Pengaruh Fosfor dan Silikon terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Gogo (Oryza sativa L.) Varietas Situ Patenggang pada Latosol Dramaga
PENGARUH FOSFOR DAN SILIKON TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI PADI GOGO (Oryza sativa L.) VARIETAS
SITU PATENGGANG PADA LATOSOL DRAMAGA
ARIEF BUDI PRASETYO
DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Pengaruh Fosfor dan
Silikon terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Gogo (Oryza sativa L.) Varietas
Situ Patenggang pada Latosol Dramaga adalah benar karya saya dengan arahan
dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada
perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Agustus 2015
Arief Budi Prasetyo
NIM A14100053
ABSTRAK
ARIEF BUDI PRASETYO. Pengaruh Fosfor dan Silikon terhadap Pertumbuhan
dan Produksi Padi Gogo (Oryza sativa L.)Varietas Situ Patenggang pada Latosol
Dramaga. Dibimbing oleh BUDI NUGROHO dan ATANG SUTANDI.
Kekurangan Fosfor (P) dan Silicon (Si) adalah dua jenis kendala produksi
padi gogo. Latosol adalah salah satu jenis tanah yang miskin hara, terutama P dan
Si, berreaksi asam karena pelapukan dan pencucian intensif. Percobaan rumah
kaca telah dilakukan di Kebun Percobaan Cikabayan, Dramaga, dan Laboratorium
Kimia dan Kesuburan Tanah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan,
Institut Pertanian Bogor. Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah: bahan
tanah (Latosol Dramaga), benih padi gogo kultivar Situ Patenggang, SP-36,
Na2SiO3, KNO3, Urea, KCl. Penelitian meliputi: formulasi pupuk cair Si, dan
percobaan pengaruh pupuk P, Si dan metode aplikasi Si terhadap pertumbuhan
dan hasil padi gogo dengan desain faktorial acak lengkap. Hasil percobaan
menunjukkan bahwa perlakuan P meningkatkan pertumbuhan dan hasil padi gogo
(tinggi tanaman, jumlah anakan, berat kering gabah dan berat kering jerami) serta
meningkatkan kadar P jerami. Perlakuan Silikon meningkatkan pertumbuhan dan
hasil padi gogo (tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah malai, berat kering gabah
dan berat kering jerami) dan meningkatkan kadar Si dalam jerami dan sekam.
Efek interaksi hanya ditemukan pada perlakuan P dan metode pemupukan Si (T)
pada veriabel bobot kering gabah dan perlakukan Si dan T pada variabel bobot
kering jerami. Pupuk Si dapat diterapkan melalui daun dengan penyemprotan.
Pemupukan silikon melalui tanah sedikit lebih efektif daripada melalui daun.
Kata kunci: padi gogo, fosfor, silikon,
ABSTRACT
ARIEF BUDI PRASETYO. Effect of Phosphorus and Silicon on the Growth and
Yield of Upland Rice (Oryza sativa L.) Cultivar Situ Patenggang on Dramaga’s
Latosol. Supervised by BUDI NUGROHO and ATANG SUTANDI.
Phosphorus (P) and Silicon (Si) deficiencies were two kinds of constraint of
upland rice production. Latosol is one type of soil that is poor in nutrients,
especially P and Si, acidic reaction due to intensively weathering and leaching.
Greenhouse trial has conducted at experimental station of Cikabayan, Dramaga,
and Chemistry and Fertility Laboratory of Soil, Department of Soil Science and
Land Resources, Bogor Agricultural University. Materials were used at this study
are: a soil material (Dramaga’s Latosol), upland rice seed cultivar Situ Patenggang,
SP-36, Na2SiO3, KNO3, Urea, KCl. Research includes: Si liquid fertilizer
formulation, and trial the effect of fertilizers of P, Si and Si application method to
the growth and yield of upland rice with a completely randomized factorial design.
