Persiapan Kerja Proses Sistematika

KRITERIA PENILAIAN UJIAN PRAKTIK KEJURUAN Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ternak Ruminansia Kode : 5094 Alokasi Waktu : 20 jam Bentuk Soal : Penugasan Perorangan No. KomponenSub komponen Penilaian Indikator Skor 1 2 3 4

I. Persiapan Kerja

1.1. Menyiapkan peralatan Perlengkapan keselamatan kerja dipakai dengan benar, alat dan bahan diperiksa, tersedia sesuai kebutuhan 4 Perlengkapan pakaian keselamatan kerja dipakai dengan benar, alat dan bahan tersedia tanpa diperiksa 3 Perlengkapan pakaian keselamatan kerja tidak dipakai dengan benar, alat dan bahan tersedia tanpa diperiksa 2 Perlengkapan pakaian kerja maupun bahan praktik tidak tersedia 1 1.2. Menyiapkan bahan Menyiapkan bahan untuk penilaian bakalan, pengukuran bobot badan, penentuan kesehatan, pemberian obat, identifikasi bahan baku pakan, pemberian pakan, penanaman HPT dan pembuatan fermentasi jerami sesuai dengan kebutuhan 4 Menyiapkan bahan untuk penilaian bakalan, pengukuran bobot badan, penentuan kesehatan, pemberian obat, identifikasi bahan baku pakan, pemberian pakan, penanaman HPT dan pembuatan fermentasi jerami dengan jumlah tidak sesuai dengan kebutuhan 3 Menyiapkan bahan untuk penilaian bakalan, pengukuran bobot badan, penentuan kesehatan, pemberian obat, identifikasi bahan baku pakan, pemberian pakan, penanaman HPT dan pembuatan fermentasi jerami tidak lengkap dan tidak sesuai dengan kebutuhan 2 Bahan praktik tidak tersedia 1

II. Proses Sistematika

Cara Kerja Penilaian sapi potong Komponen yang diamati dan dinilai bentuk tubuh, bentuk kepala, pertumbuhan tubuh, garis badan, keserasian dan proporsi badan, kedalaman dada, bentuk kaki 4 Komponen yang diamati dan dinilai bentuk tubuh, bentuk kepala, pertumbuhan tubuh, garis badan, keserasian 3 Komponen yang diamati dan dinilai bentuk tubuh, bentuk kepala, pertumbuhan tubuh 2 Tidak ada komponen yang diamati dan dinilai 1 5094-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-612 No. KomponenSub komponen Penilaian Indikator Skor 1 2 3 4 Penentuan bobot badan sapi potong Lingkar dada dan panjang badan diukur sesui prosedur, menghitung bobot badan dengan menggunakan metode Schoorl dan Winter dengan tepat 4 Lingkar dada dan panjang badan diukur sesui prosedur, menghitung bobot badan dengan menggunakan metode Schoorl dan Winter dengan kurang tepat 3 Lingkar dada dan panjang badan diukur sesuai sesui prosedur, dan bobot badan dihitung dengan menggunakan metode Schoorl dan Winter yang hasilnya tidak tepat 2 Tidak mengukur dan menghitung 1 Penentuan kondisi ternak sakit dan sehat Komponen yang diamati bagian mata, kulit, bulu, pernafasan, suhu badan, denyut nadi, kotoran dan tingkah lakunya secara tepat dan lengkap 4 Komponen yang diamati bagian mata, kulit, bulu, pernafasan, suhu badan, denyut nadi, kotoran dan tingkah lakunya secara tepat dan tidak lengkap 3 Komponen yang diamati bagian mata, kulit, bulu, pernafasan, dan suhu badan, denyut nadi, kotoran dan tingkah lakunya tetapi hasilnya tidak tepat dan tidak lengkap 2 Tidak ada komponen yang diamati 1 Pemberian obat cacing Bobot badan diketahui, menghitung dosis obat, obat dicampur secara homogen, menangani dengan tenang, memasukkan obat ke mulut, secara lengkap dan obat tidak tercecer 4 Bobot badan diketahui, menghitung dosis obat, obat dicampur secara homogen, menangani dengan tenang, memasukkan obat ke mulut secara lengkap dan obat tercecer 3 Bobot badan diketahui, menghitung dosis obat, obat dicampur homogen, menangani dengan tenang, memasukkan obat ke mulut ternak tidak lengkap dan obat tercecer 2 Tidak dilakukan pemberian obat cacing 1 Identifikasi bahan baku pakan sapi potong Pengamatan melalui penginderaan dilihat, diraba, dicium, sumber asal bahan dan kandungan nutrisi bahan pakan ternak teridentifikasi secara lengkap 4 Pengamatan melalui penginderaan dilihat, diraba, dicium, sumber asal bahan dan kandungan nutrisi bahan pakan ternak teridentifikasi tidak lengkap 3 Pengamatan melalui penciuman, penglihatan, sumber asal bahan dan kandungan nutrisi bahan pakan ternak teridentifikasi tidak lengkap dan tidak sesuai dengan bahan pakan 2 Tidak ada komponen yang diamati 1 5094-P1-1516 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-712 No. KomponenSub komponen Penilaian Indikator Skor 1 2 3 4 Pemberian pakan sapi potong Menghitung jumlah hijauan dan konsentratpenguat, menimbang hijauan dan konsentrat penguat, memberikan pakan sesuai kebutuhan secara lengkap dan tidak tercecer 4 Menghitung jumlah hijauan dan konsentratpenguat, menimbang hijauan dan konsentrat penguat, memberikan pakan sesuai kebutuhan secara lengkap tetapi tercecer 3 Menghitung jumlah hijauan dan konsentratpenguat, menimbang hijauan dan konsentrat penguat, memberikan pakan sesuai kebutuhan tidak lengkap dan tercecer, 2 Tidak ada komponen yang diamati 1 Penanaman HPT Menghitung kebutuhan bibit HPT, memilih bibit HPT, mengolah lahan, penanaman bibit HPT sesuai jarak tanam dan lengkap 4 Menghitung kebutuhan bibit HPT, memilih bibit HPT, mengolah lahan, penanaman bibit HPT sesuai jarak tanam tetapi tidak lengkap 3 Menghitung kebutuhan bibit HPT, memilih bibit HPT dan mengolah lahan, penanaman bibit HPT tidak sesuai jarak tanam serta tidak lengkap 2 Tidak ada komponen yang diamati 1 Pembuatan fermentasi jerami Kebutuhan bahan fermentasi jerami penimbangan bahan dan prosedur kerja pembuatan fermentasi jerami dilakukan secara lengkap 4 Kebutuhan bahan fermentasi jerami penimbangan bahan dan prosedur kerja pembuatan fermentasi jerami dilakukan secara tidak lengkap 3 Kebutuhan bahan fermentasi jerami penimbangan bahan dan prosedur kerja pembuatan fermentasi jerami dilakukan secara tidak lengkap dan tidak berurutan 2 Tidak ada komponen yang diamati 1

III. Hasil Kerja