Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa dan Perbedaan Jarak Tanam

Lampiran 1. Bagan plot penelitian
50 cm
50
cm

J3M2

J2M0

J1M0

J1M1

J1M2

J2M1

J1M2

J2M2

J1M1
30 cm
U

S
J3M0

J3M2

J1M0

J2M0

J1M0

J3M0

J2M2

J3M1

J2M1

J3M1
Blok
I

J2M2
Blok
II

J2M0
Blok
III

J1M2

J3M0

J3M2

J1M1

J2M1

J3M1

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Bagan Tanaman dalam plot

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3. Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian
No
1.
2.
3.
4.
5.

6.

7.
8.
9.

Pelaksanaan Penelitian
Persiapan lahan
Persiapan bibit
Pemupukan
Pemberian mulsa plastik hitam
Penanaman
Pemberian mulsa jerami padi
Pemeliharaan tanaman
Penyiraman
Penyulaman
Penyiangan
Pengendalian hama dan penyakit
Panen
Pengeringan

Pengamatan parameter
Tinggi tanaman (cm)
Jumlah anakan per rumpun (anakan)
Jumlah daun per rumpun (helai)
Diameter umbi per sampel (cm)
Bobot basah umbi per sampel (g)
Bobot kering umbi per sampel (g)
Bobot basah umbi per plot (g)
Bobot kering umbi per plot (g)

1
X

2

3

4

5

Minggu Ke6 7 8 9 10 11 12 13 14

X
X
X
X
X
Disesuaikan dengan kondisi lapangan
X
X
X X X X
X
X
X X
X X
X X

X X
X X

X X

X
X
X
X
X
X
X
X

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4. Deskripsi varietas bawang merah
DESKRIPSI BAWANG MERAH VARIETAS BIMA
Asal tanaman
Umur mulai berbunga
Umur panen (60% batang melemas)
Tinggi tanaman
Jumlah anakan

Jumlah daun per rumpun
Bentuk daun
Warna daun
Bentuk bunga
Warna bunga
Banyak buah
Banyak bunga
Banyak tangkai
Bentuk biji
Bentuk biji
Warna biji
Bentuk umbi
Warna umbi
Potensi produksi
Susut bobot umbi
Keterangan
Pengusul/Peneliti

:
:

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:

Lokal Brebes
50 hari
60 hari
25 – 44 cm
7 – 12 umbi
14 – 50 helai
silindris berlubang
hijau
seperti payung
putih
60-100 per tangkai
120-160 per tangkai
2-4 bunga per rumpun
bulat, gepeng, berkeriput
Bulat, agak gepeng, berkeriput hitam
hitam
Lonjong bercincin kecil pada leher cakram
Merah muda
9,9 ton/ha

21,5 %
baik untuk dataran rendah
Hendro Sunarjono, Prasodjo, Darliah dan
Nasrun Harizon Arbain.

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. Kebutuhan pupuk tanaman bawang merah dan mulsa jerami
Kebutuhan pupuk:
1. Urea = 100 kg/ha
Kebutuhan urea per plot
= 10 g/m2
2. SP-36 = 125 kg/ha
Kebutuhan SP-36 per plot

= 12,5 g/m2

3. KCl = 125 kg/ha
Kebutuhan KCl per plot

= 12,5 g/m2

Kebutuhan mulsa jerami :
Mj-total = A x D x Nb
10
Keterangan :
Mj
: kebutuhan mulsa jerami per bedengan
Mj-total : kebutuhan total mulsa jerami suatu areal pertanaman
A
: luas bedengan (1 m2)
D
: dosis anjuran untuk tanaman bawang merah (10 ton/ha)
Nb
: jumlah bedengan (9 plot)
Mj-total = 1 m2 x 10 ton/ha x 9
10
= 9 kg atau 1 kg/plot
Sumber

: Latarang dan Syakur, 2006

Lampiran 6. Data analisis tanah
Jenis Analisis
Nilai
pH H20
C-Organik (%)
N-Total (%)
P-Bray I (ppm)
K-dd (me/100 g)

5.69
1.63
0.15
18.51
0.47

Metode
Elektrometry
Spectrophotometry
Kjedahl
Spectrophotometry
AAS

Kriteria
S3
S1
Rendah
Sedang
Sedang

Sumber : Laboratorium Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7. Data Pengamatan Panjang Tanaman 2 MST (cm)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
31,74
32,64
32,76
97,14
M0J2
32,86
31,38
31,10
95,34
M0J3
29,52
30,08
30,88
90,48
M1J1
30,32
33,16
29,50
92,98
M1J2
31,50
28,74
33,34
93,58
M1J3
30,32
29,84
31,30
91,46
M2J1
34,02
34,84
38,06
106,92
M2J2
29,70
33,48
33,78
96,96
M2J3
32,00
30,96
29,00
91,96
Total
281,98
285,12
289,72
856,82
Rataan
31,33
31,68
32,19

Rataan
32,38
31,78
30,16
30,99
31,19
30,49
35,64
32,32
30,65
31,73

Lampiran 8. Sidik Ragam Panjang Tanaman 2 MST
SK
db
JK
KT F Hit. F 0.05
Ket
Blok
2
2,26
1,13
0,40
3,63
tn
Perlakuan
8
36,38 4,55
1,62
2,59
tn
M
2
28,04 14,02 5,00
3,63
*
J
2
2,11
1,06
0,38
3,63
tn
MxJ
4
6,24
1,56
0,56
3,01
tn
Galat
16
44,89 2,81
Total
26
83,53
Ket :
tn = tidak nyata
FK
= 21849,88
* = nyata pada α 5%
KK
= 5,89

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 9. Data Pengamatan Panjang Tanaman 3 MST (cm)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
31,74
32,64
32,76
97,14
M0J2
32,86
31,38
31,10
95,34
M0J3
29,52
30,08
30,88
90,48
M1J1
30,32
33,16
29,50
92,98
M1J2
31,50
28,74
33,34
93,58
M1J3
30,32
29,84
31,30
91,46
M2J1
34,02
34,84
38,06
106,92
M2J2
29,70
33,48
33,78
96,96
M2J3
32,00
30,96
29,00
91,96
Total
281,98
285,12
289,72
856,82
Rataan
31,33
31,68
32,19

Rataan
32,38
31,78
30,16
30,99
31,19
30,49
35,64
32,32
30,65
31,73

Lampiran 10. Sidik Ragam Panjang Tanaman 3 MST
SK
db
JK
KT F Hit. F 0.05
Ket
Blok
2
3,37
1,68
0,62
3,63
tn
Perlakuan
8
66,19
8,27
3,06
2,59
*
M
2
18,81
9,40
3,48
3,63
tn
J
2
29,76 14,88 5,50
3,63
*
MxJ
4
17,62
4,40
1,63
3,01
tn
Galat
16
43,29
2,71
Total
26
112,84
Ket :
tn = tidak nyata
FK
= 27190,39
* = nyata pada α 5%
KK
= 5,18

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 11. Data Pengamatan Panjang Tanaman 4 MST (cm)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
33,54
33,20
35,60
102,34
M0J2
34,20
34,88
32,40
101,48
M0J3
33,42
33,69
33,21
100,32
M1J1
35,76
34,70
36,04
106,50
M1J2
35,06
32,43
35,62
103,11
M1J3
31,34
31,50
34,18
97,02
M2J1
36,58
37,62
40,50
114,70
M2J2
30,20
35,12
34,78
100,10
M2J3
32,86
33,46
32,21
98,53
Total
302,96
306,60
314,54
924,10
Rataan
33,66
34,07
34,95

Rataan
34,11
33,83
33,44
35,50
34,37
32,34
38,23
33,37
32,84
34,23

Lampiran 12. Sidik Ragam Panjang Tanaman 4 MST
SK
db
JK
KT F Hit. F 0.05
Ket
Blok
2
7,79
3,90
1,78
3,63
tn
Perlakuan
8
74,10
9,26
4,23
2,59
*
M
2
5,02
2,51
1,15
3,63
tn
J
2
44,40 22,20 10,15 3,63
*
MxJ
4
24,68
6,17
2,82
3,01
tn
Galat
16
35,00
2,19
Total
26
116,89
Ket :
tn = tidak nyata
FK
= 31628,18
* = nyata pada α 5%
KK
= 4,32

