Tempat Pemotongan Hewan TPH

Tahun 2011 Sumber : Sumedang dalam Angka Tahun 2010

2.7.2. Jumlah Industri Kecil, Sedang dan Besar

Jumlah industri di Kabupaten Sumedang secara keseluruhan berjumlah 19.371 buah dengan 105.749 orang tenaga kerja, dengan rincian 32 industri besar dengan 58.177 tenaga kerja, 109 industri menengah dengan 3.681 tenaga kerja, 1.253 industri kecil dengan 9.175 tenaga kerja, dan 17.977 industri rumah tangga dengan 34.716 tenaga kerja. Dilihat dari jumlah terbanyak, kelompok industri rumah tangga merupakan jenis industri yang paling besar jumlahnya di Kabupaten Sumedang yaitu sebanyak 17.977 unit, sedangkan yang paling kecil yaitu kelompok industri besar yang hanya berjumlah 32 unit. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat dari tabel berikut ini. Tabel 2.24 Potensi Kelompok Industri di Kabupaten Sumedang Tahun 2009 No Kelompok Industri Unit Usaha Tenaga Kerja 1 Besar 32 58.177 2 Menengah 109 3.681 3 Kecil 1.253 9.175 4 Rumah Tangga 17.977 34.716 Jumlah 19.371 105.749 Sumber : Sumedang dalam Angka Tahun 2010

