16
29 230 6670 841 52900
40
25 272 6800 625 73984
17
27 232 6264 729 53824
41
31 269 8339 961 72361
18
29 195 5655 841 38025
42
26 253 6578 676 64009
Universitas Sumatera Utara
19
31 218 6758 961 47524
43
27 245 6615 729 60025
20
24 242 5808 576 58564
44
29 250 7250 841 62500
21
27 218 5886 729 47524
45
23 229 5267 529 52441
22
18 234 4212 324 54756
46
22 221 4862 484 48841
23
22 231 5082 484 53361
47
25 217 5425 625 47089
24
19 227 4313 361 51529
48
18 210 3780 324 44100
Total 1190
11007 274470 30298 2544441
Rumus yang digunakan untuk menghitung validitas adalah rumus korelasi:
394 ,
11007 2544441
48 1190
30298 48
11007 1190
274470 48
2 2
1 2
2 2
2
r r
Y Y
N X
X N
Y X
XY N
r
xy
Nilai r yang dihasilkan adalah 0,394, sedangkan nilai r tabel dengan n=48 dan derajat bebas 2 untuk taraf signifikan 5 adalah 0,284 terlampir sehingga
nilai r hitung r tabel, maka data untuk desain I dinyatakan valid. Hasil perhitungan validitas untuk semua desain dapat dilihat pada Tabel 5.18.
Tabel 5.18. Rekapitulasi Perhitungan Validitas Kuesioner Semantic Defferential
Desain
Gambar Desain
r hitung r tabel
Kesimpulan
I 0,394 0,284 Valid
II 0,480 0,284 Valid
III 0,568 0,284 Valid
IV 0,619 0,284 Valid
V 0,577 0,284 Valid
Universitas Sumatera Utara
VI 0,441 0,284 Valid
VII 0,330 0,284 Valid
VIII 0,519 0,284 Valid
IX 0,520 0,284 Valid
X 0,485 0,284 Valid
Sumber : Pengolahan Data
Dari Tabel 5.18. dapat dilihat jika uji validitas untuk desain I sampai desain X adalah valid.
Pengujian reliabilitas untuk data kuesioner SD dan tertutup dihitung untuk mengetahui apakah kuesioner yang telah dibuat reliabel atau tidak. Rumus yang
digunakan untuk perhitungan adalah alpha cronbach yaitu:
n n
x x
x 2
2 2
σ menunjukkan varians variabel. Contoh perhitungan untuk desain I pada kuesioner SD dimana nilai x dan x
2
dapat dilihat pada Tabel 5.17. yaitu sebagai berikut:
16,582 48
48 1190
- 330298
2 2
2 2
n n
x x
x
Universitas Sumatera Utara
Desain berikutnya juga dilakukan hal yang sama. Setalah itu dicari varians total dengan rumus sebagai berikut:
n n
- Y
total Varians
2 2
Y
Contoh perhitungan varians total untuk semua desain pada kuesioner SD dimana nilai Y dapat dilihat pada Tabel 5.17. yaitu sebagai berikut:
424,965 48
48 11007
- 2544441
total Varians
n n
- Y
total Varians
2 2
2
Y
Rekapitulasi perhitungan varians untuk setiap desain dapat dilihat pada Tabel 5.19.
Tabel 5.19. Varians untuk setiap Desain Desain
σ
2
hitung
I 16,5816 II 9,9683
III 19,3594 IV 22,6454
V 20,1649 VI 16,4683
VII 14,1732 VIII 20,2917
IX 18,151 X 14,9961
σb 172,8
Sumber: Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
Setelah didapat jumlah varians untuk semua desain dan varian total,
selanjutnya adalah menghitung nilai koefisien reliabilitas menggunakan rumus
alpha cronbach yaitu:
2 2
1 1
t b
k k
r
Contoh perhitungan nilai r yaitu: 0,659
424,965 172,8
1 1
10 10
1 1
2 2
t b
k k
r
Nilai r yang dihasilkan adalah 0,659, sedangkan nilai r tabel dengan n=48 dan derajat bebas 2 untuk taraf signifikan 5 adalah 0,284 sehingga kuesioner
dinyatakan reliabel. 7.
Multivariate Statistical Analysis Analisis statistik menggunakan metode analisis conjoint. Langkah-
langkah analisis conjoint adalah: a.
Menentukan nilai constant Nilai constant diperoleh dengan menggunakan rumus, dimana n adalah 5
karena skala penilaian yang digunakan adalah skala semantic differential 5- point
.
n n
c ...
3 2
1
3 5
5 4
3 2
1
c
b. Menentukan nilai mean
Nilai mean diperoleh dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
n
x x
x x
x
n
...
3 2
1
Contoh perhitungan nilai mean untuk desain I terhadap kata kansei tidak nyaman - nyaman adalah:
667 ,
3 48
3 ...
