Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa dan Perbedaan Jarak Tanam
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
TERHADAP APLIKASI MULSA DAN PERBEDAAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH :
IRFAN FAUZI
100301176
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
TERHADAP APLIKASI MULSA DAN PERBEDAAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH :
IRFAN FAUZI
100301176
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
: Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah
(Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa
dan Perbedaan Jarak Tanam
Nama
: Irfan Fauzi
NIM
: 100301176
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Yaya Hasanah, MSi.)
Ketua
(Ir. Toga Simanungkalit, MP)
Anggota
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
IRFAN FAUZI : Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah
(Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa dan Perbedaan Jarak Tanam,
dibimbing oleh YAYA HASANAH dan TOGA SIMANUNGKALIT.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan jenis mulsa dan jarak tanam
tertentu yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi bawang merah.
Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara, Medan dengan ketinggian ± 25 meter di atas permukaan laut, pada bulan
Oktober hingga Desember 2015, menggunakan rancangan acak kelompok faktorial
dengan dua faktor yaitu aplikasi mulsa (tanpa mulsa, mulsa jerami padi, mulsa
plastik hitam perak) dan jarak tanam (20x15 cm, 20x20 cm, 20x25 cm). Peubah
amatan yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, diameter
umbi per sampel, bobot basah umbi per sampel, bobot basah umbi per plot, bobot
kering umbi per sampel, dan bobot kering per plot.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan mulsa berpengaruh nyata
meningkatkan panjang tanaman 2 MST, jumlah daun 2 dan 3 MST, bobot basah
umbi per sampel, bobot basah umbi per plot, bobot kering umbi per sampel dan
bobot kering umbi per plot. Penggunaan mulsa plastik hitam perak menunjukkan
hasil tertinggi pada semua peubah yang diamati. Perbedaan jarak tanam berpengaruh
nyata meningkatkan panjang tanaman 3 dan 4 MST, bobot basah umbi per plot dan
bobot kering umbi per plot. Interaksi perlakuan aplikasi mulsa dan perbedaan jarak
tanam berpengaruh tidak nyata terhadap semua peubah yang diamati.
Kata kunci : bawang merah, aplikasi mulsa, jarak tanam
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
IRFAN FAUZI : Response in growth and yield of shallot (Allium ascalonicum L.) to
application of mulch and some plant spacing, supervised by YAYA HASANAH and
TOGA SIMANUNGKALIT.
This research has been conducted to obtain a certain application of mulch
and some plant spacing which can improve the growth and yield of the shallot. This
research had been conducted at experimental field of Faculty of Agriculture
University of Sumatera Utara on October to December 2015 using a factorial
randomized block design with two factor, i.e. types of mulch (no mulch, straw mulch,
silver black plastic mulch) and plant spacing (20x15 cm, 20x20 cm, 20x25 cm).
Parameter observed were plant height, number of leaves, number of tillers, diameter
of the bulbs per sample, wet bulb weight per sample, wet bulb weight per plot, dry
bulb weight per sample, and dry bulb weight per plot.
The result showed that types of mulch significantly affect of plant height at 2
week after planting (WAP), number of leaves at 2 and 3 WAP, wet bulb weight per
sample, wet bulb weight per plot, dry bulb weight per sample and dry bulb weight
per plot in which types of silver black plasctic mulch showed the highest yields. Plant
spacing significantly affect the parameters plant height at 3 and
4 WAP, wet bulb
weight per plot and dry bulb weight per plot. The interaction between types of mulch
and plant spacing were not significantly affect on all parameters observed.
Keywords : shallot, application of mulch, plant spacing
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 16 November 1992 dari ayah
Syarnil Indra dan ibu Refnimas. Penulis merupakan anak keenam dari enam
bersaudara.
Tahun 2010 penulis lulus dari SMA Swasta Al-Ulum Medan dan pada tahun
yang sama penulis masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih
minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek).