2.7.3. Tempat Pemotongan Hewan TPH

Tempat Pemotongan Hewan TPH di Kabupaten Sumedang terdapat di 14 kecamatan, yaitu Kecamatan Sumedang Utara yang tersebar di Kota Kaler, Situ, Talun dan Rancamulya. Kecamatan Cimalaka tersebar di Cibeureum Kulon, Naluk, Cibeureum Wetan dan Licin. Kecamatan Cisarua di Desa Cisarua. Kecamatan Tanjungsari di Desa Margajaya. Kecamatan Pamulihan di Desa Mekarbakti. Kecamatan Darmaraja di Desa Darmaraja. Kecamatan Situraja di Desa Situraja Utara, Situraja, dan Malaka. Kecamatan Wado di Desa Cikareo Selatan, Cikareo Utara, Wado dan Desa Padajaya. Kecamatan Jatinunggal di Desa Pawenang dan Sarimekar. Kecamatan Jatigede di Desa Ciranggem. Kecamatan Conggeang di Desa Conggeang Kulon, Cibeureunyeuh dan Karanglayung. Kecamatan Paseh di Desa Legok Kaler. Kecamatan Buahdua di Desa Buahdua, Hariang, Mekarmukti, Sekarwangi dan Cilangkap. Selain sapi POKJA AMPL KABUPATEN SUMEDANG TAHUN 2011 II-49 Tahun 2011 dan ayam, terdapat juga domba dan kerbau yang merupakan jenis-jenis ternak yang dapat dipotong di TPH dan TPU di beberapa kecamatan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel berikut. Tabel 2.25 Data Tempat Pemotongan Hewan TPH dan Tempat Pemotongan Unggas TPU di Kabupaten Sumedang N o Kecamatan Data Umum Nama Perusahaa n Alamat Lengkap Nama Pemilik Alamat Lengkap Jenis Usah a Jenis Ternak Yg Dipotong Berat Hidup Kg 1 Sumedang Utara Kota Kaler Dsn. Lingkung Ketib RT. 0102 Kota Kaler Kosim Dsn. Lingkung Ketib RT. 0102 Kota Kaler TPU Ayam 1,8 Situ H. Yuyun Dsn. Cipeuteuy RT 0105 Situ H. Yuyun Dsn. Cipeuteuy RT 0105 Situ TPU Ayam 1,8 Dsn. Lembur Situ RT. 0203 Situ Yeyet Dsn. Lembur Situ RT. 0203 Situ TPU Ayam 1,8 Talun Hj. Enok Dsn. Talun RT 0203 Talun Hj. Enok Dsn. Talun RT 0203 Talun TPU Ayam 1,8 Dsn. Talun Tengah RT. 0103 Talun H.Ade Munah Dsn. Talun Tengah RT. 0103 Talun TPU Ayam 1,8 Rancamulya Dsn. Bojong RT 0401 Rancamulya H. Utang Dsn. Bojong RT 0401 Rancamulya TPH Sapi 700 2 Cimalaka Cimalaka TPH Dsn. Pakemitan RT 0204 Cimalaka H. Wawan Dsn. Pakemitan RT 0204 Cimalaka TPH Sapi 400 TPH Dsn. Pakemitan RT 0204 Cimalaka Heru Hermadi Dsn. Pakemitan RT 0204 Cimalaka TPH Sapi 400 TPH Dsn. Pakemitan RT 0204 Cimalaka Nanis Dsn. Pakemitan RT 0204 Cimalaka TPH Sapi 400 TPU Dsn. Cilindri RT 0104 Cimalaka Jajang Dsn. Cilindri RT 0104 Cimalaka TPU Ayam Cibeureum Kulon Kordon Dsn. Sukakarya RT 0204 Cibeureum Kulon H. Basar Dsn. Sukakarya RT 0204 Cibeureum Kulon TPH Sapi 400 Naluk TPU Dsn. Sukabarang RT 0307 Naluk Agus Dsn. Sukabarang RT 0307 Naluk TPU Ayam TPH Dsn. Cilimbangan RT 0206 Naluk Ruhiar Sutisna Dsn. Cilimbangan RT 0206 Naluk TPH Sapi 200-400 Cikole TPU Dsn. Cibunut RT 0204 Cikole Cibunut Dsn. Cibunut RT 0204 Cikole TPU Ayam 2 Cibeureum Wetan TPU Dsn. Batukarut RT 0106 Cibeureum Wetan Asep Mustopa Dsn. Batukarut RT 0106 Cibeureum Wetan TPU Ayam 1,4 Licin TPU Dsn. Kojengkang RT 0110 Licin Momon Dsn. Kojengkang RT 0110 Licin TPU Ayam 1,4-2 3 Cisarua Cisarua Toko BR Dsn. Baru RT 0404 Cisarua A. Karyoma Dsn. Baru RT 0404 Cisarua TPU Ayam 100 4 Tanjungkert a Sukamantri Mitra Mandiri Dsn. Pasirhuni RT 0203 Sukamantri Amih Mulyana Dsn. Pasirhuni RT 0203 Sukamantri TPU Ayam Pedaging 2 POKJA AMPL KABUPATEN SUMEDANG TAHUN 2011 II-50 Tahun 2011 5 Tanjungsari Margajaya GBPC Dsn. Ciluluk RT 0203 Margajaya Ruli Haerul Hanafi Dsn. Ciluluk RT 0203 Margajaya TPH Sapi PO : 300 BX : 300 6 Pamulihan Mekarbakti Leces Gaul Dsn. Cipelah RT 0107 Mekarbakti Eet Sunarya Dsn. Cipelah RT 