Analisis kointegrasi harga sayuran penting berdasarkan wilayah
&
ANALISIS KOIh'TEGRASI HARGA SAIWRAN PENTING
B E R D A S W N WILAYAH
AWKISA TRISNA
A14302022
PROGRAM STUD1 EKONOMJ PERTAKWY DAY SUMBERDAYA
FAKULTAS PERTANWIY
IBSTITIIT PERTANLGY BOCOR
2006
& i S A TRISNk Analisis Kointegmsi Harp Sayuran Penting Berdasarkan
Wilayah. (Dibawah Bimbingan hl. FIRDAUS)
Sayuran adalah salah satu kelompok h o d u l t u r a bang mempunyai tiga
peranan &up penting dalam perekonomian Indonesia, yaitu pertima sebagai
sumber pendapatan masyaralrat tendama petani dan buruh tani. Komoditas
H o d u l t u r a umumnya mempunyai nilai ekonomi tin* sehingga pengembangan
usahatani komoditas tersebut merupalran salah sah, alternatif upaya dalam
memngkailran pendapatan &.
Kedrra sebagai salah satu bahan pangan
masyarakat, khususnya sebagai sumber vitamin dan mineral yang penting bagi
pemenuhan gizi masyamhi dan keriga sebagai salah satu sumber devisa negara
nowmigas. Kebutuhan pasar akan kelompok saywan i~ akan terus menin&
setiap tahun seiring meningicamya jumlah pendudulg berkembangnya pusai
industri dan pariwisata, dan karena tejadi pergeseran pola konsumsi mas).arakat
ke pangan Lraya protein, vitamin, mineral, dan sera;.
Pergerakan hruantitas sayuran antar daerah menyebabkan terbentuhya
suatu hubungan antar pasar daerah yang mengirim dengan pasar yang dikirim.
Apabila semua pasar daemh terhubung dalam suatu sistem pedagmgan, maka
harga-harga pada semua pasar akan berg& secara benama-sama membenruk
suatu integrasi. Pada pasar sayuran antar daerah, pergerakan E m t i t a s dan
hubungan harga tidak dapat dilihat semra jelas bagaimana hubungan arus
pengiriman dan pembentukan harga yang tejadi di pasar baik ditingkat konsumen
maupun produsen. Oleh karena itu, diperfukan suatu analisis yang dapat ;'
i n e r n b e r i b gambaran apakah keadaan harga sayuran di tinglrat produsen atau
konsumen di s u m pasar d a d tertentu bergerak selaras dengan harga di daemh
laimya. Beberapa masalah yang akan dianalisis antara lain : 1) h4enganalisis
kointegasi harga sayuran penting tingkat produsen., 2) Menganalisis k o i n t b i
harp sayuran penting ttngkat konsumen., 3)Menganalisis pemimpin harga
sayuran peming ti&
produsen dan konsumen.
Metode r;lng d i g u d a n dalam penelitian ini adalah metode h - i t a t i f
Analisis keterkaitan janglca panjang dilakvkan dengan m e n g y d a n metode
analisis Vector Autoregress~w WAR) dan Vector Error Correction A4odel
(VECM) dan Grmtger CCNsali~Ti-di gunakan untuk menganalisis apalrah
terdapat permmpin harga di tlngkat produsen dan konsumen. Hasil uji kointegrasi
menunjukkan b a h teadapat kointegrasi harga cabai merah tingkat produsen dan
kointegrasi harga babvang merah tinglcat produsen. Selain itu, hasil uji kointegrasi
harga tingkat konsumen menunjulclrao b a h m terdapat kointegrasi harga cabai
merah, bawang merah, kentang dan hvbis tingkat konsumen. Uji kausalitas
multivariat pada harga keempat sayuran penting t i n g h produsen dan konsumen,
menunjukkan bahw tidak terdapa~ salah satu variabel harga yang memiliki
hubungn kausalitas dengan seluruh variabel harga yang lain, sehingga dapat
disimpulkan bah\va tidak terdapat pemimpin harga cabai m e & bawang m e &
kentang dan hubis tingkat produsen dan konsumen.
AIYALISIS KOIhTEGRASI W R G A SAYURAN PENTING
BERDASARWV WILAYAH
SKRlPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untnk Munptmleh Gdar Sarjana Pertanian pada
Fakultas Pertanian
Institot Pertanian Bogor
Annisa Trisna
A14302022
FAKULTAS PERTANlAN
LNSTITUT PERTANLAN BOGOR
2006
Judul Sksipsi
: ANALISIS
KOIATEGRASI
EIARGA
PEhTING BERDASARKAN \VILAYAE
Nama
: Annisa Trisna
NRP
:A14302022
'
h4enyetujui
Dosen Pernbirnbing
Dr. M. ~ i r d a o SP.
