Analisis beban kerja pada budidaya padi sawah: studi komparasi antara metode konvensional dan organik

A

J

R

E

K

N

A

B

E

B

S

I

S

I

L

A

N

A

P

A

D

A

B

U

D

I

D

A

Y

A

P

A

D

I

S

A

W

A

H

I D U T S

( KOMPARAS IANTARAMETODEKONVENSIONALDANORGANIK)

I

S

P

I

R

K

S

H

E

L

O

H

S

L

U

R

I

A

H

C

4

9

0

2

6

0

4

1

F

N

A

I

N

A

T

R

E

P

I

G

O

L

O

N

K

E

T

S

A

T

L

U

K

A

F

R

O

G

O

B

N

A

I

N

A

T

R

E

P

T

U

T

I

T

S

N

I

R

O

G

O

B

1

1

0

2

A

J

R

E

K

N

A

B

E

B

S

I

S

I

L

A

N

A

P

A

D

A

B

U

D

I

D

A

Y

A

P

A

D

I

S

A

W

A

H

I D U T S

( KOMPARAS IANTARAMETODEKONVENSIONALDANORGANIK)

I

S

P

I

R

K

S

H

E

L

O

H

S

L

U

R

I

A

H

C

4

9

0

2

6

0

4

1

F

N

A

I

N

A

T

R

E

P

I

G

O

L

O

N

K

E

T

S

A

T

L

U

K

A

F

R

O

G

O

B

N

A

I

N

A

T

R

E

P

T

U

T

I

T

S

N

I

R

O

G

O

B

1

1

0

2

A

J

R

E

K

N

A

B

E

B

S

I

S

I

L

A

N

A

P

A

D

A

B

U

D

I

D

A

Y

A

P

A

D

I

S

A

W

A

H

I D U T S

( KOMPARAS IANTARAMETODEKONVENSIONALDANORGANIK)

I

S

P

I

R

K

S

H

E

L

O

H

S

L

U

R

I

A

H

C

4

9

0

2

6

0

4

1

F

N

A

I

N

A

T

R

E

P

I

G

O

L

O

N

K

E

T

S

A

T

L

U

K

A

F

R

O

G

O

B

N

A

I

N

A

T

R

E

P

T

U

T

I

T

S

N

I

R

O

G

O

B

1

1

0

2

i Sebagai salah sau syarat untuk memperoleh gelar

pada Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian,

Institut Pertanian Bogor

Disusun Oleh : CHAIRUL SHOLEH

ii Judul Skripsi : Analisis Beban Kerja pada Budidaya Padi Sawah

(Studi Komparasi Antara Metode Konvensional dan Organik)

Nama : Chairul Sholeh

NIM : F14062094

Menyetujui, Pembimbing Akademik,

(Dr. Ir. M. Faiz Syuaib, M.Agr) NIP. 19670831 199402 1 001

Mengetahui, Ketua Departemen,

(Dr. Ir. Desrial, M.Eng) NIP 19661201 199103 1 004

G

N

I

M

R

A

F

Y

D

D

A

P

D

N

A

L

T

E

W

F

O

S

I

S

Y

L

A

N

A

D

A

O

L

K

R

O

W

) D O H T E M L A N O I T N E V N O C D N A C I N A G R O N E E W T E B Y D U T S N O I T A R A P M O C ( h e l o h S l u r i a h C b i a u y S z i a F . M f o y r o s i v d a r e d n U l a c i n a h c e M f o t n e m tr a p e

D andBiosystemEngineeirng ,Facutlyo fAgircutlura lTechnology , , a v a J t s e W , r o g o B , 0 2 2 x o B O P , s u p m a C a g a m a r D B P I , y ti s r e v i n U l a r u tl u c ir g A r o g o B . a i s e n o d n I

T

C

A

R

T

S

B

A

e l p a t s e h t s i e c i

R food o fIndonesian and therefore, paddy i sone o fmajo rfood crop sin d n a lt e W . a i s e n o d n

I if seldi themainf armingsystemo fpaddyculitvaiton .Highdemando fricei,st he n

i a

m reason ot incerase producitvtiy and develop sustainable farming system .The sequence o f n o it a v it l u c y d d a p d n a lt e

w consist sofseedling,l and preparaiton,t ransplanitng ,weeding,f eritilzing s e v r a h d n

a itng .Researchwa sconducteda tweltandpaddy ifeldi nDarmaga ,Bogo rprefecture ,Wes t t t u o d n if o t s i h c r a e s e r e h t f o e v it c e j b o n i a m e h T . a i s e n o d n I , a v a

J hef arml abou rworkload i(ncluding d n a e v it a ti l a u

q quanttiaitveworkload )and t hel abour manhouri ntheculitvaitonacitviite sa swell . Thi sresearch is also aiming to make comparaiton between organic and convenitona lmethod in

s r e p r u o h n a m d n a d a o l k r o

w pecitve .Thehear trate paramete ri susedt o ifndoutt he l abourenergy it a c if i s s a l c d a o l k r o w d n a t s o

c on( qualtiaitveworkburden) . s a w y ti v it c a g n i d e e s f o t s o c y g r e n e e h t , tl u s e r e h t s

A 1.963kca/lkg.h ,land preparaiton wa s g k /l a c k 4 1 1 .

3 .h ,transplanitngwa s2.631 kca/lkg.h ,semi-mechanica lweedingin organic ifeld sw a h . g k /l a c k 4 6 8 .

2 ,convenitona lsemi-mechanica lweeding in convenitona l ifeld was 2.864 kca/lkg.h , 0 8 5 . 2 s a w d l e if l a n o it n e v n o c n i g n i d e e w d n a h , h . g k /l a c k 4 7 7 . 2 s a w d l e if c i n a g r o n i g n i d e e w d n a h o it a c il p p a r e z il it r e f , h . g k /l a c k 9 4 5 . 2 s a w d l e if c i n a g r o n i n o it a c il l p a r e z il it r e f , h . g k /l a c

k n in

y ti v it c a y d d a p g n it t u c l a u n a m , h . g k /l a c k 6 1 5 . 2 s a w d l e if l a n o it n e v n o

c wa s2.604kca/lkg.handmanua l /l a c k 7 3 8 . 2 s a w g n i s s e r h

t kg.h .Accordingt ot heresutl ,organicmethodi smoreproftiable .However , s e r i u q e r m e t s y s c i n a g r

o condiitons suchast heavaliablitiyo forganicf eritilzer ,andbette rpricet han . e c i r y r a n i d r o . c i m o n o g r e , y g o l o i s y h p k r o w , s i s y l a n a d a o l k r o w , n o it a v it l u c y d d a p d n a lt e w : d r o w y e K

h

C ariu lSholeh .F14062094 .Anail is sBeban Kerja pada Budidaya Padi Sawah (Stud i ) k i n a g r O n a d l a n o is n e v n o K e d o t e M a r a t n A i s a r a p m o

K .Dibawah Bimbingan M .Faiz

b i a u y

S .2010.

N

A

S

A

K

G

N

I

R

n a d a i s e n o d n I i d a jr e k a g a n e t k a y n a b p a r e y n e m u p m a m g n a y r o t k e s n a k a p u r e m n a i n a tr e P . i n i r o t k e s i r a d p u d i h a i s e n o d n I i d k u d u d n e p s a ti r o y a m a w h a b n a k a t a k i d t a p a

d Sebagianbesarl ahan

a h g n e p i a g a b e s i d a p n a m a n a t i m a n a ti d a y n m u m u a i s e n o d n I i d t a y k a r n a i n a tr e

p si lbera syang

g n o r o d n e m i g g n it n a i k g n a y s a r e b n a k a n a h u t u b e K . a i s e n o d n I t a y k a r a m a t u n a g n a p n a h a b n a k a p u r e m t n a n e s k u t n u a i s e n o d n

I iasameningkatkanproduktfitias .Sistembudidayat anamanpad iyangprodukit f n a g n a t n a t n a k a p u r e m n a t u j n a l e k r e b n a

d yang haru sdiwujudkandem iterpenuhinya kebutuhanakan . a i s e n o d n I k u d u d n e p s a r e b s e s o r p p a h a t n a i a k g n a r a d a p a jr e k e p a jr e k n a b e b i u h a t e g n e m k u t n u n a u j u tr e b i n i n a it il e n e P o k ( f it a ti t n a u k n u p u a m ) a jr e k n a b e b t a k g n it ( f it a ti l a u k a jr e k n a b e b k i a b , h a w a s i d a p a y a d i d u

b nsums i

n u p u a m k i n a g r o a r a c e s h a w a s i d a p a y a d i d u b e d o t e m a r a t n a n a k g n i d n a b r e p m e m n a d ) a jr e k i g r e n e . l a n o i s n e v n o k a r a c e s h a w a s i d a p a y a d i d u

b Tujuanl aindar ipeneilitani n iadalahmenguku rkebutuhan m a n a t n a k a y a d i d u b m e m m a l a d i n a t e p n a k h u t u b i d g n a y a jr e k m a

j an pad isawah secara organik . l a n o i s n e v n o k n u p u a m t i b i b n a p a i y n e p p u k a c n e m h a w a s i d a p a y a d i d u b s e s o r p n a p a h a t n a i a k g n a r , m u m u a r a c e S

