Mempelajari Sistem Antrian pada Fasilitas Pelayanan "Modul Builder" di PT Kapas Indah Indonesia, Kendari
MEMPELAJARl SISTEM ANTRIAN PADA
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDEB'"
Dl PT KAPAS INDAH INDONESIA, KENDAWI
Oleh
ARlFlN YUSNAN ARU HITO
F 17.0571
1986
F A K U L T A S TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
BOGOR
Arir'in Yusnan 4ru Xito.
F 17.0571.
i4emnelajari s i s t e r n an-
t r i a l 1 pada f ' a s i l i t a s pelayanan n140dul B u i l d e r " d i PT Kapas
i n d a h I n d o n e s i a , Kendari
.
Dibawah bimbinxan Kusen Morgan
dan Z r i y a t n o .
P e n e l i t i a n i n i d i t u j u k z n untuk niernpelajari s i s t e m ant r i - a n pada f a s l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e ~ " , yang melayan i p r o s e s p e n a d a t a n kapas b e r b i j i h a s i l panen b a i k d a r i kebun i n t i maupun kebun r a k y a t (program Iii??).
K e g i a t a n t r a n p o r t a s i kapas t e r s e b u t d i t a n g a n i o l e h dua
macam t r u c k denghn k a p a s i t a s angkut maksimum yang d i i z i n k a n
masing-masingnya
a d a l a h t i g a dan empat t o n .
Selanjutnya
t a r g e t a n s k u t yang d i t e n t u k a n pada o p e r a s i o n a l t r u c k dalam
k e g i a t a n t r a n s p o r t a s i a d a l a h b e r d a s a r k a n pada k a p a s i t a s anykut d a r i masing-masing
truck tersebut.
R a t a - r a t a l a ju k e d a t a n g a n t r u c k penganqkut k a p a s pada
f a s i l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e r 1 ' mencapai s e n ~ b i l a ndan
10 buah t i a p h a r i k e r j a .
Karakteristik l a j u
kedatangan
truck t e r s e b u t berdasarkan h a s i l u j i sebaran, adalah s e s u a i
den-fan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n p e l u a n 3 Poisson.
pada tini:kat
Berdasarkan
l a j u kedatangan t r u c k dan k a 3 a s i t a s angkuut
t r u c k t e r s e b u t . , maka t e r d a p a t empat t i n g k a t l a j u kedatmcn,3an
= 7.8600 ton/jam,
y a i t u ( 1 ] .,h,,
(3)
= 5.1430
ton/jam,
dan
(2)
(4)h2?=
,2 = 4..2860 ton/jarn,
5.7140 ton/jam.
P r o s e s pel-ayanan yang d i b e r i k a n t e r h a d a p kedatangan
kayas m e l i p u t i t i s a t a h a g pelayanan ( s t a s i u n ) , y a i t u t a h a p I
a d a l a h pembongkaran kapas d a r i t r u c k ke dalarn u n i t "14odul
3 u i l d e r n , t a h a p I1 a d a l a h pencurahan 'danas d a r i kemasan karung dan t a h a p I11 a d a l a h pemadatan k a p a s o l e h u i i y d r a u l i c
Kreket".
R a t a - r a t a l a j u pelayanan
yang d i m i l i k i o l e h u n i t -
u n i t f a s i l i t a s pelayanan tlItodul B u i l d e r u a d a l a h (,&-)
(ton/jam).
1.0640
H a s i l u j i s e b a r a n menunjukkan bahwa k a r a k t e r i s -
t i k l a j u pelayanan yang ada s e s u a i dengan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n peluang E k s p o n e n s i a l .
2iay.a pelayanan yang d i b u t u h k a n untuk o p e r a s i o n a l u n i t
f a s i l i t a s pelayanan tlillodul a u i l d e r t t ( C s ) a d a l a h 47 31 8
($/jam)
dan b i a y a a n t r i ( C w ) a d a l a h 10 25,O (f,#/ton/jam).
Yerdasarkan e v a l u a s i b i a y a pelayanan yang o g t i m a l , maka mamasing-masinz
l a j u kedatangan yang d i h a r a p k a n akan membutuh-
karl jumlah u n i t f a s i l i t a s p e l a y a n a n a d a l a h s s b a g a i b e r i k u t ;
(1)
= lima u n i t ,
u n i t , dan ( 4 )
(2)
h 12
= l i m s unit,
22 = t u j u h u n i t .
( 3 ) A 21 = enarn
K Z M P E L A J A 3 I S I S T I J H ANTRIAiJ PADA
i p i l S I L I T A S P3LAYAII.M
"KO3UL B U I L C X R r '
G I P'P K A P A 3 I N U A i i INI)OX3'YIA,
KXNDARI
Oleh
A R I F I N YUSNAN ARU H I T 0
3' 17.0571
SKRIPSI
S e b a , ~ a si a l a h s a t u syarat untuk r n e p p e r o l e h g e l a r
SARJPiXP. T Z K N O L O S I PZRTP.NIA?T
pada J u r u s an ME!CAXISA;II
PERTANIAN ,
3'akultas T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian B o g o r
1986
FAKULTAS TEKNOLOGI PZRTANIAN
I N S T I T U T PGRTAX1A;J B 0 3 0 R
B030R
INSTITUT PERTAITIAN BOGOR
FALULTAS TEKNOLOGI PXRTANIAN
MEMPZLAJARI SISTEM AWRIAN PADA
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDER"
D I PT KAPAS INDAH INDONESIA,
KENDARI
SKRIPSI
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAX
pada Jurusan MEKANISASI PERTANSAW,
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian Bogor'
Oleh
ARIFIN YUSNAN ARU HIT0
. F 17.0571
D i l a h i r k a n pada t a n g g a l
22 A p r i l 1961
d i Ujung Pandang
Tanggal l u l u s : 28 J a n u a r i 1986
Disetujui,
Bogor,
I
Pebruari
1986
KATA PENGANTAR
P u j i syukur d i p a n j a t k a n ke hadapan A l l a h SNT, k a r e n a
hanya dengan ra'hmatNyalah maka s k r i p s i i n i dapat p e n u l i s
selesaikan.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada :
1.
