Pengaruh Penambahan Antrakinon pada Larutan Pemasak Kaustik Soda tewrhadap Sifat Pulp Kertas dari Campuran kayu
UH PENAMBAHAN ANTRAK
A LARUTAN
KAUSTIK SODA TERWADAP SIFAT PULP KERTAS DARl GAMPURAQBKAVU
Oleh
1 9 9 0
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAFi
INSTINT
PERTANlAN
B Q G O R
BOGOR
F 21.1386.
Flauianus V e r i Rodriques,
P e n g a r u h Penamba han An-
t r a k i n o n Pada L a r u t a n Pemasa k K a u s t i k Soda T e r h a d a p S i f a t P u l p
K e r t a s D a r i Campuran Kayu.
Dibawah bimbingan D r .
J u d o a m i d j o j o d a n I r . Ridwan A .
Pasaribu,
R.
Muljono
MS.
RINGKRSAN
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m p e l a j a r i p e n g a r u h juml a h a n t r a k i n o n yang d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k
soda t e r h a d a p s i f a t p u l p k e r t a s d a r i b e r b a g a i j e n i s k a y u d a u n
l e b a r y a n q d i o l a h s e c a r a bersama-sama.
Bahan b a k u yang d i g u n a k a n a d a l a h k a y u d a u n l e b a r y a n g
b e r a s a l d a r i Jawa B a r a t d a n Nusa T e n g g a r a B a r a t .
.
Pemasa kan
d i l a k u k a n d e n g a n menggunaka n l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda y a n g
t e l a h d i t a m b a hkan a n t r a k i n o n .
K o n d i s i pemasakan yanq d i g u n a -
k a n a d a l a h p e r b a n d i n g a n l a r u t a n pemasak dengan s e r p i h k a y u 4:1,
s u h u ma ksimum 170°c,
h u maksimum 2 jam,
lama pemasa k a n 4 jam dengan wa k t u pada sut e k a n a n pada k e t e l pemasak d i a t u r s e k i t a r
10 a t m o s f i r .
Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a ka n ada l a h r a n c a ngan aca k
l e n g k a p f a k t o r i a l dengan dua k a l i u l a n g a n .
Faktor A adalah
k a u s t i k soda y a n g t e r d i r i d a r i dua t a r a f y a i t u 17 d a n 18 p e r F a k t o r El a d a l a h a n t r a k i n o n yang t e r d i r i d a r i t i g z t a r a f
sen.
y e i t u 0.10,
0.15
d a n 0.20
persen.
Pengamatan d i l a k u k a n t e r h a d a p rendemen p u l p ,
permanganat,
kertas.
retak,
konsumsi a l k a l i ,
dan s i f a t f i s i k l e
S i f a t f i s i k ysnq d i u j i m e l i p u t i indeks s o
indeks t a r i k ,
p a n j a n g p u t u s d a n daya r e g a
bilangan
H a s i l p e n e l i t i a n memper l i h a t k a n bahwa p e n i n g k a t a n j u m l a h
j u m l a h a n t r a k i n o n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p rendemen
pulp,
b i l a n g a n permanganat d a n k o n s u m s i a l k a l i ,
dan t i d a k b e r -
pengaruh terhadap s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s .
Larutan
pemasak k a u s t i k soda b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p b i l a n g a n
p e r m a n g a n a t p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p rendemen,
konsumsi a l k a l i dan s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s k e c u a l i
daya r e g a n g .
I n t e r a k s i keduanya b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r -
h a d a p rendemen p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p konsumsi a l k a l i ,
b i l a n g a n permanganat d a n s i f a t f i s i k lembaran
pulp kertas.
Penambahan a n t r a k i n o n d a p a t menurunkan b i l a n g a n permangan a t dan m e n i n g k a t k a n konsumsi a l k a l i .
Penambahan a n t r a k i n o n
s a m p a i peda t i n g k a t t e r t e n t u pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda
17 p e r s e n d a p a t meningkatkan rendemen dan memberikan pengaruh
yang p o s i t i f t e r h a d a p s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s ,
sedang-
k a n p e n i n g k a t a n j u m l a h a n t r a k i n o n y a n g d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda 18 p e r s e n m e n g h a s i l k a n rendemen yang
c e n d e r u n g rnenurun.
PENGARUH PENAMBAHAN ANTRAKINON PADk LARUTAN PENASAK
K A U S T I K SODA TERHADAP S I F A T P U L P KERTAS OAR1 CAMPURAN KAYU
Oleh
F L A V I A N U S V E R I RODRIQUES
F 21.
