28
II.4. Tinjauan Fungsi II.4.1. Deskripsi Pengguna dan Kegiatan
Pengguna pasar ini dapat dikelompokkan secara umum menjadi beberapa bagian demikian juga dengan kegiatan yang terjadi juga dapat
dikelompokkan menjadi beberapa bagian besar. Penggunanya antara lain : •
Pengunjung yaitu masyarakat baik yang berasal dari daerah sekitar dalam kota, maupun dari luar kota bisa pengunjung pasar.
• Pedagang pasar yaitu pihak yang menjajakan barang dagangan di
pasar. •
Pengelola yaitu pihak yang bertugas mengawasi, mengelola, dan memberikan pelayanan fasilitas kepada para pedagang baik di
pasar. Kegiatannya antara lain :
• Berdagang yang merupakan fungsi utama dari komplek bangunan
ini. Merupakan kegiatan menjajakan barang kepada para
pengunjung, baik dalam bentuk kios, lods, retail, maupun pameran. •
Pembelian yang merupakan feedback dari kegiatan berdagang. Disini pembeli akan membayar untuk barang yang diinginkan.
Secara lebih lengkap akan dibahas mengenai kronologis kegiatan dan pelaku yang terdapat di komplek bangunan ini :
II.4.2. Dekripsi Kegiatan pasar Marelan
Dikarenakan oleh lokasi pasar yang berada pada pusat Kecamatan Marelan, maka pasar termasuk daerah yang hidup mulai dari pagi jam 04.00
sd 18.00 WIB. Sedangkan untuk wilayah sekitarnya terdapat pedagang kaki lima yang beroperasi hingga malam hari, seperti pedagang VCDCD serta
pedagang makanan. - Pada pukul 04.00 WIB barang dagangan mulai berdatangan ke pasar
Marelan. Kebanyakan merupakan barang dagangan yang berupa sayur dan daging.
- Pada pukul 06.30 WIB, pembeli mulai berdatangan. Sehingga suasana pasar mulai ramai.
Universitas Sumatera Utara
29
- Pukul 06.30-18.00 WIB merupakan waktu dimana kegiatan berdagang dilaksanakan.
- pukul 18.00 pasar ditutup
II.4.2. Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang
Dalam perancangan pasar, ada persyaratan dan kriteria tertentu yang perlu diperhatikan antara lain fleksibillitas, keamanan pengunjung,
kenyamanan pengunjung yang dihubungkan dengan keadaan termal, pencahayaan, sirkulasi. Untuk lebih jelasnya akan dibahas sebagai berikut :
1. Fleksibilitas Secara harfiah fleksibilitas dapat didefenisikan sebagai kemampuan
untuk menyesuaikan diri. Kemudahan penyesuaian kios dan los untuk dapat menampung lebih banyak jumlah pedagang. Hal ini
dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain : a. Pemilihan sistem struktur
b. Pembagian ruang c. Ketinggian ruang
d. Tata letak stan, kios, dan lods 2. Kenyamanan
Kenyamanan merupakan kepuasan atau kenikmatan dalam melakukan
aktivitasnya. Kenyamanan
untuk ruang
pusat perbelanjaan dan pasar dipengaruhi faktor keadaan termal dan
pencahayaan ruang pameran. 3. Sirkulasi
Perencanaan dan perancangan sistem sirkulasi pada bangunan terutama ditekankan pada pola pengaturan pencapaian pejalan kaki,
jalur sirkulasi pengunjung dan sirkulasi servis bangunan.
Universitas Sumatera Utara
30
Kebutuhan ruang dari pasar tradisional dapat dikelompokkan menjadi empat bagian, yaitu ruang utama, pendukung, pelengkap, dan servis, dimana
pembagian masing-masing kelompok diuraikan sebagai berikut: 1. Ruang Utama, termasuk didalamnya kios dan lods.
2. Ruang Pendukung, yakni Kantor Pengelola dan Pusat Jajanan Serba Ada Pujasera.
3. Pelengkap, yakni Ruang Terbuka Hijau, Toilet, Mushalla, ATM Center, Pelayanan Kesehatan, dan Tempat Penitipan Anak.
4. Servis, yakni Loading deck, Ruang kontrol Panel, Tempat Sampah Sementara, Ruang Genset, Pos Jaga, Parkir.
Berdasaran data dan survey yang dilakukan, diperolehlah jumlah pedagang yang terdapat di Kawasan Pasar Marelan. Pasar yang merupakan milik swasta
terdiri dari kios, lods, dan PKL. Kios berukuran 2 x 2m dan lods berukuran 1 x 2m.
Pedagang di dalam area pasar No. Jenis Dagangan
Jumlah
1. Sayur Mayur
56 2.
Ikan 56
3. Ayam
15 4.
Rempah-Rempah 7
5. Kain
13 6.
Emas 2
7. Buah-Buahan
2 8.
Bumbu 15
9. Ikan Asin
6 10.
Kue 3
11. Daging
8 12.
Makanan Minuman 7
13. Gilingan
4 14.
Sepatu Tas Sandal 2
15. Barang Sampah
16
Universitas Sumatera Utara
31
16. Mainan Anak
1 17.
Kelapa 3
18. Pecah Belah
2
Jumlah 218
Pedagang di luar area pasar Jl.Marelan Raya PKL
No. Barang Dagangan Jumlah
1. Sayur - mayur
46 2.
Ayam 1
3. Kain
5 4.
Buah - Buahan 12
5. Ikan Asin
2 6.
MakananMinuman 4
7. Gilingan
1 8.
Kelapa 8
JumlahTotal 79
Jl.M. Basir No. Jenis Dagangan
Jumlah
1. Sayur - Mayur
27 2.
Ikan 8
3. Ayam
7 4.
Rempah - Rempah 1
5. Kain
3 6.
Buah - Buahan 5
7. Ikan Asin
5 8.
Daging 1
9. MakananMinuman
2 10.
Gilingan 1
11. Sepatu Tas Sandal
1
Universitas Sumatera Utara
32
12. Kelapa
6
JumlahTotal 67
Jl.Rahmad Buddin No. Jenis Dagangan
Jumlah
1. Sayur - Mayur
52 2.
Kue 3
JumlahTotal 55
Tabel 2.4. Tabel jenis Dagangan Pasar Marelan Sumber: PD. Pasar
II.5. Studi Banding Fungsi Sejenis II.5.1. Pasar Beringharjo Yogyakarta