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13. Data Pengamatan Panjang Tanaman 5 MST (cm)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
35,54
36,10
38,50
110,14
M0J2
37,80
38,48
36,00
112,28
M0J3
36,63
37,29
36,81
110,73
M1J1
38,66
36,80
38,94
114,40
M1J2
38,46
35,83
39,02
113,31
M1J3
34,74
34,90
38,38
108,02
M2J1
38,78
40,52
43,40
122,70
M2J2
33,60
38,52
37,88
110,00
M2J3
37,06
37,46
36,71
111,23
Total
331,27
335,90
345,64
1012,81
Rataan
36,81
37,32
38,40
Lampiran 14. Sidik Ragam Panjang Tanaman 5 MST
SK
db
JK
KT F Hit. F 0.05
Blok
2
11,96 5,98 2,46
3,63
Perlakuan
8
48,33 6,04 2,48
2,59
M
2
7,04 3,52 1,45
3,63
J
2
17,23 8,61 3,54
3,63
MxJ
4
24,06 6,01 2,47
3,01
Galat
16
38,96 2,43
Total
26
99,24
Ket :
FK
= 37992,00
KK
= 4,16

Rataan
36,71
37,43
36,91
38,13
37,77
36,01
40,90
36,67
37,08
37,51

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 15. Data Pengamatan Panjang Tanaman 6 MST (cm)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
37,94
37,20
41,40
116,54
M0J2
40,00
40,73
38,20
118,93
M0J3
38,83
39,49
39,04
117,36
M1J1
40,86
39,00
41,14
121,00
M1J2
40,86
38,83
41,32
121,01
M1J3
35,84
37,10
40,58
113,52
M2J1
40,98
43,42
45,83
130,23
M2J2
36,40
41,32
40,68
118,40
M2J3
39,66
40,56
39,41
119,63
Total
351,37
357,65
367,60
1076,62
Rataan
39,04
39,74
40,84
Lampiran 16. Sidik Ragam Panjang Tanaman 6 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
14,88
7,44
2,71
Perlakuan
8
56,73
7,09
2,59
M
2
15,09
7,54
2,75
J
2
16,60
8,30
3,03
MxJ
4
25,04
6,26
2,28
Galat
16
43,86
2,74
Total
26
115,47

F 0.05
3,63
2,59
3,63
3,63
3,01

Ket :
FK
KK

=
=

42930,02
4,15

Rataan
38,85
39,64
39,12
40,33
40,34
37,84
43,41
39,47
39,88
39,87

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 17. Data Pengamatan Jumlah Daun 2 MST (Helai)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
15,60
21,60
21,20
58,40
M0J2
13,60
18,40
18,00
50,00
M0J3
14,60
18,40
20,60
53,60
M1J1
12,20
17,60
18,00
47,80
M1J2
19,00
18,00
17,40
54,40
M1J3
11,80
17,00
22,20
51,00
M2J1
18,60
21,40
28,20
68,20
M2J2
20,80
28,60
25,20
74,60
M2J3
21,00
20,60
24,00
65,60
Total
147,20
181,60
194,80
523,60
Rataan
16,36
20,18
21,64
Lampiran 18. Sidik Ragam Jumlah Daun 2 MST
SK
db
JK
KT F Hit.
Blok
2
134,20 67,10 12,85
Perlakuan
8
228,87 28,61 5,48
M
2
195,46 97,73 18,72
J
2
4,31
2,15
0,41
MxJ
4
29,10
7,27
1,39
Galat
16
83,53
5,22
Total
26
446,60

F 0.05
3,63
2,59
3,63
3,63
3,01

Ket :
FK
KK

=
=

10153,96
11,78

Rataan
19,47
16,67
17,87
15,93
18,13
17,00
22,73
24,87
21,87
19,39

Ket
*
*
*
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 19. Data Pengamatan Jumlah Daun 3 MST (Helai)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
22,80
32,60
25,80
81,20
M0J2
27,00
25,80
26,00
78,80
M0J3
25,00
24,20
27,00
76,20
M1J1
26,80
30,40
26,00
83,20
M1J2
27,80
30,80
25,40
84,00
M1J3
20,60
29,20
24,80
74,60
M2J1
29,60
34,80
30,60
95,00
M2J2
24,40
33,40
32,80
90,60
M2J3
29,20
30,80
27,20
87,20
Total
233,20
272,00
245,60
750,80
Rataan
25,91
30,22
27,29
Lampiran 20. Sidik Ragam Jumlah Daun 3 MST
SK
db
JK
KT F Hit.
Blok
2
87,27 43,63 6,77
Perlakuan
8
118,84 14,85 2,30
M
2
86,37 43,18 6,70
J
2
27,08 13,54 2,10
MxJ
4
5,39
1,35
0,21
Galat
16
103,13 6,45
Total
26
309,24

F 0.05
3,63
2,59
3,63
3,63
3,01

Ket :
FK
KK

=
=

20877,80
9,13

Rataan
27,07
26,27
25,40
27,73
28,00
24,87
31,67
30,20
29,07
27,81

Ket
*
tn
*
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 21. Data Pengamatan Jumlah Daun 4 MST (Helai)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
31,00
38,20
29,80
99,00
M0J2
33,80
32,60
32,80
99,20
M0J3
33,20
32,60
31,80
97,60
M1J1
31,80
36,20
27,20
95,20
M1J2
34,20
41,00
30,40
105,60
M1J3
27,20
38,00
28,20
93,40
M2J1
32,60
41,40
29,20
103,20
M2J2
33,00
40,40
38,20
111,60
M2J3
38,20
36,60
29,80
104,60
Total
295,00
337,00
277,40
909,40
Rataan
32,78
37,44
30,82
Lampiran 22. Sidik Ragam Jumlah Daun 4 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
208,37 104,18 10,96
Perlakuan
8
87,17
10,90
1,15
M
2
44,24
22,12
2,33
J
2
29,51
14,76
1,55
MxJ
4
13,41
3,35
0,35
Galat
16
152,09
9,51
Total
26
447,62

F 0.05
3,63
2,59
3,63
3,63
3,01

Ket :
FK
KK

=
=

30629,94
9,15

Rataan
33,00
33,07
32,53
31,73
35,20
31,13
34,40
37,20
34,87
33,68

Ket
*
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 23. Data Pengamatan Jumlah Daun 5 MST (Helai)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
34,20
40,40
31,60
106,20
M0J2
36,40
35,80
35,40
107,60
M0J3
36,20
34,80
34,60
105,60
M1J1
34,20
39,00
29,60
102,80
M1J2
37,40
43,80
33,40
114,60
M1J3
29,60
40,40
30,20
100,20
M2J1
35,60
44,60
31,40
111,60
M2J2
36,60
43,40
41,20
121,20
M2J3
41,60
39,60
32,60
113,80
Total
321,80
361,80
300,00
983,60
Rataan
35,76
40,20
33,33
Lampiran 24. Sidik Ragam Jumlah Daun 5 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
218,31 109,16 11,11
Perlakuan
8
115,50 14,44
1,47
M
2
58,67
29,33
2,99
J
2
40,27
20,13
2,05
MxJ
4
16,56
4,14
0,42
Galat
16
157,21
9,83
Total
26
491,02

