7
1. Menjadi pemimpin dalam usaha yang bergerak dalam dunia industri pengolahan
hasil perikanan. 2.
Menghasilkan produk yang bermutu, aman dan legal sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
3. Menerapkan sistem jaminan pangan HACCP, ISO 22000:2005, BRC British
Retail Concorcium Global Standart and Aquaculture Certification Council ACC.
4. Melibatkan seluruh karyawan dalam mewujudkan pengembangan mutu secara
berkelanjutan sehingga berubah dan tumbuh untuk memuaskan pelanggan, perusahaan dan karyawan.
2.3 Ruang Lingkup Admin Ekspor
Admin ekspor adalah sebuah bagian dari divisi marketing ekspor yang menangani ekspor barang PT. Kelola Mina Laut.
2.4 Tugas dan Fungsi Bagian Admin Ekspor
Tugas admin ekspor antara lain adalah sebagai berikut : 1.
Membuat jadwal export shipment. 2.
Menentukan agen pengiriman carrier shipping agent. 3.
Menentukan pihak expedisi. 4.
Mengurus kepabeanan dan COO Certificate of Origin.
8
2.5 S
tr u
k tur
Organi
sasi P
T K
M L
F OO
D
President Director Internal
Audit Internal
Audit Internal
Audit Internal
Audit Operating Director
Operating Division Civil Engineering
Division Procurement Non
Raw Material Division Marketing Director
Domestik Marketing Division
Export Marketing Division
Communication Promotion Division
Human Capital General Affair
Director HRD Division
Recruitment –
selection -evaluation Division
Leadership –
Education Division General Affair
Division Finance Director
Accounting Management
Division Finance Management
Division Finance - Accounting
Division Finance - Investment
Division QA RD Director
Quality Assurance Division
Research Development
Division Laboratory Division
Certification Standarization
Division Corporate Secretary
Business Development
– IT
SBU Fish SBU
Surimi SBU
Catching Collection
SBU Chirimen
SBU Biotech
Product SBU Snack
Seasoning Builder
Director Builder
Director SBU
Shrimp SBU Value
Aded SBU Crab
Builder Director SBU
Distributing SBU
Forwarding SBU
Vagetable Builder
Director SBU
Reprocesin
Gambar 0.1 Struktur Organisasi KML FOOD
9
BAB III LANDASAN TEORI
3.1 Konsep Dasar
3.1.1 Konsep Dasar Sistem
Suatu sistem adalah suatu jaringan kerja dari prosedur – prosedur yang
saling berhubungan, berkumpul bersama – sama untuk melakukan suatu kegiatan
atau untuk menyelesaikan sasaran yang tertentu Fitz Gerald, 1981:5.
3.1.2 Konsep Dasar Informasi
Informasi adalah data yang diolah menjadi bentuk yang lebih berguna dan lebih berarti bagi penerimanya Mustakini, 2001:8.
3.1.3 Konsep Dasar Sistem informasi
Telah diketahui bahwa informasi merupakan hal yang sangat penting bagi manajemen di dalam pengambilan keputusan. Pertanyaannya adalah dari mana
informasi tersebut bisa didapatkan? Informasi dapat diperoleh dari sistem informasi information systems atau disebut juga dengan processing systems atau
information processing systems atau information – generating systems Mustakini,
2001:11. Sistem informasi adalah suatu sistem di dalam suatu organisasi yang
mempertemukan kebutuhan pengolahan transaksi harian, mendukung operasi, bersifat manajerial dan kegiatan strategi dari suatu organisasi dan menyediakan
pihak luar tertentu dengan laporan – laporan yang diperlukan Leitch, 1983:6.