Ir. Kusen Morgan MS s e b a g a i dosen pembimbing utama,
2.
DR.
Ir. E r i y a t n o MSAE s e b a g a i dosen pembimbing pendam-
ping,
3.
I l i r e h t u r PT. Kapas Indah I n d o n e s i a b e s e r t a s t a r yang
t e l a h memberikan bantuan penyediaan f a s i l i t a s p e n e l i tian,
4.
Ir. Bambang Dwinugroho yang t e l a h membantu dalam t e k -
n i s pelaksanaan p e n e l i t i a n ,
5.
Himpunan blahasiswa Teknologi I n d u s t p i , . F a k u l t a s Tekn o l o g i P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor yang t e l a h
membantu d a l a n p e n y e l e s a i a n l a p o r a n i n i .
Akhirnya k r i t i k dan s a r a n yang membangun s a n g a t penu-
l i s harapkan demi p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .
Bogor,
J a n u a r i 1986
Penulis
Halaman
Xalii l.'3?;;k:iThH
.
..............
................
I .. i
i
A . . . . . . . . . . . . . . . .
A
L 1 . i . . . . . . . . . . . . . . .
I . P! ?J I>AICLILUAI; . . . . . . . . . . . . . . . . .
I .1 . LX'i'AR .3JLAiCA?l3 . . . . . . . . . . . .
.
7,
'
ti
1"'A '$13 '11A3&IJ
I I . 7
\
4:
1.2.
...........
......
'i'INJAUI-:!'i iFU:jTALIA . . . . . . . . . . . . . .
11.1 . l'A2.IEti KA?A5
.............
11.2.
PROSES PEMADATAN KAPAS . . . . . . . .
-
3
I1 .
.
TLIJlJAILT PENI~LI'CIAM
XAiZTU CAiI' T33"ITAT PZNELITIA>I
.............
. Iv!odel A n t r i a n . . . . . . . . .
C . 'Perminolo:3i dan ..!otnsi . . . . . .
U . Sebaran P o i s s o n dan S k s p o n e n s i a l .
ANALISA BIKi.4 OP3KASIONAL . . . . . .
A . Uiaya T e t a p . . . . . . . . . . .
A
.
Antrian
B
1 1 . 4 ..
?3 .
.
111
Hiaya Tidak T e t a p
........
..............
PANEN KAPAS . . . . . . . . . . . . .
TRANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . .
iii
vi
vii
viii
1
1
,.
'>
6
7
7
11
15
15
21
23
25
27
29
METODA PENELITIAN
70
111.1.
30
111.2.
32
111.5.
PA!.AADA.EAN
A
.
BASIL
IV.l.
IV.2.
.
I V 4.
V
.
V.2.
34
.....
3E
Parameter Teori Antrian
3umus-rumus
gunakan
P R O S Z S PELAYBNAN
...........
OP'PIMAI. I S A S I IEMGGUNAAYi 9 A S I L I T A S
PZLAYANAN
.
I ; d S I M P U L A I DAN SARA1.I
V.1.
...........
. . P.e r.h i.t u.n g.a n. y.a n.s .D i.- .
...
G . ? : ! i n i m i s a s i 3 i a y a Pelayanan
DAN PiGi.'iBA4ASAP?
............
'T2ANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . . .
3
IV
.
.
KAPAS
.
.
.
.
42
44
44
46
.
51
............
55
..............
SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . .
K3SIIWULAN
40
55
57
Tabel 1 .
Tabel 2 .
.........
Per.kenban!;an impor kapas I n d o n e s i a d a r i
tahun 1974 sampai 1981
2
Per'kembanyan a r e a l dan p r o d u k s i kapas
b e r o i j i selama ~ e l a k s a n a a nprogram Id!+
mulai n ~ u s i ~tananl
n
t a h u n 1978/1979
19H7/1981
. . . . . . . . . . . .- . . .
4
Gambar
2amSar
Sambar
1.
2.
3.
P r o s e s a n t r i a n d a s a r (model a n t r i a n
" S i n g l e Ghannel-Single P h a s e w )
.....
Hodel a n t r i a n " S i n g l e Channel-Bulti
~ ' h a s e ". . . . . . . . . . . . . . . . .
Node1 a n t r i a n "Multi Channel-Sinzle
~ h a s e " . .. . . . . . . . . . . . .
P,!odel a n t r i a n I t h u l t i Z h a n n e l - k u l t i
Phase" . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sebaran peluang P o i s s o n . . . . . . . .
J e n a r a n peluan*? i2ksponensial . . . . . .
!Iubun:an b i a y a t e t a p dnn t i d a ' x t e t a p
terhadap keluaran . . . . . . . . . . .
10
20
20
21
24
25
26
.n.e s i a t an panen kapas d e n ~ a nlnengguna-
................
kan sumber t e n a g a manusia pada kebun
i n t i . .
33
P r o s e s pembongkaran kapas d a r i t r u c k
ke dalar: u n i t III.Iodul l:uilder"
36
.....
P r o s e s pemadatan kapas 01-eh "Hydraulik
Xreket" . . . . . . . . . . . . . . . .
