Dari Tabel 1 diketahui bahwa karakter lahan dengan ketinggian tertinggi yaitu pada Desa Kacinambun yaitu ±1252 mdpl, sedangkan lahan dengan
ketinggian terendah pada desa Suka yaitu ±1100 mdpl. Umur tanaman jeruk yang diteliti pada jeruk Desa Suka yaitu berumur ±15 tahun, pada jeruk
Desa Ajinembah ±12 tahun, dan pada jeruk jeruk Desa Kacinambun yaitu berumur ±7 tahun. Tanaman jeruk pada masing-masing desa diperoleh dari hasil
okulasi. Penyusunan deskripsi masing-masing jenis jeruk berdasarkan karakter-
karakter morfologi yang diamati pada tiga desa yaitu jeruk Desa Suka, jeruk Desa Ajinembah, dan jeruk Desa Kacinambun yang dilakukan penelitian dapat dilihat
pada tabel-tabel berikut ini
1. Jeruk Desa Suka
Dari hasil pengamatan parameter pada karakter morfologi batang jeruk Desa Suka dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 2. Karakter-karakter morfologis batang Sampel
Pengamatan Parameter Tinggi tanaman
meter Bentuk batang
Bentuk Tajuk Tekstur
A
1
4,50 Bulat
Perdu Sedang
A
2
4,60 Bulat
Perdu Sedang
A
3
4,20 Bulat
Perdu Sedang
A
4
5,10 Bulat
Perdu Sedang
A
5
5,20 Bulat
Perdu Sedang
A
6
5,00 Bulat
Perdu Sedang
A
7
4,50 Bulat
Perdu Sedang
A
8
5,00 Bulat
Perdu Sedang
A
9
4,65 Bulat
Perdu Sedang
A
10
6,00 Bulat
Perdu Sedang
A
11
4,45 Bulat
Perdu Sedang
A
12
4,75 Bulat
Perdu Sedang
Universitas Sumatera Utara
Pada Tabel 2 menunjukkan bahwa hasil penelitian jeruk Desa Suka pada karakter morfologis batang diketahui bahwa parameter tinggi tanaman yang
tertinggi yaitu pada sampel A
10
yaitu sebesar 6,00 meter, sedangkan tinggi
tanaman terendah yaitu pada sampel A
3
yaitu sebesar 4,20 meter. Dan pada pengamatan parameter bentuk batang jeruk Desa Suka diketahui bahwa batang
tanaman jeruk Desa Suka yaitu berbentuk bulat. Data hasil pengamatan parameter pada karakter morfologis daun jeruk
Desa Suka dapat dilihat pada tabel berikut ini : Tabel 3. Karakter-karakter morfologis daun
Sampel Pengamatan Parameter
Bentuk Daun Ukuran Daun
cm Warna Daun
Tepi Daun Atas
Bawah A
1
Jorong 8,2 x 4,7
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
2
Jorong 5,2 x 3,2
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
3
Jorong 8,0 x 4,6
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
4
Jorong 7,5 x 4,0
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
5
Jorong 7,0 x 4,0
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
6
Jorong 6,3 x 3,5
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
7
Jorong 7,0 x 3,5
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
8
Jorong 7,1 x 3,3
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
9
Jorong 6,5 x 4,0
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
10
Jorong 7,2 x 3,4
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
11
Jorong 7,5 x 4,6
Hijau Tua Hijau
Bergerigi A
12
Jorong 6,8 x 4,2
Hijau Tua Hijau
Bergerigi Pada Tabel 3 menunjukkan bahwa hasil penelitian jeruk Desa Suka pada
karakter morfologis daun diketahui bahwa pada parameter bentuk daun jeruk Desa Suka yaitu berbentuk jorong. Dan pada parameter ukuran daun yang terluas
yaitu pada sampel A
1
yaitu sebesar 8.2 cm x 4.7 cm, sedangkan untuk ukuran daun paling sempit yaitu pada sampel A
2
yaitu sebesar 5.2 cm x 3.2 cm. Pada pengamatan parameter warna daun atas yaitu berwarna hijau tua dan untuk warna
Universitas Sumatera Utara
daun bawah berwarna hijau. Pada parameter tepi daun diketahui bahwa tepi daun pada jeruk Desa Suka yaitu bergerigi.