1386
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA T E K N O L O G I P E R T A N I A N
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI I N D U S T R I P E R T A N I A N
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut P e r t a n i a n Bogor
1990
FRKULTAS TEKNOLOGI P E R T A N I A N
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
BDGOR
I N S T I T U T PERTANI AN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGARUtI PENANBAHAN ANTRAKINON PAOA LARUTAN PElylASUK
K A U S T I K SODA TERHADRP S I F A T PULP KERTAS D A R I CRMPURRN K R Y U
SKHIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk r n e r n p e r o l e h qelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Uogor
Oleh
FLAVIANUS V E R I RODRIUUES
F 21.1386
Tanggal l u l u s ,
30 A g u s t u s 1 9 3 0
O i s e t uj u i
B o g o r , i\ S e p t e m b e r 1 9 9 0
Bogor,
September 1930
K A T A PENGANTAR
P u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h Yang Neha K u a s a y a n g
t e l a h m e l i m p a h k a n B e r k a t d a n r a hmat-Nya
s e h i n g g a p e n u l i s da-
p a t rnenyelesaikan s k r i p s i i n i .
S k r i p s i i n i m e r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperol e h g e l a r S a r j a m T e k n o l o g i P e r t a n i a n pada J u r u s a n T e k n o l o g i
I o d u s t r i Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut
P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n yang
t e l a h penulisan laksanakan d i Laboratorium Pengolahan K i m i a
H a s i l Hutan, P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan,
Bogor.
Pada k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s m e n y e m p a i k a n u c a p a n t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a
1.
Dr.
R.
kepada :
Nuljono Judoamidjojo,
s e b a g a i d o s e n pernbirnbing I
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing,
mendo-
r o n g dan mengarahkan p e n u l i s sebelum hingga t e r s e l e s a i nya p e n u l i s a n s k r i p s i i n i .
2.
Ir. Ridwan R.
Pasaribu,
NS,
s e b a g a i d o s e n p e m b i m b i n g I1
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing p e n u l i s
s e j a k melakukan p e n e l i t i a n sampai t e r s e l e s a i n y a s k r i p s i
ini.
3.
P i m p i n a n P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan
yang t e l a h memberikan kesernpatan kep2da p e n u l i s u n t u k
m e l a k u k a n p e n e l i t i a n pada i n s t a n s i yang d i p i m p i n n y a .
iii
4.
Segenap s t a f dan karyawan pada l a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n
Kimia H a s i l H u t a n , P3HH,
Bogor y a n g t e l a h m e m b e r i k a n ba'n-
t u a n selama p e n u l i s melakuknn p e n e l i t i a n .
5.
Mama t e r c i n t a d a n semua k a k a k - k e k a k ,
t e l e b i h kak E f r i d
d a n k a k Nona R o d r i q u e s , k a k Y e t t y , k a k E r n i , d a n k a k Ern u s R o d r i q u e s y a n g t e l a h membantu p e n u l i s s e l a n l a k u l i a h
sampai t e r s e l e s a i n y a .
6.
Bapak, i b u k e l u z r g 2 m a n g g a r a i Bogor, r e k a n - r e k a n
F r a n s , Yos, Ran,
L i s n a n.l(,
T r u d y , Eddy,
Ady,
iiengky, d a n a d i k O i o n i s y a
i b u s e r t a Rnton yang t e l a h memberikan dorongan
m o r i l dan bantuan m a t e r i a l selama pelaksanaan p e n e l i t i a n
hingga t e r s e l e s a i n y a penulisan sk r i p s i i n i .
A k h i r n y a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa s k r i p s i i n i m z s i h j a u h
d e r i sempurna
.
Namun d e m i k i a n , semoga h a s i l y a n g d i t u a n g k a n
d i ' l a m t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i m e r e k a y a n g memerluka nnya
.
Bogor, n g u s t u s 1990
Penulis
DAFTAR I S 1
Ha l a m a n
KATA PENGANTAR
DAFTAR T A B E L
DAFTAR GAMBAR
...............
................
................
...............
I. PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . .
I 1. T I N J A U A N PUSTAKA
..............
A . PENGERTIAN PULP
.............
B . PRDSES PEMBUATAN P U L P
..........
C . S I F A T F I S I K KAYU . . . . . . . . . . . . .
D . KDNPDNEN K I M I A KAYU
...........
E . PENGARUH ANTRAKINON PADA PROSES D E L I G N I F I KASI . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR L A M P I R A N
.................
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . .
B . PELAKSANRAN P E N E L I T I R N . . . . . . . . . .
C . RANCANGAN PERCOBAAN
I V . H A S I L DAN PEMBAHASAN .
A . RENDEMEN PULP
..............
B . KONSUMSI A L K A L I . . . . . . . . . . . . .
C . B I L A N G A N PERMANGANAT . . . . . . . . . . .
D . S I F A T F I S I K LENBARAN P U L P KERTAS . . . . .
V . K E S I N P U L A N DAN SARAN
............
. KESIMPULAN . . . . .
III.METODDLOG1
ii i
vi i
viii
X
1
5
5
8
13
15
Ha l a man
B.
..................
PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . .
SARAN
DAFTRR
60
62
DAFTAR TABEL
T a b e l 1.
Tabel
2.
T a b e l 3.
.................
...........
. (%)
..........