U n i t f a s i l i t a s pelayanan "Wodul kjuilder" . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
58
MEMPELAJARl SISTEM ANTRIAN PADA
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDEB'"
Dl PT KAPAS INDAH INDONESIA, KENDAWI
Oleh
ARlFlN YUSNAN ARU HITO
F 17.0571
1986
F A K U L T A S TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
BOGOR
Arir'in Yusnan 4ru Xito.
F 17.0571.
i4emnelajari s i s t e r n an-
t r i a l 1 pada f ' a s i l i t a s pelayanan n140dul B u i l d e r " d i PT Kapas
i n d a h I n d o n e s i a , Kendari
.
Dibawah bimbinxan Kusen Morgan
dan Z r i y a t n o .
P e n e l i t i a n i n i d i t u j u k z n untuk niernpelajari s i s t e m ant r i - a n pada f a s l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e ~ " , yang melayan i p r o s e s p e n a d a t a n kapas b e r b i j i h a s i l panen b a i k d a r i kebun i n t i maupun kebun r a k y a t (program Iii??).
K e g i a t a n t r a n p o r t a s i kapas t e r s e b u t d i t a n g a n i o l e h dua
macam t r u c k denghn k a p a s i t a s angkut maksimum yang d i i z i n k a n
masing-masingnya
a d a l a h t i g a dan empat t o n .
Selanjutnya
t a r g e t a n s k u t yang d i t e n t u k a n pada o p e r a s i o n a l t r u c k dalam
k e g i a t a n t r a n s p o r t a s i a d a l a h b e r d a s a r k a n pada k a p a s i t a s anykut d a r i masing-masing
truck tersebut.
R a t a - r a t a l a ju k e d a t a n g a n t r u c k penganqkut k a p a s pada
f a s i l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e r 1 ' mencapai s e n ~ b i l a ndan
10 buah t i a p h a r i k e r j a .
Karakteristik l a j u
kedatangan
truck t e r s e b u t berdasarkan h a s i l u j i sebaran, adalah s e s u a i
den-fan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n p e l u a n 3 Poisson.
pada tini:kat
Berdasarkan
l a j u kedatangan t r u c k dan k a 3 a s i t a s angkuut
t r u c k t e r s e b u t . , maka t e r d a p a t empat t i n g k a t l a j u kedatmcn,3an
= 7.8600 ton/jam,
y a i t u ( 1 ] .,h,,
(3)
= 5.1430
ton/jam,
dan
(2)
(4)h2?=
,2 = 4..2860 ton/jarn,
5.7140 ton/jam.
P r o s e s pel-ayanan yang d i b e r i k a n t e r h a d a p kedatangan
kayas m e l i p u t i t i s a t a h a g pelayanan ( s t a s i u n ) , y a i t u t a h a p I
a d a l a h pembongkaran kapas d a r i t r u c k ke dalarn u n i t "14odul
3 u i l d e r n , t a h a p I1 a d a l a h pencurahan 'danas d a r i kemasan karung dan t a h a p I11 a d a l a h pemadatan k a p a s o l e h u i i y d r a u l i c
Kreket".
R a t a - r a t a l a j u pelayanan
yang d i m i l i k i o l e h u n i t -
u n i t f a s i l i t a s pelayanan tlItodul B u i l d e r u a d a l a h (,&-)
(ton/jam).
1.0640
H a s i l u j i s e b a r a n menunjukkan bahwa k a r a k t e r i s -
t i k l a j u pelayanan yang ada s e s u a i dengan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n peluang E k s p o n e n s i a l .
2iay.a pelayanan yang d i b u t u h k a n untuk o p e r a s i o n a l u n i t
f a s i l i t a s pelayanan tlillodul a u i l d e r t t ( C s ) a d a l a h 47 31 8
($/jam)
dan b i a y a a n t r i ( C w ) a d a l a h 10 25,O (f,#/ton/jam).
Yerdasarkan e v a l u a s i b i a y a pelayanan yang o g t i m a l , maka mamasing-masinz
l a j u kedatangan yang d i h a r a p k a n akan membutuh-
karl jumlah u n i t f a s i l i t a s p e l a y a n a n a d a l a h s s b a g a i b e r i k u t ;
(1)
= lima u n i t ,
u n i t , dan ( 4 )
(2)
h 12
= l i m s unit,
22 = t u j u h u n i t .
( 3 ) A 21 = enarn
K Z M P E L A J A 3 I S I S T I J H ANTRIAiJ PADA
i p i l S I L I T A S P3LAYAII.M
"KO3UL B U I L C X R r '
G I P'P K A P A 3 I N U A i i INI)OX3'YIA,
KXNDARI
Oleh
A R I F I N YUSNAN ARU H I T 0
3' 17.0571
SKRIPSI
S e b a , ~ a si a l a h s a t u syarat untuk r n e p p e r o l e h g e l a r
SARJPiXP. T Z K N O L O S I PZRTP.NIA?T
pada J u r u s an ME!CAXISA;II
PERTANIAN ,
3'akultas T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian B o g o r
1986
FAKULTAS TEKNOLOGI PZRTANIAN
I N S T I T U T PGRTAX1A;J B 0 3 0 R
B030R
INSTITUT PERTAITIAN BOGOR
FALULTAS TEKNOLOGI PXRTANIAN
MEMPZLAJARI SISTEM AWRIAN PADA
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDER"
D I PT KAPAS INDAH INDONESIA,
KENDARI
SKRIPSI
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAX
pada Jurusan MEKANISASI PERTANSAW,
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian Bogor'
Oleh
ARIFIN YUSNAN ARU HIT0
. F 17.0571
D i l a h i r k a n pada t a n g g a l
22 A p r i l 1961
d i Ujung Pandang
Tanggal l u l u s : 28 J a n u a r i 1986
Disetujui,
Bogor,
I
Pebruari
1986
KATA PENGANTAR
P u j i syukur d i p a n j a t k a n ke hadapan A l l a h SNT, k a r e n a
hanya dengan ra'hmatNyalah maka s k r i p s i i n i dapat p e n u l i s
selesaikan.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada :
1.