(seeding) ,pengolahan tanah(land preparaiton) ,penanaman (transplanitng) ,penyiangan (weeding) , ( n a k u p u m e

p feritilzing )dan panen (harvesitng) .Perbedaan mendasa rantara budidaya pad isawah a d a P . h a w a s n a h a l i d n a k i s a k il p a i d g n a y k u p u p s i n e j h a l a d a l a n o i s n e v n o k n a d k i n a g r o a r a c e s a i m i k k u p u p i t n a g g n e p i a g a b e s n a h a l i d n a k i s a k il p a i d k i n a g r o k u p u p , k i n a g r o e d o t e m i d a p a y a d i d u b . l a n o i s n e v n o

k Selainberbedaj enis ,perbedaanpembeiranpupukorganikdenganpupukkonvensiona l s i s o d n a a d e b r e p t i a k r e t n a k ir e b i d g n a y k u p u p a s s a m n a d h a l m u j i r a d t a h il r e t m u m u a r a c e s a g u j g n i s a

m -masing .Ha llain yang membedakan metode budidaya pad isecara organik dengan metode a r a c e s n a k a y a d i d u b i d g n a y h a w a s a d a p a i m i k a d i s i b r e h a y n n a k ir e b i d k a d it h a l a d a l a n o i s n e v n o k n a m a n a t n a g n e d a y n t a p e c a m a s a m l u g n a h u b m u tr e p , k i n a g r o a r a c e s n a m a n a t a y a d i d u b a d a P . k i n a g r o t k a w n a d a g a n e t n a k h u t u b m e m a g g n i h e s , a y n a m a t

u ul ebihuntukmelakukanpenyiangan.

g n u t n a j t u y n e d s i s il a n a n a t a k e d n e p n a g n e d h a w a s i d a p a y a d i d u b a d a p a jr e k n a b e b s i s il a n A n a r u k u g n e P . fi t a ti t n a u k n u p u a m f it a ti l a u k k i a b a jr e k e p a jr e k n a b e b i u h a t e k i d t a p a d n a i d u m e k k u t n u e m n a g n e d n a k u k a li d g n u t n a j t u y n e

d nggunakanHear tRateMete r(HRM) .Petrama-tama ,dliakukan i s a r b il a K t a a s a d a p k e j b u s g n u t n a j t u y n e d n a r u k u g n e

p Step Tes t(KST) .KST dliakukan untuk k it s ir e t k a r a k a n a m i d , a jr e k n a b e b n a h a b u r e p p a d a h r e t g n u t n a j t u y n e d n a h a b u r e p n o p s e r i u h a t e g n e m g n a

y dimiilk iitaps ubjekberbeda .Dar ihasi lKST ,didapatkankorelas iantaraI RHR( IncreaseRaitoo f e t a R t r a e

H )dengan energ ikejra yang dikeluarkan pada saa tKST (WEC) .Selanjutnya dliakukan a y a d i d u b n a a jr e k e p n a k u k a l e m t a a s k e j b u s g n u t n a j t u y n e d n a r u k u g n e

p pad isawah .Nlia iIRHRkejra i s m u s n o k i a li n n a k t a p a d n e m k u t n u i s a l e r o k n a a m a s r e p m a l a d e k n a k k u s a m i d n a i d u m e k k e j b u s p a it n i a l e S . h a w a s i d a p a y a d i d u b n a a jr e k e p n a k u k a l e m a m a l e s n a k r a u l e k i d g n a y ) C E W ( a jr e k i g r e n e s , a jr e k n a k u k a l e m k u t n u i g r e n e n a k h u t u b m e

m ubjek juga membutuhkan energ iuntuk menghidup i t u b e s i d a s a i b g n a y , a y n s i g o l o i s if l a m i n i m i s g n u

f Bassa lMetaboilc Energi(BME) .Nlia iBME itap i a li N . a y n k i s if k it s ir e t k a r a k p a d a h r e t s it a m e t a m n a g n u ti h r e p n a k u k a l e m n a g n e d i u h a t e k i d t a p a d k e j b u s r e n e i s m u s n o

( k e j b u s n a d a

b TEC’ )yang dikelurkan saa tmelakukanpekejraan kemudian dapa tdiketahu isetelah . h e l o r e p i d C E W n a d E M B i a li n p , n a k t a p a d i d g n a y l i s a

H ekejraan pembibtian memiilk i itngka tbeban kejra sedang ,dengan m a j. g k /l a k k 3 6 9 . 1 a jr e k i g r e n e i s m u s n o k a t a r e

r . Pekejraanpengolahant anahmemiilk iitngka tbeban i k il i m e m n a m a n a n e p n a a jr e k e P . m a j. g k /l a k k 4 1 1 . 3 a jr e k i g r e n e i s m u s n o k a t a r e r n a g n e d , t a r e b a jr e k n a b e b t a k g n

it ke jra sedang hingga berat ,dengan rerata konsums ienerg ikejra 2.631 kka/lkgj.am . n a k a y a d i d u b i d g n a y h a w a s n a h a l i d n a k u k a li d g n a y s i n a k e m i m e s a r a c e s n a g n a i y n e p n a a jr e k e P n e i s m u s n o k a t a r e r n a g n e d , t a r e b a jr e k n a b e b t a k g n it i k il i m e m k i n a g r o e d o t e m n a g n e

d erg ikejra2.864

g n a y h a w a s n a h a l i d n a k u k a li d g n a y s i n a k e m i m e s a r a c e s n a g n a i y n e p n a a jr e k e P . m a j. g k /l a k k a t a r e r n a g n e d , t a r e b a jr e k n a b e b t a k g n it i k il i m e m l a n o i s n e v n o k e d o t e m n a g n e d n a k a y a d i d u b i d g n a i y n e p n a a jr e k e P . m a j. g k /l a k k 5 0 7 . 2 a jr e k i g r e n e i s m u s n o

k an secara manua lyang dliakukan d i n a g n e d , t a r e b a jr e k n a b e b t a k g n it i k il i m e m k i n a g r o e d o t e m n a g n e d n a k a y a d i d u b i d g n a y h a w a s n a h a l n a k u k a li d g n a y l a u n a m a r a c e s n a g n a i y n e p n a a jr e k e P . m a j. g k /l a k k 5 0 7 . 2 a jr e k i g r e n e i s m u s n o k a t a r e r i d u b i d g n a y h a w a s n a h a l i

d dayakandenganmetodekonvensiona lmemiilk iitngka tbebankejras edang g n a y n a k u p u m e p n a a jr e k e P . m a j. g k /l a k k 0 8 5 . 2 a jr e k i g r e n e i s m u s n o k a t a r e r n a g n e d , t a r e b a g g n i h e k n a b e b t a k g n it i k il i m e m k i n a g r o e d o t e m n a g n e d n a k a y a d i d u b i d g n a y h a w a s n a h a l i d n a k u k a li

d jra

n a k u p u m e p n a a jr e k e P . m a j. g k /l a k k 9 4 5 . 2 a jr e k i g r e n e i s m u s n o k a t a r e r n a g n e d , t a r e b a g g n i h g n a d e s t a k g n it i k il i m e m l a n o i s n e v n o k e d o t e m n a g n e d n a k a y a d i d u b i d g n a y h a w a s n a h a l i d n a k u k a li d g n a y i g r e n e i s m u s n o k a t a r e r n a g n e d , t a r e b a g g n i h g n a d e s a jr e k n a b e

b ke jra 2.516kka/lkgj.am .Pekejraan n

e n a

p ngari tmemiilk iitngka tbebankejrasedanghinggaberat ,denganr eratakonsums ienerg ikejra t o b e g n e n a p n a a jr e k e P . m a j. g k /l a k k 4 0 6 .