Results of the trial showed that treated of P increasing the growth and yield of
upland rice (plant height, number of tillers, dry weight of grain and straw dry
weight) as well as increasing the levels of P straw. Treated of Silicon has
increasing the growth and yield of upland rice (plant height, number of tillers,
number of panicle, dry weight of grain and straw dry weight) and increasing the
Si content in the straw and husk. The interaction effect was only found on the
treated of P and the Si fertilizer application methods (T) on the variable of dry
weight of grain and treated of Si and T on the variable of dry weight of straw.
Silicon fertilizer can be applied through the leaves with spraying. Silicon fertilizer
application via the soil slightly more effective than through the leaves.
Keywords: upland rice, phosphorus, silicon
PENGARUH FOSFOR DAN SILIKON TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI PADI GOGO (Oryza sativa L.) VARIETAS
SITU PATENGGANG PADA LATOSOL DRAMAGA
ARIEF BUDI PRASETYO
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan
DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
Judul Skripsi : Pengaruh Fosfor dan Silikon terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Padi Gogo (Oryza sativa L.) Varietas Situ Patenggang pada
Latosol Dramaga
Nama
: Arief Budi Prasetyo
NIM
: A14100053
Disetujui oleh
Dr. Ir. Budi Nugroho, MSi
Pembimbing I
Dr. Ir. Atang Sutandi, MSc
Pembimbing II
Diketahui oleh
Dr. Ir. Baba Barus, MSc
Ketua Departemen
Tanggal Lulus:
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa ta’ala atas
segala karunia-Nya sehingga skripsi yang berjudul “Pengaruh Fosfor dan Silikon
terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Gogo (Oryza sativa L.) Varietas Situ
Patenggang pada Latosol Dramaga” dapat diselesaikan.
Penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada kedua orangtua dan
keluarga penulis atas segala kasih sayang, dukungan, dan kesabarannya selama
ini. Terimakasih yang sebesar-besarnya juga penulis sampaikan kepada;
1. Dr. Ir. Budi Nugroho, M.Si selaku dosen pembimbing I, yang telah banyak
memberikan ilmu, bimbingan, bantuan, dukungan dan motivasi dalam
penelitian dan penulisan skripsi.
2. Dr. Ir. Atang Sutandi, M.Sc selaku dosen pembimbing II, yang telah
memberikan banyak masukan dan perbaikan selama penyelesaian skripsi.
3. Dr. Ir. Syaiful Anwar, M.Sc selaku dosen penguji yang telah banyak
memberikan pembelajaran, masukan, dan perbaikan selama proses sidang.
4. Seluruh staf pengajar di DITSL atas segala ilmu yang bermanfaat.
5. Bapak Sukoyo beserta seluruh staf Lab KDKT dan seluruh staf University
Farm atas segala bantuan, dukungan, dan motivasi selama penelitian di
lapang dan analisis di lab.
6. Mbak Hesti dan seluruh staf/karyawan DITSL atas segala bantuan selama
menyelesaiakan administrasi.
7. Teman-teman Ilmu Tanah 47 atas segala bantuan, semangat, motivasi, dan
kebersamaan selama perkuliahan dan penelitian.
8. Fathya Virgina Soekatno, SP. atas segala doa, dukungan, dan bantuan selama
perkuliahan dan penelitian.
9. Semua pihak yang telah membantu penulis yang tidak dapat ditulis satupersatu.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis dan pembaca. Amin.