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Perkebunan
Nusantara II Kebun Babalan Kabupaten Langkat dari 18 Juli sampai 23 Agustus
2013.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Respons
Pertumbuhan
dan
Produksi
Bawang
Merah
(Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa dan Perbedaan Jarak Tanam”.
Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di
Fakultas Pertanian Program Studi Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara,
Medan.
Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada kedua orang tua penulis dan seluruh keluarga yang telah berjuang
membesarkan, merawat dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga mengucapkan
terima kasih kepada Ibu Dr. Ir. Yaya Hasanah, MSi, selaku ketua komisi
pembimbing dan kepada Ir. Toga Simanungkalit, MP, selaku anggota komisi
pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan selama penulisan
skripsi ini. Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Fakultas Pertanian, serta semua teman-teman angkatan 2010
yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun. Semoga hasil
skripsi ini bermanfaat bagi budidaya bawang merah serta bermanfaat bagi pihak yang
membutuhkan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Desember 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ............................................................................................................... i
ABSTRACT .............................................................................................................. ii
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iv
DAFTAR ISI ............................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ............................................................................................... 3
Hipotesis Penelitian ............................................................................................ 3
Kegunaan Penelitian ........................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ................................................................................................. 4
Syarat Tumbuh ................................................................................................... 5
Iklim ........................................................................................................... 5
Tanah .......................................................................................................... 6
Aplikasi Mulsa .................................................................................................... 6
Jarak Tanam ........................................................................................................ 8
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................11
Bahan dan Alat ...................................................................................................11
Metode Penelitian ..............................................................................................11
Pelaksanaan Penelitian .......................................................................................14
Persiapan lahan ......................................................................................14
Persiapan bibit .......................................................................................14
Pemupukan ............................................................................................14
Pemberian mulsa ....................................................................................14
Penanaman .............................................................................................15
Pemeliharaan ..........................................................................................15
Penyiraman ...................................................................................15
Penyulaman ..................................................................................15
Universitas Sumatera Utara
Penyiangan ....................................................................................15
Pengendalian hama dan penyakit .................................................15
Panen .....................................................................................................16
Pengeringan ...........................................................................................16
Peubah Amatan ..................................................................................................16
Panjang tanaman (cm) ............................................................................16
Jumlah daun per rumpun (helai) ............................................................16
Jumlah anakan per rumpun (anakan) .....................................................17
Diameter umbi per sampel (mm) ...........................................................17
Bobot basah umbi per sampel (g) ..........................................................17
Bobot kering umbi per sampel (g) .........................................................17
Bobot basah umbi per plot (g) ................................................................17
Bobot kering umbi per plot (g) ...............................................................17
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ....................................................................................................................18
Pembahasan ........................................................................................................28
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .........................................................................................................34
Saran ...................................................................................................................34
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................35
LAMPIRAN .............................................................................................................38
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Hal.
Panjang tanaman bawang merah umur 2-6 MST (cm) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 19
Jumlah daun tanaman bawang merah umur 2-6 MST (cm) pada
perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam .............................. 20
Jumlah anakan per rumpun tanaman bawang merah umur 2-6 MST (cm)
pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ...................... 22
Diameter umbi per sampel tanaman bawang merah (mm) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 23
Bobot basah umbi per sampel tanaman bawang merah (g) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 24
Bobot basah umbi per plot tanaman bawang merah (g) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 25
Bobot kering umbi per sampel tanaman bawang merah (g) pada
perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam .............................. 27
Bobot kering umbi per plot tanaman bawang merah (g) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 28
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
Hal.
Bagan Plot Penelitian ..................................................................................
Bagan Tanaman dalam Plot Penelitian .......................................................
Jadwal Kegiatan Pelaksanaan Penelitian ....................................................
Deskripsi Varietas Bawang Merah..............................................................
Kebutuhan Pupuk Tanaman Bawang Merah dan Mulsa Jerami .................
