2. Jeruk Desa Ajinembah
Data hasil pengamatan parameter pada karakter morfologis batang jeruk Desa Ajinembah sebagai berikut :
Tabel 6. Karakter-karakter morfologis batang Sampel
Pengamatan Parameter Tinggi tanaman
meter Bentuk batang
Bentuk Tajuk Tekstur
B
1
3,50 Bulat
Perdu Sedang
B
2
2,40 Bulat
Perdu Sedang
B
3
3,20 Bulat
Perdu Sedang
B
4
2,40 Bulat
Perdu Sedang
B
5
2,80 Bulat
Perdu Sedang
B
6
3,15 Bulat
Perdu Sedang
B
7
2,50 Bulat
Perdu Sedang
B
8
3,75 Bulat
Perdu Sedang
B
9
2,45 Bulat
Perdu Sedang
B
10
3,00 Bulat
Perdu Sedang
B
11
2,65 Bulat
Perdu Sedang
Pada Tabel 6 menunjukkan bahwa dari hasil penelitian jeruk Desa Ajinembah pada karakter morfologis batang diketahui bahwa parameter tinggi
tanaman yang tertinggi yaitu pada sampel B
8
sebesar 3,75 m, sedangkan tingi tanaman terendah yaitu pada sampel B
2
dan B
4
yaitu sebesar 2,40 m. sedangkan pada pengamatan parameter bentuk batang jeruk Desa Ajinembah yaitu berbentuk
bulat, pada pengamatan parameter bentuk tajuk yaitu berbentuk perdu, dan untuk pengamatan parameter tekstur batang jeruk Desa Ajinembah yaitu bertekstur
sedang.
Universitas Sumatera Utara
Data hasil pengamatan parameter pada karakter morfologis daun jeruk Desa Ajinembah dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 7. Karakter-karakter morfologis daun Sampel
Pengamatan Parameter Bentuk Daun
Ukuran Daun cm
Warna Daun Tepi Daun
Atas Bawah
B
1
Jorong 9,2 x 5,1
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
2
Jorong 8,0 x 4,2
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
3
Jorong 7,5 x 4,1
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
4
Jorong 7,0 x 4,0
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
5
Jorong 9,0 x 4,5
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
6
Jorong 9,3 x 5,5
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
7
Jorong 8,3 x 5,5
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
8
Jorong 7,8 x 4,3
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
9
Jorong 8,2 x 5,2
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
10
Jorong 8,5 x 5,3
Hijau Tua Hijau
Bergerigi B
11
Jorong 8,3 x 4,5
Hijau Tua Hijau
Bergerigi
Pada Tabel 7 menunjukan bahwa dari hasil penelitian jeruk Desa Ajinembah pada karakter morfologi daun diketahui bahwa parameter bentuk daun
yaitu berbentuk jorong. Pada parameter ukuran daun jeruk Desa Ajinembah diketahui bahwa ukuran daun terluas yaitu pada sampel B
6
sebesar 9,3 x 5,5 cm, sedangkan ukuran daun paling sempit yaitu pada sampel B
4
sebesar 7,0 x 4,0 cm. Pada pengamatan parameter warna daun diketahui bahwa ukuran daun Jeruk Desa
Ajinembah untuk parameter daun atas yaitu berwarna hijau tua dan untuk parameter warna daun bagian bawah berwarna hijau. Pada pengamatan parameter
tepi daun jeruk Desa Ajinembah diketahui bahwa tepi daunnya bergerigi.
Universitas Sumatera Utara
Data hasil pengamatan parameter pada karakter morfologi bunga Jeruk Desa Ajinembah dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 8. Karakter-karakter morfologis bunga Sampel
Pengamatan Parameter Warna Bunga
Kedudukan Bunga Warna Kelopak Bunga
B
1
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
2
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
3
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
4
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
5
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
6
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
7
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
8
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
9
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
10
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan B
11
Putih Ujung Batang
Putih Kehijauan Pada Tabel 8 menunjukkan bahwa dari hasil penelitian jeruk Desa
Ajinembah pada karakter morfologi bunga diketahui bahwa parameter warna bunga yaitu berwarna putih. Pada parameter kedudukan bunga diketahui bahwa
kedudukan bunga yaitu pada ujung batang. Dan pada pengatmatan parameter warna kelopak bunga yaitu berwarna putih kehijauan.
Universitas Sumatera Utara
Data hasil pengamatan parameter pada karakter morfologi buah jeruk Desa Ajinembah dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 9. Karakter-karakter morfologis buah Sampel
Pengamatan Parameter Tekstur
kulit buah Berat buah
gram Warna
Kulit Buah Warna
Daging Buah
Rasa Daging
Buah Tekstur
Daging Buah
B
1
Halus 136
Hijau Kuning
Manis hambar
Berserat halus
B
2
Halus 140
Hijau Kuning
Manis hambar
Berserat halus
B
3
Halus 137
Kuning kehijauan
Kuning
Manis asam
Berserat halus
B
4
Halus 130
Kuning kehijauan
Kuning
Manis sekali
Berserat halus
B
5
Halus 161
Hijau Kekuningan
Kuning
Manis sekali
Berserat halus
B
6
Halus 132
Hijau Kuning
Manis hambar
Berserat halus
B
7
Halus 152
Hijau Kuning
Manis hambar
Berserat halus
B
8
Halus 134
Kuning Kuning
Manis hambar
Berserat halus
B
9
Halus 140
Kuning Kuning
Manis asam
Berserat halus
B
10
Halus 136
Hijau Kuning
Manis asam
Berserat halus
B
11
Halus 145
Kuning kehijauan
Kuning
Manis asam
Berserat halus
Pada Tabel 9 menunjukan bahwa dari hasil pengamatan jeruk Desa Ajinembah pada karakter morfologi buah diketahui bahwa parameter tekstur kulit
buah yaitu bertekstur halus. Pada parameter berat buah yang tertinggi adalah pada sampel B
5
yaitu sebesar 161 gram dan yang terendah yaitu pada sampel B
4
yaitu sebesar 130 gram. Pada pengamatan parameter warna kulit buah sampel B
1,
B
2,
B
6,
B
7,
dan B
10
berwarna hijau, dan sampel B
3,
B
4,
B
11
berwarna kuning kehijauan, pada sampel B
5
berwarna hijau kekuningan, dan pada sampel B
8,
dan B
9
berwarna kuning. Pada pengamatan parameter warna daging buah jeruk Desa Ajinembah
yaitu berwarna kuning. Ada pengamatan parameter rasa daging buah yaitu pada sampel B
1,
B
2,
B
6,
B
7
dan B
8
memiliki rasa manis hambar, pada sampel B
3,
B
10,
dan
Universitas Sumatera Utara
B
11
memiliki rasa manis asam, dan pada sampel B
4
dan B
5
memiliki rasa manis sekali. Dan untuk pengamaan parameter tekstur daging buah jeruk Desa
Ajinembah yaitu bertekstur berserat halus. Dari hasil penelitian jeruk Desa Ajinembah gambar karakteristik buah
jeruk dapat dilihat pada Gambar 7 adalah sebagai berikut:
Gambar 7. Karakter morfologis buah jeruk Desa Ajinembah
3. Jeruk Desa Kacinambun