0107 Mekarbakti TPH Sapi Perah Sapi Perah : 400 sapi potong Sapi Potong : 400 7 Darmaraja Darmaraja Itid Hatijah Dsn. Kaum Kidul RT 0103 Darmaraja Itid Hatijah Dsn. Kaum Kidul RT 0103 Darmaraja TPH Sapi Potong 8 Situraja Situraja Utara H. Oteng Dsn. Bakan Bandung RT 0303 Situraja Utara H. Oteng Dsn. Bakan Bandung RT 0303 Situraja Utara TPU Ayam Broiler 1,8 Situraja Dewi Sartika Dsn. Cileutik RT 0102 Situraja Dewi Sartika Dsn. Cileutik RT 0102 Situraja TPH Sapi 500 Malaka Al Barokah Dsn. Cikeke Malaka Asep Rohendi Dsn. Cikeke Malaka TPH Sapi 450 9 Wado Cikareo Selatan Uju Dsn. Elos RT 1203 Cikareo Selatan Uju Dsn. Elos RT 1203 Cikareo Selatan TPH Domba 26 Cikareo Utara Dsn. Cikareo RT 0101 Cikareo Utara EncarEnc e Dsn. Cikareo RT 0101 Cikareo Utara TPH Domba 27 TPH Kambing 19 Wado Tri Mekar Dsn. Wado Girang RT 0303 Wado H. Abung Kustaman Dsn. Wado Girang RT 0303 Wado TPH Sapi 450 Sri Rejeki Dsn. Wado Girang RT 0105 Wado Sri Rejeki Dsn. Wado Girang RT 0105 Wado TPU Ayam 1,5 Padajaya Waru Doyong Dsn. Pasirleutik RT 0102 Padajaya Aca Dsn. Pasirleutik RT 0102 Padajaya TPH Domba 24 Sate Waru Doyong Dsn. Bantarawi RT 0205 Padajaya Taryana SP Dsn. Bantarawi RT 0205 Padajaya TPH Domba 22 10 Jatinunggal Pawenang Dsn. Sawahlegok RT 0106 Pawenang TitiMumu Dsn. Sawahlegok RT 0106 Pawenang TPH Domba 27 TPH Kambing 20 Sarimekar Sate Sindang Reret Dsn. Cibala RT 0101 Sarimekar Endang Dsn. Cibala RT 0101 Sarimekar TPH Domba 20 Sate Karya Mekar Dsn. Cibala RT 0101 Sarimekar Engkas Dsn. Cibala RT 0101 Sarimekar TPH Domba 25 Dsn. Pintu RT 0203 Sari Mekar Suryana Dsn. Pintu RT 0203 Sari Mekar TPH Domba 25 11 Jatigede Ciranggeum Inda Dsn. Cikandang RT 0506 Ciranggeum Inda Dsn. Cikandang RT 0506 Ciranggeum TPH Domba 10 12 Conggeang POKJA AMPL KABUPATEN SUMEDANG TAHUN 2011 II-51 Tahun 2011 Conggeang Kulon Dsn. Kaum Kulon Memed AS Dsn. Kaum Kulon Conggeang Kulon TPU Ayam 2 Conggean g PS Dsn. Kaum RT 0506 Conggeang Kulon Asep Suryana Dsn. Cibodas RT 0506 Conggeang Kulon TPU Broiler 2 Mayeda Broiler Dsn. Kawungluwuk RT 0904 Conggeang Kulon Yeri Yadi Dsn. Kawungluwuk RT 0904 Conggeang Kulon TPU Ayam 1,4 Cibeureunye uh Ani Dsn. Cidempet RT 0202 Cibeureunyeuh Ani Dsn. Cidempet RT 0202 Cibeureunyeuh TPU Ayam 1,5 Karanglayun g H. Jabar Dsn. Ciasem RT 0304 Karanglayung H. Jabar Dsn. Ciasem RT 0304 Karanglayung TPH Sapi 13 Paseh Legok Kaler Dsn. Suka Hurip Legok Kaler H. DuduIbu Iyah Dsn. Suka Hurip Legok Kaler TPH 40-50 Dsn. Suka Hurip RT 0201 Legok Kaler H. Engkuy Dsn. Suka Hurip RT 0201 Legok Kaler TPH 50 14 Buahdua Buahdua Mitra Mandiri Broiler Dsn. Pentas RT 0101 Buahdua Amin M Dsn. Pentas RT 0101 Buahdua TPU Ayam Broiler 1,7 Ajim Dsn. Pentas RT 0101 Buahdua Ajim Dsn. Pentas RT 0101 Buahdua TPU Ayam Broiler 1,7 H. Dasrip Dsn. Buahdua Buahdua H. Dasrip Dsn. Buahdua Buahdua TPH Sapi 150-200 TPH Kerbau 200 Hariang Yanyan Dsn. Curug RT1304 Hariang Yayan Dsn. Curug RT1304 Hariang TPU Ayam Broiler 1,5 Mekarmukti Sukmana Broiler Dsn. Citanggul RT 1403 Mekarmukti Sali Sobandi Dsn. Citanggul RT 1403 Mekarmukti TPU Ayam Broiler 1,5 Sekarwangi Cipanas Broiler Dsn. Cipanas RT 0402 Sekarwangi H. Mamat Dsn. Cipanas RT 0402 Sekarwangi TPU Ayam Broiler 1,7 Cilangkap Ence Broiler Dsn. Pentas RT 0502 Cilangkap Ence Dsn. Pentas RT 0502 Cilangkap TPU Ayam Broiler 1,6 Sumber : Data Base Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Sumedang 2011 POKJA AMPL KABUPATEN SUMEDANG TAHUN 2011 II-52 Tahun 2011

2.7.4. Fasilitas Perdagangan dan Jasa