2 memiilk i itngka tbeban ke jra berat ,dengan rerata 8 . 2 a jr e k i g r e n e i s m u s n o

k 37 kka/lkgj.am . i

a li

N totalkonsums ienerg ikejrayangdibutuhkanuntukmembudidayakanpad isawahdengan r a s e b e s k i n a g r o e d o t e

m 1344.176 kka/lkg.ha apablia penyiangan dliakukan menggunakan ala t ( s i n a k e m i m e s g n a i y n e

p too lweeding )dan1365.361kka/lkg.haapabliapenyiangandliakukansecara ( l a u n a

m hand weeding) .Nlia ikonsums ienerg ikejra yangdibutuhkan untukmembudidayakanpad i r a s e b e s l a n o i s n e v n o k e d o t e m n a g n e d h a w a

s 1345.601 kka/lkg.ha apablia penyiangan dliakukan ( s i n a k e m i m e s a r a c e

s too lweeding )dan1348.824 kka/lkg.haapablia penyiangandliakukansecara ( l a u n a

m handweeding) .

k u t n u n a k h u t u b i d g n a y a jr e k m a j n a h u t u b e k n a d a jr e k i g r e n e i s m u s n o k a t a r e r i a li N n e i s m u s n o k a t a r e r i a li n i r a d r a s e b h i b e l k i n a g r o a y a d i d u b e d o t e m n a g n e d i d a p n a k a y a d i d u b m e

m erg i

e d o t e m n a g n e d i d a p n a k a y a d i d u b m e m k u t n u n a k h u t u b i d g n a y a jr e k m a j n a h u t u b e k n a d a jr e k a li b a p a n a k g n u t n u g n e m h i b e l n a k a t a k i d t a p a d k i n a g r o a y a d i d u b e d o t e M . l a n o i s n e v n o k a y a d i d u b u p u p n a a i d e s r e t e k a y n a r a t n a i d t u b e s r e t i s i d n o K . i h u n e p r e t u t n e tr e t i s i d n o

k k organik dan harga jua l

. l a n o i s n e v n o k i d a p i r a d i g g n it h i b e l k i n a g r o i d a p n e n a p l i s a h r e k n a b e b , h a w a s i d a p a y a d i d u b : i c n u k a t a

iii Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi dengan judul ! ! "# "$%

& ' (' ' ) ' * + ,(' -.& $ ! , $ ",-'" - /" ! - ' $0 1

adalah hasil karya saya sendiri dengan arahan Dosen Pembimbing Akademik, dan belum diajukan dalam bentuk apapun pada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Bogor, Januari 2011 Yang membuat pernyataan

Chairul Sholeh F14062094

iv © Hak cipta milik Chairul Sholeh, tahun 2011

Hak cipta dilindungi

Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam bentuk apapun, baik cetak, fotokopi, mikrofilm, dan sebagainya.

Cha keem men tahu Tam Kab dipilih 200 Bar Bio Selama menjalani perkulia akademik maupun non-aka Motor dan Tenaga Pertania juga ikut aktif dalam orga Teknik Pertanian (Himateta Agricultural Engineering Mahasiswa pada tahun 200 Kreatifitas Mahasiswa bida lapang di PT. PG Rajawali Aspek Ergonomika dan K3 PG Rajawali II Unit PG Jatitu IPB, penulis melakukan pe (Studi Komparasi Antara

Chairul Sholeh. Lahir di Jakarta, 19 Februari 1989. Pen keempat dari empat bersaudara dari ayah M. Raup dan menamatkan Sekolah Dasar di SDN Rawa Badak 19 Pag tahun 2000. Selanjutnya, penulis menamatkan sekolah m Tambun Selatan tahun 2003 dan SMAN 1 Tambun Se Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. IPB merupakan Pergurua dipilih penulis untuk melanjutkan pendidikan program 2006 penulis diterima masuk IPB melalui Seleksi Pen Baru (SPMB). Departemen Teknik Pertanian (sekarang Biosistem) merupakan pilihan penulis untuk menimba erkuliahan di IPB penulis aktif di beberapa kegiatan

akademik, seperti menjadi asisten praktikum mata kulia nian, dan Konstruksi Bangunan Lanskap. Selama masa organisasi kemahasiswaan seperti menjadi pengurus H mateta), anggota Keluarga Mahasiswa Bekasi (Kemsi) dan ering Design Club (AEDC). Penulis mengikuti ajang un 2008 dan 2009 dan berhasil mendapatkan dana hibah a bidang Kewirausahaan (PKMK). Pada tahun 2009 penuli jawali II Unit PG Jatitujuh, Majalengka, Jawa Barat dengan

an K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) pada Proses B PG Jatitujuh, Majalengka, Jawa Barat”. Untuk menyelesaika kan penelitian dengan judul “Analisis Beban Kerja pada

Metode Konvensional dan Organik)”.

v 9. Penulis merupakan putra p dan ibu Romlah. Penulis 19 Pagi Jakarta Utara pada olah menengah di SMPN 2 un Selatan tahun 2006 di rguruan tinggi negeri yang ogram sarjana. Pada tahun si Penerimaan Mahasiswa karang Teknik Mesin dan imba ilmu selama di IPB. iatan kemahasiswaan baik ta kuliah Gambar Teknik, masa perkuliahan, penulis rus Himpunan Mahasiswa i) dan pengurus serta ketua ajang Program Kreatifitas hibah Dikti untuk Program penulis melakukan praktek dengan judul “Mempelajari oses Budidaya Tebu di PT. lesaikan program sarjana di Budidaya Padi Sawah

vi Segala puji syukur senantiasa penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunianya sehingga skripsi penulis untuk lulus program sarjana dapat terselesaikan. Adapun judul penelitian yang penulis usung untuk tugas akhir ini adalah “Analisis Beban Kerja pada Budidaya Padi Sawah(Studi Komparasi Antara Metode Konvensional dan Organik)”.

Terima kasih penulis ucapkan kepada semua pihak yang telah membantu penulis selama penelitian dan penyusunan skripsi, diantaranya :

1. Orang tua dan keluarga penulis atas segala dukungannya.

2. Dr.Ir. M. Faiz Syuaib, M.Agr. selaku dosen pembimbing akademik atas bimbingan dan pengarahannya.

3. Prof. Dr. Ir. Tineke Mandang, MS. dan Prof. Dr. Ir. Kudang Boro Seminar, M.Sc. selaku dosen penguji atas masukan dan saran terhadap skripsi ini.

4. Bpk. Ncep selaku ketua Gapoktan Harapan Mekar, Bpk. Kusnandar, dan Bpk. Husein atas kesediaannya meminjamkan areal sawah untuk penelitian penulis.

5. Bpk. Andri Marzuki dan Ibu Indya Dewi atas segala bantuannya.

6. Teman-teman yang telah memberikan dukungan selama penulis menyelesaikan skripsi diantaranya: Yusniati Adipraptiwi, Taufiq wardoyo, Nurhudaya, Dedi Ruspendi, Septian Fauzi, Farah Fatimah, Imam Siddiq, Vivi Ervian, Hanik Aulia, Nurul Firdausi dan Dodik Ariyanto. 7. Teman-teman satu bimbingan akademis, Ahmad Fanny Al-Faruqy dan Dani Rahmawan.

8. Teman-teman seperjuangan di Teknik Pertanian Angkatan 2006 tempat penulis menimba ilmu di IPB.

9. Semua pihak yang membantu kelancaran penelitian ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan dan semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Bogor, Januari 2011

vii

KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR GAMBAR ... viii

DAFTAR TABEL ... ix

DAFTAR LAMPIRAN ... xi

I. PENDAHULUAN ... 1

1.1. LATAR BELAKANG ... 1

1.2. TUJUAN ... 1

1.3. BATASAN DAN RUANG LINGKUP PENELITIAN ... 2

II. TINJAUAN PUSTAKA ... .3

2.1. TANAMAN PADI ... 3

2.2 BUDIDAYA PADI SAWAH ... 4

2.3. ERGONOMIKA DAN KESELAMATAN KERJA... 6

2.4. BEBAN KERJA ... 8

2.5. METODE STEP TEST ... 9

2.6. KONSEP JAM KERJA (MANHOUR) ... 9

III. METODE PENELITIAN ... 10

3.1. WAKTU DAN LOKASI PENELITIAN ... 10

3.2. SUBJEK PENELITIAN ... 10

3.3. METODE ... 11

3.4. ALAT DAN PERLENGKAPAN ... 19

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 20

4.1. DENYUT JANTUNG KALIBRASI STEP TEST (KST) ... 20

4.2. PENGUKURAN KONSUMSI ENERGI KERJA ... 25

4.3. KEBUTUHAN JAM ORANG KERJA PADA BUDIDAYA PADI SAWAH... 39

4.4. ANALISIS BEBAN KERJA PADA BUDIDAYA PADI SAWAH ... 41

4.5. UJI STATISTIK ... 46

4.6. ANALISIS KOMPARATIF ANTARA BUDIDAYA PADI METODE ORGANIK DENGAN METODE KONVENSIONAL ... 53

V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 56

5.1. KESIMPULAN ... 56

5.2. SARAN ... 57

viii

Gambar 1. Skema penelitian ... 11

Gambar 2. Bagan alir pengambilan data denyut jantung kalibrasi step test ... 14

Gambar 3. Heart Rate Monitor dan perlengkapannya ... 14

Gambar 4. Bagan alir pengambilan data denyut jantung kerja ... 16

Gambar 5. Bagan rancangan percobaan pengambilan data di lapang ... 17

Gambar 6. Pengambilan data denyut jantung KST ... 20

Gambar 7. Hasil pengukuran denyut jantung kalibrasi Step Test Subjek S1 ... 21

Gambar 8. Grafik korelasi IRHR dan WECST Subjek S10 pada KST ... 23

Gambar 9. Pekerjaan pembibitan ... 26

Gambar 10. Hasil pengukuran denyut jantung subjek S2 ulangan ke-3 pada pembibitan ... 26