Data Hasil Analisis Tanah ...........................................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 2 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 2 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 3 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 3 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 4 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 4 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 5 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 5 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 6 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 6 MST .......................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 2 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 2 MST .............................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 3 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 3 MST .............................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 4 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 4 MST ............................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 5 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 5 MST ...........................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 6 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MST .............................................................
Data Pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 2 MST (anakan) ..............
Sidik Ragam Jumlah Anakan per Tanaman 2 MST ....................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 3 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 3 MST ......................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 4 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 4 MST ......................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 5 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 5 MST ......................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 6 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 6 MST ......................................
Data Pengamatan Diameter Umbi per Sampel (mm) ..................................
Sidik Ragam Diameter Umbi per Sampel (mm) .........................................
37
38
39
40
41
42
43
43
44
44
45
45
46
46
47
47
48
48
49
49
50
50
51
51
52
52
53
53
54
54
55
55
56
56
57
57
58
58
Universitas Sumatera Utara
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
Data Pengamatan Bobot Basah Umbi per Sampel (g) ................................
Sidik Ragam Bobot Basah Umbi per Sampel (g) .......................................
Data Pengamatan Bobot Basah Umbi per plot (g) ......................................
Sidik Ragam Bobot Basah Umbi per plot (g) .............................................
Data Pengamatan Bobot Kering Umbi per Sampel (g) ...............................
Sidik Ragam Bobot Kering Umbi per Sampel (g) ......................................
Data Pengamatan Bobot Kering Umbi per Plot (g) ....................................
Sidik Ragam Bobot Kering Umbi per Plot (g) ............................................
Foto Umbi Per Plot .....................................................................................
59
59
60
60
61
61
62
62
63
Universitas Sumatera Utara
TERHADAP APLIKASI MULSA DAN PERBEDAAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH :
IRFAN FAUZI
100301176
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
TERHADAP APLIKASI MULSA DAN PERBEDAAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH :
IRFAN FAUZI
100301176
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
: Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah
(Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa
dan Perbedaan Jarak Tanam
Nama
: Irfan Fauzi
NIM
: 100301176
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Yaya Hasanah, MSi.)
Ketua
(Ir. Toga Simanungkalit, MP)
Anggota
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
IRFAN FAUZI : Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah
(Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa dan Perbedaan Jarak Tanam,
dibimbing oleh YAYA HASANAH dan TOGA SIMANUNGKALIT.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan jenis mulsa dan jarak tanam
tertentu yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi bawang merah.
Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara, Medan dengan ketinggian ± 25 meter di atas permukaan laut, pada bulan
Oktober hingga Desember 2015, menggunakan rancangan acak kelompok faktorial
dengan dua faktor yaitu aplikasi mulsa (tanpa mulsa, mulsa jerami padi, mulsa
plastik hitam perak) dan jarak tanam (20x15 cm, 20x20 cm, 20x25 cm). Peubah
amatan yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, diameter
umbi per sampel, bobot basah umbi per sampel, bobot basah umbi per plot, bobot
kering umbi per sampel, dan bobot kering per plot.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan mulsa berpengaruh nyata
meningkatkan panjang tanaman 2 MST, jumlah daun 2 dan 3 MST, bobot basah
umbi per sampel, bobot basah umbi per plot, bobot kering umbi per sampel dan
bobot kering umbi per plot. Penggunaan mulsa plastik hitam perak menunjukkan
hasil tertinggi pada semua peubah yang diamati. Perbedaan jarak tanam berpengaruh
nyata meningkatkan panjang tanaman 3 dan 4 MST, bobot basah umbi per plot dan
bobot kering umbi per plot. Interaksi perlakuan aplikasi mulsa dan perbedaan jarak
tanam berpengaruh tidak nyata terhadap semua peubah yang diamati.