P r o y e k s i k e b u t u h a n p u l p dan k e r t a s I n d o nesia
1
Pengelompokkan rnutu p u l p k a y u daun l e b a r
d a r i hutan t r o p i s
7
Rijek p u l p r a t a - r a t a
p u l p campuran k a y u
h a s i l pemasakan
36
UH PENAMBAHAN ANTRAK
A LARUTAN
KAUSTIK SODA TERWADAP SIFAT PULP KERTAS DARl GAMPURAQBKAVU
Oleh
1 9 9 0
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAFi
INSTINT
PERTANlAN
B Q G O R
BOGOR
F 21.1386.
Flauianus V e r i Rodriques,
P e n g a r u h Penamba han An-
t r a k i n o n Pada L a r u t a n Pemasa k K a u s t i k Soda T e r h a d a p S i f a t P u l p
K e r t a s D a r i Campuran Kayu.
Dibawah bimbingan D r .
J u d o a m i d j o j o d a n I r . Ridwan A .
Pasaribu,
R.
Muljono
MS.
RINGKRSAN
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m p e l a j a r i p e n g a r u h juml a h a n t r a k i n o n yang d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k
soda t e r h a d a p s i f a t p u l p k e r t a s d a r i b e r b a g a i j e n i s k a y u d a u n
l e b a r y a n q d i o l a h s e c a r a bersama-sama.
Bahan b a k u yang d i g u n a k a n a d a l a h k a y u d a u n l e b a r y a n g
b e r a s a l d a r i Jawa B a r a t d a n Nusa T e n g g a r a B a r a t .
.
Pemasa kan
d i l a k u k a n d e n g a n menggunaka n l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda y a n g
t e l a h d i t a m b a hkan a n t r a k i n o n .
K o n d i s i pemasakan yanq d i g u n a -
k a n a d a l a h p e r b a n d i n g a n l a r u t a n pemasak dengan s e r p i h k a y u 4:1,
s u h u ma ksimum 170°c,
h u maksimum 2 jam,
lama pemasa k a n 4 jam dengan wa k t u pada sut e k a n a n pada k e t e l pemasak d i a t u r s e k i t a r
10 a t m o s f i r .
Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a ka n ada l a h r a n c a ngan aca k
l e n g k a p f a k t o r i a l dengan dua k a l i u l a n g a n .
Faktor A adalah
k a u s t i k soda y a n g t e r d i r i d a r i dua t a r a f y a i t u 17 d a n 18 p e r F a k t o r El a d a l a h a n t r a k i n o n yang t e r d i r i d a r i t i g z t a r a f
sen.
y e i t u 0.10,
0.15
d a n 0.20
persen.
Pengamatan d i l a k u k a n t e r h a d a p rendemen p u l p ,
permanganat,
kertas.
retak,
konsumsi a l k a l i ,
dan s i f a t f i s i k l e
S i f a t f i s i k ysnq d i u j i m e l i p u t i indeks s o
indeks t a r i k ,
p a n j a n g p u t u s d a n daya r e g a
bilangan
H a s i l p e n e l i t i a n memper l i h a t k a n bahwa p e n i n g k a t a n j u m l a h
j u m l a h a n t r a k i n o n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p rendemen
pulp,
b i l a n g a n permanganat d a n k o n s u m s i a l k a l i ,
dan t i d a k b e r -
pengaruh terhadap s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s .
Larutan
pemasak k a u s t i k soda b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p b i l a n g a n
p e r m a n g a n a t p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p rendemen,
konsumsi a l k a l i dan s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s k e c u a l i
daya r e g a n g .
I n t e r a k s i keduanya b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r -
h a d a p rendemen p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p konsumsi a l k a l i ,
b i l a n g a n permanganat d a n s i f a t f i s i k lembaran
pulp kertas.
Penambahan a n t r a k i n o n d a p a t menurunkan b i l a n g a n permangan a t dan m e n i n g k a t k a n konsumsi a l k a l i .
Penambahan a n t r a k i n o n
s a m p a i peda t i n g k a t t e r t e n t u pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda
17 p e r s e n d a p a t meningkatkan rendemen dan memberikan pengaruh
yang p o s i t i f t e r h a d a p s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s ,
sedang-
k a n p e n i n g k a t a n j u m l a h a n t r a k i n o n y a n g d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda 18 p e r s e n m e n g h a s i l k a n rendemen yang
c e n d e r u n g rnenurun.
PENGARUH PENAMBAHAN ANTRAKINON PADk LARUTAN PENASAK
K A U S T I K SODA TERHADAP S I F A T P U L P KERTAS OAR1 CAMPURAN KAYU
Oleh
F L A V I A N U S V E R I RODRIQUES
F 21.
1386
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA T E K N O L O G I P E R T A N I A N
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI I N D U S T R I P E R T A N I A N
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut P e r t a n i a n Bogor
1990
FRKULTAS TEKNOLOGI P E R T A N I A N
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
BDGOR
I N S T I T U T PERTANI AN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGARUtI PENANBAHAN ANTRAKINON PAOA LARUTAN PElylASUK
K A U S T I K SODA TERHADRP S I F A T PULP KERTAS D A R I CRMPURRN K R Y U
SKHIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk r n e r n p e r o l e h qelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Uogor
Oleh
FLAVIANUS V E R I RODRIUUES
F 21.1386
Tanggal l u l u s ,
30 A g u s t u s 1 9 3 0
O i s e t uj u i
B o g o r , i\ S e p t e m b e r 1 9 9 0
Bogor,
September 1930
K A T A PENGANTAR
P u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h Yang Neha K u a s a y a n g
t e l a h m e l i m p a h k a n B e r k a t d a n r a hmat-Nya
s e h i n g g a p e n u l i s da-
p a t rnenyelesaikan s k r i p s i i n i .
