Perumusan Masalah Tujuan Penelitian

B. Perumusan Masalah

Setiap pengusaha dalam menjalankan usahanya tentu saja mempunyai tujuan untuk memperoleh laba sebesar-besarnya dengan jalan memaksimumkan pendapatan, meminimumkan biaya dan memaksimumkan penjualan Soeparmoko, 2001. Industri emping melinjo di Kabupaten Magetan yang pada umumnya merupakan industri berskala rumah tangga seharusnya juga memperhatikan hal-hal tersebut. Namun, dalam kenyataannya seringkali pengusaha kurang memperhatikan besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, risiko dan efisiensi usahanya. Pengusaha emping melinjo di Kabupaten Magetan dalam menjalankan usahanya menghadapi beberapa masalah antara lain adalah harga biji melinjo yang tinggi. Hal ini merupakan masalah utama yang dihadapi pengusaha emping melinjo di Kabupaten Magetan. Selain itu, teknologi yang digunakan masih sederhana dan masih tergantung dengan alam. Pada saat musim penghujan proses pengeringan membutuhkan waktu yang lebih lama dari biasanya sehingga waktu yang ditargetkan menjadi semakin mundur. Dengan adanya masalah tersebut akan mempengaruhi kelangsungan hidup usaha emping melinjo di Kabupaten Magetan. Berdasarkan masalah diatas, maka permasalahan yang perlu dikaji dalam penelitian ini adalah: 1. Berapa besarnya biaya, penerimaan, keuntungan dan profitabilitas dari usaha industri pembuatan emping melinjo skala rumah tangga di Kabupaten Magetan? 2. Berapa risiko dari industri emping melinjo skala rumah tangga di Kabupaten Magetan? 3. Berapa efisiensi usaha dari industri emping melinjo skala rumah tangga di Kabupaten Magetan?

C. Tujuan Penelitian

1. Menganalisis besarnya biaya, penerimaan, keuntungan dan profitabilitas dari industri emping melinjo skala rumah tangga di Kabupaten Magetan. 2. Menganalisis risiko usaha dari industri emping melinjo skala rumah tangga di Kabupaten Magetan. 3. Menganalisis tingkat efisiensi usaha dari industri emping melinjo skala rumah tangga di Kabupaten Magetan.

D. Kegunaan Penelitian