Ir. Kusen Morgan MS s e b a g a i dosen pembimbing utama,
2.
DR.
Ir. E r i y a t n o MSAE s e b a g a i dosen pembimbing pendam-
ping,
3.
I l i r e h t u r PT. Kapas Indah I n d o n e s i a b e s e r t a s t a r yang
t e l a h memberikan bantuan penyediaan f a s i l i t a s p e n e l i tian,
4.
Ir. Bambang Dwinugroho yang t e l a h membantu dalam t e k -
n i s pelaksanaan p e n e l i t i a n ,
5.
Himpunan blahasiswa Teknologi I n d u s t p i , . F a k u l t a s Tekn o l o g i P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor yang t e l a h
membantu d a l a n p e n y e l e s a i a n l a p o r a n i n i .
Akhirnya k r i t i k dan s a r a n yang membangun s a n g a t penu-
l i s harapkan demi p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .
Bogor,
J a n u a r i 1986
Penulis
Halaman
Xalii l.'3?;;k:iThH
.
..............
................
I .. i
i
A . . . . . . . . . . . . . . . .
A
L 1 . i . . . . . . . . . . . . . . .
I . P! ?J I>AICLILUAI; . . . . . . . . . . . . . . . . .
I .1 . LX'i'AR .3JLAiCA?l3 . . . . . . . . . . . .
.
7,
'
ti
1"'A '$13 '11A3&IJ
I I . 7
\
4:
1.2.
...........
......
'i'INJAUI-:!'i iFU:jTALIA . . . . . . . . . . . . . .
11.1 . l'A2.IEti KA?A5
.............
11.2.
PROSES PEMADATAN KAPAS . . . . . . . .
-
3
I1 .
.
TLIJlJAILT PENI~LI'CIAM
XAiZTU CAiI' T33"ITAT PZNELITIA>I
.............
. Iv!odel A n t r i a n . . . . . . . . .
C . 'Perminolo:3i dan ..!otnsi . . . . . .
U . Sebaran P o i s s o n dan S k s p o n e n s i a l .
ANALISA BIKi.4 OP3KASIONAL . . . . . .
A . Uiaya T e t a p . . . . . . . . . . .
A
.
Antrian
B
1 1 . 4 ..
?3 .
.
111
Hiaya Tidak T e t a p
........
..............
PANEN KAPAS . . . . . . . . . . . . .
TRANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . .
iii
vi
vii
viii
1
1
,.
'>
6
7
7
11
15
15
21
23
25
27
29
METODA PENELITIAN
70
111.1.
30
111.2.
32
111.5.
PA!.AADA.EAN
A
.
BASIL
IV.l.
IV.2.
.
I V 4.
V
.
V.2.
34
.....
3E
Parameter Teori Antrian
3umus-rumus
gunakan
P R O S Z S PELAYBNAN
...........
OP'PIMAI. I S A S I IEMGGUNAAYi 9 A S I L I T A S
PZLAYANAN
.
I ; d S I M P U L A I DAN SARA1.I
V.1.
...........
. . P.e r.h i.t u.n g.a n. y.a n.s .D i.- .
...
G . ? : ! i n i m i s a s i 3 i a y a Pelayanan
DAN PiGi.'iBA4ASAP?
............
'T2ANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . . .
3
IV
.
.
KAPAS
.
.
.
.
42
44
44
46
.
51
............
55
..............
SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . .
K3SIIWULAN
40
55
57
Tabel 1 .
Tabel 2 .
.........
Per.kenban!;an impor kapas I n d o n e s i a d a r i
tahun 1974 sampai 1981
2
Per'kembanyan a r e a l dan p r o d u k s i kapas
b e r o i j i selama ~ e l a k s a n a a nprogram Id!+
mulai n ~ u s i ~tananl
n
t a h u n 1978/1979
19H7/1981
. . . . . . . . . . . .- . . .
4
Gambar
2amSar
Sambar
1.
2.
3.
P r o s e s a n t r i a n d a s a r (model a n t r i a n
" S i n g l e Ghannel-Single P h a s e w )
.....
Hodel a n t r i a n " S i n g l e Channel-Bulti
~ ' h a s e ". . . . . . . . . . . . . . . . .
Node1 a n t r i a n "Multi Channel-Sinzle
~ h a s e " . .. . . . . . . . . . . . .
P,!odel a n t r i a n I t h u l t i Z h a n n e l - k u l t i
Phase" . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sebaran peluang P o i s s o n . . . . . . . .
J e n a r a n peluan*? i2ksponensial . . . . . .
!Iubun:an b i a y a t e t a p dnn t i d a ' x t e t a p
terhadap keluaran . . . . . . . . . . .
10
20
20
21
24
25
26
.n.e s i a t an panen kapas d e n ~ a nlnengguna-
................
kan sumber t e n a g a manusia pada kebun
i n t i . .
33
P r o s e s pembongkaran kapas d a r i t r u c k
ke dalar: u n i t III.Iodul l:uilder"
36
.....
P r o s e s pemadatan kapas 01-eh "Hydraulik
Xreket" . . . . . . . . . . . . . . . .