Bogor, Agustus 2015
Arief Budi Prasetyo
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
vi
DAFTAR GAMBAR
vi
DAFTAR LAMPIRAN
vi
PENDAHULUAN
1
Latar Belakang
1
Tujuan Penelitian
1
TINJAUAN PUSTAKA
2
Padi Gogo
2
Latosol
2
Fosfor
2
Silika
3
METODE
5
Waktu dan Tempat Penelitian
5
Bahan
5
Alat
5
Pembuatan Pupuk Cair Si
5
Persiapan Tanam
5
Percobaan Aplikasi Pupuk untuk Pertumbuhan Tanaman
6
Pengolahan Data
7
HASIL DAN PEMBAHASAN
9
Analisis Pendahuluan
9
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Padi Gogo
9
Analisis Tanaman
14
SIMPULAN
16
DAFTAR PUSTAKA
17
LAMPIRAN
19
RIWAYAT HIDUP
26
DAFTAR TABEL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Keseluruhan Perlakuan yang dipercobakan
Data Analisis Tanah Awal
Pengaruh Perlakuan P, Si, dan T terhadap Tinggi Tanaman
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Jumlah Anakan
Pengaruh Perlakuan Si terhadap Jumlah Malai
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Bobot Kering Gabah
Pengaruh Interaksi P dan T terhadap Bobot Kering Gabah
Pengaruh Interaksi P dan T terhadap Bobot Kering Jerami
Pengaruh Interaksi Si dan T terhadap Bobot Kering Jerami
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Serapan P Jerami
Pengaruh Perlakuan Si dan T terhadap Kadar Si dalam Jerami &
Sekam
7
9
10
11
11
12
12
13
13
14
14
DAFTAR GAMBAR
1.
Perbedaan Tinggi Padi akibat Perlakuan P (a) dan Si (b) pada umur
10 MST
10
DAFTAR LAMPIRAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Deskripsi Padi Gogo Varietas Situ Patenggang
Volume Pupuk Cair Si yang diaplikasikan Tiap Minggu
Kriteria Penilaian Sifat-sifat Kimia Tanah
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Tinggi Tanaman
2, 4, 6, 8 dan 10 MST
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Jumlah Anakan
2, 4, 6, 8 dan 10 MST
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Jumlah Malai
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Bobot Kering
Gabah
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Bobot
Kering Jerami
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Serapan P
Jerami
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Kadar Si Jerami
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Kadar Si Sekam
19
20
20
21
22
23
24
24
24
25
25
DAN PRODUKSI PADI GOGO (Oryza sativa L.) VARIETAS
SITU PATENGGANG PADA LATOSOL DRAMAGA
ARIEF BUDI PRASETYO
DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Pengaruh Fosfor dan
Silikon terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Gogo (Oryza sativa L.) Varietas
Situ Patenggang pada Latosol Dramaga adalah benar karya saya dengan arahan
dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada
perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Agustus 2015
Arief Budi Prasetyo
NIM A14100053
ABSTRAK
ARIEF BUDI PRASETYO. Pengaruh Fosfor dan Silikon terhadap Pertumbuhan
dan Produksi Padi Gogo (Oryza sativa L.)Varietas Situ Patenggang pada Latosol
Dramaga. Dibimbing oleh BUDI NUGROHO dan ATANG SUTANDI.
Kekurangan Fosfor (P) dan Silicon (Si) adalah dua jenis kendala produksi
padi gogo. Latosol adalah salah satu jenis tanah yang miskin hara, terutama P dan
Si, berreaksi asam karena pelapukan dan pencucian intensif. Percobaan rumah
kaca telah dilakukan di Kebun Percobaan Cikabayan, Dramaga, dan Laboratorium
Kimia dan Kesuburan Tanah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan,
Institut Pertanian Bogor. Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah: bahan
tanah (Latosol Dramaga), benih padi gogo kultivar Situ Patenggang, SP-36,
Na2SiO3, KNO3, Urea, KCl. Penelitian meliputi: formulasi pupuk cair Si, dan
percobaan pengaruh pupuk P, Si dan metode aplikasi Si terhadap pertumbuhan
dan hasil padi gogo dengan desain faktorial acak lengkap. Hasil percobaan
menunjukkan bahwa perlakuan P meningkatkan pertumbuhan dan hasil padi gogo
(tinggi tanaman, jumlah anakan, berat kering gabah dan berat kering jerami) serta
meningkatkan kadar P jerami. Perlakuan Silikon meningkatkan pertumbuhan dan
hasil padi gogo (tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah malai, berat kering gabah
dan berat kering jerami) dan meningkatkan kadar Si dalam jerami dan sekam.
