18
Bacalah setiap detail materi yang disajikan dalam modul ini untuk mendapatkan tinjauan umum dari materi tersebut.
Buatlah catatan-catatan kecil untuk mengingat poin-poin yang penting.
Kerjakan setiap tugas yang disajikan dalam modul. Apabila telah menyelesaikan satu tahapan belajar beri tanda
cek pada kolom „selesai‟ yang akan memberikan catatan tentang kemajuan belajar yang dilakukan.
Apabila telah menyelesaikan tugas-tugas ini, lanjutkan ke bagian berikutnya.
19 BAB II
KEGIATAN BELAJAR
A. Deskripsi
Setiap kegiatan operasional gudang mulai dari penerimaan, pemindahan dari dan ke gudang, pencatatan, pendistribusian,
penyimpanan, pengiriman, harus dilengkapi dengan prosedur operasi yang jelas. Prosedur operasi dimaksudkan sebagai pedoman tertulis
resmi, otentik dan dapat dipertanggungjawabkan bagi setiap petugas atau pejabat terkait dalam menjalankan tugas operasional gudang.
Prosedur adalah suatu urutan kegiatan klerikal yang biasanya melibatkan beberapa orang dalam satu departemen atau lebih, yang
dibuat untuk menjamin penanganan secara seragam transaksi perusahaan yang terjadi secara berulang-ulang. Prosedur operasi
berfungsi sebagai pedoman tertulis yang resmi, otentik dan dapat dipertanggungjawabkan bagi setiap petugas atau pejabat terkait
dalam menjalankan tugas operasi di suatu perusahaan atau pabrik. Dari definisi tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa suatu sistem
terdiri dari jaringan prosedur sedangkan prosedur merupakan urutan kegiatan klerikal.
B. Kegiatan Belajar Kegiatan Belajar 1 : SISTEM PROSEDUR OPERASI
GUDANG
a. Tujuan Belajar :
Siswa diharapkan mampu : 1. Menjelaskan jenis perawatan dan pemeliharaan sarana dan
prasarana pergudangan sesuai fungsi dan tujuan.
20
2. Menggunakan aturan administrasi perawatan dan pemeliharaan sarana dan prasarana pergudangan sesuai
manajemen pengelolaan.
b. Uraian Materi :
Dalam kajian manajemen pergudangan terdapat empat fungsi
utama, yaitu penerimaan material yang berkaitan dengan proses penerimaan barang dari pemasok ke perusahaan, penanganan
material berkaitan dengan gerak barang movement, penyimpanan barang storage dan penanganan transfer informasi transfer
information. Fungsi penanganan material merupakan salah satu permasalahan utama dalam manajemen pergudangan karena
merupakan aktivitas yang paling sering dilakukan di gudang. Fungsi dari penanganan pemindahan barang terdiri atas perbaikan
perputaran persediaan inventory turnover dan percepatan proses pesanan dari produksi sampai ke pengiriman akhir. Operasi
penyimpanan atau storage merupakan fungsi yang kedua dari permasalahan pergudangan. Operasi penyimpanan berkaitan erat
dengan tata cara dan prosedur penyimpanan barang agar dapat memaksimalkan kapasitas ruang dan meminimalkan biaya
penyimpanan. Fungsi ketiga dalam pergudangan adalah aliran informasi yang terjadi karena aktivitas penanganan pergerakan barang
dan penyimpanan. Informasi level persediaan information inventory level, jumlah transaksi barang yang melalui gudang, lokasi
penyimpanan, inbound dan outbound shipment, dan utilitas pemakaian ruangan gudang adalah informasi-informasi yang penting
dalam operasional gudang.
Fungsi gudang dalam hal penanganan pergerakan lalu lintas barang terdiri dari beberapa aktivitas yaitu :
1. Penerimaan receiving