s MSi
NIP. 132 158 758
Tanggal Lulus :
0 1 SfP
SAYURAN
ANALISIS KOIh'TEGRASI HARGA SAIWRAN PENTING
B E R D A S W N WILAYAH
AWKISA TRISNA
A14302022
PROGRAM STUD1 EKONOMJ PERTAKWY DAY SUMBERDAYA
FAKULTAS PERTANWIY
IBSTITIIT PERTANLGY BOCOR
2006
& i S A TRISNk Analisis Kointegmsi Harp Sayuran Penting Berdasarkan
Wilayah. (Dibawah Bimbingan hl. FIRDAUS)
Sayuran adalah salah satu kelompok h o d u l t u r a bang mempunyai tiga
peranan &up penting dalam perekonomian Indonesia, yaitu pertima sebagai
sumber pendapatan masyaralrat tendama petani dan buruh tani. Komoditas
H o d u l t u r a umumnya mempunyai nilai ekonomi tin* sehingga pengembangan
usahatani komoditas tersebut merupalran salah sah, alternatif upaya dalam
memngkailran pendapatan &.
Kedrra sebagai salah satu bahan pangan
masyarakat, khususnya sebagai sumber vitamin dan mineral yang penting bagi
pemenuhan gizi masyamhi dan keriga sebagai salah satu sumber devisa negara
nowmigas. Kebutuhan pasar akan kelompok saywan i~ akan terus menin&
setiap tahun seiring meningicamya jumlah pendudulg berkembangnya pusai
industri dan pariwisata, dan karena tejadi pergeseran pola konsumsi mas).arakat
ke pangan Lraya protein, vitamin, mineral, dan sera;.
Pergerakan hruantitas sayuran antar daerah menyebabkan terbentuhya
suatu hubungan antar pasar daerah yang mengirim dengan pasar yang dikirim.
Apabila semua pasar daemh terhubung dalam suatu sistem pedagmgan, maka
harga-harga pada semua pasar akan berg& secara benama-sama membenruk
suatu integrasi. Pada pasar sayuran antar daerah, pergerakan E m t i t a s dan
hubungan harga tidak dapat dilihat semra jelas bagaimana hubungan arus
pengiriman dan pembentukan harga yang tejadi di pasar baik ditingkat konsumen
maupun produsen. Oleh karena itu, diperfukan suatu analisis yang dapat ;'
i n e r n b e r i b gambaran apakah keadaan harga sayuran di tinglrat produsen atau
konsumen di s u m pasar d a d tertentu bergerak selaras dengan harga di daemh
laimya. Beberapa masalah yang akan dianalisis antara lain : 1) h4enganalisis
kointegasi harga sayuran penting tingkat produsen., 2) Menganalisis k o i n t b i
harp sayuran penting ttngkat konsumen., 3)Menganalisis pemimpin harga
sayuran peming ti&
produsen dan konsumen.
Metode r;lng d i g u d a n dalam penelitian ini adalah metode h - i t a t i f
Analisis keterkaitan janglca panjang dilakvkan dengan m e n g y d a n metode
analisis Vector Autoregress~w WAR) dan Vector Error Correction A4odel
(VECM) dan Grmtger CCNsali~Ti-di gunakan untuk menganalisis apalrah
terdapat permmpin harga di tlngkat produsen dan konsumen. Hasil uji kointegrasi
menunjukkan b a h teadapat kointegrasi harga cabai merah tingkat produsen dan
kointegrasi harga babvang merah tinglcat produsen. Selain itu, hasil uji kointegrasi
harga tingkat konsumen menunjulclrao b a h m terdapat kointegrasi harga cabai
merah, bawang merah, kentang dan hvbis tingkat konsumen. Uji kausalitas
multivariat pada harga keempat sayuran penting t i n g h produsen dan konsumen,
menunjukkan bahw tidak terdapa~ salah satu variabel harga yang memiliki
hubungn kausalitas dengan seluruh variabel harga yang lain, sehingga dapat
disimpulkan bah\va tidak terdapat pemimpin harga cabai m e & bawang m e &
kentang dan hubis tingkat produsen dan konsumen.
AIYALISIS KOIhTEGRASI W R G A SAYURAN PENTING
BERDASARWV WILAYAH
SKRlPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untnk Munptmleh Gdar Sarjana Pertanian pada
Fakultas Pertanian
Institot Pertanian Bogor
Annisa Trisna
A14302022
FAKULTAS PERTANlAN
LNSTITUT PERTANLAN BOGOR
2006
Judul Sksipsi
: ANALISIS
KOIATEGRASI
EIARGA
PEhTING BERDASARKAN \VILAYAE
Nama
: Annisa Trisna
NRP
:A14302022
'
h4enyetujui
Dosen Pernbirnbing
Dr. M. ~ i r d a o SP.
s MSi
NIP. 132 158 758
Tanggal Lulus :
0 1 SfP
SAYURAN