SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah :
Fisika Dasar KodeSKS
: TP 109 3
Prasarat :
- Status Mata Kuliah
: Wajib
Waktu Pertemuan :
150 menit Dosen
: Ir. Isril Haen, Ir. Syahbardia,MT., Gina Guliana, S.Pd, M.Pd
Outline materi silabi :
Pemahaman mengenai definisi, peranan fisika dalam teknologi pangan, besaran, sistem satuan, dimensi, operasi besaran vektor,
beberapa jenis gaya, Hk. Newton I, II dan III, Kinematika, Aplikasi Hukum Newton, Mekanika Fluida Cair dan Statis serta aplikasinya,
pengertian kalor, besaran dalam kalor, temperatur, kapasitas kalor, kalor perubahan phasa, transfer kalor, tekanan serta volume pada
gas, persamaan gas ideal, proses-proses pada gas, kerja kalor dalam proses serta aplikasinya.
Pertemuan ke :
9 minggu ke-9
A. Tujuan Instruksional Khusus TIK
Setelah menyelesaikan kuliah ke-9 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan menjelaskan tentang fluida, fluida statis, hubungan antara tekanan dan gaya tekan fluida dalam
suatu bejana tempat, besar tekanan yang dihasilkan suatu fluida dari suatu kedalaman tertentu, gaya pada alas bejana yang bergantung pada luas alas dan tinggi permukaan, serta bagaimana
tekanan yang diberikan kepada fluida yang memenuhi sebuah ruangan tertutup diteruskan.
B. Pokok Bahasan
Hidrostatika
C. Sub Pokok Bahasan
1. Fluida 2. Mekanika fluida cair
3. Fluida statis 4. Konsep tekanan dalam fluida
5. Gaya fluida statis 6. Gaya apung pada benda dalam fluida
7. Aplikasi di bidang teknologi pangan
D. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap Kegiatan
Kegiatan Pengajar Kegiatan
Mahasiswa Media dan alat
pengajaran 1. Pendahuluan
Menjelaskan keterkaitan materi perkuliahan ke-7 dan ke-9
Memperhatikan LCD dan hand
out Menjelaskan tentang kompetensi
yang akan dicapai sesuai dengan TIK Memperhatikan
LCD dan Hand out
2. Penyajian Menjelaskan tentang pengertian fluida,
mekanika fluida Memperhatikan dan
mengajukan pertanyaan
LCD dan Hand out
Menjelaskan tentang macam-macam fluida : fluida statis, gaya fluida statis,
gaya apung benda pada fluida Memperhatikan dan
mengajukan pertanyaan
LCD dan Hand out
Menjelaskan tentang konsep tekanan dalam fluida, mekanika fluida cair dan
aplikasi di bidang teknologi pangan Memperhatikan dan
mengajukan pertanyaan
LCD dan Hand out
3. Penutup Menguraikan secara ringkas materi
yang telah diberikan dan kaitannya dengan materi pertemuan ke-10
Mendengarkan aktif LCD dan Hand out
Umpan Balik : Memberi kesempatan mahasiswa untuk bertanya atau
mengungkapkan bagian-bagian yang belum jelas dan dimengerti
Menyatakan pendapat atau
pertanyaan LCD dan Hand
out
E. Evaluasi Evaluasi dilakukan dengan menyuruh mahasiswa menjawab soal kuis tentang materi perkuliahan
minggu ke-9, seperti menyelesaikan soal-soal latihan mengenai hidsrostatika secara benar. Setelah dikumpulkan, jawaban diulas.
Referensi
1. Soedarjana dan Achmad. 1994. Fisika untuk Universitas 1. Edisi Kesembilan. Penerbit Binacipta. Jakarta
2. Silaban Pantur dan Sucipto. 1992. Fisika Jilid 1. Penerbit Erlangga. Jakarta 3. a. Soetrisno. 1990. Mekanika. Penerbit ITB. Bandung
b. Soetrisno. Panas, Bunyi dan Gelombang. Penerbit ITB. Bandung 4. More, M,P. 1990. Methodes of Theoritical Physics. Mc. Graw Hills. New York
5. Glan Coli. 1996. Fisika 1. Edisi Ketiga. Jakarta
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah : Fisika Dasar
KodeSKS : TP 109 3
Prasarat : -
Status Mata Kuliah : Wajib
Waktu Pertemuan : 150 menit
Dosen : Ir. Isril Haen, Ir. Syahbardia,MT., Gina Guliana, S.Pd, M.Pd
Outline materi silabi : Pemahaman mengenai definisi, peranan fisika dalam
teknologi pangan, besaran, sistem satuan, dimensi, operasi besaran vektor, beberapa jenis gaya, Hk. Newton I, II dan III,
Kinematika, Aplikasi Hukum Newton, Mekanika Fluida Cair dan Statis serta aplikasinya, pengertian kalor, besaran dalam
kalor, temperatur, kapasitas kalor, kalor perubahan phasa, transfer kalor, tekanan serta volume pada gas, persamaan
gas ideal, proses-proses pada gas, kerja kalor dalam proses serta aplikasinya.
Pertemuan ke :
10 minggu ke-10 A. Tujuan Instruksional Khusus TIK
Setelah menyelesaikan kuliah ke-14 mahasiswa diharapkan akan mampu memahami dan menjelaskan kalor pada gas, korelasi temperatur tekanan serta volume pada gas. Mahasiswa
mampu memahami mengenai persamaan gas ideal, proses-proses pada gas, kerja dan kalor dalam proses serta aplikasi proses-proses tersebut di bidang pangan.
B. Pokok Bahasan