U n i t f a s i l i t a s pelayanan "Wodul kjuilder" . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
58
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDEB'"
Dl PT KAPAS INDAH INDONESIA, KENDAWI
Oleh
ARlFlN YUSNAN ARU HITO
F 17.0571
1986
F A K U L T A S TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
BOGOR
Arir'in Yusnan 4ru Xito.
F 17.0571.
i4emnelajari s i s t e r n an-
t r i a l 1 pada f ' a s i l i t a s pelayanan n140dul B u i l d e r " d i PT Kapas
i n d a h I n d o n e s i a , Kendari
.
Dibawah bimbinxan Kusen Morgan
dan Z r i y a t n o .
P e n e l i t i a n i n i d i t u j u k z n untuk niernpelajari s i s t e m ant r i - a n pada f a s l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e ~ " , yang melayan i p r o s e s p e n a d a t a n kapas b e r b i j i h a s i l panen b a i k d a r i kebun i n t i maupun kebun r a k y a t (program Iii??).
K e g i a t a n t r a n p o r t a s i kapas t e r s e b u t d i t a n g a n i o l e h dua
macam t r u c k denghn k a p a s i t a s angkut maksimum yang d i i z i n k a n
masing-masingnya
a d a l a h t i g a dan empat t o n .
Selanjutnya
t a r g e t a n s k u t yang d i t e n t u k a n pada o p e r a s i o n a l t r u c k dalam
k e g i a t a n t r a n s p o r t a s i a d a l a h b e r d a s a r k a n pada k a p a s i t a s anykut d a r i masing-masing
truck tersebut.
R a t a - r a t a l a ju k e d a t a n g a n t r u c k penganqkut k a p a s pada
f a s i l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e r 1 ' mencapai s e n ~ b i l a ndan
10 buah t i a p h a r i k e r j a .
Karakteristik l a j u
kedatangan
truck t e r s e b u t berdasarkan h a s i l u j i sebaran, adalah s e s u a i
den-fan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n p e l u a n 3 Poisson.
pada tini:kat
Berdasarkan
l a j u kedatangan t r u c k dan k a 3 a s i t a s angkuut
t r u c k t e r s e b u t . , maka t e r d a p a t empat t i n g k a t l a j u kedatmcn,3an
= 7.8600 ton/jam,
y a i t u ( 1 ] .,h,,
(3)
= 5.1430
ton/jam,
dan
(2)
(4)h2?=
,2 = 4..2860 ton/jarn,
5.7140 ton/jam.
P r o s e s pel-ayanan yang d i b e r i k a n t e r h a d a p kedatangan
kayas m e l i p u t i t i s a t a h a g pelayanan ( s t a s i u n ) , y a i t u t a h a p I
a d a l a h pembongkaran kapas d a r i t r u c k ke dalarn u n i t "14odul
3 u i l d e r n , t a h a p I1 a d a l a h pencurahan 'danas d a r i kemasan karung dan t a h a p I11 a d a l a h pemadatan k a p a s o l e h u i i y d r a u l i c
Kreket".
R a t a - r a t a l a j u pelayanan
yang d i m i l i k i o l e h u n i t -
u n i t f a s i l i t a s pelayanan tlItodul B u i l d e r u a d a l a h (,&-)
(ton/jam).
1.0640
H a s i l u j i s e b a r a n menunjukkan bahwa k a r a k t e r i s -
t i k l a j u pelayanan yang ada s e s u a i dengan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n peluang E k s p o n e n s i a l .
2iay.a pelayanan yang d i b u t u h k a n untuk o p e r a s i o n a l u n i t
f a s i l i t a s pelayanan tlillodul a u i l d e r t t ( C s ) a d a l a h 47 31 8
($/jam)
dan b i a y a a n t r i ( C w ) a d a l a h 10 25,O (f,#/ton/jam).
Yerdasarkan e v a l u a s i b i a y a pelayanan yang o g t i m a l , maka mamasing-masinz
l a j u kedatangan yang d i h a r a p k a n akan membutuh-
karl jumlah u n i t f a s i l i t a s p e l a y a n a n a d a l a h s s b a g a i b e r i k u t ;
(1)
= lima u n i t ,
u n i t , dan ( 4 )
(2)
h 12
= l i m s unit,
22 = t u j u h u n i t .
( 3 ) A 21 = enarn
K Z M P E L A J A 3 I S I S T I J H ANTRIAiJ PADA
i p i l S I L I T A S P3LAYAII.M
"KO3UL B U I L C X R r '
G I P'P K A P A 3 I N U A i i INI)OX3'YIA,
KXNDARI
Oleh
A R I F I N YUSNAN ARU H I T 0
3' 17.0571
SKRIPSI
S e b a , ~ a si a l a h s a t u syarat untuk r n e p p e r o l e h g e l a r
SARJPiXP. T Z K N O L O S I PZRTP.NIA?T
pada J u r u s an ME!CAXISA;II
PERTANIAN ,
3'akultas T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian B o g o r
1986
FAKULTAS TEKNOLOGI PZRTANIAN
I N S T I T U T PGRTAX1A;J B 0 3 0 R
B030R
INSTITUT PERTAITIAN BOGOR
FALULTAS TEKNOLOGI PXRTANIAN
MEMPZLAJARI SISTEM AWRIAN PADA
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDER"
D I PT KAPAS INDAH INDONESIA,
KENDARI
SKRIPSI
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAX
pada Jurusan MEKANISASI PERTANSAW,
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian Bogor'
Oleh
ARIFIN YUSNAN ARU HIT0
. F 17.0571
D i l a h i r k a n pada t a n g g a l
22 A p r i l 1961
d i Ujung Pandang
Tanggal l u l u s : 28 J a n u a r i 1986
Disetujui,
Bogor,
I
Pebruari
1986
KATA PENGANTAR
P u j i syukur d i p a n j a t k a n ke hadapan A l l a h SNT, k a r e n a
hanya dengan ra'hmatNyalah maka s k r i p s i i n i dapat p e n u l i s
selesaikan.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada :
1.
