II-5
Tabel 2.1. Daftar
Customer
Utama PT. Charoen Pokphand Indonesia
F ood Division
Wilayah Kota Medan
Kode Customer
Alamat
C-32 PT. Lotte Centre Point
Jl. Timor Jl. Jawa No. 1 C-33
CV. Sumber Segar Utama Cambridge Jl. S. Parman No. 127
C-34 PT. Mulia Kekal Abadi Mulia Pasar Swalayan
Jl. Kol. Yos Sudarso No. 97 C-35
PT. Pasar Swalayan Maju Bersama Glugur Jl. Kol. Yos Sudarso No. 338
C-36 PT. Prima Sahabat Mitra Bersama MedanMall
Jl. MT. Haryono Lt. II C-37
PT. Pasar Swalayan Maju Bersama M. Jingga Jl. Merak Jingga
C-38 Food Mart Sun Plaza
Jl. Zainul Arifin No. 7 Sumber:
PT. Charoen Pokphand Indonesia – Food Division
Selain kota Medan, jangkauan pemasaran produk meliputi hampir semua kota-kota besar di Pulau Sumatera. Untuk Sumatera bagian Utara, PT Charoen
Pokphand Indonesia
Food Division
ini men-
supply
pada daerah Aceh, Sumatera Utara, dan Batam, sedangkan untuk Sumatera bagian Selatan terdapat daerah
Palembang, Jambi, dan Lampung.
2.5. Organisasi dan Manajemen
2.5.1. Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur organisasi PT. Charoen Pokphand Indonesia
Food Division
menggunakan struktur organisasi staf dan lini, yaitu suatu bentuk struktur organisasi dimana wewenang mengalir dari pimpinan kepada bawahannya dan
dari bawahan ini kepada bawahannya lagi yaitu dimana perusahaan dipimpin oleh
Plant Head
.
Universitas Sumatera Utara
II-6
Bentuk atau hubungan garis ditunjukkan dengan adanya spesialisasi atau pembagian tugas setiap unit organisasi departemen sehingga pelimpahan
wewenang dari pimpinan dalam bidang pekerjaan tertentu dapat langsung dilimpahkan kepada departeman yang menangani pekerjaan tersebut. Yang
termasuk dalam garis hubungan lini adalah
Plant Head
dengan
Plant Manager
. Sedangkan bentuk fungsional merupakan hubungan kinerja yang diatur
berdasarkan pengelompokkan aktivitas dan tugas yang sama untuk membentuk unit-unit kerja. Hubungan fungsional dijumpai pada hubungan
Further Manager
,
Sausage Manager
,
Cut Up Manager, Warehouse Manager, Engineering Manager, PPIC Manager, Purchasing Manager, Finance Accounting
Manager,
dan
Personal General Affair Manager
. Berikut ini merupakan struktur organisasi PT Charoen Pokphand Indonesia
Food Division
.
Universitas Sumatera Utara
II-7 Plant Head
Plant Manager
Further Manager
Sausage Manager
Cut Up Manager
Warehouse Manager
Engineering Manager
PPIC Manager
Purchasing Manager
Finance Accounting Manager
Personal General Affair Manager
Further Supervisor
Sausage Supervisor
Cut Up Supervisor
Warehouse Supervisor
Engineering Supervisor
PPIC Supervisor
Purchasing Supervisor
Finance Accounting Supervisor
Personal General Affair Supervisor
Further Foreman
Sausage Foreman
Cut Up Foreman
Warehouse Foreman
Engineering Foreman
PPIC Foreman
Karyawan Karyawan
Karyawan Karyawan
Karyawan Karyawan
Karyawan Karyawan
Karyawan Purchasing
Foreman Finance Accounting
Foreman Personal General
Affair Foreman
Gambar 2.1 Struktur Organisasi PT Charoen Pokphand Indonesia
F ood Division
Sumber: PT Charoen Pokphand Indonesia Food Division
Universitas Sumatera Utara
2.5.2. Pembagian Tugas Tanggung Jawab
