53
Penyakit dan Penyehatan Lingkungan yang saat ini dikepalai oleh Dr. Dra. Indah
Anggraini, M.Si. 4.2
Hasil Kadar BOD pada Air Limbah Pabrik Tahu
Sampel air limbah diambil langsung dari outlet pembuangan dan belum mendapatkan pengolahan terlebih dahulu. Sampel diambil dengan menggunakan
jeriken plastik dengan volume 5 Liter. Sampel diperiksa di Laboratorium BTKLPP Kelas I Medan. Hasil pemeriksaan BOD sebelum perlakuan yaitu 538,6
mgL. Nilai ini masih tinggi dan melewati nilai baku mutu yaitu 150 mgL.
4.3 Hasil Kadar BOD pada Air Limbah Pabrik Tahu Setelah
Penambahan Biodekstran Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektivitas penambahan
biodekstran dalam menurunkan kadar BOD pada air limbah pabrik tahu. Konsentrasi yang diberikan sebagai perlakuan pada penelitian adalah 2, 4,
6, 8, dan 10 dengan 4 kali pengulangan. Adapun hasil kadar BOD dari setiap perlakuan dapat dilihat pada table 4.1 sebagai berikut :
Tabel 4.1 Kadar BOD pada Air Limbah Pabrik Tahu dari Berbagai Konsentrasi
Pengulangan Konsentrasi Biodekstran mgL
Baku Mutu Kadar BOD
2 4
6 8
10
1 184
150,3 118,8
98,53 82,78
150 mgL 2
156,47 145,22
129,47 103,22
101,72 3
184,04 169,04
156,29 134,54
122,54 4
156,62 148,37
123,62 101,12
92,87 Pada tabel 4.1 diatas terlihat bahwa kadar BOD pada air limbah pabrik
tahu dengan berbagai konsentrasi dan 4 kali pengulangan menunjukkan hasil yang berbeda. Kadar BOD tertinggi terlihat pada konsentrasi 2 di pengulangan ketiga
Universitas Sumatera Utara
54
yaitu 184,04 mgL. Sedangkan kadar BOD terendah terlihat pada konsentrasi 10 di pengulangan pertama yaitu 82,78 mgL.
4.4 Penurunan Kadar BOD Setelah Perlakuan
Kadar BOD mengalami penurunan setelah perlakuan. Persentase penurunan dihitung berdasarkan perbandingan kadar BOD sebelum perlakuan
dikurangi rata-rata kadar BOD setelah perlakuan terhadap kadar BOD sebelum perlakuan. Adapun rata- rata kadar BOD setelah perlakuan dan persentase
penurunan dapat dilihat pada tabel 4.2 sebagai berikut :
Tabel 4.2 Persentase Penurunan Kadar BOD setelah perlakuan Perlakuan
Kadar BOD Sebelum Perlakuan
mgL Rata-Rata Kadar
BOD Setelah Perlakuan mgL
Persentase Penurunan
Kadar BOD
2 538,6
170,28 68,4
4 538,6
153,23 71,6
6 538,6
132,05 75,5
8 538,6
109,35 79,7
10 538,6
99,98 81,4
Pada tabel 4.2 terlihat bahwa persentase penurunan kadar BOD terendah terjadi pada perlakuan dengan konsentrasi 2 yaitu 68,4 dan penurunan kadar
BOD tertinggi terjadi pada perlakuan dengan konsentrasi 10 yaitu 81,4. Tabel diatas menunjukkan bahwa semakin besar konsentrasi yang diberikan maka
semakin besar pula hasil penurunan kadar BOD yang didapat.
Universitas Sumatera Utara
55
Gambar 2. Grafik Penurunan Kadar BOD Setelah Diberi Perlakuan
Gambar 4.1 menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi biodekstran yang diberikan maka semakin tinggi pula penurunan kadar BOD pada air limbah
pabrik tahu. Jumlah penurunan kadar BOD berbanding lurus dengan peningkatan konsentrasi biodekstran yang diberikan.
4.5 Analisis Statistik
