BAB III METODOLOGI
A. Waktu dan Tempat Pengujian
Waktu dan tempat pengujian mesin pemotong kerupuk ini dilaksanakan di Lab Metrologi Industri Teknik Jurusan Teknik Mesin Universitas Lampung.
Pembuatan mesin pemotong kerupuk ini terhitung dari tanggal 1 November sampai tanggal 15 Desember 2012 dan telah dilaksanakan pengujian pada tanggal
10 – 12 Januari 2013.
B. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan dalam pengujian mesin pemotong kerupuk ini adalah sebagai berikut :
1. Alat
Adapun alat yang digunakan dalam pengujian mesin pemotong kerupuk adalah sebagai berikut:
a Mesin pemotong kerupuk
Digunakan untuk melakukan proses pemotongan bahan kerupuk dalam pengujian yang dilakukan.
Gambar. 7 Mesin Pemotong Kerupuk b
Tachometer Tachometer digunakan untuk mengukur putaran puli motor listrik
dan putaran poros.
Gambar. 8 Tachometer
c Timbangan
Timbangan digunakan untuk mengukur berat kerupuk sebelum dan sesudah diuji.
Gambar. 9 Timbangan d
Stopwatch Stopwatch digunakan sebagai alat pengukur waktu pengujian
mesin pemotong kerupuk.
Gambar. 10 Stopwatch
e Penggaris Penggaris digunakan untuk membuat garis penanda pada mal
pengukur.
Gambar. 11 Penggaris e
Kunci Pas
Kunci pas digunakan untuk mengencangkan dan mengendurkan baut penyetel celah mata pisau pemotong kerupuk.
Gambar. 12 Kunci Pas
C. Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam proses pengujian mesin pemotong kerupuk adalah sebagai berikut :
a Kerupuk Kerupuk yang digunakan pada proses pengujian adalah bahan
kerupuk yang telah direbus.
Gambar. 13 Bahan Kerupuk
D. Prosedur Pengujian
1. Menyiapkan alat dan bahan pengujian
2. Menyetel kerapatan celah mata pisau dengan menggunakan kunci pas
3. Menghidupkan mesin pemotong bahan kerupuk.
4. Mengukur putaran motor listrik menggunakan tachometer.
5. Mengambil sampel bahan kerupuk yang yang telah disiapkan.
6. Memasukkan bahan kerupuk dengan berat 1 Kg yang siap di potong,
kemudian dimasukkan kedalam mesin pemotong kerupuk secara bertahap. 7.
Mengitung putaran Pisau Pemotong pada saat beroperasi serta mencatat waktu pemotongan kerupuk dengan stopwatch.
8. Memisahkan hasil pemotongan berdasarkan panjang rata-rata hasil
pemotongan. 9.
Menimbang masing-masing hasil pemotongan yang telah dipisahkan.
10. Mengulangi kembali prosedur pengujian dari urutan ke 1 sampai 9, dengan
berat bahan 2 Kg dan 3 Kg. 11.
Setelah pengujian selesai, merapihkan alat dan bahan yang telah digunakan.
E. Diagram Alur Pengujian Mesin Pemotong Kerupuk