Kata kunci : bawang merah, aplikasi mulsa, jarak tanam
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
IRFAN FAUZI : Response in growth and yield of shallot (Allium ascalonicum L.) to
application of mulch and some plant spacing, supervised by YAYA HASANAH and
TOGA SIMANUNGKALIT.
This research has been conducted to obtain a certain application of mulch
and some plant spacing which can improve the growth and yield of the shallot. This
research had been conducted at experimental field of Faculty of Agriculture
University of Sumatera Utara on October to December 2015 using a factorial
randomized block design with two factor, i.e. types of mulch (no mulch, straw mulch,
silver black plastic mulch) and plant spacing (20x15 cm, 20x20 cm, 20x25 cm).
Parameter observed were plant height, number of leaves, number of tillers, diameter
of the bulbs per sample, wet bulb weight per sample, wet bulb weight per plot, dry
bulb weight per sample, and dry bulb weight per plot.
The result showed that types of mulch significantly affect of plant height at 2
week after planting (WAP), number of leaves at 2 and 3 WAP, wet bulb weight per
sample, wet bulb weight per plot, dry bulb weight per sample and dry bulb weight
per plot in which types of silver black plasctic mulch showed the highest yields. Plant
spacing significantly affect the parameters plant height at 3 and
4 WAP, wet bulb
weight per plot and dry bulb weight per plot. The interaction between types of mulch
and plant spacing were not significantly affect on all parameters observed.
Keywords : shallot, application of mulch, plant spacing
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 16 November 1992 dari ayah
Syarnil Indra dan ibu Refnimas. Penulis merupakan anak keenam dari enam
bersaudara.
Tahun 2010 penulis lulus dari SMA Swasta Al-Ulum Medan dan pada tahun
yang sama penulis masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih
minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek).
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Perkebunan
Nusantara II Kebun Babalan Kabupaten Langkat dari 18 Juli sampai 23 Agustus
2013.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Respons
Pertumbuhan
dan
Produksi
Bawang
Merah
(Allium ascalonicum L.) Terhadap Aplikasi Mulsa dan Perbedaan Jarak Tanam”.
Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di
Fakultas Pertanian Program Studi Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara,
Medan.
Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada kedua orang tua penulis dan seluruh keluarga yang telah berjuang
membesarkan, merawat dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga mengucapkan
terima kasih kepada Ibu Dr. Ir. Yaya Hasanah, MSi, selaku ketua komisi
pembimbing dan kepada Ir. Toga Simanungkalit, MP, selaku anggota komisi
pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan selama penulisan
skripsi ini. Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Fakultas Pertanian, serta semua teman-teman angkatan 2010
yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun. Semoga hasil
skripsi ini bermanfaat bagi budidaya bawang merah serta bermanfaat bagi pihak yang
membutuhkan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Desember 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ............................................................................................................... i
ABSTRACT .............................................................................................................. ii
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iv
DAFTAR ISI ............................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ............................................................................................... 3
Hipotesis Penelitian ............................................................................................ 3
Kegunaan Penelitian ........................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ................................................................................................. 4
Syarat Tumbuh ................................................................................................... 5
Iklim ........................................................................................................... 5
Tanah .......................................................................................................... 6
Aplikasi Mulsa .................................................................................................... 6
Jarak Tanam ........................................................................................................ 8
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................11
Bahan dan Alat ...................................................................................................11
Metode Penelitian ..............................................................................................11
Pelaksanaan Penelitian .......................................................................................14
Persiapan lahan ......................................................................................14
Persiapan bibit .......................................................................................14
Pemupukan ............................................................................................14
Pemberian mulsa ....................................................................................14
Penanaman .............................................................................................15
Pemeliharaan ..........................................................................................15
Penyiraman ...................................................................................15
Penyulaman ..................................................................................15
Universitas Sumatera Utara
Penyiangan ....................................................................................15
Pengendalian hama dan penyakit .................................................15
Panen .....................................................................................................16
Pengeringan ...........................................................................................16
Peubah Amatan ..................................................................................................16
Panjang tanaman (cm) ............................................................................16
Jumlah daun per rumpun (helai) ............................................................16
Jumlah anakan per rumpun (anakan) .....................................................17
Diameter umbi per sampel (mm) ...........................................................17
Bobot basah umbi per sampel (g) ..........................................................17
Bobot kering umbi per sampel (g) .........................................................17
Bobot basah umbi per plot (g) ................................................................17
Bobot kering umbi per plot (g) ...............................................................17
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ....................................................................................................................18
Pembahasan ........................................................................................................28
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .........................................................................................................34
Saran ...................................................................................................................34
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................35
LAMPIRAN .............................................................................................................38
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Hal.