Ir. Kusen Morgan MS s e b a g a i dosen pembimbing utama,
2.
DR.
Ir. E r i y a t n o MSAE s e b a g a i dosen pembimbing pendam-
ping,
3.
I l i r e h t u r PT. Kapas Indah I n d o n e s i a b e s e r t a s t a r yang
t e l a h memberikan bantuan penyediaan f a s i l i t a s p e n e l i tian,
4.
Ir. Bambang Dwinugroho yang t e l a h membantu dalam t e k -
n i s pelaksanaan p e n e l i t i a n ,
5.
Himpunan blahasiswa Teknologi I n d u s t p i , . F a k u l t a s Tekn o l o g i P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor yang t e l a h
membantu d a l a n p e n y e l e s a i a n l a p o r a n i n i .
Akhirnya k r i t i k dan s a r a n yang membangun s a n g a t penu-
l i s harapkan demi p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .
Bogor,
J a n u a r i 1986
Penulis
Halaman
Xalii l.'3?;;k:iThH
.
..............
................
I .. i
i
A . . . . . . . . . . . . . . . .
A
L 1 . i . . . . . . . . . . . . . . .
I . P! ?J I>AICLILUAI; . . . . . . . . . . . . . . . . .
I .1 . LX'i'AR .3JLAiCA?l3 . . . . . . . . . . . .
.
7,
'
ti
1"'A '$13 '11A3&IJ
I I . 7
\
4:
1.2.
...........
......
'i'INJAUI-:!'i iFU:jTALIA . . . . . . . . . . . . . .
11.1 . l'A2.IEti KA?A5
.............
11.2.
PROSES PEMADATAN KAPAS . . . . . . . .
-
3
I1 .
.
TLIJlJAILT PENI~LI'CIAM
XAiZTU CAiI' T33"ITAT PZNELITIA>I
.............
. Iv!odel A n t r i a n . . . . . . . . .
C . 'Perminolo:3i dan ..!otnsi . . . . . .
U . Sebaran P o i s s o n dan S k s p o n e n s i a l .
ANALISA BIKi.4 OP3KASIONAL . . . . . .
A . Uiaya T e t a p . . . . . . . . . . .
A
.
Antrian
B
1 1 . 4 ..
?3 .
.
111
Hiaya Tidak T e t a p
........
..............
PANEN KAPAS . . . . . . . . . . . . .
TRANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . .
iii
vi
vii
viii
1
1
,.
'>
6
7
7
11
15
15
21
23
25
27
29
METODA PENELITIAN
70
111.1.
30
111.2.
32
111.5.
PA!.AADA.EAN
A
.
BASIL
IV.l.
IV.2.
.
I V 4.
V
.
V.2.
34
.....
3E
Parameter Teori Antrian
3umus-rumus
gunakan
P R O S Z S PELAYBNAN
...........
OP'PIMAI. I S A S I IEMGGUNAAYi 9 A S I L I T A S
PZLAYANAN
.
I ; d S I M P U L A I DAN SARA1.I
V.1.
...........
. . P.e r.h i.t u.n g.a n. y.a n.s .D i.- .
...
G . ? : ! i n i m i s a s i 3 i a y a Pelayanan
DAN PiGi.'iBA4ASAP?
............
'T2ANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . . .
3
IV
.
.
KAPAS
.
.
.
.
42
44
44
46
.
51
............
55
..............
SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . .
K3SIIWULAN
40
55
57
Tabel 1 .
Tabel 2 .
.........
Per.kenban!;an impor kapas I n d o n e s i a d a r i
tahun 1974 sampai 1981
2
Per'kembanyan a r e a l dan p r o d u k s i kapas
b e r o i j i selama ~ e l a k s a n a a nprogram Id!+
mulai n ~ u s i ~tananl
n
t a h u n 1978/1979
19H7/1981
. . . . . . . . . . . .- . . .
4
Gambar
2amSar
Sambar
1.
2.
3.
P r o s e s a n t r i a n d a s a r (model a n t r i a n
" S i n g l e Ghannel-Single P h a s e w )
.....
Hodel a n t r i a n " S i n g l e Channel-Bulti
~ ' h a s e ". . . . . . . . . . . . . . . . .
Node1 a n t r i a n "Multi Channel-Sinzle
~ h a s e " . .. . . . . . . . . . . . .
P,!odel a n t r i a n I t h u l t i Z h a n n e l - k u l t i
Phase" . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sebaran peluang P o i s s o n . . . . . . . .
J e n a r a n peluan*? i2ksponensial . . . . . .
!Iubun:an b i a y a t e t a p dnn t i d a ' x t e t a p
terhadap keluaran . . . . . . . . . . .
10
20
20
21
24
25
26
.n.e s i a t an panen kapas d e n ~ a nlnengguna-
................
kan sumber t e n a g a manusia pada kebun
i n t i . .
33
P r o s e s pembongkaran kapas d a r i t r u c k
ke dalar: u n i t III.Iodul l:uilder"
36
.....
P r o s e s pemadatan kapas 01-eh "Hydraulik
Xreket" . . . . . . . . . . . . . . . .
U n i t f a s i l i t a s pelayanan "Wodul kjuilder" . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
58
MEMPELAJARl SISTEM ANTRIAN PADA
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDEB'"
Dl PT KAPAS INDAH INDONESIA, KENDAWI
Oleh
ARlFlN YUSNAN ARU HITO
F 17.0571
1986
F A K U L T A S TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
BOGOR
Arir'in Yusnan 4ru Xito.