Efek interaksi hanya ditemukan pada perlakuan P dan metode pemupukan Si (T)
pada veriabel bobot kering gabah dan perlakukan Si dan T pada variabel bobot
kering jerami. Pupuk Si dapat diterapkan melalui daun dengan penyemprotan.
Pemupukan silikon melalui tanah sedikit lebih efektif daripada melalui daun.
Kata kunci: padi gogo, fosfor, silikon,
ABSTRACT
ARIEF BUDI PRASETYO. Effect of Phosphorus and Silicon on the Growth and
Yield of Upland Rice (Oryza sativa L.) Cultivar Situ Patenggang on Dramaga’s
Latosol. Supervised by BUDI NUGROHO and ATANG SUTANDI.
Phosphorus (P) and Silicon (Si) deficiencies were two kinds of constraint of
upland rice production. Latosol is one type of soil that is poor in nutrients,
especially P and Si, acidic reaction due to intensively weathering and leaching.
Greenhouse trial has conducted at experimental station of Cikabayan, Dramaga,
and Chemistry and Fertility Laboratory of Soil, Department of Soil Science and
Land Resources, Bogor Agricultural University. Materials were used at this study
are: a soil material (Dramaga’s Latosol), upland rice seed cultivar Situ Patenggang,
SP-36, Na2SiO3, KNO3, Urea, KCl. Research includes: Si liquid fertilizer
formulation, and trial the effect of fertilizers of P, Si and Si application method to
the growth and yield of upland rice with a completely randomized factorial design.
Results of the trial showed that treated of P increasing the growth and yield of
upland rice (plant height, number of tillers, dry weight of grain and straw dry
weight) as well as increasing the levels of P straw. Treated of Silicon has
increasing the growth and yield of upland rice (plant height, number of tillers,
number of panicle, dry weight of grain and straw dry weight) and increasing the
Si content in the straw and husk. The interaction effect was only found on the
treated of P and the Si fertilizer application methods (T) on the variable of dry
weight of grain and treated of Si and T on the variable of dry weight of straw.
Silicon fertilizer can be applied through the leaves with spraying. Silicon fertilizer
application via the soil slightly more effective than through the leaves.
Keywords: upland rice, phosphorus, silicon
PENGARUH FOSFOR DAN SILIKON TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI PADI GOGO (Oryza sativa L.) VARIETAS
SITU PATENGGANG PADA LATOSOL DRAMAGA
ARIEF BUDI PRASETYO
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan
DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
Judul Skripsi : Pengaruh Fosfor dan Silikon terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Padi Gogo (Oryza sativa L.) Varietas Situ Patenggang pada
Latosol Dramaga
Nama
: Arief Budi Prasetyo
NIM
: A14100053
Disetujui oleh
Dr. Ir. Budi Nugroho, MSi
Pembimbing I
Dr. Ir. Atang Sutandi, MSc
Pembimbing II
Diketahui oleh
Dr. Ir. Baba Barus, MSc
Ketua Departemen
Tanggal Lulus:
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa ta’ala atas
segala karunia-Nya sehingga skripsi yang berjudul “Pengaruh Fosfor dan Silikon
terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Gogo (Oryza sativa L.) Varietas Situ
Patenggang pada Latosol Dramaga” dapat diselesaikan.
Penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada kedua orangtua dan
keluarga penulis atas segala kasih sayang, dukungan, dan kesabarannya selama
ini. Terimakasih yang sebesar-besarnya juga penulis sampaikan kepada;
1. Dr. Ir. Budi Nugroho, M.Si selaku dosen pembimbing I, yang telah banyak
memberikan ilmu, bimbingan, bantuan, dukungan dan motivasi dalam
penelitian dan penulisan skripsi.