S k r i p s i i n i m e r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperol e h g e l a r S a r j a m T e k n o l o g i P e r t a n i a n pada J u r u s a n T e k n o l o g i
I o d u s t r i Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut
P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n yang
t e l a h penulisan laksanakan d i Laboratorium Pengolahan K i m i a
H a s i l Hutan, P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan,
Bogor.
Pada k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s m e n y e m p a i k a n u c a p a n t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a
1.
Dr.
R.
kepada :
Nuljono Judoamidjojo,
s e b a g a i d o s e n pernbirnbing I
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing,
mendo-
r o n g dan mengarahkan p e n u l i s sebelum hingga t e r s e l e s a i nya p e n u l i s a n s k r i p s i i n i .
2.
Ir. Ridwan R.
Pasaribu,
NS,
s e b a g a i d o s e n p e m b i m b i n g I1
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing p e n u l i s
s e j a k melakukan p e n e l i t i a n sampai t e r s e l e s a i n y a s k r i p s i
ini.
3.
P i m p i n a n P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan
yang t e l a h memberikan kesernpatan kep2da p e n u l i s u n t u k
m e l a k u k a n p e n e l i t i a n pada i n s t a n s i yang d i p i m p i n n y a .
iii
4.
Segenap s t a f dan karyawan pada l a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n
Kimia H a s i l H u t a n , P3HH,
Bogor y a n g t e l a h m e m b e r i k a n ba'n-
t u a n selama p e n u l i s melakuknn p e n e l i t i a n .
5.
Mama t e r c i n t a d a n semua k a k a k - k e k a k ,
t e l e b i h kak E f r i d
d a n k a k Nona R o d r i q u e s , k a k Y e t t y , k a k E r n i , d a n k a k Ern u s R o d r i q u e s y a n g t e l a h membantu p e n u l i s s e l a n l a k u l i a h
sampai t e r s e l e s a i n y a .
6.
Bapak, i b u k e l u z r g 2 m a n g g a r a i Bogor, r e k a n - r e k a n
F r a n s , Yos, Ran,
L i s n a n.l(,
T r u d y , Eddy,
Ady,
iiengky, d a n a d i k O i o n i s y a
i b u s e r t a Rnton yang t e l a h memberikan dorongan
m o r i l dan bantuan m a t e r i a l selama pelaksanaan p e n e l i t i a n
hingga t e r s e l e s a i n y a penulisan sk r i p s i i n i .
A k h i r n y a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa s k r i p s i i n i m z s i h j a u h
d e r i sempurna
.
Namun d e m i k i a n , semoga h a s i l y a n g d i t u a n g k a n
d i ' l a m t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i m e r e k a y a n g memerluka nnya
.
Bogor, n g u s t u s 1990
Penulis
DAFTAR I S 1
Ha l a m a n
KATA PENGANTAR
DAFTAR T A B E L
DAFTAR GAMBAR
...............
................
................
...............
I. PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . .
I 1. T I N J A U A N PUSTAKA
..............
A . PENGERTIAN PULP
.............
B . PRDSES PEMBUATAN P U L P
..........
C . S I F A T F I S I K KAYU . . . . . . . . . . . . .
D . KDNPDNEN K I M I A KAYU
...........
E . PENGARUH ANTRAKINON PADA PROSES D E L I G N I F I KASI . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR L A M P I R A N
.................
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . .
B . PELAKSANRAN P E N E L I T I R N . . . . . . . . . .
C . RANCANGAN PERCOBAAN
I V . H A S I L DAN PEMBAHASAN .
A . RENDEMEN PULP
..............
B . KONSUMSI A L K A L I . . . . . . . . . . . . .
C . B I L A N G A N PERMANGANAT . . . . . . . . . . .
D . S I F A T F I S I K LENBARAN P U L P KERTAS . . . . .
V . K E S I N P U L A N DAN SARAN
............
. KESIMPULAN . . . . .
III.METODDLOG1
ii i
vi i
viii
X
1
5
5
8
13
15
Ha l a man
B.
..................
PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . .
SARAN
DAFTRR
60
62
DAFTAR TABEL
T a b e l 1.
Tabel
2.
T a b e l 3.
.................
...........
. (%)
..........
P r o y e k s i k e b u t u h a n p u l p dan k e r t a s I n d o nesia
1
Pengelompokkan rnutu p u l p k a y u daun l e b a r
d a r i hutan t r o p i s
7
Rijek p u l p r a t a - r a t a
p u l p campuran k a y u
h a s i l pemasakan
36
A LARUTAN
KAUSTIK SODA TERWADAP SIFAT PULP KERTAS DARl GAMPURAQBKAVU
Oleh
1 9 9 0
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAFi
INSTINT
PERTANlAN
B Q G O R
BOGOR
F 21.1386.