F 0.05
3,63
2,59
3,63
3,63
3,01

Ket :
FK
KK

=
=

35832,18
8,60

Rataan
35,40
35,87
35,20
34,27
38,20
33,40
37,20
40,40
37,93
36,43

Ket
*
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 25. Data Pengamatan Jumlah Daun 6 MST (Helai)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
36,90
40,80
34,70
112,40
M0J2
39,60
37,40
38,10
115,10
M0J3
38,00
37,80
37,40
113,20
M1J1
38,80
39,80
32,60
111,20
M1J2
40,30
47,00
33,60
120,90
M1J3
32,70
46,30
33,20
112,20
M2J1
37,20
44,80
36,10
118,10
M2J2
41,70
46,80
45,00
133,50
M2J3
43,80
43,00
34,30
121,10
Total
349,00
383,70
325,00
1057,70
Rataan
38,78
42,63
36,11
Lampiran 26. Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MST
SK
db
JK
KT F Hit.
Blok
2
193,55 96,77 8,55
Perlakuan
8
132,97 16,62 1,47
M
2
68,28 34,14 3,01
J
2
49,07 24,53 2,17
MxJ
4
15,62
3,91
0,34
Galat
16
181,19 11,32
Total
26
507,71

F 0.05
3,63
2,59
3,63
3,63
3,01

Ket :
FK
KK

=
=

41434,42
8,59

Rataan
37,47
38,37
37,73
37,07
40,30
37,40
39,37
44,50
40,37
39,17

Ket
*
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 27. Data Pengamatan Jumlah Anakan 2 MST (Siung)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
4,00
6,40
5,00
15,40
M0J2
5,80
5,40
6,40
17,60
M0J3
5,60
5,40
5,20
16,20
M1J1
4,60
6,20
5,40
16,20
M1J2
5,20
6,40
5,40
17,00
M1J3
4,60
5,40
5,00
15,00
M2J1
5,80
6,40
5,00
17,20
M2J2
5,00
5,40
6,60
17,00
M2J3
6,20
5,40
5,40
17,00
Total
46,80
52,40
49,40
148,60
Rataan
5,20
5,82
5,49
Lampiran 28. Sidik Ragam Jumlah Anakan 2 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
1,75 0,87
2,00
3,63
Perlakuan
8
2,03 0,25
0,58
2,59
M
2
0,52 0,26
0,59
3,63
J
2
0,73 0,37
0,84
3,63
MxJ
4
0,78 0,19
0,45
3,01
Galat
16
6,97 0,44
Total
26
10,75
Ket :
FK
= 817,85
KK
= 12,00

Rataan
5,13
5,87
5,40
5,40
5,67
5,00
5,73
5,67
5,67
5,50

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 29. Data Pengamatan Jumlah Anakan 3 MST (Siung)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
5,40
7,00
5,80
18,20
M0J2
6,60
6,20
7,40
20,20
M0J3
6,40
5,40
6,80
18,60
M1J1
6,20
6,80
6,20
19,20
M1J2
6,40
7,80
6,60
20,80
M1J3
5,60
6,60
5,80
18,00
M2J1
7,00
6,40
5,60
19,00
M2J2
5,60
7,40
7,80
20,80
M2J3
7,00
6,60
6,00
19,60
Total
56,20
60,20
58,00
174,40
Rataan
6,24
6,69
6,44
Lampiran 30. Sidik Ragam Jumlah Anakan 3 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
0,89 0,45
0,84
3,63
Perlakuan
8
2,95 0,37
0,70
2,59
M
2
0,32 0,16
0,31
3,63
J
2
2,24 1,12
2,12
3,63
MxJ
4
0,38 0,09
0,18
3,01
Galat
16
8,47 0,53
Total
26
12,31
Ket :
FK
= 1126,49
KK
= 11,26

Rataan
6,07
6,73
6,20
6,40
6,93
6,00
6,33
6,93
6,53
6,46

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 31. Data Pengamatan Jumlah Anakan 4 MST (Siung)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
6,60
7,40
7,80
21,80
M0J2
6,80
6,80
8,80
22,40
M0J3
6,60
7,00
7,40
21,00
M1J1
6,40
7,80
7,80
22,00
M1J2
6,80
8,20
7,20
22,20
M1J3
5,80
6,80
6,80
19,40
M2J1
8,80
7,00
7,60
23,40
M2J2
6,40
8,80
8,00
23,20
M2J3
7,40
7,80
7,00
22,20
Total
61,60
67,60
68,40
197,60
Rataan
6,84
7,51
7,60
Lampiran 32. Sidik Ragam Jumlah Anakan 4 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
3,07 1,53
2,83
3,63
Perlakuan
8
3,81 0,48
0,88
2,59
M
2
1,58 0,79
1,46
3,63
J
2
1,80 0,90
1,66
3,63
MxJ
4
0,43 0,11
0,20
3,01
Galat
16
8,66 0,54
Total
26
15,54
Ket :
FK
= 1446,14
KK
= 10,05

Rataan
7,27
7,47
7,00
7,33
7,40
6,47
7,80
7,73
7,40
7,32

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 33. Data Pengamatan Jumlah Anakan 5 MST (Siung)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
7,00
9,80
8,20
25,00
M0J2
7,40
7,00
9,00
23,40
M0J3
6,60
7,40
7,60
21,60
M1J1
6,40
9,60
7,80
23,80
M1J2
8,40
8,60
7,40
24,40
M1J3
7,40
8,20
6,80
22,40
M2J1
9,60
10,20
7,60
27,40
M2J2
6,60
9,20
9,60
25,40
M2J3
8,20
8,60
7,60
24,40
Total
67,60
78,60
71,60
217,80
Rataan
7,51
8,73
7,96
Lampiran 34. Sidik Ragam Jumlah Anakan 5 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
6,89 3,44
3,37
3,63
Perlakuan
8
7,73 0,97
0,95
2,59
M
2
3,55 1,77
1,74
3,63
J
2
3,44 1,72
1,68
3,63
MxJ
4
0,75 0,19
0,18
3,01
Galat
16
16,34 1,02
Total
26
30,96
Ket :
FK
= 1756,92
KK
= 12,53

Rataan
8,33
7,80
7,20
7,93
8,13
7,47
9,13
8,47
8,13
8,07

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 35. Data Pengamatan Jumlah Anakan 6 MST (Siung)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
9,60
10,40
8,40
28,40
M0J2
8,40
7,60
10,20
26,20
M0J3
8,20
8,40
8,60
25,20
M1J1
10,40
10,00
7,80
28,20
M1J2
10,20
11,40
7,80
29,40
M1J3
8,60
9,80
7,20
25,60
M2J1
10,60
12,20
9,20
32,00
M2J2
7,80
11,00
11,00
29,80
M2J3
9,00
11,60
8,40
29,00
Total
82,80
92,40
78,60
253,80
Rataan
9,20
10,27
8,73
Lampiran 36. Sidik Ragam Jumlah Anakan 6 MST
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
11,12 5,56
3,46
3,63
Perlakuan
8
12,96 1,62
1,01
2,59
M
2
7,05 3,52
2,20
3,63
J
2
4,41 2,20
1,37
3,63
MxJ
4
1,50 0,38
0,23
3,01
Galat
16
25,68 1,61
Total
26
49,76
Ket :
FK
= 2385,72
KK
= 13,48

Rataan
9,47
8,73
8,40
9,40
9,80
8,53
10,67
9,93
9,67
9,40

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 37. Data Pengamatan Diameter Umbi per Sampel (mm)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
16,35
16,13
18,60
51,08
M0J2
20,05
16,82
15,73
52,60
M0J3
16,22
19,61
17,38
53,22
M1J1
20,28
17,80
17,28
55,36
M1J2
16,86
14,39
19,97
51,22
M1J3
17,85
16,15
20,14
54,14
M2J1
17,95
16,63
20,70
55,28
M2J2
19,27
19,59
19,05
57,91
M2J3
19,56
19,10
20,14
58,79
Total
164,39
156,22
168,99
489,60
Rataan
18,27
17,36
18,78
Lampiran 38. Sidik Ragam Diameter Umbi per Sampel
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
9,30 4,65
1,53
3,63
Perlakuan
8
19,72 2,47
0,81
2,59
M
2
13,69 6,84
2,26
3,63
J
2
1,45 0,72
0,24
3,63
MxJ
4
4,59 1,15
0,38
3,01
Galat
16
48,53 3,03
Total
26
77,55
Ket :
FK
= 8878,18
KK
= 9,60

