25
3.5 FLOWCHART PENELITIAN 3.5.1 Flowchart Prosedur
Degumming CPO
Gambar 3.1 Flowchart Prosedur Degumming pada CPO
3.5.2 Sintesis Biodiesel dengan Reaksi Transesterifikasi
Mulai Degummed Palm Oil DPO dan metanol dimasukkan
dengan rasio mol tertentu ke dalam erlenmeyer
Lipozyme dengan jumlah tertentu dari berat total DPO dan metanol dimasukkan ke dalam campuran
Campuran dipanaskan dengan pemanas hingga mencapai suhu reaksi tertentu
A
300 gram CPO dimasukkan ke dalam erlenmeyer lalu ditambah asam fosfat H
3
PO
4
0,6 bb dari berat CPO
Dipanaskan di hot plate pada temperatur konstan 60
o
C
Selesai Mulai
Diaduk dan dihomogenkan pada kecepatan 400 rpm selama 15 menit hingga terlihat semi-tansparan atau cokelat gelap lalu disaring
Diambil hasil minyak yang telah disaring sebagai bahan baku biodiesel
Selesai
26 Gambar 3.2 Flowchart Prosedur Utama
A
Campuran dihomogenkan menggunakan shaker dengan kecepatan 200 rpm selama 15 jam
Shaker dimatikan Campuran dikeluarkan dari erlenmeyer disaring, setelah itu
dimasukkan ke dalam erlenmeyer lain sehingga Lipozyme dan campuran terpisah
Biodiesel dimasukkan ke dalam botol penyimpanan
Lipozyme disimpan pada suhu 20
o
C Dianalisis biodiesel yang
dihasilkan Selesai
27
3.5.3 Flowchart Analisis Aktivitas Enzim Lipase dengan Metode Hidrolisis
Gambar 3.3 Flowchart Analisis Aktivitas Enzim Lipase dengan Metode Hidrolisis 2 ml Degummed Palm Oil DPO dan 15 ml
aquadest ditambahkan ke dalam erlenmeyer.
PVA teknis Poly Vinil Alcohol sebanyak 0,3 gram dimasukkan ke dalam campuran
Lipozyme dimasukkan ke dalam campuran dengan konsentrasi 10 dari berat total DPO dan aquadest
Reaksi hidrolisis ini dilangsungkan selama 1 jam Sampel sebanyak 2 ml diambil untuk
dititrasi menggunakan NaOH 0,05 M
Nilai FFA kemudian dihitung Selesai
Mulai
28
3.5.4 Analisis Kadar Free Fatty Acid FFA Bahan Baku CPO dengan Metode
Tes AOCS Official Method Ca 5a-40
Gambar 3.4 Flowchart Analisis Kadar Free Fatty Acid FFA Bahan Baku CPO Selesai
Kadar FFA dihitung Apakah larutan berwarna
merah rosa? Ya
Campuran dititrasi dengan NaOH 0,25 N Campuran dikocok kuat kemudian
ditambahkan indikator fenolftalein 3-5 tetes Ditambahkan etanol 95 sebanyak 75 ml
Bahan baku CPO sebanyak 7,05 ± 0,05 gram dimasukkan ke dalam erlenmeyer.
Mulai
Tidak
29
3.5.5 Analisis Viskositas Biodiesel yang Dihasilkan dengan Metode Tes ASTM D 445
