1. Home
  2. Lainnya

Pemanfaatan Kultur Starter Bakteri Asam Laktat untuk Mempercepat Proses Fermentasi Pla-Som

Dokumen yang terkait

Fermentasi Ikan Pora-Pora (Mystacoleuseus padangensis) Menggunakan Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Nugget Dari Tepung Tempe

5 81 114

Pengaruh Pemberian Bakteri Asam Laktat, Bakteri Fotosintetik Anoksigenik Dan Bakteri Pelarut Fosfat Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica chinensis L var. Tosakan)

3 51 44

Penggunaan Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Karkas dari Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri E.coli

0 63 78

Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat Untuk Biosanitizer Sayuran Segar

1 10 10

Seleksi Bakteri Asam Laktat Indigenous Indonesia untuk Starter Keju

1 5 80

KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI SELAMA FERMENTASI BAKASANG

1 5 9

Penambahan Starter Padat Bakteri Asam Laktat Untuk Meningkatkan Keamanan Pangan Tapioka

0 6 56

Pemanfaatan Isolat Bakteri Asam Laktat Indigenous Sebagai Starter Untuk Fermentasi Sagu.

2 18 49

Karakterisasi Bakteriosin Bakteri Asam Laktat Dari Sawi Fermentasi

5 28 42

Penggunaan Kultur Starter Bakteri Asam Laktat pada Pengolahan Sosis Fermentasi Ikan Lele Dumbo yang Diinfeksi Listeria monocytogenes ATCC-1194

0 0 7