Gambar 11. Pekerjaan pengolahan tanah ... 28

Gambar 12. Hasil pengukuran denyut jantung subjek S6 ulangan ke-2 pada pengolahan tanah menggunakan traktor tangan ... 28

Gambar 13. Pekerjaan penanaman ... 29

Gambar 14. Hasil pengukuran denyut jantung pada kegiatan penanaman subjek S9 ulangan ke-3 ... 29

Gambar 15. Pekerjaan penyiangan semi mekanis (kiri) dan manual (kanan) ... 31

Gambar 16. Hasil pengukuran denyut jantung pada tool weeding metode organik subjek S12 ulangan ke-1 ... 31

Gambar 17. Hasil pengukuran denyut jantung pada tool weeding metode konvensional subjek S10 ulangan ke-1 ... 31

Gambar 18. Hasil pengukuran denyut jantung pada hand weeding metode organik subjek S11 ulangan ke-3 ... 32

Gambar 19. Hasil pengukuran denyut jantung pada hand weeding metode konvensional subjek S10 ulangan ke-3 ... 32

Gambar 20. Pekerjaan pemupukan metode organik (kiri) dan konvensional (kanan) ... 35

Gambar 21. Hasil pengukuran denyut jantung pada pemupukan metode organik subjek S15 ulangan ke-3 ... 35

Gambar 22. Hasil pengukuran denyut jantung pada pemupukan metode konvensional subjek S15 ulangan ke-2 ... 35

Gambar 23. Pekerjaan panen ngarit (kiri) dan gebot (kanan) ... 37

Gambar 24. Hasil pengukuran denyut jantung pada panen ngarit subjek S17 ulangan ke-1 ... 38

Gambar 25. Hasil pengukuran denyut jantung pada panen gebot subjek S19 ulangan ke-2... 38

Gambar 26. Histogram IRHR kerja pada budidaya padi sawah ... 43

Gambar 27. Histogram konsumsi energi kerja (TEC') per-jam pada budidaya padi sawah ... 43

Gambar 28. Hasil perhitungan konsumsi energi kerja per satuan berat badan dan luas pada rangkaian proses budidaya padi metode organik (kiri) dan metode konvensional (kanan) ... 45

ix

Tabel 1. Kategori tingkat beban kerja berdasarkan IRHR ... 9

Tabel 2. Subjek penelitian untuk tiap tahapan pekerjaan budidaya padi ... 10

Tabel 3. Konversi BME ekivalen VO2 Berdasarkan Luas Permukaan Tubuh ... 19

Tabel 4. Karakteristik antropometri dan nilai BME masing-masing subjek ... 21

Tabel 5. Nilai HR subjek pada KST ... 23

Tabel 6. Nilai IRHR dan WECST subjek pada KST ... 24

Tabel 7. Persamaan nilai IRHR terhadap WEC tiap subjek ... 25

Tabel 8. Data denyut jantung dan IRHR pembibitan padi sawah ... 27

Tabel 9. Data konsumsi energi kerja pada pembibitan padi sawah ... 27

Tabel 10. Data denyut jantung dan IRHR pada pengolahan tanah menggunakan traktor tangan ... 28

Tabel 11. Data konsunsi energi kerja pada pengolahan tanah menggunaka traktor tangan ... 29

Tabel 12. Data denyut jantung pada pekerjaan penanaman ... 30

Tabel 13. Data konsumsi energi kerja pada pekerjaan penanaman ... 30

Tabel 14. Data denyut jantung pada tool weeding metode organik ... 32

Tabel 15. Denyut jantung pada tool weeding metode konvensional ... 33

Tabel 16. Data denyut jantung pada hand weeding metode organik ... 33

Tabel 17. Data denyut jantung pada hand weeding metode konvensional ... 33

Tabel 18. Data konsumsi energi kerja pada tool weeding metode organik ... 34

Tabel 19. Data konsumsi energi kerja pada tool weeding metode konvensional ... 34

Tabel 20. Data konsumsi energi kerja pada hand weeding metode organik ... 34

Tabel 21. Data konsumsi energi kerja pada hand weeding metode konvensional ... 34

Tabel 22. Data denyut jantung pada pekerjaan pemupukan metode organik... 36

Tabel 23. Data denyut jantung pada pekerjaan pemupukan metode konvensional... 36

Tabel 24. Data konsumsi energi kerja pekerjaan pemupukan metode organik ... 36

Tabel 25. Data konsumsi energi kerja pekerjaan pemupukan metode konvensional ... 37

Tabel 26. Data denyut jantung pada pekerjaan panen ngarit ... 38

Tabel 27. Data denyut jantung pada pekerjaan panen gebot ... 39

Tabel 28. Data konsumsi energi kerja pekerjaan panen ngarit ... 39

Tabel 29. Data konsumsi energi kerja pekerjaan panen gebot ... 39

Tabel 30. Kebutuhan jam orang kerja pada pembibitan ... 40

Tabel 31. Kebutuhan jam orang kerja pada pengolahan tanah ... 40

Tabel 32. Kebutuhan jam orang kerja pada penanaman ... 40

Tabel 33. Kebutuhan jam orang kerja pada tool weeding metode organik ... 40

Tabel 34. Kebutuhan jam orang kerja pada tool weeding metode konvensional ... 40

Tabel 35. Kebutuhan jam orang kerja pada hand weeding metode organik ... 40

Tabel 36. Kebutuhan jam orang kerja pada hand weeding metode konvensional ... 41

Tabel 37. Kebutuhan jam orang kerja pada pemupukan metode organik ... 41

Tabel 38. Kebutuhan jam orang kerja pada pemupukan metode konvensional ... 41

Tabel 39. Kebutuhan jam orang kerja pada panen ngarit ... 41

Tabel 40. Kebutuhan jam orang kerja pada panen gebot ... 41

Tabel 41. Tabulasi hasil pengukuran konsumsi energi kerja tiap tahapan proses budidaya padi ... 44

Tabel 42. Tabulasi data IRHR subjek pada tool weeding ... 47

Tabel 43. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji IRHR tool weeding ... 47

Tabel 44. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji IRHR tool weeding ... 47

Tabel 45. Tabulasi data IRHR subjek pada hand weeding ... 47

Tabel 46. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji IRHR hand weeding... 47

x

Tabel 48. Tabulasi data IRHR subjek pada pemupukan ... 48

Tabel 49. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji IRHR pemupukan ... 48

Tabel 50. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji IRHR pemupukan ... 48

Tabel 51. Tabulasi data TEC’ subjek pada tool weeding ... 49

Tabel 52. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji TEC’ tool weeding ... 49

Tabel 53. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji TEC’ tool weeding ... 49

Tabel 54. Tabulasi nilai TEC subjek pada hand weeding ... 49

Tabel 55. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji TEC’ hand weeding ... 50

Tabel 56. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji TEC’ hand weeding .... 50

Tabel 57. Tabulasi nilai TEC' subjek pada pemupukan ... 50

Tabel 58. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji TEC’ pemupukan ... 50

Tabel 59. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji TEC’ pemupukan ... 50

Tabel 60. Tabulasi data JOK subjek pada tool weeding ... 51

Tabel 61. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji JOK tool weeding ... 51

Tabel 62. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji JOK tool weeding ... 51

Tabel 63. Tabulasi data JOK subjek pada hand weeding ... 52

Tabel 64. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji JOK hand weeding ... 52

Tabel 65. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji JOK hand weeding ... 52

Tabel 66. Tabulasi nilai JOK subjek pada pemupukan ... 52

Tabel 67. Anova hasil software SAS parameter galat untuk uji JOK pemupukan ... 52

Tabel 68. Anova hasil software SAS parameter metode dan subjek untuk uji JOK pemupukan ... 53

Tabel 69. Tabulasi beban kerja kualitatif pada budidaya padi sawah ... 53

xi

Lampiran 1. Time Study Sheet ... 60

Lampiran 2. Grafik hubungan IRHR terhadap waktu pada kalibrasi step test tiap subjek ... 61

Lampiran 3. Grafik korelasi IRHR terhadap WEC pada kalibrasi step test tiap subjek ... 64

1

2

2 2

Dewasa ini pembangunan pertanian sudah saatnya dilaksanakan melalui pendekatan system dan usaha agribisnis yang berorientasi pada peningkatan daya saing, pengembangan usaha ekonomi rakyat yang berkelanjutan. Peningkatan efisiensi pemanfaatan sumber daya melalui inovasi teknologi diharapkan dapat meningkatkan keunggulan kompetitif suatu produk pertanian. Potensi pasar dan pertumbuhan permintaan merupakan potensi dan peluang untuk mengembangkan produk yang memiliki daya saing tinggi salah satunya adalah produk pertanian organik (Karyaningsih et al. 2008). Sistem pertanian organik adalah sistem produksi holistik dan terpadu, mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro ekosistem secara alami serta mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan. Dalam prakteknya, pertanian organik dilakukan dengan cara, antara lain: (1) Menghindari penggunaan bibit/benih hasil rekayasa genetika, (2) Menghindari penggunaan pestisida kimia sintetis (3) Pengendalian gulma, hama dan penyakit dilakukan dengan cara mekanis, biologis dan rotasi tanaman, (4) Menghindari penggunaan zat pengatur tumbuh dan pupuk kimia sintetis, (5) Kesuburan dan produktivitas tanah ditingkatkan dan dipelihara dengan mengembalikan residu tanaman, pupuk kandang, dan batuan mineral alami, serta penanaman legum dan rotasi tanaman, dan (6) Menghindari penggunaan hormon tumbuh dan bahan aditif sintetis dalam makanan ternak (Deptan, 2002).

