Pengendalian Persediaan Bahan Baku Metode Analisis EOQ Economic Order Quantity

a. Biaya Penyimpanan Yaitu terdiri atas biaya-biaya yang bervariasi langsung terhadap kuantitas persediasan. Biaya persediaan per periode yang akan semakibn besar apabila kuantitas bahan yang dipesan semakin banyak. b. Biaya Pemesanan Yaitu biaya yang ditimbulkan dari aktrifitas pemesanan. c. Biaya Penyiapan Yaitu biaya yang timbul untuk menyiapkan mesin atau proses untuk memproduksi pesanan.

E. Pengendalian Persediaan Bahan Baku

Pengendalian Persediaan Bahan Baku merupakan serangkaian aktivitas yang diawali dengan merencanakan kebutuhan bahan baku. Menurut Prawirosentono 2007:84, bahwa jumlah dan mutu bahan harus tersedia sesuai dengan kebutuhan sehingga proses produksi terjamin kelancarannya. Dalam hubungan ini, arti perencanaan dan pengendalian bahan baku tidak terlepas dari peranannya dalam menunjang proses operasi perusahaan secara keseluruhan.

F. Metode Analisis EOQ Economic Order Quantity

Menurut Render dan Heizer 2005:68, EOQ adalah salah satu tehnik pengendalian persediaan yang paling tua dan dikenal secara luas. Tehnik ini commit to user dikenal mudah untuk digunakan tetapi didasarkan pada berbagai asumsi sebagai berikut : 1. Permintaan diketahui, tetap dan bebas. 2. Waktu tunggu , yaitu waktu antara pemesanan dan penerimaan pesanan diketahui dan konstan. 3. Penerimaan persediaan bersifat seketika dan lengkap. Dengan kata lain, persediaan dari sebuah pesanan tiba dalam satu batch sekaligus. 4. Diskon potongan harga, karena kuantitas tidak memungkinkan. 5. Biaya variabel yang ada hanyalah biaya pengaturan atau pemesanan dan biaya menahan atau biaya menyimpan persediaan dari waktu ke waktu biaya penyimpanan atau penggudangan. 6. Kosongnya persediaan kekurangan dapat dihindari sepenuhnya jika pemesanan dilakukan pada waktu yang tepat. Tujuan dari perhitungan menggunakan EOQ untuk mengetahui : a. Biaya Pemesanan tahunan b. Biaya Penyimpanan Biaya penyimpanan merupakan biaya yang harus ditanggung oleh perusahaan sehubungan dengan adanya bahan baku yang disimpan didalam perusahaan. Adapun rumus biaya penyimpanan adalah sebagai berikut : perpustakaan.uns.ac.id commit to user Keterangan : Q = Jumlah barang setiap pemesanan H = Biaya penyimpanan per unit per tahun c. Kuantitas Pemesanan Optimal Kuantitas pemesanan optimal didapatkan ketika biaya setup tahunan sama dengan biaya penyimpanan tahunan, yakni : Keterangan : Q = Jumlah barang setiap pemesanan H = Biaya penyimpanan per unit per tahun D = Permintaan tahunan barang persediaan S = Biaya pemesanan untuk setiap pemesanan d. Total persediaan Biaya persediaan yang diberi notasi TC, merupakan penjumlahan dari biaya pesan dan biaya simpan. TC minimum ini, akan tercapai pada saat biaya simpan sama dengan biaya pesan. Pada TC minimum, maka pada jumlah pemesanan tersebut dikatakan jumlah yang paling ekonomis EOQ. perpustakaan.uns.ac.id commit to user Keterangan : TC = total biaya persediaan Q = Jumlah barang setiap pemesanan H = Biaya penyimpanan per unit per tahun D = Permintaan tahunan barang persediaan S = Biaya pemesanan untuk setiap pemesanan Sedangkan untuk menentukan jumlah pesananan yang ekonomis EOQ menurut Heizer 2005 adalah sebagai berikut : Keterangan : Q = Jumlah pesananan yang ekonomis D = Jumlah kebutuhan bahan dalam satuan unit per tahun S = Biaya pemesanan untuk setiap kali pesan H = Biaya penyimpanan per unit per tahun perpustakaan.uns.ac.id commit to user

BAB III PEMBAHASAN