SILABI MATA KULIAH : PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II 1 SKS
JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA
1.Deskripsi Matakuliah
Mata praktikum ini memuat bahasan tentang reaksi kondensasi aldol silang, isolasi bahan aktif dari bahan alam, sintesis bahan aktif yang berkhasiat obat seperti asam
salisilat, identifikasi senyawa organik, kromatografi lapis tipis serta stereokimia senyawa dengan satu atom C kiral.
2. Manfaat matakuliah
Setelah menyelesaikan matakuliah ini, mahasiswa dapat melaksanakan pengujian, pemisahan, identifikasi, isolasi dan sintesis suatu senyawa organik serta dapat
menggunakan model molekul untuk mempelajari stereokimia senyawa organik.
3. Kompetensi yang harus dicapai
Pada akhir praktikum ini mahasiswa diharapkan memiliki kompetensi sebagai berikut :
a. Standar kompetensi Mampu melakukan isolasi, sintesis, identifikasi dan analisis serta dapat
menerapkannya untuk menyelesaikan masalah-masalah yang berkaitan b. Kompetensi dasar
1. Mensintesis senyawa kalkon 2. Mengisolasi trimiristin dari biji pala
3. Mensintesis, memurnikan dan mengidentifikasi asam salisilat 4. Menentukan R,S dari beberapa senyawa dengan 1 atom C kiral
5. Mengidentifikasi alkena, alkohol, fenol, aldehida, dan keton 6. Menentukan kemurnian dan Rf senyawa kalkon hasil sintesis
7. Mengisolasi bahan alam yang dibawa sendiri
4. Referensi 1. Wajib
: Handayani, S., Atun S., Budimarwanti C., 2006, Buku Petunjuk Praktikum Kimia Organik II, FMIPA,
UNY 2. Anjuran
: 1. Chairil Anwar, 1996, Pengantar Praktikum Kimia Organik, Jakarta, DIKTI
2. Fessenden R.J., dan Fessenden.J.S., 1992, Kimia Organik II, Jilid 2, Erlangga, Jakarta
3. Ismiyarto, 1998, Sintesis Senyawa Kalkon dan Flavanon Menggunakan Bahan Dasar Turunan Asetofenon dan Benzaldehida. Tesis, Pascasarjana
UGM. 4. Miller J.A., Neuzel E.F., 1980, Modern Experimental Organic Chemistry,
Western Washington University, Canada.
5. Eusebio Juaristi, 1991, Introduction to Stereochemistry and Conformational Analysis, Mexico, John Wiley and Sons, Inc.
6. Olmsted, J.III., 1998, Synthesis of aspirin A General Chemistry Experiment, Journal of Chemical Education, Vol 75 No. 10, 1261-1263.
7. Matsjeh, S., 2002, Biosintesis Flavanoida, Terpenoida dan Alkaloida, FMIPA UGM, Yogyakarta
8. Ikan, R., 1991, Natural Products A Laboratory Guide, second edition, Dept. Of Organic Chem., The Hebrew University of Jerrusalem.
9. B.S Ari Sudarmanto, Erwin A.R., Fajar R.W., Surya D.M., 2000, Kromatografi Lapis Tipis, Tugas kelompok mata kuliah Kromatografi
Senyawa organik, Pasca Sarjana UGM, Yogyakarta. 10. Sudjadi, 1988, Metode Pemisahan, Fakultas Farmasi UGM, Yogyakarta.
5. Jabaran Kegiatan Pembelajaran Minggu