F 17.0571.
i4emnelajari s i s t e r n an-
t r i a l 1 pada f ' a s i l i t a s pelayanan n140dul B u i l d e r " d i PT Kapas
i n d a h I n d o n e s i a , Kendari
.
Dibawah bimbinxan Kusen Morgan
dan Z r i y a t n o .
P e n e l i t i a n i n i d i t u j u k z n untuk niernpelajari s i s t e m ant r i - a n pada f a s l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e ~ " , yang melayan i p r o s e s p e n a d a t a n kapas b e r b i j i h a s i l panen b a i k d a r i kebun i n t i maupun kebun r a k y a t (program Iii??).
K e g i a t a n t r a n p o r t a s i kapas t e r s e b u t d i t a n g a n i o l e h dua
macam t r u c k denghn k a p a s i t a s angkut maksimum yang d i i z i n k a n
masing-masingnya
a d a l a h t i g a dan empat t o n .
Selanjutnya
t a r g e t a n s k u t yang d i t e n t u k a n pada o p e r a s i o n a l t r u c k dalam
k e g i a t a n t r a n s p o r t a s i a d a l a h b e r d a s a r k a n pada k a p a s i t a s anykut d a r i masing-masing
truck tersebut.
R a t a - r a t a l a ju k e d a t a n g a n t r u c k penganqkut k a p a s pada
f a s i l i t a s p e l a y a n a n "Modul B u i l d e r 1 ' mencapai s e n ~ b i l a ndan
10 buah t i a p h a r i k e r j a .
Karakteristik l a j u
kedatangan
truck t e r s e b u t berdasarkan h a s i l u j i sebaran, adalah s e s u a i
den-fan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n p e l u a n 3 Poisson.
pada tini:kat
Berdasarkan
l a j u kedatangan t r u c k dan k a 3 a s i t a s angkuut
t r u c k t e r s e b u t . , maka t e r d a p a t empat t i n g k a t l a j u kedatmcn,3an
= 7.8600 ton/jam,
y a i t u ( 1 ] .,h,,
(3)
= 5.1430
ton/jam,
dan
(2)
(4)h2?=
,2 = 4..2860 ton/jarn,
5.7140 ton/jam.
P r o s e s pel-ayanan yang d i b e r i k a n t e r h a d a p kedatangan
kayas m e l i p u t i t i s a t a h a g pelayanan ( s t a s i u n ) , y a i t u t a h a p I
a d a l a h pembongkaran kapas d a r i t r u c k ke dalarn u n i t "14odul
3 u i l d e r n , t a h a p I1 a d a l a h pencurahan 'danas d a r i kemasan karung dan t a h a p I11 a d a l a h pemadatan k a p a s o l e h u i i y d r a u l i c
Kreket".
R a t a - r a t a l a j u pelayanan
yang d i m i l i k i o l e h u n i t -
u n i t f a s i l i t a s pelayanan tlItodul B u i l d e r u a d a l a h (,&-)
(ton/jam).
1.0640
H a s i l u j i s e b a r a n menunjukkan bahwa k a r a k t e r i s -
t i k l a j u pelayanan yang ada s e s u a i dengan k a r a k t e r i s t i k s e b a r a n peluang E k s p o n e n s i a l .
2iay.a pelayanan yang d i b u t u h k a n untuk o p e r a s i o n a l u n i t
f a s i l i t a s pelayanan tlillodul a u i l d e r t t ( C s ) a d a l a h 47 31 8
($/jam)
dan b i a y a a n t r i ( C w ) a d a l a h 10 25,O (f,#/ton/jam).
Yerdasarkan e v a l u a s i b i a y a pelayanan yang o g t i m a l , maka mamasing-masinz
l a j u kedatangan yang d i h a r a p k a n akan membutuh-
karl jumlah u n i t f a s i l i t a s p e l a y a n a n a d a l a h s s b a g a i b e r i k u t ;
(1)
= lima u n i t ,
u n i t , dan ( 4 )
(2)
h 12
= l i m s unit,
22 = t u j u h u n i t .
( 3 ) A 21 = enarn
K Z M P E L A J A 3 I S I S T I J H ANTRIAiJ PADA
i p i l S I L I T A S P3LAYAII.M
"KO3UL B U I L C X R r '
G I P'P K A P A 3 I N U A i i INI)OX3'YIA,
KXNDARI
Oleh
A R I F I N YUSNAN ARU H I T 0
3' 17.0571
SKRIPSI
S e b a , ~ a si a l a h s a t u syarat untuk r n e p p e r o l e h g e l a r
SARJPiXP. T Z K N O L O S I PZRTP.NIA?T
pada J u r u s an ME!CAXISA;II
PERTANIAN ,
3'akultas T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian B o g o r
1986
FAKULTAS TEKNOLOGI PZRTANIAN
I N S T I T U T PGRTAX1A;J B 0 3 0 R
B030R
INSTITUT PERTAITIAN BOGOR
FALULTAS TEKNOLOGI PXRTANIAN
MEMPZLAJARI SISTEM AWRIAN PADA
FASILITAS PELAYANAN "MODUL BUILDER"
D I PT KAPAS INDAH INDONESIA,
KENDARI
SKRIPSI
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAX
pada Jurusan MEKANISASI PERTANSAW,
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n ,
I n s t i t u t Pertanian Bogor'
Oleh
ARIFIN YUSNAN ARU HIT0
. F 17.0571
D i l a h i r k a n pada t a n g g a l
22 A p r i l 1961
d i Ujung Pandang
Tanggal l u l u s : 28 J a n u a r i 1986
Disetujui,
Bogor,
I
Pebruari
1986
KATA PENGANTAR
P u j i syukur d i p a n j a t k a n ke hadapan A l l a h SNT, k a r e n a
hanya dengan ra'hmatNyalah maka s k r i p s i i n i dapat p e n u l i s
selesaikan.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada :
1.
