Pengambilan lignin dari batang rumput gajah dengan proses ekstraksi
Program Study Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri UPN “Veteran” jawa Timur
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Rumput gajah
Rumput gajah dikenal dengan Pennisetum Purpureum Schumach,rumput gajah berasal dari Afrika tropika, kemudian menyebar dan diperkenalkan ke daerah
daerah tropika di dunia, dan tumbuh alami di seluruh Asia Tenggara yang bercurah hujan melebihi 1.000 mm dan tidak ada musim panas yang panjang.
Dikembangkan terus menerus dengan berbagai silangan sehingga menghasilkan banyak kultivar, terutama di Amerika, Philippine dan India.Berikut adalah
klasifikasi dari Pennisetum purpureum Schum Kingdom : Plantae
Phlum : Spermatophyta Class
: Monokotil Ordo :
Poales Family : Poaceae
Genus : Pennisetum Spesies : Pennisetum purpureum Schumacher
Nama : Rumput gajah, rumput lembingIndonesia,Cane grass, elephant grass, napier grass inggris, Xiang cao china, Napaa agurasu
jepang.
Gambar 1.a.Tanaman rumput gajah Pennisetum purpureum schumacer
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Pengambilan lignin dari batang rumput gajah dengan proses ekstraksi
Program Study Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri UPN “Veteran” jawa Timur
5
Gambar 1.b.Batang rumput gajah yang tua Sumber:
http:www.plantamor.comindex.php?plant=1548 Nilai gizi rumput gajah sebagai hijauan makanan ternak ditentukan oleh
zat-zat makanan yang terdapat di dalamnya dan kecernaannya. Nilai gizi rumput gajah dipengaruhi oleh fase pertumbuhan pada saat pemotongan atau
penggembalaan. Rumput gajah sebaiknya dipotong pada fase vegetatif, untuk menjamin pertumbuhan kembaliregrowth yang sehat dan kandungan zat-zat gizi
yang optimal. Menurut Okaraonye dan Ikewuchi 2009 analisis kandungan kimia dari rumput
gajah ada pada :
Tabel 1 Analisisa kandungan kimia rumput gajah Pennisetum purpureum Shcum Parameter
Berat basah Berat kering
Kandungan air 89,0
- Jumlah abu
2,00 18,18
Protein kasar 2,97
27,00 Lemak kasar
1,63 14,82
Jumlah total karbohidrat 3,40
30,91 Serat kasar
1,00 9,09
Sumber: Sarju Ambriyanto,Kurniawan.2010
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Pengambilan lignin dari batang rumput gajah dengan proses ekstraksi
Program Study Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri UPN “Veteran” jawa Timur
6
II.2. Kandungan Rumput Gajah II.2.1. Lignin