Flauianus V e r i Rodriques,
P e n g a r u h Penamba han An-
t r a k i n o n Pada L a r u t a n Pemasa k K a u s t i k Soda T e r h a d a p S i f a t P u l p
K e r t a s D a r i Campuran Kayu.
Dibawah bimbingan D r .
J u d o a m i d j o j o d a n I r . Ridwan A .
Pasaribu,
R.
Muljono
MS.
RINGKRSAN
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m p e l a j a r i p e n g a r u h juml a h a n t r a k i n o n yang d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k
soda t e r h a d a p s i f a t p u l p k e r t a s d a r i b e r b a g a i j e n i s k a y u d a u n
l e b a r y a n q d i o l a h s e c a r a bersama-sama.
Bahan b a k u yang d i g u n a k a n a d a l a h k a y u d a u n l e b a r y a n g
b e r a s a l d a r i Jawa B a r a t d a n Nusa T e n g g a r a B a r a t .
.
Pemasa kan
d i l a k u k a n d e n g a n menggunaka n l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda y a n g
t e l a h d i t a m b a hkan a n t r a k i n o n .
K o n d i s i pemasakan yanq d i g u n a -
k a n a d a l a h p e r b a n d i n g a n l a r u t a n pemasak dengan s e r p i h k a y u 4:1,
s u h u ma ksimum 170°c,
h u maksimum 2 jam,
lama pemasa k a n 4 jam dengan wa k t u pada sut e k a n a n pada k e t e l pemasak d i a t u r s e k i t a r
10 a t m o s f i r .
Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a ka n ada l a h r a n c a ngan aca k
l e n g k a p f a k t o r i a l dengan dua k a l i u l a n g a n .
Faktor A adalah
k a u s t i k soda y a n g t e r d i r i d a r i dua t a r a f y a i t u 17 d a n 18 p e r F a k t o r El a d a l a h a n t r a k i n o n yang t e r d i r i d a r i t i g z t a r a f
sen.
y e i t u 0.10,
0.15
d a n 0.20
persen.
Pengamatan d i l a k u k a n t e r h a d a p rendemen p u l p ,
permanganat,
kertas.
retak,
konsumsi a l k a l i ,
dan s i f a t f i s i k l e
S i f a t f i s i k ysnq d i u j i m e l i p u t i indeks s o
indeks t a r i k ,
p a n j a n g p u t u s d a n daya r e g a
bilangan
H a s i l p e n e l i t i a n memper l i h a t k a n bahwa p e n i n g k a t a n j u m l a h
j u m l a h a n t r a k i n o n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p rendemen
pulp,
b i l a n g a n permanganat d a n k o n s u m s i a l k a l i ,
dan t i d a k b e r -
pengaruh terhadap s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s .
Larutan
pemasak k a u s t i k soda b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p b i l a n g a n
p e r m a n g a n a t p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p rendemen,
konsumsi a l k a l i dan s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s k e c u a l i
daya r e g a n g .
I n t e r a k s i keduanya b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r -
h a d a p rendemen p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p konsumsi a l k a l i ,
b i l a n g a n permanganat d a n s i f a t f i s i k lembaran
pulp kertas.
Penambahan a n t r a k i n o n d a p a t menurunkan b i l a n g a n permangan a t dan m e n i n g k a t k a n konsumsi a l k a l i .
Penambahan a n t r a k i n o n
s a m p a i peda t i n g k a t t e r t e n t u pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda
17 p e r s e n d a p a t meningkatkan rendemen dan memberikan pengaruh
yang p o s i t i f t e r h a d a p s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s ,
sedang-
k a n p e n i n g k a t a n j u m l a h a n t r a k i n o n y a n g d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda 18 p e r s e n m e n g h a s i l k a n rendemen yang
c e n d e r u n g rnenurun.
PENGARUH PENAMBAHAN ANTRAKINON PADk LARUTAN PENASAK
K A U S T I K SODA TERHADAP S I F A T P U L P KERTAS OAR1 CAMPURAN KAYU
Oleh
F L A V I A N U S V E R I RODRIQUES
F 21.
1386
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA T E K N O L O G I P E R T A N I A N
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI I N D U S T R I P E R T A N I A N
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut P e r t a n i a n Bogor
1990
FRKULTAS TEKNOLOGI P E R T A N I A N
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
BDGOR
I N S T I T U T PERTANI AN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGARUtI PENANBAHAN ANTRAKINON PAOA LARUTAN PElylASUK
K A U S T I K SODA TERHADRP S I F A T PULP KERTAS D A R I CRMPURRN K R Y U
SKHIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk r n e r n p e r o l e h qelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Uogor
Oleh
FLAVIANUS V E R I RODRIUUES
F 21.1386
Tanggal l u l u s ,
30 A g u s t u s 1 9 3 0
O i s e t uj u i
B o g o r , i\ S e p t e m b e r 1 9 9 0
Bogor,
September 1930
K A T A PENGANTAR
P u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h Yang Neha K u a s a y a n g
t e l a h m e l i m p a h k a n B e r k a t d a n r a hmat-Nya
s e h i n g g a p e n u l i s da-
p a t rnenyelesaikan s k r i p s i i n i .
