187
14 Jelaskan hubungan antara kadar air pakan dengan penyimpanan Skor : 5
15 Jelaskan hubungan antara penggunaan antioksidan dalam pakan dengan masa penyimpanan Skor : 5
b. Pilihan Ganda Skor : 22
1 Pak Asep akan memelihara 5.000 ekor ayam broiler. Pada masa pemeliharaaan awal dia akan menggunakan
tempat pakan chick feeder tray
. Oleh karena itu pak Asep harus menyediakan chick feeder trayminimal:
a. 104 buah b. 100 - 128 buah
c. 50 buah d. 33
– 50 buah e. 67 buah
2 Perencanakan jumlah kebutuhan pakan yang diperlukan didasarkan pada :
a. konsumsi standar b. pupulasi ayam
c. tujuan pemeliharaan waktu pemeliharaan d. a dan b benar
e. semuanya benar 3 Sesuai dengan standar pemeliharaan ayam broiler, dengan
pergantian periode pemeliharaan dari starter ke finisher, seharusnya pakan juga diganti dari pakan starter dengan pakan finisher. Jika
tidak dilakukan penggantian pakan, maka kemungkinan yang akan terjadi adalah:
a. ayam akan memperoleh asupan nutrisi melebihi kebutuhannya, sehingga ayam pasti dapat tumbuh lebih cepat.
188
b. kelebihan nutrisi protein akan dibuang bersama feses dan kadar amonia dalam feces menjadi lebih tinggi
c. tidak membebani anak kandang dengan tambahan pekerjaan. d. tidak terjadi kelebihan stok pakan starter di gudang.
e. Semuanya benar 4 Berikut ini adalah aspek-aspek yang menunjukkan pakan yang
berkualitas secara fisik, kecuali: a. warna cerah, bau segar khas pakan ayam broiler
b. tidak menggumpal c. tidak berjamur
d. mengandung protein sesuai standar kualitas e. tidak terkontaminasi bahan asing
5 Berikut ini adalah faktor –faktor yang mempengaruhi tingkat
konsumsi pakan: a. strain ayam
b. kualitas pakan c. kondisi lingkungan
d. kepadatan kandang e. semuanya benar
6 Untuk melakukan desinfeksi terhadap air minum dapat dilakukan dengan menambahkan:
a. CaOCl2 b. NaCl
c. NaOH d. KOH
e. HCN 7 Jika diketahui feed conversi 1,6 maka untuk mencapai bobot badan
1,4 kg, membutuhkan pakan sebanyak: a. 1,40 kg
189
b. 1,60 kg c. 2,24 kg
d. 3,00 kg e. 1,14 kg
8 Untuk mendukung perkembangan organ secara optimal, maka pemberian pakan pada masa pemeliharaan awal perlu diupayakan
agar dapat tercapai konsumsi pakan standar. Secara teknis pencapaian konsumsi pakan feed intake standar dapat diupayakan
dengan melakukan beberapa pendekatan, kecuali: a. kebersihan tempat pakan dan minum
b. ketercukupan tempat pakan dan minum c. tercapainya temperatur ideal
d. pemberian pakan dilakukan sekali per hari agar tetap tersedia di dalam kandang.
e. waktu pelebaran brooding ring yang tepat. 9 Berikut ini adalah pernyataan yang berkaitan dengan konsumsi air
minum, kecuali: a. semakin tinggi garam nacl yang dikonsumsi semakin tinggi air
minum yang dikonsumsi. b. pada saat temperatur di sekitar kandang meningkat, ayam akan
membutuhkan air lebih banyak dari kebutuhan normal. c. pada suhu lingkungan yang normal, konsumsi air minum lebih
banyak dibandingkan dengan konsumsi pakan. d. setiap kenaikan suhu lingkungan kandang 1º c kebutuhan air
minum akan naik rata- rata 16,5. e. semakin tinggi suhu tubuh ayam semakin tinggi konsumsi air
minumnya. 10 pH air yang ideal untuk air minum ayam pedaging adalah:
a. 6,8 – 7,2
b. 6,0 – 6,5
190
c. 4,8 – 5,2
d. 8,3 – 9,4
e. 7,4 – 8,6
11 Berikut adalah pengelolaan penyimpanan pakan yang baik, kecuali: a. pakan disimpan dalam ruangan yang sejuk, kering, tidak lembab,
sirkulasi udara baik dan tidak terkena sinar matahari langsung dan hindari tikus.
b. penerapan manajemen penggunaan pakan dengan sistem lifo last in firstout, yaitu pakan yang datang terakhir digunakan
pertama kali. c. tumpukan pakan sebaiknya tidak terlalu tinggi, tidak langsung
menyentuh lantai menggunakan alas pallet dan tidak menempel atau menyandar ke dinding
d. lantai gudang berada lebih tinggi dari tempat sekitar e. jumlah pakan yang disimpan tidak melebihi kapasitas gudang
penyimpanan
C. Penilaian 1. Sikap
a. Sikap spiritual Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai sikap spiritual peserta didik. Berilah tanda cek v pada kolom skor sesuai sikap spiritual yang
ditampilkan oleh peserta didik.
No. Aspek Pengamatan
skor 1
2 3
4
1 Berdoa sebelum dan sesudah