2. Dr. Ir. Atang Sutandi, M.Sc selaku dosen pembimbing II, yang telah
memberikan banyak masukan dan perbaikan selama penyelesaian skripsi.
3. Dr. Ir. Syaiful Anwar, M.Sc selaku dosen penguji yang telah banyak
memberikan pembelajaran, masukan, dan perbaikan selama proses sidang.
4. Seluruh staf pengajar di DITSL atas segala ilmu yang bermanfaat.
5. Bapak Sukoyo beserta seluruh staf Lab KDKT dan seluruh staf University
Farm atas segala bantuan, dukungan, dan motivasi selama penelitian di
lapang dan analisis di lab.
6. Mbak Hesti dan seluruh staf/karyawan DITSL atas segala bantuan selama
menyelesaiakan administrasi.
7. Teman-teman Ilmu Tanah 47 atas segala bantuan, semangat, motivasi, dan
kebersamaan selama perkuliahan dan penelitian.
8. Fathya Virgina Soekatno, SP. atas segala doa, dukungan, dan bantuan selama
perkuliahan dan penelitian.
9. Semua pihak yang telah membantu penulis yang tidak dapat ditulis satupersatu.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis dan pembaca. Amin.
Bogor, Agustus 2015
Arief Budi Prasetyo
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
vi
DAFTAR GAMBAR
vi
DAFTAR LAMPIRAN
vi
PENDAHULUAN
1
Latar Belakang
1
Tujuan Penelitian
1
TINJAUAN PUSTAKA
2
Padi Gogo
2
Latosol
2
Fosfor
2
Silika
3
METODE
5
Waktu dan Tempat Penelitian
5
Bahan
5
Alat
5
Pembuatan Pupuk Cair Si
5
Persiapan Tanam
5
Percobaan Aplikasi Pupuk untuk Pertumbuhan Tanaman
6
Pengolahan Data
7
HASIL DAN PEMBAHASAN
9
Analisis Pendahuluan
9
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Padi Gogo
9
Analisis Tanaman
14
SIMPULAN
16
DAFTAR PUSTAKA
17
LAMPIRAN
19
RIWAYAT HIDUP
26
DAFTAR TABEL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Keseluruhan Perlakuan yang dipercobakan
Data Analisis Tanah Awal
Pengaruh Perlakuan P, Si, dan T terhadap Tinggi Tanaman
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Jumlah Anakan
Pengaruh Perlakuan Si terhadap Jumlah Malai
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Bobot Kering Gabah
Pengaruh Interaksi P dan T terhadap Bobot Kering Gabah
Pengaruh Interaksi P dan T terhadap Bobot Kering Jerami
Pengaruh Interaksi Si dan T terhadap Bobot Kering Jerami
Pengaruh Perlakuan P dan Si terhadap Serapan P Jerami
Pengaruh Perlakuan Si dan T terhadap Kadar Si dalam Jerami &
Sekam
7
9
10
11
11
12
12
13
13
14
14
DAFTAR GAMBAR
1.
Perbedaan Tinggi Padi akibat Perlakuan P (a) dan Si (b) pada umur
10 MST
10
DAFTAR LAMPIRAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Deskripsi Padi Gogo Varietas Situ Patenggang
Volume Pupuk Cair Si yang diaplikasikan Tiap Minggu
Kriteria Penilaian Sifat-sifat Kimia Tanah
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Tinggi Tanaman
2, 4, 6, 8 dan 10 MST
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Jumlah Anakan
2, 4, 6, 8 dan 10 MST
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Jumlah Malai
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Bobot Kering
Gabah
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Bobot
Kering Jerami
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Serapan P
Jerami
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Kadar Si Jerami
Hasil Sidik Ragam Pengaruh P, Si, dan T terhadap Kadar Si Sekam
19
20
20
21
22
23
24
24
24
25
25