44
2 Setiap orang yang memproduksi atau memasukkan ke dalam wilayah
Indonesia pangan yang dikemas untuk diperdagangkan wajib mencantumkan label pada, didalam dan atau di kemasan pangan.
3 Label, sebagaimana dimaksud pada ayat 1 memuat sekurang-
kurangnya keterangan mengenai: 1
Nama produk 2
Daftar bahan yang digunakan 3
Berat bersih atau isi bersih 4
Nama dan alamat pihak yang memproduksi 5
Keterangan tentang halal; dan 6
Tanggal, bulan dan tahun kadaluwarsa Penjelasan pasal 30 ayat 2 e: keterangan halal untuk suatu produk pangan
sangat penting bagi masyarakat Indonesia yang mayoritas memeluk agama Islam. Namun, pencantumannya pada label pangan baru merupakan
kewajiban apabila setiap orang yang memproduksi pangan dan atau memasukkan pangan ke wilayah Indonesia untuk diperdagangkan
menyatakan bahwa pangan yang bersangkutan adalah halal bagi umat Islam. Pasal 34
a. Setiap orang yang menyatakan dalam label atau iklan bahwa pangan
yang diperdagangkan adalah sesuai dengan persyaratan agama atau kepercayaan tertentu, bertanggungjawab atas kebenaran pernyataan
berdasarkan persyaratan agama atau kepercayaan tersebut.
45
Penjelasan: dalam ketentuan ini, benar tidaknya suatu pernyataan halal dalam label atau iklan pangan tidak hanya dapat dibuktikan dari segi bahan
baku pangan, tetapi mencakup pula proses pembuatannya.
2. PP No. 691999 tentang Label dan Iklan Pangan
Pasal 3 ayat 2 Label berisikan keterangan sekurang-kurangnya:
a. Nama produk
b. Daftar bahan yang digunakan
c. Nama dan alamt pihak yang memproduksi atau memasukkan pangan ke
wilayah Indonesia d.
Tanggal, bulan dan tahun kadaluwarsa Pasal 10
1 Setiap orang yang memproduksi atau memasukkan pangan yang
dikemas kedalam wilayah Indonesia untuk memperdagangkan dan menyatakan bahwa pangan tersebut halal bagi umat Islam,
bertanggung jawab atas kebenaran pernyataan tersebut dan wajib mencantumkan keterangan atau tulisan halal pada label.
2 Pernyataan tentang halal sebagaimana dimaksud pada ayat 1,
merupakan bagian yang tidak terpisah dari label. Pasal 11
1 Untuk mendukung kebenaran pernyataan halal sebagaimana
dimaksud dalam pasal 10 ayat 1, setiap orang yang memproduksi
46
atau memasukkan pangan yang dikemas kedalam wilayah Indonesia untuk diperdagangkan, wajib memeriksakan terlebih
dahulu pangan tersebutpada lembaga pemeriksa yang telah terakreditasi sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-
undangan yang berlaku. 2
Pemeriksaan sebagaimana dimaksud pada ayat 1 dilaksanakan berdasarkan pedoman dan tata cara yang ditetapkan olen menteri
agama dengan memperhatikan pertimbangan dan saran lembaga keagamaan yang memiliki kompetensi di bidang tersebut.
3. Kepmenkes No. 924MenkesSKVIII1996 tentang perubahan atas
kepmenkes No. 8MenkesSKI.1996 tentang pencantuman tulisan “Halal” pada label makanan.
1. Pasal 8
Produsen atau importir yang akan mengajukan permohonan pencatuman tulisan halal wajib siap diperiksa ileh petugas tim gabungan
dari Majelis Ulama Indonesia dan Direktoran Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan yang ditunjuk oleh Direktur Jendral.
2. Pasal 10
a. Hasil pemeriksaan sebagaimana dimaksud pasal 8 dan hasil pengujian
laboratorium sebagaimana dimaksud pasal 9 dilakuan evaluasi oleh tim ahli MUI