Data hasil pengamatan parameter pada karakter morfologis bunga jeruk Desa Suka dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 4. Karakter-karakter morfologis bunga Sampel
Pengamatan Parameter Warna Bunga
Kedudukan Bunga Warna Kelopak Bunga
A
1
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
2
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
3
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
4
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
5
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
6
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
7
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
8
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
9
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
10
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
11
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan A
12
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan
Pada Tabel 4 menunjukkan bahwa hasil pengamatan pada karakter morfologis bunga diketahui bahwa parameter warna bunga yaitu berwarna putih.
Pada parameter kedudukan bunga diketahui bahwa bunga berada di ujung batang.dan pada pengamatan parameter warna kelopak bunga yaitu berwarna
putih kehijauan.
Universitas Sumatera Utara
Data hasil pengamatan parameter pada karakter morfologi buah jeruk di Desa Suka dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 5. Karakter-karakter morfologis buah Sampel
Pengamatan Parameter Tekstur
kulit buah Berat buah
gram Warna
Kulit Buah Warna
Daging Buah
Rasa Daging
Buah Tekstur
Daging Buah
A
1
Halus 130
Kuning Kehijauan
Kuning
Manis asam
Berserat halus
A
2
Halus 135
Kuning Kehijauan
Kuning
Manis Hambar
Berserat halus
A
3
Halus 130
Kuning
Kuning
Manis asam
Berserat halus
A
4
Halus 123
Kuning Kehijauan
Kuning
Manis asam
Berserat halus
A
5
Halus 153
Kuning
Kuning
Manis sekali
Berserat halus
A
6
Halus 118
Kuning Kehijauan
Kuning
Manis hambar
Berserat halus
A
7
Halus 145
Kuning
Kuning
Manis asam
Berserat halus
A
8
Halus 129
Kuning Kehijauan
Kuning
Manis asam
Berserat halus
A
9
Halus 135
Kuning
Kuning
Manis sekali
Berserat halus
A
10
Halus 130
Kuning Kehijauan
Kuning
Manis hambar
Berserat halus
A
11
Halus 140
Kuning Kehijauan
Kuning
Manis asam
Berserat halus
A
12
Halus 138
Kuning
Kuning
Manis sekali
Berserat halus
Pada Tabel 5 menunjukkan bahwa dari hasil penelitian Jeruk Desa Suka pada
karakter morfologis buah diketahui bahwa pada parameter tekstur kulit buah pada jeruk Desa Suka yaitu bertekstur halus. Untuk pengamatan berat buah yang
tertinggi adalah pada sampel A
5
yaitu sebesar 153 gram dan yang terendah yaitu pada sampel A
6
yaitu sebesar 118 gram. Untuk pengamatan parameter warna kulit buah yaitu pada sampel A
1
, A
2
, A
4
, A
6
, A
8
, A
10
, A
11
warna kulit buah berwarna kuning kehijauan, sedangkan pada sampel A
1,
A
3
, A
5,
A
7,
A
9,
A
12
warna kulit buah berwarna kuning. Pada parameter warna daging buah diketahui bahwa warna
daging buah jeruk di Desa Suka berwana kuning. Pada pengamatan parameter rasa
Universitas Sumatera Utara
daging buah yaitu pada sampel A
1,
A
3,
A
4
, A
7,
A
8,
A
11
rasa daging buahnya yaitu manis asam, dan pada sampel A
2
, A
6
, A
10
, rasa daging buahnya yaitu manis hambar, sedangkan pada sampel A
5
, A
9
, A
12
, rasa daging buahnya yaitu manis sekali. Pada pengamatan parameter tekstur daging buah diketahui bahwa
teksturnya berserat halus. Dari hasil penelitian jeruk Desa Suka gambar karakteristik buah jeruk
dapat diihat pada gambar 6 adalah berikut :
Gambar 6. Karakter morfologis bentuk buah jeruk di Desa Suka
Universitas Sumatera Utara
2. Jeruk Desa Ajinembah