Ir. Kusen Morgan MS s e b a g a i dosen pembimbing utama,
2.
DR.
Ir. E r i y a t n o MSAE s e b a g a i dosen pembimbing pendam-
ping,
3.
I l i r e h t u r PT. Kapas Indah I n d o n e s i a b e s e r t a s t a r yang
t e l a h memberikan bantuan penyediaan f a s i l i t a s p e n e l i tian,
4.
Ir. Bambang Dwinugroho yang t e l a h membantu dalam t e k -
n i s pelaksanaan p e n e l i t i a n ,
5.
Himpunan blahasiswa Teknologi I n d u s t p i , . F a k u l t a s Tekn o l o g i P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor yang t e l a h
membantu d a l a n p e n y e l e s a i a n l a p o r a n i n i .
Akhirnya k r i t i k dan s a r a n yang membangun s a n g a t penu-
l i s harapkan demi p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .
Bogor,
J a n u a r i 1986
Penulis
Halaman
Xalii l.'3?;;k:iThH
.
..............
................
I .. i
i
A . . . . . . . . . . . . . . . .
A
L 1 . i . . . . . . . . . . . . . . .
I . P! ?J I>AICLILUAI; . . . . . . . . . . . . . . . . .
I .1 . LX'i'AR .3JLAiCA?l3 . . . . . . . . . . . .
.
7,
'
ti
1"'A '$13 '11A3&IJ
I I . 7
\
4:
1.2.
...........
......
'i'INJAUI-:!'i iFU:jTALIA . . . . . . . . . . . . . .
11.1 . l'A2.IEti KA?A5
.............
11.2.
PROSES PEMADATAN KAPAS . . . . . . . .
-
3
I1 .
.
TLIJlJAILT PENI~LI'CIAM
XAiZTU CAiI' T33"ITAT PZNELITIA>I
.............
. Iv!odel A n t r i a n . . . . . . . . .
C . 'Perminolo:3i dan ..!otnsi . . . . . .
U . Sebaran P o i s s o n dan S k s p o n e n s i a l .
ANALISA BIKi.4 OP3KASIONAL . . . . . .
A . Uiaya T e t a p . . . . . . . . . . .
A
.
Antrian
B
1 1 . 4 ..
?3 .
.
111
Hiaya Tidak T e t a p
........
..............
PANEN KAPAS . . . . . . . . . . . . .
TRANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . .
iii
vi
vii
viii
1
1
,.
'>
6
7
7
11
15
15
21
23
25
27
29
METODA PENELITIAN
70
111.1.
30
111.2.
32
111.5.
PA!.AADA.EAN
A
.
BASIL
IV.l.
IV.2.
.
I V 4.
V
.
V.2.
34
.....
3E
Parameter Teori Antrian
3umus-rumus
gunakan
P R O S Z S PELAYBNAN
...........
OP'PIMAI. I S A S I IEMGGUNAAYi 9 A S I L I T A S
PZLAYANAN
.
I ; d S I M P U L A I DAN SARA1.I
V.1.
...........
. . P.e r.h i.t u.n g.a n. y.a n.s .D i.- .
...
G . ? : ! i n i m i s a s i 3 i a y a Pelayanan
DAN PiGi.'iBA4ASAP?
............
'T2ANSPORTASI KAPAS . . . . . . . . . .
3
IV
.
.
KAPAS
.
.
.
.
42
44
44
46
.
51
............
55
..............
SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . .
K3SIIWULAN
40
55
57
Tabel 1 .
Tabel 2 .
.........
Per.kenban!;an impor kapas I n d o n e s i a d a r i
tahun 1974 sampai 1981
2
Per'kembanyan a r e a l dan p r o d u k s i kapas
b e r o i j i selama ~ e l a k s a n a a nprogram Id!+
mulai n ~ u s i ~tananl
n
t a h u n 1978/1979
19H7/1981
. . . . . . . . . . . .- . . .
4
Gambar
2amSar
Sambar
1.
2.
3.
P r o s e s a n t r i a n d a s a r (model a n t r i a n
" S i n g l e Ghannel-Single P h a s e w )
.....
Hodel a n t r i a n " S i n g l e Channel-Bulti
~ ' h a s e ". . . . . . . . . . . . . . . . .
Node1 a n t r i a n "Multi Channel-Sinzle
~ h a s e " . .. . . . . . . . . . . . .
P,!odel a n t r i a n I t h u l t i Z h a n n e l - k u l t i
Phase" . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sebaran peluang P o i s s o n . . . . . . . .
J e n a r a n peluan*? i2ksponensial . . . . . .
!Iubun:an b i a y a t e t a p dnn t i d a ' x t e t a p
terhadap keluaran . . . . . . . . . . .
10
20
20
21
24
25
26
.n.e s i a t an panen kapas d e n ~ a nlnengguna-
................
kan sumber t e n a g a manusia pada kebun
i n t i . .
33
P r o s e s pembongkaran kapas d a r i t r u c k
ke dalar: u n i t III.Iodul l:uilder"
36
.....
P r o s e s pemadatan kapas 01-eh "Hydraulik
Xreket" . . . . . . . . . . . . . . . .
U n i t f a s i l i t a s pelayanan "Wodul kjuilder" . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
58