S k r i p s i i n i m e r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperol e h g e l a r S a r j a m T e k n o l o g i P e r t a n i a n pada J u r u s a n T e k n o l o g i
I o d u s t r i Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut
P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n yang
t e l a h penulisan laksanakan d i Laboratorium Pengolahan K i m i a
H a s i l Hutan, P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan,
Bogor.
Pada k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s m e n y e m p a i k a n u c a p a n t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a
1.
Dr.
R.
kepada :
Nuljono Judoamidjojo,
s e b a g a i d o s e n pernbirnbing I
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing,
mendo-
r o n g dan mengarahkan p e n u l i s sebelum hingga t e r s e l e s a i nya p e n u l i s a n s k r i p s i i n i .
2.
Ir. Ridwan R.
Pasaribu,
NS,
s e b a g a i d o s e n p e m b i m b i n g I1
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing p e n u l i s
s e j a k melakukan p e n e l i t i a n sampai t e r s e l e s a i n y a s k r i p s i
ini.
3.
P i m p i n a n P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan
yang t e l a h memberikan kesernpatan kep2da p e n u l i s u n t u k
m e l a k u k a n p e n e l i t i a n pada i n s t a n s i yang d i p i m p i n n y a .
iii
4.
Segenap s t a f dan karyawan pada l a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n
Kimia H a s i l H u t a n , P3HH,
Bogor y a n g t e l a h m e m b e r i k a n ba'n-
t u a n selama p e n u l i s melakuknn p e n e l i t i a n .
5.
Mama t e r c i n t a d a n semua k a k a k - k e k a k ,
t e l e b i h kak E f r i d
d a n k a k Nona R o d r i q u e s , k a k Y e t t y , k a k E r n i , d a n k a k Ern u s R o d r i q u e s y a n g t e l a h membantu p e n u l i s s e l a n l a k u l i a h
sampai t e r s e l e s a i n y a .
6.
Bapak, i b u k e l u z r g 2 m a n g g a r a i Bogor, r e k a n - r e k a n
F r a n s , Yos, Ran,
L i s n a n.l(,
T r u d y , Eddy,
Ady,
iiengky, d a n a d i k O i o n i s y a
i b u s e r t a Rnton yang t e l a h memberikan dorongan
m o r i l dan bantuan m a t e r i a l selama pelaksanaan p e n e l i t i a n
hingga t e r s e l e s a i n y a penulisan sk r i p s i i n i .
A k h i r n y a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa s k r i p s i i n i m z s i h j a u h
d e r i sempurna
.
Namun d e m i k i a n , semoga h a s i l y a n g d i t u a n g k a n
d i ' l a m t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i m e r e k a y a n g memerluka nnya
.
Bogor, n g u s t u s 1990
Penulis
DAFTAR I S 1
Ha l a m a n
KATA PENGANTAR
DAFTAR T A B E L
DAFTAR GAMBAR
...............
................
................
...............
I. PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . .
I 1. T I N J A U A N PUSTAKA
..............
A . PENGERTIAN PULP
.............
B . PRDSES PEMBUATAN P U L P
..........
C . S I F A T F I S I K KAYU . . . . . . . . . . . . .
D . KDNPDNEN K I M I A KAYU
...........
E . PENGARUH ANTRAKINON PADA PROSES D E L I G N I F I KASI . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR L A M P I R A N
.................
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . .
B . PELAKSANRAN P E N E L I T I R N . . . . . . . . . .
C . RANCANGAN PERCOBAAN
I V . H A S I L DAN PEMBAHASAN .
A . RENDEMEN PULP
..............
B . KONSUMSI A L K A L I . . . . . . . . . . . . .
C . B I L A N G A N PERMANGANAT . . . . . . . . . . .
D . S I F A T F I S I K LENBARAN P U L P KERTAS . . . . .
V . K E S I N P U L A N DAN SARAN
............
. KESIMPULAN . . . . .
III.METODDLOG1
ii i
vi i
viii
X
1
5
5
8
13
15
Ha l a man
B.
..................
PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . .
SARAN
DAFTRR
60
62
DAFTAR TABEL
T a b e l 1.
Tabel
2.
T a b e l 3.
.................
...........
. (%)
..........
P r o y e k s i k e b u t u h a n p u l p dan k e r t a s I n d o nesia
1
Pengelompokkan rnutu p u l p k a y u daun l e b a r
d a r i hutan t r o p i s
7
Rijek p u l p r a t a - r a t a
p u l p campuran k a y u
h a s i l pemasakan
36
UH PENAMBAHAN ANTRAK
A LARUTAN
KAUSTIK SODA TERWADAP SIFAT PULP KERTAS DARl GAMPURAQBKAVU
Oleh
1 9 9 0
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAFi
INSTINT
PERTANlAN
B Q G O R
BOGOR
F 21.1386.
