commit to user tempat penelitian. Selanjutnya untuk mencari kedalaman informasi
ditelusuri dan dipilih secara
purposive sampling
sehingga dapat diperoleh responden lainnya yang dapat menjelaskan faktor-faktor internal dan
eksternal, yaitu mulai dari petani nanas, pemasok bahan baku nanas, pedagang pengecer lembaga pemasaran dan pemerintah yaitu Balai
Penyuluhan Pertanian, Perikanan, Kelautan dan Kehutanan Perkebunan BP3K2P serta Badan Perencanaan Pembangunan Daerah BAPPEDA
Kabupaten Subang.
C. Jenis dan Sumber Data
Jenis dan sumber data yang digunakan adalah sebagai berikut : 1. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh langsung dari responden, pihak- pihak yang terkait melalui wawancara langsung dengan menggunakan daftar
pertanyaan kuisioner. Sumber data primer adalah penyedia bahan baku buah nanas, pengusaha dodol nanas, pedagang atau pemasar produk dodol nanas,
Balai Penyuluhan Pertanian, Perikanan, Kelautan dan Kehutanan Perkebunan BP3K2P Kabupaten Subang yang diwakili oleh Bapak Ade Kosnandar
selaku Ketua UPT-BP3 Kecamatan Jalancagak, serta Badan Perencanaan Pembangunan Daerah
BAPPEDA yang akan diwakili oleh Bapak Sumasna, ST.MUM yang menjabat sebagai Ketua Bidang Prasarana dan Tata ruang
BAPPEDA Kabupaten Subang. 2. Data Sekunder
Data sekunder adalah data yang telah terlebih dahulu dikumpulkan dan dilaporkan oleh orang diluar peneliti Surakhmad, 1994. Data sekunder
diperoleh dari instansi atau lembaga yang terkait dengan penelitian ini. Data sekunder dari penelitian ini berasal dari Dinas Perindustrian, Perdagangan dan
Pengelolaan Pasar Kabupaten Subang, BPS Kabupaten Subang, serta Balai Penyuluhan Pertanian, Perikanan, Kelautan dan Kehutanan Perkebunan
BP3K2P Kabupaten Subang. Data tersebut adalah data keadaan umum daerah penelitian, keadaan perekonomian, keadaan penduduk dan data-data
lain yang berkaitan dengan penelitian ini.
D. Teknik Pengumpulan Data
6
commit to user 1. Wawancara
Teknik ini digunakan untuk mengumpulkan data primer dengan melakukan wawancara langsung kepada responden berdasarkan daftar
pertanyaan kuisioner yang telah dipersiapkan sebelumnya. 2. Observasi
Teknik ini dilakukan dengan mengadakan pengamatan langsung terhadap obyek yang diteliti sehingga didapatkan gambaran yang jelas mengenai obyek
yang diteliti. 3. Pencatatan
Teknik ini digunakan untuk mengumpulkan data sekunder dari instansi atau lembaga yang mendukung dalam penelitian ini.
E. Metode Analisis Data 1. Analisis Usaha
