35
BAB III METODE PENELITIAN
A. Pendekatan Penelitian
Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Pendekatan kuantitatif adalah pendekatan penelitian yang menekankan analisis pada data
numerik yang diolah dengan metode statistika. Dalam penelitian ini dilakukan survey. Survey adalah pengamatan atau penyelidikan yang kritis untuk
mendapatkan keterangan terhadap suatu persoalan tertentu dan dalam daerah tertentu Sugiyono, 2014: 183.
Jenis penelitiannya adalah penelitian lapangan survei. Penelitian lapangansurvei adalah penelitian yang dilakukan di tempat terjadinya gejala
yang diteliti sehingga data yang berkaitan akan diperoleh. Data yang dihasilkan berupa data deskriptif berupa pernyataan-pernyataan yang berasal
dari sumber yang diteliti.
B. Tempat dan Waktu Penelitian
Tempat yang diambil dalam penelitian ini dilakukan di SMK N 3 Wonosari Yogyakarta. Waktu penelitian Januari- Juni 2015.
C. Definisi Operasional
Untuk menghindari adanya salah tafsir dalam penelitian ini maka diketahui bahwa definisi operasional variabel dalam penelitian ini adalah
sebagai berikut.
36 1. Kreativitas
Kreativitas adalah kemampuan siswa kelas XI SMKN 3 Wonosari TB 1 dan 2, untuk melahirkan sesuatu yang baru berupa penyajian
makanan siswa yang relatif berbeda dengan apa yang telah ada sebelumnya
2. Penyajian Makanan Penyajian makanan adalah suatu cara siswa kelas XI SMKN 3
Wonosari TB 1 dan 2, untuk menyuguhkan makanan, yang berisikan komposisi yang di atur dan telah disesuaikan dengan permainan warna
yang di susun secara menarik. 3. Kreativitas Penyajian Makanan
Kreativitas penyajian makanan adalah kemampuan siswa kelas XI SMKN 3 Wonosari TB 1 dan 2, dalam menyajikan makanan pada mata
pelajaran Pengolahan Makanan Indonesia dilihat dari aspek kebaruan, pemecahan masalah, dan elaborasi penyajian makananan dengan tema
Salad Indonesia.
D. Populasi dan Sampel
Kategori