Rataan
17,03
17,53
17,74
18,45
17,07
18,05
18,43
19,30
19,60
18,13

Ket
tn
tn
tn
tn
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 39. Data Pengamatan Bobot Basah Umbi per Sampel (g)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
40,01
42,95
35,43
118,39
M0J2
46,91
38,56
31,26
116,73
M0J3
24,35
28,92
31,36
84,64
M1J1
60,38
40,26
29,58
130,23
M1J2
41,72
30,70
43,02
115,43
M1J3
34,92
36,92
43,99
115,83
M2J1
46,54
50,26
54,46
151,25
M2J2
38,00
51,62
53,74
143,36
M2J3
49,53
53,79
43,11
146,43
Total
382,35
373,98
365,95
1122,28
Rataan
42,48
41,55
40,66

Rataan
39,46
38,91
28,21
43,41
38,48
38,61
50,42
47,79
48,81
41,57

Lampiran 40. Sidik Ragam Bobot Basah Umbi per Sampel
SK
db
JK
KT
F Hit. F 0.05
Ket
Blok
2
14,94
7,47
0,12
3,63
tn
Perlakuan
8
1143,01 142,88 2,23
2,59
tn
M
2
843,74 421,87 6,60
3,63
*
J
2
156,28
78,14
1,22
3,63
tn
MxJ
4
143,00
35,75
0,56
3,01
tn
Galat
16
1023,04 63,94
Total
26
2181,00
Ket :
tn = tidak nyata
FK
= 46648,94
* = nyata pada α 5%
KK
= 19,24

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 41. Data Pengamatan Bobot Basah Umbi per plot (g)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
1220,04
1234,76
937,14
3391,94
M0J2
1075,54
1022,78
681,32
2779,64
M0J3
501,74
604,62
626,82
1733,18
M1J1
1291,92
1036,32
1057,92
3386,16
M1J2
788,58
893,50
915,08
2597,16
M1J3
714,62
734,58
719,94
2169,14
M2J1
1402,68
1361,30
1322,28
4086,26
M2J2
1020,00
1158,08
1368,72
3546,80
M2J3
947,64
838,96
925,54
2712,14
Total
8962,76
8884,90
8554,76
26402,42
Rataan
995,86
987,21
950,53
Lampiran 42. Sidik Ragam Bobot Basah Umbi per plot
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
10426,61
5213,31
0,31
Perlakuan
8
1443624,26 180453,03 10,80
M
2
400933,76 200466,88 11,99
J
2
1005938,03 502969,02 30,09
MxJ
4
36752,47
9188,12
0,55
Galat
16
267421,31
16713,83
Total
26
1721472,18

F 0.05
3,63
2,59
3,63
3,63
3,01

Ket :
FK

=

25818065,99

KK

=

13,22

Rataan
1130,65
926,55
577,73
1128,72
865,72
723,05
1362,09
1182,27
904,05
977,87

Ket
tn
*
*
*
tn

tn = tidak nyata
* = nyata pada
α 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 43. Data Pengamatan Bobot Kering Umbi per Sampel (g)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
31,15
33,24
27,76
92,15
M0J2
34,62
32,82
24,04
91,47
M0J3
19,12
20,06
31,37
70,55
M1J1
47,28
32,89
23,81
103,98
M1J2
31,46
23,02
30,67
85,16
M1J3
26,24
28,80
25,93
80,96
M2J1
36,57
39,61
43,12
119,30
M2J2
28,77
40,82
41,88
111,47
M2J3
38,25
40,72
31,11
110,08
Total
293,45
291,98
279,69
865,12
Rataan
32,61
32,44
31,08

Rataan
30,72
30,49
23,52
34,66
28,39
26,99
39,77
37,16
36,69
32,04

Lampiran 44. Sidik Ragam Bobot Kering Umbi per Sampel
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Ket
Blok
2
12,68
6,34
0,15
3,63
tn
Perlakuan
8
690,09
86,26
2,07
2,59
tn
M
2
472,96 236,48 5,69
3,63
*
J
2
160,98
80,49
1,94
3,63
tn
MxJ
4
56,15
14,04
0,34
3,01
tn
Galat
16
665,45
41,59
Total
26
1368,22
Ket :
tn = tidak nyata
FK =
27719,73
* = nyata pada α 5%
KK =
20,13

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 45. Data Pengamatan Bobot Kering Umbi per plot (g)
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
M0J1
1060,74
1071,28
846,18
2978,20
M0J2
893,08
883,86
614,08
2391,02
M0J3
425,60
500,32
510,32
1436,24
M1J1
1086,40
948,08
1000,28
3034,76
M1J2
657,32
802,00
712,24
2171,56
M1J3
621,18
602,78
614,00
1837,96
M2J1
1222,84
1126,62
1178,06
3527,52
M2J2
853,84
985,40
1184,08
3023,32
M2J3
781,24
702,38
792,08
2275,70
Total
7602,24
7622,72
7451,32
22676,28
Rataan
844,69
846,97
827,92

Rataan
992,73
797,01
478,75
1011,59
723,85
612,65
1175,84
1007,77
758,57
839,86

Lampiran 46. Sidik Ragam Bobot Kering Umbi per plot
SK
db
JK
KT
F Hit. F 0.05
Ket
Blok
2
1947,19
973,60
0,09
3,63
tn
Perlakuan
8
1193598,07 149199,76 14,03 2,59
*
M
2
271046,30 135523,15 12,74 3,63
*
J
2
884829,92 442414,96 41,60 3,63
*
MxJ
4
37721,85
9430,46
0,89
3,01
tn
Galat
16
170156,98
10634,81
Total
26
1365702,24
Ket : tn = tidak nyata
FK =
19044950,91
* = nyata pada α 5%
KK =
12,28

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA

Ansar, M. 2012. Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah Pada Keragaman
Ketinggian Tempat. Disertasi. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Badan Pusat Statistik. 2015. Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Sumatera Utara No.
50/08/12/Th. XVIII, 03 Agustus 2015. Biro Statistik Sumatera Utara, Medan.
Barus, W. A. 2006. Pertumbuhan dan Produksi Cabai (Capsicum annum L.) Dengan
Penggunaan Mulsa dan Pemupukan PK. J.Penelitian Bidang Ilmu Pertanian
4(1):41-44.
Direktorat Jendral Hortikultura. 2008. Teknologi Produksi Benih Bawang Merah.
Direktorat Perbenihan dan Sarana Produksi. Hasil tanaman cabai rawit
(Capsicum frutescens). Politeknik Negeri Lampung, Lampung.
Fahrurrozi, K. A. Stewart. 1994. Effect of mulch optical properties on weed gowth
and development. Hort Science 29 (6):54
Ferdinanta, S. 2009. Pertumbuhan dan produksi bawang merah varietas tuk-tuk asal
biji dengan perlakuan pupuk cair dan jarak tanam . Skripsi. Universitas
Sumatera Utara
Gardmer, F. P., R. B. Pearce, dan R. L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya
(Terjemahan Oleh Herawati Susilo). UI Press, Jakarta.
Gunawan, D. 2010. Budidaya Bawang Merah. Agritek. Jakarta.
Gurning, T. M. dan Z. Arifin. 1994. Pengaruh Ukuran, Pemotongan Umbi dan
Pemberian Mulsa Terhadap Hasil Bawang Merah. Balai Penelitian Tanaman
Pangan, Subang.
Gusmailina, G. Pari dan S. Komarayati. 2003. Pengembangan Penggunaan Arang
untuk Rehabilitasi Lahan. Buletin Penelitian dan Pengembangan Kehutanan.
Hervani, D., Lili, S., Etti, S., dan Erbasrida. 2008. Teknologi Budidaya Bawang
Merah Pada Beberapa Media Dalam Pot di Kota Padang. Universitas
Andalas. Padang.
Jumin, H.B. 2002. Agronomi. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Junifa. 2011. Pengaruh Kepadatan Gulma Cyperus Rotundus Linn. Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Cabai Merah. Universitas Jember. Jember.
Krestiani, V. 2009. Kajian Pemulsaan dan Letak Duduk Buah Terhadap hasil Melon.
Universitas Maria Kudus.
Lakitan, B. 1995. Hortikultura I. Teori Budidaya dan Pasca Panen. Raja Grafindo
Persada. Jakarta. 219 hlm.
Latarang, B. dan A. Syakur . 2006. Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium
ascalonicum L.) pada Berbagai Dosis Pupuk Kandang. J.Agroland
13(3):265–269.
Limbongan J. dan Maskar, 2003.. Potensi Pengembangan dan Ketersediaan
Teknologi Bawang Merah Palu Di Sulawesi Tengah. Balai Pengkajian