5 5
3 3
3
x Hasil rekapitulasi nilai mean kuesioner semantic differential dapat dilihat
pada Tabel 5.20.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.20. Rekapitulasi Nilai Mean
No Desain
Gambar Desain
Tidak menarik – Menarik
Tidak Elastis- Elastis
Tidak Ergonomis – Ergonomis
Mudah Rusak – Awet
Tidak Elegan- Elegan
Tidak Beragam - Beragam
Tidak Nyaman - Nyaman
1 I 3,667 3,479 3,604
3,417 3,667 3,375 3,583
2 II 2,896 2,729 3,021 3,104 3,188
2,854 2,979 3 III
3,479 2,958 2,917 3,375 3,250 3,583 3,313
4 IV 3,042 3,458 3,396 2,958 3,042
3,021 3,104 5 V
3,646 3,438 3,396 3,167 3,563 3,333 3,667
6 VI 3,000 2,646 2,958 3,188 3,042
2,854 3,208 7 VII
3,688 3,792 3,604 3,583 3,292 3,313 3,417 8 VIII
3,292 3,479 3,229 2,958 3,313 3,333 2,896
9 IX 3,646 3,417 3,354 3,292 3,417
3,208 3,792 10 X
3,396 3,313 3,271 3,167 3,104 3,063 3,125
Sumber : Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
Dari Tabel 5.20 dapat dilihat jika nilai rata-rata desain VII paling besar dibandingkan dengan desain yang lain seperti yang dapat dilihat pada Tabel 5.21.
Tabel 5.21. Kesimpulan Nilai Mean
No Kansei Word
Nilai Mean Desain Terpilih Gambar Desain
1 Tidak menarik – Menarik
3,688 Desain VII
2 Tidak Elastis- Elastis
3,792 Desain VII
3 Tidak Ergonomis –
Ergonomis 3,604
Desain I dan Desain VII
4 Mudah Rusak – Awet
3,583 Desain VII
5 Tidak Elegan-Elegan
3,667 Desain I
6 Tidak Beragam - Beragam
3,375 Desain I
7 Tidak Nyaman - Nyaman
3,792
Desain IX
Dari Tabel 5.21 dapat disimpulkan jika Desain VII memiliki nilai Mean paling besar.
c. Menghitung nilai deviation
Nilai deviation atau utility diperoleh dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
Deviation = mean – constant
Contoh perhitungan nilai deviation untuk desain I terhadap kata kansei tidak nyaman - nyaman adalah:
Deviasi = 3,667 – 3 = - 0,667. Hasil rekapitulasi nilai deviation kuesioner semantic differential dapat dilihat pada
Tabel 5.22.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.22. Nilai Deviasi Kuesioner Semantic Differential
No Desain Tidak
menarik – Menarik
Tidak Elastis- Elastis
Tidak Ergonomis – Ergonomis
Mudah Rusak –
Awet Tidak
Elegan- Elegan
Tidak Beragam -
Beragam Tidak Nyaman -
Nyaman
1 I 0,667 0,479
0,604 0,417
0,667 0,375 0,583 2 II -0,104
-0,271 0,021
0,104 0,188 -0,146
-0,021 3 III 0,479
-0,042 -0,083
0,375 0,250
0,583 0,313
4 IV 0,042 0,458
0,396 -0,042 0,042
0,021 0,104
5 V 0,646 0,438
0,396 0,167 0,563
0,333 0,667
6 VI 0,000 -0,354
-0,042 0,188
0,042 -0,146
0,208 7 VII 0,688 0,792 0,604 0,583
0,292 0,313 0,417 8 VIII 0,292
0,479 0,229
-0,042 0,313
0,333 -0,104
9 IX 0,646 0,417
0,354 0,292
0,417 0,208
0,792 10 X 0,396
0,313 0,271
0,167 0,104
0,063 0,125
Sumber: Hasil Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
d. Analisis data
Hasil analisis nilai utility untuk desain perbaikan produk industrial latex gloves
dapat dilihat pada Tabel 5.23.
Tabel 5.23. Nilai Utility Terbesar
No Kansei Word
Nilai Deviasi Utilisasi
Desain Terpilih Gambar Desain
1 Tidak menarik – Menarik
0,688 Desain VII
2 Tidak Elastis-
Elastis 0,792 Desain
VII 3 Tidak
Ergonomis –
Ergonomis 0,604 Desain
I dan
Desain VII 4
Mudah Rusak – Awet 0,583
Desain VII 5 Tidak
Elegan-Elegan 0,667 Desain
I 6
Tidak Beragam - Beragam 0,375
Desain I 7
Tidak Nyaman – Nyaman 0,792
Desain IX
Desain dipilih berdasarkan jumlah terbanyak untuk kansei word dengan nilai utility
terbesar adalah desain VII, sehingga desain tersebut dijadikan desain perbaikan selanjutnya. Hasil identifikasi kebutuhan konsumen dapat dilihat pada
Tabel 5.24.
Tabel 5.24. Hasil Identifikasi Kebutuhan Konsumen No Atribut
Spesifikasi produk
awal Customer
Requirement 1
Bahan utama industrial latex gloves
adalah Latex alam
Nitril
2
Ketebalan Industrial latex gloves
Tipis Tebal
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.24. Hasil Identifikasi Kebutuhan Konsumen Lanjutan No Atribut
Spesifikasi Produk
Awal Customer
Requirement 3
Ukuran industrial latex gloves
yang digunakan
Sesuai dengan Tekstur Jari
Free size
4 Tekstur permukaan
industrial latex gloves
Lembut
Lembut
5
Warna industrial latex gloves Warna latex
Beragam
6
Pemakaian industrial latex gloves Sekali pakai
Berulang-ulang
Universitas Sumatera Utara
BAB VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN