127
Kimia Kelas X
A. Larutan
1. Definisi Larutan
Larutan merupakan sistem homogen yang terdiri dari zat terlarut dan pelarut. Pelarut yang sering dipakai dalam melarutkan zat terlarut adalah
air. Zat terlarut memiliki dua sifat berdasarkan perilakunya apabila arus
listrik dialirkan. Sifat pertama, zat terlarut dapat menghantarkan arus listrik, sehingga larutan yang terbentuk mengalami perubahan kimia dan mampu
menghantarkan arus listrik. Larutan tersebut dinamakan larutan elektrolit. Sifat kedua, zat yang apabila dilarutkan ke dalam air tidak dapat
menghantarkan arus listrik dan tidak ada perubahan kimia, sehingga larutan yang terbentuk dinamakan larutan nonelektrolit.
Semua larutan anorganik, baik asam, basa, maupun garam memiliki sifat mampu menghantarkan arus listrik. Sedangkan semua larutan yang berasal
dari zat organik seperti gula tebu, manosa, glukosa, gliserin, etanol, dan urea, tidak mampu menghantarkan arus listrik.
2. Daya Hantar Larutan
Air yang murni tidak akan menghantarkan listrik. Tetapi jika zat yang bersifat asam, basa, maupun garam telah dilarutkan di dalamnya, larutan
yang dihasilkan akan mampu menghantarkan arus listrik. Secara sederhana, kemampuan suatu larutan untuk menghantarkan
listrik dapat diuji dengan alat uji elektrolit. Alat uji elektrolit tersebut terdiri atas sebuah bejana yang dihubungkan dengan dua buah elektrode. Elektrode-
elektrode tersebut dihubungkan pada saklar dan lampu. Jika larutan elektrolit dimasukkan ke dalam bejana tersebut, lampu akan menyala. Sedangkan jika
larutan nonelektrolit yang dimasukkan, lampu tidak akan menyala. Arus listrik dalam larutan elektrolit dihantarkan oleh migrasi partikel-partikel
bermuatan.
Selain ditandai dengan menyalanya lampu, pada larutan elektrolit juga terdapat perubahan-perubahan kimia yang dapat diamati. Salah satu
perubahan tersebut berupa timbulnya gelembung-gelembung gas, perubahan warna larutan, atau bahkan terbentuk endapan.
Di unduh dari : Bukupaket.com
128
Larutan
Tabel berikut menyajikan contoh pengujian daya hantar listrik dari beberapa larutan.
Larutan Rumus
Senyawa Nyala
Lampu Gelembung
Gas
Air suling Alkohol 70
Larutan hidrogen klorida Larutan natrium hidroksida
Larutan amonia Larutan natrium klorida
Larutan asam sulfat H
2
O C
2
H
5
OH HCl
NaOH NH
3
NaCl H
2
SO
4
– –
terang terang
terang terang
terang –
– ada
ada ada
ada ada
Daya Hantar Listrik dari Larutan Tujuan:
mengamati gejala-gejala hantaran arus listrik dalam berbagai larutan.
Alat dan Bahan 1. gelas beker
5. batang karbon 8. larutan cuka makan
2. sumber listrik baterai 6. air sumur
9. larutan gula 3. kabel listrik
7. larutan garam dapur 10. alkohol
4. lampu kecil
Cara Kerja 1. Susunlah alat seperti gambar berikut
2. Amati gejala apa yang timbul pada lampu dan ujung batang karbon saat saklar disambungkan untuk tiap-tiap larutan
Tabel Daya Hantar Listrik Beberapa Larutan
Di unduh dari : Bukupaket.com
129
Kimia Kelas X
Hasil Pengamatan
Larutan Gejala pada Bola
Lampu Gejala pada Batang
Karbon
air sumur garam
cuka makan gula
air kapur alkohol
. . . . . .
. . . . . .
. . . . . .
. . . . . .
. . . . . .
. . . . . .
Pertanyaan: a.
Larutan apa saja yang menunjukkan gejala timbulnya nyala pada bola lampu? b. Larutan apa saja yang menunjukkan gejala timbulnya gelembung pada batang
karbon? c.
Larutan apa saja yang tidak menunjukkan kedua gejala di atas? Kesimpulan apa yang diperoleh dari percobaan ini?
3. Kekuatan Daya Hantar Larutan