Universitas Sumatera Utara

Teknologi Papua. J. Litbang Pertanian, 22 (3). Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta.
Litbang, 2013. Budidaya Bawang Merah. Kementerian Indonesia. Jakarta.
Litbang, 2013. Mulsa Organik Meningkatkan Hasil dan Mengatasi Kekeringan.
Kementrian Indonesia, Jakarta.
Marsela, D. 2011. Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah Varietas Tuk-tuk
Terhadap Jarak Tanam dan Dosis Pupuk KCL. Skripsi. USU.
Mawardi. 2000. Pengujian mulsa plastik pada tanaman melon. Agrista 2: 175-180.
Mayun, I. A. 2007. Efek Mulsa Jerami Padi dan Pupuk Kandang Sapi terhadap
Pertumbuhandan Hasil Bawang Merah di Daerah Pesisir. J. Agritrop 26
(1) : 33 – 40.
Moenandir J. 1993. Persaingan Tanaman Budidaya dengan Gulma. Raja Grafindo
Persada, Jakarta.
Paiman. 1993. Peranan Mulsa Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Budidaya.
Makalah Seminar Kelas Program Sarjana. UGM, Yogyakarta.
Palungkun dan A. Budiarti. 1993. Bawang Merah Dataran Rendah. Raja Grafindo
Persada. Jakarta
Permadi, A.H. 1995. Pemuliaan bawang merah. Dalam Teknologi produksi bawang
merah. Pusat penelitian dan pengembangan hortikultura. Badan Litbang
Pertanian.
Rubatzky, V. E. dan Yamaguchi,M. 1998. Sayuran Dunia 2. ITB-Bandung. Bandung.
Setyati Harjadi, M. M. S. 1991. Pengantar Agronomi, Gramedia, Jakarta.
Siemonsma, J. S. and K. Pileuk, 1994. Plant Resources of South-East Asia. Porsea.
Bogor.
Steel, R. G. D. Dan J. H. Torrie. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistika Suatu
Pendekatan Biometrik. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Steenis, C.G.G.J., S. Bloembergen., P.J. Eyma, 2005. Flora. PT. Pradnya Paramita,
Jakarta.
Sudirja, 2007. Bawang Merah. http//www.lablink.or.id/Agro/bawangmerah/
Alternaria partrait.html diakses tanggal 01 Maret 2015.
Sumarni dan Hidayat. 2005. Panduan Teknis PTT Bawang Merah No. 3. Balai
Penelitian Sayuran IPB. Bogor.
Sutardjo, R. P. 2010. Pertumbuhan, Produksi, dan Kualitas Bawang Merah pada
Pemupukan ZA dan Pupuk Kandang dengan Berbagai Jarak Tanam di
Kabupaten Deli Serdang. Tesis. USU
Tabrani, G., R. Arisanti dan Gusmawartati. 2005. Peningkatan Produksi Bawang
Merah (Allium ascalonicum L.) dengan Pemberian Pupuk KCl dan Mulsa. J.
Sagu 4(1):24-31.

Universitas Sumatera Utara

Thomas, R.S., R.L. Franson, & G.J. Bethlenfalvay. 1993. Separation of VAM
Fungus and Root Effects on Soil Agregation. Soil Sci. Am. J. Edition: 57: 7781.

Universitas Sumatera Utara

METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Kebun percobaan Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian ± 25 meter di atas permukaan
laut, dimulai pada bulan Oktober – Desember 2015.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih bawang merah
varietas Bima, mulsa plastik hitam perak, mulsa jerami padi, pupuk urea, pupuk SP36, pupuk KCl, air, fungisida Amistartop 325 SC dan bahan lainnya yang
mendukung.
Alat - alat yang akan digunakan yaitu cangkul, garu, gelas ukur, tali plastik,
pisau/cutter, gembor, plastik sampel, pacak sampel, ember, meteran, timbangan
digital, plank nama, kakulator digital, label, jangka sorong digital, kamera digital,
alat tulis dan alat lain yang mendukung.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial
dengan 2 faktor yaitu:
Faktor 1: Pemberian Mulsa (M)
M0 = Tanpa Mulsa
M1 = Mulsa Jerami Padi sebanyak 1 kg/plot
M2 = Mulsa Plastik Hitam Perak

Universitas Sumatera Utara

Faktor 2: Jarak tanam yang digunakan (J)
J1 = jarak tanam 20 x 15 cm
J2 = jarak tanam 20 x 20 cm
J3 = jarak tanam 20 x 25 cm
Sehingga diperoleh 9 kombinasi perlakuan yaitu :
M0J1

M0J2

M0J3

M1J1

M1J2

M1J3

M2J1

M2J2

M2J3

Jumlah blok (ulangan)

: 3 ulangan

Jumlah plot

: 27 plot

Ukuran plot

: 100 cm x 100 cm

Jarak antar plot

: 30 cm

Jarak antar blok

: 50 cm

Jumlah sampel/plot

: 5 sampel

Jumlah sampel seluruhnya

: 135 sampel

Jumlah tanaman seluruhnya : 675 tanaman
Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan
model linear aditif sebagai berikut :
Yijk = μ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk
i = 1,2,3 j = 1,2,3 k = 1,2,3
Dimana:
Yijk

: Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat perlakuan pemberian mulsa taraf kej dan pengaruh perlakuan jarak tanam pada taraf ke-k

μ

: Nilai tengah

Universitas Sumatera Utara

ρi

: Efek dari blok ke-i

αj

: Efek perlakuan pemberian mulsa pada taraf ke-j

βk

: Efek perlakuan jarak tanam pada taraf ke-k

(αβ)jk : Interaksi antara perlakuan pemberian mulsa taraf ke-j dan pengaruh
perlakuan jarak tanam pada taraf ke-k
εijk

: Galat dari blok ke-i, perlakuan pemberian mulsa taraf ke-j dan pengaruh
perlakuan jarak tanam pada taraf ke-k
Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam dan perlakuan yang

berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji beda rataan berdasarkan Uji Jarak
Berganda Duncan pada taraf α = 5 % (Bangun, 1991).

Universitas Sumatera Utara

PELAKSANAAN PENELITIAN

Pengolahan Lahan
Areal pertanaman yang digunakan terlebih dahulu dibersihkan dari gulma
yang tumbuh di areal tersebut. Kemudian lahan diolah dan digemburkan
menggunakan cangkul dengan kedalaman kira-kira 20 cm. Setelah itu dibuat plotplot dengan ukuran 1 m x 1 m serta jarak antar plot 30 cm dan jarak antar blok 50 cm
dan parit drainase sedalam 30 cm untuk menghindari genangan air.
Persiapan Bahan Tanam
Sebelum dilakukan penanaman terlebih dahulu dipilih umbi, umbi yang
digunakan adalah umbi dari hasil seleksi dimana besar umbi relatif sama dengan
ukuran umbi sekitar 2 cm.
Pemupukan
Pupuk yag digunakan sebagai pupuk dasar adalah pupuk Urea, SP-36, dan
KCL sesuai dengan dosis anjuran. Pupuk dasar dilakukan satu hari sebelum tanam
dengan dosis urea 100 kg/ha, SP-36 125 kg/ha dan KCl 125 kg/ha. Pemupukan
dilakukan dengan cara tugal, sedangkan pemupukan susulan hanya diberikan pupuk
urea dengan dosis 100 kg/ha yang dilakukan pada umur 21 hari setelah tanam
(Latarang dan Syakur, 2006).
Pemberian Mulsa
Mulsa plastik hitam perak (MPHP) dipasang sebelum tanam pada siang hari
saat matahari bersinar cerah agar bahan mulsa memuai maksimal. Kemudian bagian
pinggiran bedengan diberi paku bilahan bambu. Aplikasi mulsa jerami padi
dilakukan seminggu setelah penanaman dengan cara meratakannya di atas
permukaan petakan.