Banyak petani padi sawah di beberapa tempat, mulai beralih menuju budidaya padi sawah secara organik. Selain dinilai memiliki keuntungan lebih dari sisi ekonomi yang lebih tinggi, pertanian organik dinilai memiliki keunggulan lain yakni dapat mengembalikan kesuburan tanah. Akan tetapi, muncul pendapat dikalangan petani bahwa membudidayakan padi sawah dengan metode organik membutuhkan tenaga yang lebih besar dibanding membudidayakan padi secara konvensional. Pada metode organik, tidak dilakukan pemberian herbisida kimia sehingga disinyalir gulma yang tumbuh di lahan lebih banyak dan dibutuhkan tenaga yang lebih besar untuk memberantas gulma tersebut (Deptan, 2002). Perbedaan tata cara budidaya padi sawah organik dibanding konvensional sangat jelas terlihat pada pemupukan, dimana baik jenis dan jumlah pupuk yang diberikan berbeda. Perbedaan tersebut juga memunculkan anggapan dikalangan petani bahwa dibutuhkan tenaga yang lebih besar untuk melakukan pekerjaan pemupukan pada metode budidaya organik. Pendekatan dengan keilmuan ergonomi dinilai tepat untuk mengkaji permasalahan tersebut dan membuktikan anggapan yang ada. Atas dasar itulah, pada penelitian ini akan coba dikaji dan dilakukan analisis komparasi tingkat kejerihan petani atau subjek pekerja budidaya padi metode organik dan konvensional melalui terminologi beban kerja.

2 2

Tujuan dari penelitian ini adalah :

1. Mengetahui besar energi kerja yang dibutuhkan petani pada tahap proses budidaya padi sawah konvensional dan organik serta melakukan analisis komparasi untuk memperbandingkannya. 2. Mengetahui tingkat beban kerja untuk masing-masing tahap proses budidaya padi sawah.

3. Mengetahui jumlah jam kerja yang dibutuhkan petani dalam membudidayakan padi sawah secara konvensional dan organik.

2

232

Penelitian ini terbatas pada analisis beban kerja pada tahapan proses budidaya tanaman padi sawah. Hal yang diperbandingkan adalah budidaya tanaman padi sawah secara konvensional dan organik. Secara garis besar, penelitian ini menggunakan pendekatan ilmu ergonomi (khususnya fisiologi kerja) dalam meninjau dan menganalisis konsumsi energi kerja dan tingkat beban kerja dalam rangkaian proses budidaya padi sawah. Runutan kegiatan budidaya yang menjadi fokus penelitian ini adalah kegiatan pembibitan, pengolahan tanah, penanaman, penyiangan, pemupukan dan panen pada budidaya padi sawah metode konvensional dan organik.

3

2

2 2

Padi merupakan tanaman pangan berupa rumput berumpun. Tanaman pertanian kuno berasal dari dua benua yaitu Asia dan Afrika Barat tropis dan subtropis. Secara umum, padi dibedakan dalam dua tipe yaitu padi kering (gogo) yang ditanam di dataran tinggi dan padi sawah di dataran rendah yang memerlukan penggenangan. Tanaman padi memiliki ciri-ciri diantaranya berakar serabut, daun sempit memanjang, urat daun sejajar, memiliki pelepah daun, serta buah dan biji sulit dibedakan karena merupakan bulir (grain) atau kariopsis. Sejumlah ahli menduga, padi merupakan hasil evolusi dari tanaman moyang yang hidup di rawa. Pendapat ini berdasar pada adanya tipe padi yang hidup di rawa-rawa, kebutuhan padi yang tinggi akan air pada sebagian tahap kehidupannya, dan adanya pembuluh khusus di bagian akar padi yang berfungsi mengalirkan udara (oksigen) ke bagian akar.

Padi tersebar luas di seluruh dunia dan tumbuh hampir di semua bagian dunia yang memiliki cukup air dan suhu udara yang cukup hangat. Asal-usul padi budidaya diperkirakan berasal dari daerah lembah Sungai Gangga dan Sungai Brahmaputra dan dari lembah Sungai Yangtse. Di Afrika, padi Oryza glaberrima ditanam di daerah Afrika barat tropika. Hasil tanaman padi disebut beras. Beras merupakan makanan sumber karbohidrat yang utama di kebanyakan negara Asia. Negara-negara lain seperti di benua Eropa, Australia dan Amerika mengkonsumsi beras dalam jumlah yang jauh lebih kecil daripada negara Asia. Selain itu, hasil samping tanaman padi adalah jerami yang seringkali digunakan sebagai penutup tanah pada suatu usaha tani. Hingga sekarang ada dua spesies padi yang dibudidayakan manusia secara massal: Oryza sativa yang berasal dari Asia dan Oryza

glaberrima yang berasal dari Afrika Barat. Pada awal mulanya Oryza sativa dianggap terdiri dari dua

subspesies, indica dan japonica (sinonim sinica). Padi japonica umumnya berumur panjang, postur tinggi namun mudah rebah, lemmanya memiliki ekor atau bulu, bijinya cenderung membulat, dan nasinya lengket. Padi indica, sebaliknya, berumur lebih pendek, postur lebih kecil, lemmanya tidak berbulu dan pendek. Padi jenis ini memiliki bulir cenderung oval hingga lonjong. Walaupun kedua anggota subspesies ini dapat saling membuahi, persentase keberhasilannya tidak tinggi. Contoh terkenal dari hasil persilangan ini adalah kultivar 'IR8', yang merupakan hasil seleksi dari persilangan

japonica (kultivar 'Deegeowoogen' dari Formosa) dengan indica (kultivar 'Peta' dari Indonesia). Selain

kedua varietas ini, dikenal varietas minor javanica yang memiliki sifat antara dari kedua tipe utama di atas. Varietas javanica hanya ditemukan di Pulau Jawa.

Teknik budidaya padi telah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Sejumlah sistem budidaya diterapkan untuk padi.

1. Budidaya padi sawah (Ing. paddy atau paddy field), diduga dimulai dari daerah lembah sungai Yang Tse di Tiongkok.

2. Budidaya padi lahan kering, dikenal manusia lebih dahulu daripada budidaya padi sawah. 3. Budidaya padi lahan rawa, dilakukan di beberapa tempat di Pulau Kalimantan.

4. Budidaya gogo rancah atau disingkat gora, yang merupakan modifikasi dari budidaya lahan kering. Sistem ini sukses diterapkan di Pulau Lombok, yang hanya memiliki musim hujan singkat.

5. Budidaya padi organik, yakni tanaman padi yang dibudidayakan secara organik pada lahan yang organik pula.

Secara ringkas, rangkaian proses budidaya padi mencakup pembibitan (seedling), pengolahan tanah (land preparation), penanaman (transplanting), pemeliharaan mencakup pengairan (irigation),

4 penyiangan (weeding), serta pemupukan (fertilizing), proteksi terhadap hama penyakit (plant protection), dan panen (harvesting).

2

Baik tanaman padi sawah yang dibudayakan secara organik dan konvensional, biasanya memiliki tahapan mulai dari pengolahan tanah, penyiapan bibit, penanaman, pemeliharaan, pemupukan dan pemanenan. Perbedaan metode budidaya tanaman padi secara konvensional dan organik secara umum terletak pada input dan sumberdaya yang digunakan serta intensitas pekerjaan yang terjadi akibat perbedaan metode tersebut.

2 2 2 ) $ ,4!) $ , 01( 0 (.#(+ ' ! * +

Padi sawah akan tumbuh dengan optimal di daerah dengan ciri-ciri sebagai berikut :

1. Tumbuh di daerah tropis/subtropis pada 45 derajat LU sampai 45 derajat LS dengan cuaca panas dan kelembaban tinggi dengan musim hujan 4 bulan.