Flauianus V e r i Rodriques,
P e n g a r u h Penamba han An-
t r a k i n o n Pada L a r u t a n Pemasa k K a u s t i k Soda T e r h a d a p S i f a t P u l p
K e r t a s D a r i Campuran Kayu.
Dibawah bimbingan D r .
J u d o a m i d j o j o d a n I r . Ridwan A .
Pasaribu,
R.
Muljono
MS.
RINGKRSAN
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m p e l a j a r i p e n g a r u h juml a h a n t r a k i n o n yang d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k
soda t e r h a d a p s i f a t p u l p k e r t a s d a r i b e r b a g a i j e n i s k a y u d a u n
l e b a r y a n q d i o l a h s e c a r a bersama-sama.
Bahan b a k u yang d i g u n a k a n a d a l a h k a y u d a u n l e b a r y a n g
b e r a s a l d a r i Jawa B a r a t d a n Nusa T e n g g a r a B a r a t .
.
Pemasa kan
d i l a k u k a n d e n g a n menggunaka n l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda y a n g
t e l a h d i t a m b a hkan a n t r a k i n o n .
K o n d i s i pemasakan yanq d i g u n a -
k a n a d a l a h p e r b a n d i n g a n l a r u t a n pemasak dengan s e r p i h k a y u 4:1,
s u h u ma ksimum 170°c,
h u maksimum 2 jam,
lama pemasa k a n 4 jam dengan wa k t u pada sut e k a n a n pada k e t e l pemasak d i a t u r s e k i t a r
10 a t m o s f i r .
Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a ka n ada l a h r a n c a ngan aca k
l e n g k a p f a k t o r i a l dengan dua k a l i u l a n g a n .
Faktor A adalah
k a u s t i k soda y a n g t e r d i r i d a r i dua t a r a f y a i t u 17 d a n 18 p e r F a k t o r El a d a l a h a n t r a k i n o n yang t e r d i r i d a r i t i g z t a r a f
sen.
y e i t u 0.10,
0.15
d a n 0.20
persen.
Pengamatan d i l a k u k a n t e r h a d a p rendemen p u l p ,
permanganat,
kertas.
retak,
konsumsi a l k a l i ,
dan s i f a t f i s i k l e
S i f a t f i s i k ysnq d i u j i m e l i p u t i indeks s o
indeks t a r i k ,
p a n j a n g p u t u s d a n daya r e g a
bilangan
H a s i l p e n e l i t i a n memper l i h a t k a n bahwa p e n i n g k a t a n j u m l a h
j u m l a h a n t r a k i n o n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p rendemen
pulp,
b i l a n g a n permanganat d a n k o n s u m s i a l k a l i ,
dan t i d a k b e r -
pengaruh terhadap s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s .
Larutan
pemasak k a u s t i k soda b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p b i l a n g a n
p e r m a n g a n a t p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p rendemen,
konsumsi a l k a l i dan s i f a t f i s i k lembaran p u l p k e r t a s k e c u a l i
daya r e g a n g .
I n t e r a k s i keduanya b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r -
h a d a p rendemen p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p konsumsi a l k a l i ,
b i l a n g a n permanganat d a n s i f a t f i s i k lembaran
pulp kertas.
Penambahan a n t r a k i n o n d a p a t menurunkan b i l a n g a n permangan a t dan m e n i n g k a t k a n konsumsi a l k a l i .
Penambahan a n t r a k i n o n
s a m p a i peda t i n g k a t t e r t e n t u pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda
17 p e r s e n d a p a t meningkatkan rendemen dan memberikan pengaruh
yang p o s i t i f t e r h a d a p s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s ,
sedang-
k a n p e n i n g k a t a n j u m l a h a n t r a k i n o n y a n g d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda 18 p e r s e n m e n g h a s i l k a n rendemen yang
c e n d e r u n g rnenurun.
PENGARUH PENAMBAHAN ANTRAKINON PADk LARUTAN PENASAK
K A U S T I K SODA TERHADAP S I F A T P U L P KERTAS OAR1 CAMPURAN KAYU
Oleh
F L A V I A N U S V E R I RODRIQUES
F 21.
1386
SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA T E K N O L O G I P E R T A N I A N
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI I N D U S T R I P E R T A N I A N
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut P e r t a n i a n Bogor
1990
FRKULTAS TEKNOLOGI P E R T A N I A N
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
BDGOR
I N S T I T U T PERTANI AN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGARUtI PENANBAHAN ANTRAKINON PAOA LARUTAN PElylASUK
K A U S T I K SODA TERHADRP S I F A T PULP KERTAS D A R I CRMPURRN K R Y U
SKHIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk r n e r n p e r o l e h qelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Uogor
Oleh
FLAVIANUS V E R I RODRIUUES
F 21.1386
Tanggal l u l u s ,
30 A g u s t u s 1 9 3 0
O i s e t uj u i
B o g o r , i\ S e p t e m b e r 1 9 9 0
Bogor,
September 1930
K A T A PENGANTAR
P u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h Yang Neha K u a s a y a n g
t e l a h m e l i m p a h k a n B e r k a t d a n r a hmat-Nya
s e h i n g g a p e n u l i s da-
p a t rnenyelesaikan s k r i p s i i n i .