Universitas Sumatera Utara

Penanaman
Sebelum penanaman, MPHP dilubangi dengan alat pelubang dari kaleng susu
bekas berukuran diameter 10 cm dengan jarak tanam sesuai perlakuan. Kemudian
umbi dimasukkan ke lubang tanam. Sebelumnya, umbi dipotong seperempat bagian
lalu dikeringanginkan selama satu malam. Bagian ujung umbi yang terpotong ditutup
tanah dengan tipis.
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman
Penyiraman dilakukan sesuai dengan kondisi di lapangan. Penyiraman
dilakukan pagi atau sore hari.
Penyulaman
Penyulaman dilakukan apabila terdapat bibit yang tidak tumbuh atau
pertumbuhannya tidak baik. Penyulaman dilakukan pada saat tanaman berumur 2
MST dengan menggunakan tanaman cadangan.
Penyiangan
Untuk menghindari persaingan antara gulma dengan tanaman, maka
dilakukan penyiangan. Penyiangan gulma dilakukan secara manual atau dengan
menggunakan cangkul kemudian dibersihkan gulma yang ada di dalam maupun di
luar plot penelitian. Penyiangan dilakukan pada 30 HST dan 40 HST.
Pengendalian Penyakit
Pengendalian penyakit dilakukan dengan cara menyemprot fungisida
Amistartop 325 SC pada tanaman. Pengendalian penyakit dilakukan pada 2 MST
sampai dengan 7 MST dengan interval 1 minggu.

Universitas Sumatera Utara

Panen
Panen dilakukan pada saat bawang merah telah menunjukkan dengan kriteria
panen antara lain: daun menguning sekitar 70 – 80% dari jumlah tanaman dan sudah
mulai layu, pangkal batang mengeras, umbi padat tersembul sebagian di atas tanah,
dan warna kulit mengkilap. Panen dilakukan dengan cara membongkar umbi beserta
batangnya dengan menggunakan tangan lalu akar dan tanahnya dibersihkan.
Pengeringan
Pengeringan dilakukan dengan menebar/membentang umbi diatas plastik
pada ruangan dengan suhu 27 – 28°C. Pengeringan dilakukan selama sekitar 10 hari
dan penyusutan bobot umbi mencapai sekitar 20%. Pengeringan dilakukan selama
satu minggu setelah dilakukan penimbangan bobot basah.
Peubah Amatan
Panjang Tanaman (cm)
Panjang tanaman diukur mulai dari pangkal umbi sampai ke ujung daun
terpanjang. Dilakukan setelah tanaman berumur 2 MST hingga 6 MST dengan
interval satu minggu sekali.
Jumlah Daun per Rumpun (helai)
Dihitung jumlah seluruh daun yang muncul pada anakan untuk setiap
rumpunnya, dilakukan setelah tanaman berumur 2 MST sampai 6 MST dengan
interval satu minggu sekali
Jumlah Anakan per Rumpun (anakan)
Dihitung jumlah anakan yang terbentuk dalam satu rumpun, dilakukan
setelah tanaman berumur 2 MST sampai 6 MST dengan interval satu minggu sekali.

Universitas Sumatera Utara

Diameter Umbi per Sampel (mm)
Diamater umbi per sampel diukur setelah tanaman selesai dipanen,
syarat umbi bersih dari tanah dan kotoran serta daun dipotong sekitar

dengan
1 cm dari

umbi. Diameter umbi dihitung dengan menggunakan alat jangka sorong.
Bobot Basah Umbi per Sampel (g)
Bobot basah umbi per sampel ditimbang setelah dipanen, dengan syarat umbi
bersih dari tanah dan kotoran serta dipisahkan dari akar dan daun dipotong sekitar 1
cm dari umbi.
Bobot Kering Umbi per Sampel (g)
Bobot kering umbi per sampel ditimbang setelah dibersihkan dan
dikeringanginkan selama sekitar 10 hari dan penyusutan bobot umbi mencapai 20%.
Bobot Basah Umbi per Plot (g)
Bobot basah umbi per plot ditimbang setelah dilakukan panen, dengan syarat
umbi bersih dari tanah dan kotoran.
Bobot Kering Umbi per Plot (g)
Bobot

kering

umbi

per

plot

ditimbang

setelah

dibersihkan

dan

dikeringanginkan pada suhu ruangan 27 – 280C selama sekitar 10 hari dan
penyusutan bobot umbi mencapai 20%.

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam (Lampiran 7-46)
diketahui bahwa pemberian mulsa berpengaruh nyata terhadap parameter
pengamatan panjang tanaman, jumlah daun, bobot basah umbi per sampel, dan bobot
basah umbi per plot. Pengaturan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap parameter
pengamatan tinggi tanaman dan bobot basah per plot. Interaksi antara pemberian
mulsa dan pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak nyata terhadap semua
parameter pengamatan.
Panjang Tanaman (cm)
Data hasil pengamatan dan sidik ragam panjang tanaman 2-6 MST dapat
dilihat pada Lampiran 7-16. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa
perlakuan pemberian mulsa berpengaruh nyata terhadap panjang tanaman pada umur
2 MST dan pengaturan jarak tanam berpengaruh nyata pada umur 3 dan 4 MST.
Interaksi pemberian mulsa dengan pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak nyata
terhadap panjang tanaman.
Panjang tanaman bawang merah 2-6 MST pada perlakuan pemberian mulsa
dan pengaturan jarak tanam dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1 menunjukkan panjang tanaman pada 6 MST tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 40,92 cm, yang berbeda tidak nyata
dengan perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Panjang tanaman
terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 39,20 cm. Perlakuan J1 (20x15cm)
menghasilkan panjang tanaman tertinggi yaitu 40,86 cm, yang berbeda tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

dengan perlakuan J2 (20x20 cm) dan J3 (20x25 cm). Panjang tanaman terendah
terdapat pada perlakuan J3 yaitu 38,95 cm.
Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan panjang
tanaman tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M2J1 (Pemberian
mulsa plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x15 cm) yaitu 43,41 cm yang
berbeda tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya. panjang tanaman
terendah terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M1J3 (pemberian mulsa jerami
padi dengan jarak tanam 20x25 cm) yaitu 37,84 cm.
Tabel 1. Panjang tanaman 2-6 MST pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan
jarak tanam
Jarak Tanam
MST
Mulsa
Rataan
J1 (20x15) J2 (20x20) J3 (20x25)
-------------------(cm)------------------M0 (Kontrol)
28,85
28,12
27,59
28,19ab
2
M1 (Jerami Padi)
26,58
28,39
27,07
27,35b
M2 (Plastik Hitam Perak)
30,18
29,69
29,54
29,80a
Rataan
28,54
28,74
28,07
M0 (Kontrol)
32,38
31,78
30,16
31,44
3
M1 (Jerami Padi)
30,99
31,19
30,49
30,89
M2 (Plastik Hitam Perak)
35,64
32,32
30,65
32,87
Rataan
33,00a
31,76ab
30,43b
M0 (Kontrol)
34,11
33,83
33,44
33,79
4
M1 (Jerami Padi)
35,50
34,37
32,34
34,07
M2 (Plastik Hitam Perak)
38,23
33,37
32,84
34,81
Rataan
35,95a
33,85b
32,87b
M0 (Kontrol)
36,71
37,43
36,91
37,02
5
M1 (Jerami Padi)
38,13
37,77
36,01
37,30
M2 (Plastik Hitam Perak)
40,90
36,67
37,08
38,21
Rataan
38,58
37,29
36,66
M0 (Kontrol)
38,85
39,64
39,12
39,20
6
M1 (Jerami Padi)
40,33
40,34
37,84
39,50
M2 (Plastik Hitam Perak)
43,41
39,47
39,88
40,92
Rataan
40,86
39,82
38,95
Keterangan : Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris yang sama
menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda
Duncan pada taraf α = 5 %

