Kerangka Pemikiran Kerangka Pemikiran dan Hipotesis Penelitian

3

1.4 Manfaat Penelitian

1.4.1 Manfaat Akademik

Memerluas wawasan farmakologi herbal, khususnya mengenai efek ekstrak etanol rimpang jahe merah Zingiber officinale Roscoe var. rubrum terhadap peningkatan aktivitas motorik.

1.4.2 Manfaat Praktis

Memberikan informasi kepada masyarakat bahwa rimpang jahe merah Zingiber officinale Roscoe var. rubrum berpengaruh terhadap aktivitas motorik.

1.5 Kerangka Pemikiran dan Hipotesis Penelitian

1.5.1 Kerangka Pemikiran

Aktivitas motorik terjadi karena adanya impuls yang berasal dari korteks serebri menuju efektor otot dan kelenjar. Impuls tersebut menjalar melalui traktus kortikospinalis dan ekstrapiramidalis. Beberapa faktor yang memengaruhi penjalaran impuls diantaranya: 1 Neurotransmitter epinefrin, norepinefrin, dopamin, asetilkolin, serotonin, glutamat, asam aspartat, GABA dan 2 aliran darah menuju otak Fitzgerald, et al., 2012. Jahe merah memiliki peranan penting dalam dunia pengobatan, baik pengobatan tradisional maupun untuk skala industri dengan memanfaatkan kemajuan teknologi. Secara umum, zat aktif yang terkandung dalam rimpang jahe merah sebagai berikut: 1 limonene, 2 gingerol, 3 10-dehydrogingerdione, 4 10-gingerdione, 5 6-gingerdione, 6 6-gingerol, 7 arginine, 8 1,8-cineole, 9 alphalinolenic acid, 10 chlorogenic acid, 11 caprylic-acid, 12 farnesol, 13 farnesal, 14 capcaisin, dan 15 asam aspartat Tim Lentera, 2002. Universitas Kristen Maranatha 4 Kandungan dalam jahe merah yang berhubungan dengan aktivitas motorik adalah asam aspartat yang merupakan asam amino non esensial. Asam aspartat dalam jahe merah dapat menembus Blood Brain Barrier diperantarai oleh sistem transporter yang disebut sistem X - yang memiliki afinitas tinggi. Kadar aspartat dalam otak dipengaruhi juga oleh transporter selektif terhadap L-aspartat yang disebut ASCT 2 Tetsuka, 2003. Di otak, asam aspartat dimetabolisme menjadi N-Acetyl-L-Aspartic Acid NAA yang bersama dengan asam aspartat menyebabkan eksitasi neuron di korteks motorik dan traktus kortikospinalis. NAA juga menyebabkan penurunan anion, seperti ion klorida, sehingga mencegah hiperpolarisasi dan efek inhibisi pada neuron Rooney, 1998. Asam aspartat juga bekerja merangsang bagian lateral hipotalamus dengan berikatan pada reseptor N- Methyl-D-Aspartic acid NMDA sehingga meningkatkan aktivitas motorik Duva, 2005; Guyton Hall, 2010. Senyawa 6-gingerol dalam jahe merah menyebabkan vasodilatasi pembuluh darah melalui stimulasi produksi Nitric Oxide NO. Peningkatan produksi NO akan meningkatkan guanylyl cyclase, yang akan meningkatkan kadar Cyclic Guanosine Monophospate cGMP. Peningkatan kadar cGMP akan menyebabkan penutupan channel ion Ca 2+ sehingga kadar Ca 2+ intraseluler menurun. Hal tersebut menyebabkan vasodilatasi pembuluh darah Ghareib, et al., 2015. Selain itu, 6-gingerol dan 8-shogaol berefek inotropik positif dengan menstimulasi pompa Ca 2+ -ATPase pada retikulum sarkoplasma jantung. Hal tersebut dapat meningkatkan aliran darah ke otak Mills Bone, 2000.

1.5.2 Hipotesis Penelitian