Panjang tanaman bawang merah umur 2-6 MST (cm) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 19
Jumlah daun tanaman bawang merah umur 2-6 MST (cm) pada
perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam .............................. 20
Jumlah anakan per rumpun tanaman bawang merah umur 2-6 MST (cm)
pada perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ...................... 22
Diameter umbi per sampel tanaman bawang merah (mm) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 23
Bobot basah umbi per sampel tanaman bawang merah (g) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 24
Bobot basah umbi per plot tanaman bawang merah (g) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 25
Bobot kering umbi per sampel tanaman bawang merah (g) pada
perlakuan pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam .............................. 27
Bobot kering umbi per plot tanaman bawang merah (g) pada perlakuan
pemberian mulsa dan pengaturan jarak tanam ............................................... 28
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
Hal.
Bagan Plot Penelitian ..................................................................................
Bagan Tanaman dalam Plot Penelitian .......................................................
Jadwal Kegiatan Pelaksanaan Penelitian ....................................................
Deskripsi Varietas Bawang Merah..............................................................
Kebutuhan Pupuk Tanaman Bawang Merah dan Mulsa Jerami .................
Data Hasil Analisis Tanah ...........................................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 2 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 2 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 3 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 3 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 4 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 4 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 5 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 5 MST .......................................................
Data Pengamatan Panjang tanaman 6 MST (cm) .......................................
Sidik Ragam Panjang tanaman 6 MST .......................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 2 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 2 MST .............................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 3 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 3 MST .............................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 4 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 4 MST ............................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 5 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 5 MST ...........................................................
Data Pengamatan Jumlah Daun 6 MST (helai) ...........................................
Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MST .............................................................
Data Pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 2 MST (anakan) ..............
Sidik Ragam Jumlah Anakan per Tanaman 2 MST ....................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 3 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 3 MST ......................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 4 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 4 MST ......................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 5 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 5 MST ......................................
Data pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun 6 MST (anakan) ...............
Sidik ragam Jumlah Anakan per Rumpun 6 MST ......................................
Data Pengamatan Diameter Umbi per Sampel (mm) ..................................
Sidik Ragam Diameter Umbi per Sampel (mm) .........................................
37
38
39
40
41
42
43
43
44
44
45
45
46
46
47
47
48
48
49
49
50
50
51
51
52
52
53
53
54
54
55
55
56
56
57
57
58
58
Universitas Sumatera Utara
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
Data Pengamatan Bobot Basah Umbi per Sampel (g) ................................
Sidik Ragam Bobot Basah Umbi per Sampel (g) .......................................
Data Pengamatan Bobot Basah Umbi per plot (g) ......................................
Sidik Ragam Bobot Basah Umbi per plot (g) .............................................
Data Pengamatan Bobot Kering Umbi per Sampel (g) ...............................
Sidik Ragam Bobot Kering Umbi per Sampel (g) ......................................
Data Pengamatan Bobot Kering Umbi per Plot (g) ....................................
Sidik Ragam Bobot Kering Umbi per Plot (g) ............................................
Foto Umbi Per Plot .....................................................................................
59
59
60
60
61
61
62
62
63
Universitas Sumatera Utara