Universitas Sumatera Utara

Jumlah Daun (helai)
Data dan sidik ragam jumlah daun 2-6 MST masing-masing dapat dilihat
pada Lampiran 17-26. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan
pemberian mulsa berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada umur 2 MST dan 3
MST dan pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah daun.
Interaksi pemberian mulsa dengan pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak nyata
terhadap jumlah daun.
Tabel 2. Jumlah daun 2-6 MST pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan
jarak tanam
Jarak Tanam
MST
Mulsa
Rataan
J1 (20x15) J2 (20x20) J3 (20x25)
-------------------(helai)-----------------M0 (Kontrol)
19,47
16,67
17,87
18,00b
M1 (Jerami Padi)
15,93
18,13
17,00
17,02b
2
M2 (Plastik Hitam Perak)
22,73
24,87
21,87
23,16a
Rataan
19,38
19,89
18,91
M0 (Kontrol)
27,07
26,27
25,40
26,24b
3
M1 (Jerami Padi)
27,73
28,00
24,87
26,87b
M2 (Plastik Hitam Perak)
31,67
30,20
29,07
30,31a
Rataan
28,82
28,16
26,44
M0 (Kontrol)
33,00
33,07
32,53
32,87
4
M1 (Jerami Padi)
31,73
35,20
31,13
32,69
M2 (Plastik Hitam Perak)
34,40
37,20
34,87
35,49
Rataan
33,04
35,16
32,84
M0 (Kontrol)
35,40
35,87
35,20
35,49
5
M1 (Jerami Padi)
34,27
38,20
33,40
35,29
M2 (Plastik Hitam Perak)
37,20
40,40
37,93
38,51
Rataan
35,62
38,16
35,51
M0 (Kontrol)
37,47
38,37
37,73
37,86
6
M1 (Jerami Padi)
37,07
40,30
37,40
38,26
M2 (Plastik Hitam Perak)
39,37
44,50
40,37
41,41
Rataan
37,97
41,06
38,50
Keterangan : Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris yang sama
menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda
Duncan pada taraf α = 5 %

Universitas Sumatera Utara

Tabel 2 menunjukkan jumlah daun pada 6 MST tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 41,41 helai, yang berbeda tidak
nyata dengan perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Jumlah daun
terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 37,86 helai. Perlakuan J2 (20x20 cm)
menghasilkan jumlah daun tertinggi yaitu 41,06 helai, yang berbeda tidak nyata
dengan perlakuan J1 (20x15 cm) dan J3 (20x25 cm). Jumlah daun terendah terdapat
pada perlakuan J1 yaitu 38,50 helai.
Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan jumlah
daun tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M2J2 (Pemberian mulsa
plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x20 cm) yaitu 44,50 helai yang berbeda
tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya. Jumlah daun terendah
terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M1J1 (pemberian mulsa jerami padi dengan
jarak tanam 20x15 cm) yaitu 37,97 helai.
Jumlah Anakan (siung)
Data dan sidik ragam jumlah anakan 2-6 MST masing-masing dapat dilihat
pada Lampiran 27-36. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam serta interaksinya antara keduanya
berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah anakan.
Tabel 3 menunjukkan jumlah anakan pada 6 MST tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 10,09 anakan, yang berbeda tidak
nyata dengan perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Jumlah anakan
terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 8,87 siung. Perlakuan J1 (20x15 cm)
menghasilkan jumlah anakan tertinggi yaitu 9,84 siung, yang berbeda tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

dengan perlakuan J2 (20x20 cm) dan J3 (20x25 cm). Jumlah anakan terendah
terdapat pada perlakuan J3 yaitu 8,87 siung.
Tabel 3. Jumlah anakan 2-6 MST pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan
jarak tanam
Jarak Tanam
MST
Mulsa
Rataan
J1 (20x15) J2 (20x20) J3 (20x25)
------------------(siung)------------------M0 (Kontrol)
5,13
5,87
5,40
5,47
2
M1 (Jerami Padi)
5,40
5,67
5,00
5,36
M2 (Plastik Hitam Perak)
5,73
5,67
5,67
5,69
Rataan
5,42
5,73
5,36
M0 (Kontrol)
6,07
6,73
6,20
6,33
3
M1 (Jerami Padi)
6,40
6,93
6,00
6,44
M2 (Plastik Hitam Perak)
6,33
6,93
6,53
6,60
Rataan
6,27
6,87
6,24
M0 (Kontrol)
7,27
7,47
7,00
7,24
4
M1 (Jerami Padi)
7,33
7,40
6,47
7,07
M2 (Plastik Hitam Perak)
7,80
7,73
7,40
7,64
Rataan
7,47
7,53
6,96
M0 (Kontrol)
8,33
7,80
7,20
7,78
5
M1 (Jerami Padi)
7,93
8,13
7,47
7,84
M2 (Plastik Hitam Perak)
9,13
8,47
8,13
8,58
Rataan
8,47
8,13
7,60
M0 (Kontrol)
9,47
8,73
8,40
8,87
6
M1 (Jerami Padi)
9,40
9,80
8,53
9,24
M2 (Plastik Hitam Perak)
10,67
9,93
9,67
10,09
Rataan
9,84
9,49
8,87

Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan jumlah
anakan tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M2J1 (Pemberian
mulsa plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x15 cm) yaitu 10,67 siung yang
berbeda tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya. Jumlah anakan
terendah terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M0J3 (tanpa pemberian mulsa
dengan jarak tanam 20x25 cm) yaitu 8,40 siung.

Universitas Sumatera Utara

Diameter Umbi per Sampel (mm)
Data dan sidik ragam diameter umbi per sampel dapat dilihat pada Lampiran
37 dan 38. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan pemberian
mulsa dan pengaturan jarak tanam serta interaksinya antara keduanya berpengaruh
tidak nyata terhadap diameter umbi per sampel.
Tabel 4 menunjukkan diameter umbi per sampel tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 19,11 mm, yang berbeda tidak
nyata dengan perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Diameter umbi
per sampel terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 17,43 mm. Perlakuan J3
(20x25 cm) menghasilkan diameter umbi per sampel tertinggi yaitu 18,46 mm, yang
berbeda tidak nyata dengan perlakuan J1 (20x15 cm) dan J2 (20x20 cm). Diameter
umbi per sampel terendah terdapat pada perlakuan J1 yaitu 17,97 mm.
Tabel 4. Diameter umbi per sampel pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan
jarak tanam
Jarak Tanam
Mulsa
Rataan
J1 (20x15)
J2 (20x20)
J3 (20x25)
--------------------(mm)-------------------M0 (Kontrol)
17,03
17,53
17,74
17,43
M1 (Jerami Padi)
18,45
17,07
18,05
17,86
M2 (Plastik Hitam Perak)
18,43
19,30
19,60
19,11
Rataan
17,97
17,97
18,46

Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan
diameter umbi per sampel tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi
M2J3 (Pemberian mulsa plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x25 cm) yaitu
19,60 mm yang berbeda tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya.
Diameter umbi per sampel terendah terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M0J1
(tanpa pemberian mulsa dengan jarak tanam 20x15 cm) yaitu 17,03 mm.

