Pentingnya Operasi Gudang Pertimbangan Perantara

50 ini berarti industri harus membuat barang atau memberikan jasa sesuai dengan kebutuhan konsumen dan mengusahakan agar konsumen dapat mendapatkannya. Segala sesuatu yang menghambat gerak barang akan menaikkan biaya. Dalam istilah teknik dapat dikatakan setiap gesekan yang menghambat proses akan menyebabkan kehilangan energi dalam bentuk rugi-rugi panas. Kehilangan energi ini dinyatakan dalam bentuk menyia-nyiakan sumber daya dan akhirnya akan berdampak pada harga yang lebih tinggi bagi konsumen. Sebagai analogi dapat dilihat pada kasus berikut. Di berbagai tempat terlihat toko kue donat yang ditunggui oleh banyak pembeli. Konsumen menunggu donat yang sedang disiapkan untuk digoreng. Setelah donat selesai dibuat, segera diserahkan kepada pembeli yang mengantri. Tidak ada hambatan waktu atau gerak barang dari ujung garis produksi sampai kepada orang yang membutuhkan barang tersebut. Contoh yang sederhana ini menunjukkan bahwa apabila konsumen berada di ujung garis produksi yang menghasilkan barang kebutuhannya maka gudang menjadi tidak diperlukan. Apabila gudang tidak diperlukan atau dimana penyaluran sangat minimal, maka biaya tambahan boleh dikatakan tidak ada. Semakin baik pengaturan gerak barang untuk meniadakan atau mengurangi proses penyaluran, semakin konsumen dapat memperoleh barang tersebut dengan harga yang mendekati biaya produksi. Permasalahan yang dihadapi oleh berbagai industri tentu saja tidak sederhana seperti pada contoh kasus di atas. Sebagai contoh produk sepatu yang mempunyai berbagai macam ukuran tetap saja tidak dapat mengkover semua kebutuhan konsumen karena terdapat konsumen dengan ukuran kaki yang sangat kecil atau sangat besar dan tidak ada ukuran sepatu yang sesuai. Ada banyak sebab yang menimbulkan kelambatan dari sejak barang itu diproduksi hingga ke tangan konsumen. Perusahaan 51 menghadapi masalah jarak antara tempat dimana barang itu diproduksi dengan tempat konsume berada. Waktu yang dibutuhkan untuk melakukan pengangkutan merupakan kelambatan, dan dengan demikian sarana pergudangan harus disediakan. Jika kebutuhan akan gudang diminimasi maka biaya produksi dapat ditekan sehingga harga produk akan semakin murah. Pertanyaan apakah gudang diperlukan atau tidak bagi suatu perusahaan sangat bergantung pada jenis produk yang dihasilkan oleh perusahaan tersebut, jarak pabrik dengan konsumen, tren permintaan konsumen terhadap produk apakah konstan, tren, naik, tren turun atau fluktatif dan sulit diprediksi. Operasi gudang seperti telah dijelaskan di awal terdiri dari beberapa operasi yaitu : 1. Penerimaan receiving 2. Pengambilan barang putaway 3. Customer order picking order selection 4. Packing 5. Cross docking 6. Shipping

1.6 Macam-macam Biaya Penyimpanan

Persediaan barang baik berupa bahan baku, barang setengah jadi, sparepart dan barang jadi yang disimpan di gudang akan menimbulkan konsekuensi terhadap munculnya biaya-biaya. Biaya- biaya ini harus ditanggung oleh perusahaan untuk menjaga agar bahan dasar tersebut selalu dalam keadaan yang baik, tidak terjadi penurunan kualitas dan kuantitas sehingga dapat menjamin kelancaran jalannya proses produksi. Biaya-biaya penyimpanan di gudang meliputi beberapa komponen biaya sebagai berikut : 1. Biaya tenaga kerja Penyimpanan barang digudang memerlukan sumber daya manusia yang menangani proses yang terjadi di dalamnya. 52 Penggunaan sumber daya manusia dalam operasional gudang ini menuntut konsekuensi adanya biaya-biaya berupa gaji pegawai dan tunjangan-tunjangan. 2. Biaya sewa lahan Gudang merupakan bangunan fisik yang didesain untuk keperluan dan proses lalu lintas barang sehingga memerlukan lahan dan bangunan. Hal ini menimbulkan konsekuensi terhadap munculnya biaya-biaya yang terkait dengan pengadaan gudang yang meliputi biaya investasi dan pajak tanah dan bangunan. 3. Biaya operasional gudang Biaya operasional gudang merupakan biaya yang dikeluarkan untuk melakukan proses dan kegiatan di gudang. Biaya ini merupakan biaya variabel yang besarnya tergantung pada aktivitas yang dilakukan di gudang. Semakin efisien operasi yang dilakukan di gudang, maka biaya operasional akan semakin kecil demikian juga sebaliknya. 4. Biaya pemeliharaan gedung Biaya pemeliharaan gedung merupakan biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan. Biaya ini berkaitan dengan biaya maintenance yang besarnya tergantung pada metode dan strategi perawatan yang diterapkan oleh perusahaan. 5. Biaya keamanan Untuk menjamin keamanan terhadap barang yang disimpan dan bangunan gudang, bisanya sebuah perusahaan melakukan penjagaan terhadap gudang melalui pegawai keamanan yang dibantu oleh aparat keamanan setempat. Hal ini merupakan salah satu biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan berkaitan dengan pergudangan.