S k r i p s i i n i m e r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperol e h g e l a r S a r j a m T e k n o l o g i P e r t a n i a n pada J u r u s a n T e k n o l o g i
I o d u s t r i Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut
P e r t a n i a n Bogor.
T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n yang
t e l a h penulisan laksanakan d i Laboratorium Pengolahan K i m i a
H a s i l Hutan, P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan,
Bogor.
Pada k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s m e n y e m p a i k a n u c a p a n t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a
1.
Dr.
R.
kepada :
Nuljono Judoamidjojo,
s e b a g a i d o s e n pernbirnbing I
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing,
mendo-
r o n g dan mengarahkan p e n u l i s sebelum hingga t e r s e l e s a i nya p e n u l i s a n s k r i p s i i n i .
2.
Ir. Ridwan R.
Pasaribu,
NS,
s e b a g a i d o s e n p e m b i m b i n g I1
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing p e n u l i s
s e j a k melakukan p e n e l i t i a n sampai t e r s e l e s a i n y a s k r i p s i
ini.
3.
P i m p i n a n P u s a t P e n e l i t i a n d a n Pengembangan H a s i l Hutan
yang t e l a h memberikan kesernpatan kep2da p e n u l i s u n t u k
m e l a k u k a n p e n e l i t i a n pada i n s t a n s i yang d i p i m p i n n y a .
iii
4.
Segenap s t a f dan karyawan pada l a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n
Kimia H a s i l H u t a n , P3HH,
Bogor y a n g t e l a h m e m b e r i k a n ba'n-
t u a n selama p e n u l i s melakuknn p e n e l i t i a n .
5.
Mama t e r c i n t a d a n semua k a k a k - k e k a k ,
t e l e b i h kak E f r i d
d a n k a k Nona R o d r i q u e s , k a k Y e t t y , k a k E r n i , d a n k a k Ern u s R o d r i q u e s y a n g t e l a h membantu p e n u l i s s e l a n l a k u l i a h
sampai t e r s e l e s a i n y a .
6.
Bapak, i b u k e l u z r g 2 m a n g g a r a i Bogor, r e k a n - r e k a n
F r a n s , Yos, Ran,
L i s n a n.l(,
T r u d y , Eddy,
Ady,
iiengky, d a n a d i k O i o n i s y a
i b u s e r t a Rnton yang t e l a h memberikan dorongan
m o r i l dan bantuan m a t e r i a l selama pelaksanaan p e n e l i t i a n
hingga t e r s e l e s a i n y a penulisan sk r i p s i i n i .
A k h i r n y a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa s k r i p s i i n i m z s i h j a u h
d e r i sempurna
.
Namun d e m i k i a n , semoga h a s i l y a n g d i t u a n g k a n
d i ' l a m t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i m e r e k a y a n g memerluka nnya
.
Bogor, n g u s t u s 1990
Penulis
DAFTAR I S 1
Ha l a m a n
KATA PENGANTAR
DAFTAR T A B E L
DAFTAR GAMBAR
...............
................
................
...............
I. PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . .
I 1. T I N J A U A N PUSTAKA
..............
A . PENGERTIAN PULP
.............
B . PRDSES PEMBUATAN P U L P
..........
C . S I F A T F I S I K KAYU . . . . . . . . . . . . .
D . KDNPDNEN K I M I A KAYU
...........
E . PENGARUH ANTRAKINON PADA PROSES D E L I G N I F I KASI . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR L A M P I R A N
.................
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . .
B . PELAKSANRAN P E N E L I T I R N . . . . . . . . . .
C . RANCANGAN PERCOBAAN
I V . H A S I L DAN PEMBAHASAN .
A . RENDEMEN PULP
..............
B . KONSUMSI A L K A L I . . . . . . . . . . . . .
C . B I L A N G A N PERMANGANAT . . . . . . . . . . .
D . S I F A T F I S I K LENBARAN P U L P KERTAS . . . . .
V . K E S I N P U L A N DAN SARAN
............
. KESIMPULAN . . . . .
III.METODDLOG1
ii i
vi i
viii
X
1
5
5
8
13
15
Ha l a man
B.
..................
PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . .
SARAN
DAFTRR
60
62
DAFTAR TABEL
T a b e l 1.
Tabel
2.
T a b e l 3.
.................
...........
. (%)
..........
P r o y e k s i k e b u t u h a n p u l p dan k e r t a s I n d o nesia
1
Pengelompokkan rnutu p u l p k a y u daun l e b a r
d a r i hutan t r o p i s
7
Rijek p u l p r a t a - r a t a
p u l p campuran k a y u
h a s i l pemasakan
36