Universitas Sumatera Utara

Bobot Basah Umbi per Sampel (g)
Data dan sidik ragam bobot basah umbi per sampel dapat dilihat pada
Lampiran 39 dan 40. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan
pemberian mulsa berpengaruh nyata terhadap bobot basah umbi per sampel dan
pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak nyata terhadap bobot basah umbi per
sampel. Interaksi pemberian mulsa dengan pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak
nyata terhadap bobot basah umbi per sampel.
Tabel 5 menunjukkan bobot basah umbi per sampel tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 49,00 g, yang berbeda nyata dengan
perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Bobot basah per sampel
terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 35,53 g. Perlakuan J1 (20x15 cm)
menghasilkan bobot basah umbi per sampel tertinggi yaitu 44,43 g, yang berbeda
tidak nyata dengan perlakuan J2 (20x20 cm) dan J3 (20x25 cm). Bobot basah umbi
per sampel terendah terdapat pada perlakuan J3 yaitu 38,54 g.
Tabel 5. Bobot basah umbi per sampel pada perlakuan pemberian mulsa dan
pengaturan jarak tanam
Jarak Tanam
Mulsa
Rataan
J1 (20x15)
J2 (20x20)
J3 (20x25)
---------------------(g)---------------------M0 (Kontrol)
39,46
38,91
28,21
35,53b
M1 (Jerami Padi)
43,41
38,48
38,61
40,17b
M2 (Plastik Hitam Perak)
50,42
47,79
48,81
49,00a
Rataan
44,43
41,72
38,54
Keterangan : Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris yang sama
menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda
Duncan pada taraf α = 5 %
Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan bobot
basah umbi per sampel tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M2J1
(Pemberian mulsa plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x15 cm) yaitu 50,42 g
yang berbeda tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya. Bobot basah

Universitas Sumatera Utara

umbi per sampel terendah terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M0J3 (tanpa
pemberian mulsa dengan jarak tanam 20x25 cm) yaitu 28,21 g.
Bobot Basah Umbi per plot (g)
Data dan sidik ragam bobot basah umbi per plot dapat dilihat pada Lampiran
41 dan 42. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan pemberian
mulsa dan pengaturan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap bobot basah umbi
per plot. Interaksi pemberian mulsa dengan pengaturan jarak tanam berpengaruh
tidak nyata terhadap bobot basah umbi per plot.
Tabel 6 menunjukkan bobot basah umbi per plot tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 1149,97 g, yang berbeda nyata
dengan perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Bobot basah per plot
terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 878,31 g. Perlakuan J1 (20x15 cm)
menghasilkan bobot basah umbi per plot tertinggi yaitu 1207,15 g, yang berbeda
nyata dengan perlakuan J2 (20x20 cm) dan J3 (20x25 cm). Bobot basah umbi per
plot terendah terdapat pada perlakuan J3 yaitu 734,94 g.
Tabel 6. Bobot basah umbi per plot pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan
jarak tanam
Jarak Tanam
Mulsa
Rataan
J1 (20x15)
J2 (20x20)
J3 (20x25)
---------------------(g)---------------------M0 (Kontrol)
1130,65
926,55
577,73
878,31b
M1 (Jerami Padi)
1128,72
865,72
723,05
905,83b
M2 (Plastik Hitam Perak)
1362,09
1182,27
904,05
1149,47a
Rataan
1207,15a
991,51b
734,94c
Keterangan : Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris yang sama
menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda
Duncan pada taraf α = 5 %
Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan bobot
basah umbi per plot tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M2J1
(Pemberian mulsa plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x15 cm) yaitu 1362,09

Universitas Sumatera Utara

g yang berbeda tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya. Bobot basah
umbi per plot terendah terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M0J3 (tanpa
pemberian mulsa dengan jarak tanam 20x25 cm) yaitu 577,73 g.
Bobot Kering Umbi per Sampel (g)
Data dan sidik ragam bobot kering umbi per sampel dapat dilihat pada
Lampiran 43 dan 44. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan
pemberian mulsa berpengaruh nyata terhadap bobot kering umbi per sampel dan
pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering umbi per
sampel. Interaksi pemberian mulsa dengan pengaturan jarak tanam berpengaruh tidak
nyata terhadap bobot basah umbi per sampel.
Tabel 7 menunjukkan bobot kering umbi per sampel tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 37,87 g, yang berbeda nyata dengan
perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Bobot basah per sampel
terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 28,24 g. Perlakuan J1 (20x15 cm)
menghasilkan bobot basah umbi per sampel tertinggi yaitu 35,05 g, yang berbeda
tidak nyata dengan perlakuan J2 (20x20 cm) dan J3 (20x25 cm). Bobot basah umbi
per sampel terendah terdapat pada perlakuan J3 yaitu 29,07 g.
Tabel 7. Bobot kering umbi per sampel pada perlakuan pemberian mulsa dan
pengaturan jarak tanam
Jarak Tanam
Mulsa
Rataan
J1 (20x15)
J2 (20x20)
J3 (20x25)
---------------------(g)---------------------M0 (Kontrol)
30,72
30,49
23,52
28,24b
M1 (Jerami Padi)
34,66
28,39
26,99
30,01b
M2 (Plastik Hitam Perak)
39,77
37,16
36,69
37,87a
Rataan
35,05
32,01
29,07
Keterangan : Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris yang sama
menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda
Duncan pada taraf α = 5 %

Universitas Sumatera Utara

Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan bobot
kering umbi per sampel tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M2J1
(Pemberian mulsa plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x15 cm) yaitu 39,77 g
yang berbeda tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya. Bobot kering
umbi per sampel terendah terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M0J3 (tanpa
pemberian mulsa dengan jarak tanam 20x25 cm) yaitu 23,52 g.
Bobot Kering Umbi per plot (g)
Data dan sidik ragam bobot kering umbi per plot dapat dilihat pada Lampiran
45 dan 46. Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan pemberian
mulsa dan pengaturan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap bobot kering umbi
per plot. Interaksi pemberian mulsa dengan pengaturan jarak tanam berpengaruh
tidak nyata terhadap bobot kering umbi per plot.
Tabel 8 menunjukkan bobot kering umbi per plot tertinggi terdapat pada
perlakuan M2 (Mulsa Plastik Hitam Perak) yaitu 980,73 g, yang berbeda nyata
dengan perlakuan M1 (Mulsa Jerami Padi) dan M0 (Kontrol). Bobot kering per plot
terendah terdapat pada perlakuan M0 yaitu 756,16 g. Perlakuan J1 (20x15 cm)
menghasilkan bobot kering umbi per plot tertinggi yaitu 1060,05 g, yang berbeda
nyata dengan perlakuan J2 (20x20 cm) dan J3 (20x25 cm). Bobot kering umbi per
plot terendah terdapat pada perlakuan J3 yaitu 616,66 g.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 8. Bobot kering umbi per plot pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan
jarak tanam
Jarak Tanam
Mulsa
Rataan
J1 (20x15)
J2 (20x20)
J3 (20x25)
---------------------(g)---------------------M0 (Kontrol)
992,73
797,01
478,75
756,16b
M1 (Jerami Padi)
1011,59
723,85
612,65
782,70b
M2 (Plastik Hitam Perak)
1175,84
1007,77
758,57
980,73a
Rataan
1060,05a
842,88b
616,66c
Keterangan : Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris yang sama
menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda
Duncan pada taraf α = 5 %
Interaksi pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam menghasilkan bobot
kering umbi per sampel tertinggi yaitu terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M2J1
(Pemberian mulsa plastik hitam perak dengan jarak tanam 20x15 cm) yaitu 1175,84
g yang berbeda tidak nyata terhadap taraf perlakuan kombinasi lainnya. Bobot kering
umbi per plot terendah terdapat pada taraf perlakuan kombinasi M0J3 (tanpa
pemberian mulsa dengan jarak tanam 20x25 cm) yaitu 478,75 g.
Pembahasan
Respons pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascalonicum L.)
terhadap aplikasi mulsa
Berdasarkan sidik ragam terlihat bahwa perlakuan pemberian mulsa
berpengaruh nyata terhadap peubah amatan panjang tanaman 2 MST, jumlah daun 2
dan 3 MST, bobot basah umbi per sampel, bobot basah umbi per plot, bobot kering
umbi per sampel dan bobot kering umbi per plot.
Perlakuan

pemberian

mulsa

berpengaruh

nyata

terhadap

parameter

pengamatan pertumbuhan yaitu panjang tanaman 2 MST, jumlah daun 2 dan 3 MST.
Panjang tanaman tertinggi terdapat pada perlakuan mulsa plastik hitam perak yang
berbeda tidak nyata dengan perlakuan tanpa mulsa tetapi berbeda nyata dengan
perla