2. Rata-rata curah hujan yang baik adalah 200 mm/bulan atau 1500-2000 mm/tahun. Padi dapat ditanam di musim kemarau atau hujan. Pada musim kemarau produksi meningkat asalkan air irigasi selalu tersedia. Di musim hujan, walaupun air melimpah prduksi dapat menurun karena penyerbukan kurang intensif.

3. Di dataran rendah padi memerlukan ketinggian 0-650 m dpl dengan temperatur 22-27 oC sedangkan di dataran tinggi 650-1.500 m dpl dengan temperatur 19-23 derajat C.

4. Tanaman padi memerlukan penyinaram matahari penuh tanpa naungan.

5. Angin berpengaruh pada penyerbukan dan pembuahan tetapi jika terlalu kencang akan merobohkan tanaman.

2 2 2 (' ' ) . ' * + /" !

-Urutan budidaya tanaman padi sawah secara konvensional adalah sebagai berikut : 1. Persiapan Benih

Syarat benih yang baik diantaranya tidak mengandung gabah hampa, potongan jerami, kerikil, tanah dan hama gudang, warna gabah sesuai aslinya dan cerah, bentuk gabah tidak berubah dan sesuai aslinya, daya perkecambahan 80%. Pada penyiapan Benih, benih dimasukkan ke dalam karung goni dan direndam 1 malam di dalam air mengalir supaya perkecambahan benih bersamaan. Untuk satu hektar padi sawah diperlukan 25-40 kg benih tergantung pada jenis padinya. Lahan persemaian dipersiapkan 50 hari sebelum semai. Luas persemaian kira-kira 1/20 dari aeral sawah yang akan ditanami. Lahan persemaian dibajak dan digaru kemudian dibuat bedengan sepanjang 500-600 cm, lebar 120 cm dan tinggi 20 cm. Sebelum penyemaian, taburi pupuk urea dan SP-36 masing-masing 10 gram/meter persegi. Benih disemai dengan kerapatan 75 gram/meter persegi. Persemaian diairi dengan berangsur sampai setinggi 5 cm. Semprotkan pestisida pada hari ke 7 dan taburi pupuk urea 10 gram/meter persegi pada hari ke 10. Setelah itu benih siap ditanam.

2. Pengolahan Tanah

Hal yang harus dilakukan untuk menyiapkan media tanam yang baik adalah membersihkan saluran air dan sawah dari jerami dan rumput liar. Setelah itu dilakukan perbaikan pematang serta pencangkulan sudut petak sawah yang sukar dikerjakan dengan bajak. Bajak sawah untuk membalik tanah dan memasukkan bahan organik yang ada di permukaan. Pembajakan pertama dilakukan pada awal musim tanam dan dibiarkan 2-3 hari setelah itu dilakukan pembajakan kedua yang disusul oleh pembajakan ketiga 3-5 hari menjelang tanam, kemudian ratakan permukaan tanah sawah, dan

5 hancurkan gumpalan tanah dengan cara menggaru. Permukaan tanah yang rata dapat dibuktikan dengan melihat permukaan air di dalam petak sawah yang merata. Lereng yang curam dibuat teras memanjang dengan petak-petak yang dibatasi oleh pematang agar permukaan tanah merata.

3. Penanaman Padi Sawah

Bibit ditanam dalam larikan dengan jarak tanam 20 x 20 cm, 25 x 25 cm, 22 x 22 cm atau 30 x 20 cm tergantung pada varitas padi, kesuburan tanah dan musim. Padi dengan jumlah anakan yang banyak memerlukan jarak tanam yang lebih lebar. Pada tanah subur jarak tanam lebih lebar. Jarak tanam di daerah pegunungan lebih rapat karena bibit tumbuh lebih lambat. 2-3 batang bibit ditanam pada kedalaman 3-4 cm.

4. Penyiangan

Penyiangan dilakukan dengan mencabut rumput-rumput yang dikerjakan sekaligus dengan menggemburkan tanah. Penyiangan dilakukan dua kali yaitu pada saat berumur 3 dan 6 minggu dengan menggunakan lalandakan (alat penyiang mekanis yang berfungsi dengan cara didorong) atau cangkul kecil.

5. Pengairan

Untuk keperluan pengairan, setelah tanam, sawah dikeringkan 2-3 hari kemudian diairi kembali sedikit demi sedikit. Sejak padi berumur 8 hari genangan air mencapai 5 cm. Pada waktu padi berumur 8-45 hari kedalaman air ditingkatkan menjadi 10 sampai dengan 20 cm. Pada waktu padi mulai berbulir, penggenangan sudah mencapai 20-25 cm, pada waktu padi menguning ketinggian air dikurangi sedikit-demi sedikit.

6. Pemberantasan hama dan penyakit tanaman

Pemberantasan hama dan penyakit tanaman dilakukan secara berkala ataupun kondisional bergantung pada serangan hama penyakit di lahan. Hama yang sering menyerang tanaman padi diantaranya ulat, belalang, tikus, wereng dan lain-lain. Penyakit yang sering menyerang tanaman padi diantaranya penyakit bercak daun, busuk daun, noda api dan lain-lain. Tata cara yang lazim dilakukan untuk memberantas hama penyakit adalah dengan melakukan penyemprotan zat kimia.

7. Pemupukan Padi Sawah

Pupuk Urea diberikan 2 kali, yaitu pada 3-4 minggu, 6-8 minggu setelah tanam. Urea disebarkan dan diinjak agar terbenam. Pupuk TSP diberikan satu hari sebelum tanam dengan cara disebarkan dan dibenamkan. Pupuk KCl diberikan dua kali yaitu pada saat tanam dan saat menjelang keluar malai. Dosis pupuk anorganik yang dianjurkan untuk Urea sebesar 300 kg/ha, TSP 75-175 kg/ha dan KCl 50 kg/ha.

8. Pemanenan

Pemanenan dilakukan jika 95 % butir sudah menguning (33-36 hari setelah berbunga), bagian bawah malai masih terdapat sedikit gabah hijau, kadar air gabah 21-26 %, butir hijau rendah. Sebelum panen, keringkan sawah 7-10 hari sebelum panen. Gunakan sabit tajam untuk memotong pangkal batang, simpan hasil panen di suatu wadah atau tempat yang dialasi. Panen dengan menggunakan mesin akan menghemat waktu, dengan alat Reaper binder, panen dapat dilakukan selama 15 jam untuk setiap hektar sedangkan dengan Reaper harvester panen hanya dilakukan selama 6 jam untuk 1 hektar.

2 232 (' ' ) . ' * + $0 1

Tahapan budidaya padi sawah organik secara umum sama dengan tahapan budidaya padi sawah konvensional. Yang menjadi pembeda pada budidaya padi organik adalah seluruh kegiatan tidak lagi memakai pupuk kimia tetapi menggunakan pupuk organik. Dalam hal ini, yang berbeda adalah kegiatan prnyemaian benih dan pemupukan. Untuk kegiatan pengolahan tanah, penanaman, pemeliharaan dan panen, dilakukan sama halnya dengan budidaya padi sawah konvensional.

6 1. Penyemaian Benih Padi pada Budidaya Padi Sawah Organik

Persyaratan dan teknios penyemaian dilakukan sama seperti pada budidaya padi sawah konvensional, akan tetapi penyemprotan pestisida dan pemberian pupuk kimia tidak dilakukan. Pemberian nutrisi tanah dilakukan dengan terlebih dahulu mencampurkan media tanah dengan pupuk organik dengan perbandingan seimbang (1:1).

2. Pemupukan pada Budidaya Padi Sawah Organik

Pemberian pupuk diarahkan kepada perbaikan dan penambahan unsur hara yang berkurang setelah dilakukan pemanenan pada budidaya sebelumnya. Kebutuhan pupuk organik pertama setelah menggunakan sistem konvensional adalah 10 ton/ha dan dapat diberikan sampai dua musim tanam. Setelah kondisi tanah dapat dikatakan membaik, maka pemberian pupuk organik dapat dikurangi sesuai dengan kebutuhan. Pemberian pupuk organik dilakukan pada tahap pengolahan tanah kedua agar pupuk dapat menyatu dengan tanah.

232

Ergonomi adalah suatu ilmu yang mengkaji tentang manusia dan interaksinya dengan sistem dan lingkungan kerjanya sehingga tercapai optimalisasi, efektifitas, efisiensi, kenyamanan dan produktifitas. Metode pendekatan dengan menganalisa hubungan fisik antara manusia dan sistem fasilitas. Istilah Ergonomi berasal dari bahasa latin yaitu Ergon (kerja) dan Nomos (hukum alam). Jadi secara harafiah Ergonomi dapat diartikan sebagai ilmu tentang kerja. Ergonomi dapat diartikan sebagai studi tentang aspek-aspek manusia dalam lingkungan kerjanya yang ditinjau secara anatomi, fisiologi, psikologi, engineering, management dan desain (Nurmianto, 1998). Di dalam Ergonomi dibutuhkan studi tentang sistem dimana manusia, fasilitas kerja dan lingkunganya saling berinteraksi dengan tujuan utama menyesuaikan manusia dengan sistem kerjanya. Seiring dengan perkembangan sistem dan teknologi kerja itu sendiri, maka berbagai hal yang mengkaji dan mengatur interaksi antara manusia sebagai pelaku atau tenaga kerja dengan peralatan, mesin ataupun lingkungan kerja berkembang menjadi suatu cabang ilmu tersendiri, yaitu Ergonomi.

