1. Home
  2. Lainnya

Pengaruh Perlakuan Blansir Asam Dan Penambaiian Asam Askorbat Terhadap Kerusakan Mikrobiologis Dan Konsistensi Warna Coktail Selama Penyimpanan

Dokumen yang terkait

Perubahan Karakteristik Fisik Dan Kimia Gel Aloe Vera Linn. Selama Penyimpanan Pasca Panen Dan Pengaruh Penambahan Asam Askorbat Dan Asam Sitrat Terhadap Aktvitas Enzim Poliphenol Oksidase (PPO)

0 9 89

Kualitas Nutrisi Kulit Bagian Dalam Ubi Kayu yang Mendapat Perlakuan Penambahan Asam Cuka, Asam Propionat dan Nira Selama Penyimpanan

0 9 81

Kajian Penambahan Kalsium Klorida, Ntrium Hipoklorit, dan Asam Askorbat terhadap Mutu Nenas Terolah Minimal Selama Penyimpanan

0 7 144

Pemanfaatan Bakteri Pseudomonas fluorescens RH-4003 dan Asam Askorbat untuk Mempertahankan Viabilitas Benih Padi Hibrida Selama Penyimpanan.

0 10 128

Formulasi marshmallow spirulina dan kerusakan mikrobiologis selama penyimpanan

1 13 73

Formula Biskuit Kaya Protein Berbasis Spirulina dan Kerusakan Mikrobiologis Selama Penyimpanan

8 30 141

Kualitas Nutrisi Kulit Bagian Dalam Ubi Kayu yang Mendapat Perlakuan Penambahan Asam Cuka, Asam Propionat dan Nira Selama Penyimpanan

1 4 71

Pengaruh Pemberian KMnO4 dan Asam Askorbat serta Suhu Penyimpanan dalam Mempertahankan Warna Hijau Kelopak Buah Manggis

0 3 120

Kajian Penambahan Kalsium Klorida, Ntrium Hipoklorit, dan Asam Askorbat terhadap Mutu Nenas Terolah Minimal Selama Penyimpanan

0 3 134

Asam Lemak Bebas dan Bilangan Asam Selai Kacang “Home Fortification” selama Penyimpanan

0 0 9