Pengaruh Penggunaan Tepung Terigu, Tepung Singkong (Manihot esculenta) dan Campuran Keduanya dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Patin (Pangasius sp.).

RINGKASAN

Frambudi Poerwo Noegroho. C01495046. Pengaruh Penggunaan Tepung
Terigu, Tepung Singkong (Manihot esculenta) dan Campuran Keduanya
dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Patin (Pangasiussp.). Dibawah
bimbingan Dr. Ir. Dedi Jusadi MSc. sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan
Ir. Mia Setiawati MSi. sebagai Anggota

Penelitian ini bertujuan untuk rnelihat pengaruh penggunaan tepung terigu,
tepung singkong dan carnpuran keduanya terhadap perturnbuhan, efisiensi pakan,
retensi protein, retensi lernak dan kecernaan pada ikan patin (Pangasiussp.),
Penelitian yang menggunakan Rancangan Acalc Lengkap (RAL)

ini

dilaksanakan dari bulan Desernber 1998 sarnpai Juni 1999 di Laboratoriurn Nutrisi
Ikan, Kolam Percobaan Babakan Dramaga, Fakultas Perikanan dan Ilrnu Kelautan,
Institut Pertanian Bogor,
Ikan yang digunakan adalah ikan patin (Pangasius sp.) dengan bobot ratarata 9.67kO.51 g., yang dipelihara dalam wadah berupa akuarium kaca berukuran
40x50~35crn, dengan kepadatan ikan 3 ekor per akuariurn.

Perlakuan yang

diberikan berupa perbedaan surnber karbohidrat dalarn pakan yaitu pakan yang
sumber karbohidratnya hanya dari tepung terigu sebagai Perlakuan A, carnpuran
tepung terigu dengan tepung singkong (1:l) sebagai Perlakuan B dan pakan yang
sumber karbohidratnya hanya berasal dari tepung singkong sebagai Perlakuan C.
Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Pakan yang diberikan berbentuk pasta
dan pernberian pakan dilakukan sampai ikan kenyang dengan frekuensi pernberian
pakan sebanyak 3 kali sehari. Untuk menjaga kualitas air agar tetap baik, rnaka