Pada dasarnya Ergonomi mempelajari interaksi antara manusia dengan sistem kerja dimana mereka beraktifitas atau bekerja. Dapat pula dikatakan bahwa terdapat dua hal yang menjadi pokok bahasan dalam pendekatan Ergonomi yakni manusia dan sistem kerjanya. Manusia sebagai pelaku kerja yang tentunya memiliki kemampuan dan keterbatasan. Amatlah penting mengkaji manusia sebagai elemen yang berinteraksi dengan sistem kerja, secara khusus dengan alat/mesin dan lingkungan kerja. Antara manusia dan sistem kerja diharapkan terjadi kecocokan (match) agar manusia dapat bekerja secara aman, sehat dan nyaman. Agar didapatkan kecocokan tersebut, maka interaksi manusia dan sistem kerja harus berada pada kondisi yang optimal. Apabila tercipta kondisi kerja yang terdapat kesesuaian maka produktifitas kerja akan meningkat.

Tujuan ergonomi adalah untuk meningkatkan produktivitas tenaga kerja pada suatu institusi atau organisasi. Hal ini dapat tercapai apabila terjadi kesesuaian antara pekerja dengan pekerjaannya. Banyak yang menyimpulkan bahwa tenaga kerja harus dimotivasi dan kebutuhannya terpenuhi. Dengan demikian akan menurunkan jumlah karyawan yang tidak masuk kerja (absenteeism). Pendekatan ergonomi mencoba untuk mencapai kebaikan bagi pekerja dan pimpinan institusi. Hal ini dapat tercapai dengan cara memperhatikan empat tujuan utama ergonomi, antara lain memaksimalkan efisiensi karyawan, memperbaiki kesehatan dan keselamatan kerja, menganjurkan agar bekerja aman

(comfort), nyaman (convenience) dan bersemangat, dan memaksimalkan bentuk (performance) kerja

7 Manusia dengan segala sifat dan tingkah lakunya merupakan makhluk yang sangat kompleks. Untuk mempelajari manusia diperlukan multididiplin ilmu untuk menguraikan fenomena yang ada (Sutalaksana, 2000). Ergonomi pada dasarnya mermbutuhkan kajian multidisiplin yang secara langsung ataupun tidak, mendukung dan dapat dijadikan sumber informasi. Kajian keilmuan yang cukup dekat dengan kajian Ergonomi diantaranya Anthropometri, Biomekanik, Fisiologi, Psikologi, Perencanaan kerja, keteknikan, Biologi, manajemen, fisika dan lain-lain.

Salah satu disiplin ilmu terapan yang banyak digunakan dalam analisis Ergonomi adalah Anthropometri. Anthropometri dalam perspektif Ergonomi berkenaan dengan pengukuran dimensi statik manusia. Data anthopometri dapat digunakan untuk optimasi dimensi berbagai macam benda yang sering digunakan manusia. Aplikasi Anthropometri dalam pendekatan Ergonomi diantaranya berguna dalam perancangan ruang kerja, desain produk yang nyaman bagi pengguna dan lain-lain. Biomekanik adalah suatu bidang Ergonomika yang berhubungan dengan pengukuran dinamik tubuh manusia, yang diantaranya menyangkut selang gerak anggota tubuh, kecepatan gerak, kekuatan dan aspek gerak anggota tubuh lainnya. Dalam sistem otot rangka, otot bekerja menggerakkan tulang untuk berotasi pada sendinya. Sistem ini dapat dideskripsikan menyerupai tuas sederhana, dengan otot umumnya beraksi pada jarak yang relatif pendek dari sendi untuk menghasilkan gaya eksternal pada jarak yang lebih besar. Otot beraksi untuk menghasilkan keuntungan mekanis dengan hanya berkontraksi untuk menghasilkan gerak pada anggota gerak tubuh manusia.

Fisiologi berkenaan dengan fungsi hidup manusia. Dalam pendekatan Ergonomi, fisiologi terutama diperlukan untuk menganalisis kebutuhan dan konsumsi energi (Energy Cost) pada suatu aktifitas. Fisiologi kerja dalam Ergonomi berkenaan dengan kondisi dan reaksi fisiologis yang diakibatkan karena adanya beban atau tekanan (stress) eksternal saat melakukan suatu aktifitas/kerja. Contoh aplikasi fisiologi dalam Ergonomi diantaranya konsumsi energy untuk aktifitas kerja, pengukuran denyut jantung, pengukuran konsumsi oksigen pada suatu aktifitas kerja, pengukuran suhu tubuh, kelelahan otot dan lain-lain. Pada Pramana (2009), dikatakan bahwa kajian fisiologi kerja sangat terkait dengan beberapa indikator metabolik seperti denyut jantung (Cardiovascular), pernafasan (Respiratory), suhu tubuh (Body Temperature) dan aktifitas otot (Muscular Act).

Dalam bidang teknik (Engineering), fokus ergonomi sangat erat berkaitan dengan kontekstualisasi aspek-aspek manusia di dalam proses perencanaan dan perancangan produk teknologi (alat, mesin, sistem produksi, lingkungan kerja, dll), termasuk pula dampaknya terhadap manusia sebagai pengguna atau operatornya. Oleh karena itu, ergonomi akan mengarahkan proses perancangan agar menghasilkan produk yang tidak saja memiliki kemampuan teknis yang lebih baik, tetapi juga produk yang sesuai dan serasi dengan kemampuan dan keterbatasan manusia sebagai pengguna ataupun operatornya.

Ergonomi dan K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) merupakan dua hal yang tidak dapat dipisahkan. Keduanya mengarah kepada tujuan yang sama yakni peningkatan kualitas kehidupan kerja (quality of working life). Aspek kualitas kehidupan kerja merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi rasa kepercayaan dan rasa kepemilikan pekerja kepada perusahaan, yang berujung kepada produktivitas dan kualitas kerja. Kesehatan dan keselamatan kerja menjadi penting dalam era ini karena banyak sekali aturan-aturan yang dibuat untuk menjamin hak pekerja untuk bekerja selamat dan sehat.

Kecelakaan, dalam konteks Ergonomi dapat diartikan sebagai kejadian yang tak terduga dan tidak diharapkan. Konteks ‘tak terduga’, adalah karena di balik peristiwa kecelakaan tidak terdapat unsur kesengajaan, terlebih dalam bentuk perencanaan. Sedangkan konteks ‘tidak diharapkan’, adalah karena peristiwa kecelakaan biasanya disertai kerugian material ataupun penderitaan dari yang paling ringan sampai kepada yang paling berat (Suma’mur, 1987). Kecelakaan akibat kerja adalah

8 kecelakaan yang terkait dengan hubungan kerja pada perusahaan, sehingga kecelakaan dapat merupakan akibat langsung oleh suatu pekerjaan ataupun kejadian yang berlangsung pada waktu melaksanakan pekerjaan (Suma’mur, 1987).

252

Setiap pekerjaan memiliki beban yang berbeda. Beban kerja merupakan beban seseorang ketika melakukan pekerjaan tertentu. Rasyani dalam Pramana (2009) menjelaskan bahwa beban kerja akan diketahui saat subjek menanggapi kerja dengan memberikan respon seperti denyut jantung yang tinggi atau keluarnya keringat. Terdapat dua faktor yang mempengaruhi kemampuan kerja fisik manusia dalam menerima beban kerja, yaitu faktor personal dan lingkungan. Faktor personal yang mempengaruhi diantaranya usia, berat badan, jenis kelamin, tinggi badan, gaya hidup, status nutrisi, motovasi dan lain-lain. Sedangkan faktor lingkungan yang mempengaruhi diantaranya polusi udara, kebisingan, faktor suhu dan ketinggian tempat.

Salah satu pendekatan yang digunakan untuk mengkaji beban kerja adalah pendekatan denyut jantung. Pada Pramana (2009), dikatakan bahwa untuk merepresentasikan beban kerja melalui pendekatan denyut jantung, terdapat dua terminologi beban kerja yang dapat dijadikan acuan, yaitu beban kerja kuantitatif dan kualitatif. Beban kerja kuantitatif adalah besar total energi yang dikeluarkan seseorang untuk melakukan suatu aktifitas sedangkan beban kerja kualitatif adalah suatu indeks yang mengindikasikan berat atau ringan suatu pekerjaan dirasakan oleh subjek.

Terminologi beban kerja kuantitatif menggambarkan besaran terukur beban yang ditanggung subjek dalam melakukan suatu aktifitas, dalam hal ini konsumsi energi kerja (energy cost). Dalam melakukan aktifitas sehari-hari, manusia membutuhkan energi. Jumlah energi yang dihasilkan melalui proses metabolisme tubuh secara keseluruhan saat melakukan aktifitas disebut dengan Total Energy

Cost (TEC). Nilai TEC merupakan penjumlahan dari Basal metabolis Energy (BME) dan Work

Energy Cost (WEC). Menurut Syuaib dalam Pramana (2009), BME merupakan konsumsi energi yang

diperlukan untuk menjalankan fungsi minimal fisiologisnya. Secara umum nilai BME dipengaruhi oleh berat badan, tinggi badan, jenis kelamin dan usia. WEC (Work Energy Cost) merupakan jumlah energi tambahan yang harus dikeluarkan oleh tubuh ketika melakukan suatu aktivitas kerja. Dalam terminologi energi kerja, terdapat Total Energy Cost per Weight (TEC’). TEC’ merupakan nilai dari TEC yang dinormalisasi untuk mengetahui nilai beban kerja objektif yang diterima oleh seseorang saat melakukan kerja. Nilai TEC’ perlu dihitung untuk mengetahui nilai TEC pada masing-masing subjek dengan menghilangkan faktor berat badan.

Menurut Grandjean (1993), kebutuhan kalori seorang pekerja selama 24 jam ditentukan oleh tiga hal :

1. Kebutuhan kalori untuk metabolisme basal. Keterangan kebutuhan seorang laki-laki dewasa memerlukan kalori untuk metabolisme basal ± 100 kilo joule (23.87 kkal) per 24 jam per kg BB. Sedangkan wanita dewasa memerlukan kalori untuk metabolisme basal ± 98 kilo joule (23.39 kkal) per 24 jam per kg BB.

2. Kebutuhan kalori untuk kerja. Kebutuhaan kalori untuk kerja sangat ditentukan oleh jenis aktivitas kerja yang dilakukan atau berat ringannya pekerjaan.

3. Kebutuhan kalori untuk aktivitas-aktivitas lain diluar jam kerja. Rata-rata kebutuhan kalori untuk aktivitas diluar kerja adalah ± 2400 kilo joule (573 kkal) untuk laki-laki dewasa dan sebesar 2000 – 2400 kilo joule (425 – 477 kkal) per hari untuk wanita dewasa.

9 Pada terminologi beban kerja kualitatif, pengkategorian tingkat beban kerja dilakukan berdasarkan rasio relatif beban kerja terhadap kemampuan atau kapasitas kerja seseorang (Pramana, 2009). Perbandingan relatif yang dijadikan tolok ukur dalam pengkategorian beban kerja adalah IRHR

(increase ratio of heart rate). IRHR adalah indeks perbandingan relatif denyut jantung seseorang saat

melakukan suatu aktifitas atau kerja terhadap denyut jantung saat beristirahat (Lovita, 2009). Tinggi rendahnya nilai IRHR mencerminkan tingkat beban kerja kualitatif dari suatu aktifitas. Kategori kualitatif beban kerja berdasarkan IRHR dapat dikelompokkan sebagai berikut :

Tabel 1. Kategori tingkat beban kerja berdasarkan IRHR

,"0-$

Ringan 1.00 < IRHR < 1.25

Sedang 1.25 < IRHR < 1.50

Berat 1.50 < IRHR < 1.75

Sangat Berat 1.75 < IRHR < 2.00

Luar biasa berat 2.00 < IRHR

(sumber : Syuaib dalam Pramana, 2009)

262

Salah satu metode yang dapat digunakan untuk kalibrasi pengukuran denyut jantung adalah dengan menggunakan metode Step Test. Metode ini memiliki keunggulan diantaranya dapat dengan mudah mengatur selang beban kerja dengan hanya mengubah tinggi bangku dan intensitas langkah. Disamping itu, metode ini dapat diaplikasikan di lapang berbeda dengan menggunakan sepeda ergonometer. Metode ini dapat digunakan dalam pengkalibrasian kurva denyut jantung saat bekerja dan denyut jantung yang ditetapkan sebelum bekerja. Dalam metode ini, beberapa faktor individual seperti umur, jenis kelamin, berat badan, dan tinggi badan harus diperhatikan sebagai faktor penting untuk menentukan karakteristik individu yang diukur.

272

Jam kerja adalah waktu yang dibutuhkan (dalam satuan jam) untuk menentukan lama kerja yang dibutuhkan seorang pekerja dalam menyelesaikan suatu pekerjaan yang spesifik pada tingkat kecepatan kerja yang normal dan dalam lingkungan kerja yang dianggap terbaik pada saat itu. Pengukuran jam kerja dapat dilakukan secara langsung maupun tidak langsung. Secara langsung, jam kerja dapat dihitung dengan pengukuran jam henti (Stop Watch Time Study) dan sampling kerja (Work

Sampling). Pengukuran jam kerja secara tidak langsung dilakukan dengan mengetahui data waktu

baku (Standard Time Data) dan data waktu gerakan (Predetermined Time System).

Dalam konsep jam kerja terdapat beberapa istilah,diantaranya waktu normal (Normal Working Hour), waktu baku (Standard Working Hour) dan waktu siklus (Cycle Time). Waktu normal adalah waktu penyelesaian kerja oleh pekerja dalam kondisi wajar dan dalam kondisi rata-rata. Waktu baku adalah waktu yang dibutuhkan secara wajar oleh pekerja normal untuk menyelesaikan pekerjaannya yang dikerjakan dalam sistem kerja terbaiki saat itu. Sedangkan waktu siklus adalah waktu penyelesaian satu satuan produksi mulai dari pemrosesan awal hingga suatu runutan pekerjaan terselesaikan.

74

0

20 40 60 80 100 120 140

- /" ! - (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

- /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

- /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

- /" ! - (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

- /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

- /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

- /" ! - (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

- /" ! - (#%"1 0 "43 - /" ! - (#%"1 0 "4

- /" ! - (#%"1 0 "4 - /" ! - (#%"1 0 "43

- /" ! - (#%"1 0 "4 - /" ! - (#%"1 0 "4

75

0

20 40 60 80 100 120

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

".(&(1 $0 1 (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

".(&(1 $0 1 (#%"1 3 0 "4 ".(&(1 $0 1 (#%"1 3 0 "43

".(&(1 $0 1 (#%"1 5 0 "4 ".(&(1 $0 1 (#%"1 5 0 "4

".(&(1 $0 1 (#%"1 5 0 "43 ".(&(1 $0 1 (#%"1 6 0 "4

76

0

20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

".(&(1 - /" ! - (#%"1 3 0 "4 ".(&(1 - /" ! - (#%"1 3 0 "4

".(&(1 - /" ! - (#%"1 5 0 "4 ".(&(1 - /" ! - (#%"1 5 0 "4

".(&(1 - /" ! - (#%"1 5 0 "4 ".(&(1 - /" ! - (#%"1 5 0 "43

77

0

20 40 60 80 100 120

".(&(1 - /" ! - (#%"1 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

" $ , (#%"1 3 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

" $ , (#%"1 3 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

" $ , (#%"1 3 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

" $ , (#%"1 5 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

" $ , (#%"1 5 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

" $ , (#%"1 5 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

" $ , (#%"1 6 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

".(&(1 - /" ! - (#%"1 6 0 "43 (#%"1 7 0 "4

(#%"1 7 0 "4 (#%"1 7 0 "43

(#%"1 9 0 "4 (#%"1 9 0 "4

78

0

20 40 60 80 100 120 140

" $ , (#%"1 6 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120

" $ , (#%"1 6 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40

0 20 40 60 80 100 120 140

" "#-, (#%"1 3 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

0 20 40 60 80 100 120 140

" "#-, (#%"1 3 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

0 20 40 60 80 100 120 140

" "#-, (#%"1 3 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

0 20 40 60 80 100 120 140

" "#-, (#%"1 5 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

0 20 40 60 80 100 120 140

" "#-, (#%"1 5 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

0 20 40 60 80 100 120 140

" "#-, (#%"1 5 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

(#%"1 : 0 "4 _{(#%"1 : 0 "43}

(#%"1 ; 0 "4 (#%"1 ; 0 "4

(#%"1 ; 0 "43 (#%"1 0 "4

79

0

20 40 60 80 100 120

" "#-, (#%"1 6 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

0 20 40 60 80 100 120 140

" "#-, (#%"1 6 0 "4

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

0 20 40 60 80 100 120

" "#-, (#%"1 6 0 "43

1,( ." ,

"

)

(

,

,(

0

"

)

(

,?

"

,

R1 ST R2 W R3

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

(#%"1 0 "4 (#%"1 0 "4