Profil Darah, Persentase Bobot Karkas dan Organ Dalam Ayam Broiler yang Diberi Jus Silase Jagung
PROFIL DARAH, PERSENTASE BOBOT KARKAS DAN
ORGAN DALAM AYAM BROILER YANG DIBERI
JUS SILASE JAGUNG
SISCA CHINTIA
DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Profil Darah,
Persentase Bobot Karkas dan Organ Dalam Ayam Broiler yang Diberi Jus Silase
Jagung adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan
belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada
Institut Pertanian Bogor.
Bogor, September 2014
Sisca Chintia
NIM D24100013
ABSTRAK
SISCA CHINTIA. Profil Darah, Persentase Bobot Karkas dan Organ Dalam
Ayam Broiler yang Diberi Jus Silase Jagung. Dibimbing oleh NAHROWI dan
SUMIATI.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian jus silase
jagung terhadap profil darah, persentase bobot karkas dan organ dalam ayam
broiler. Dua ratus DOC dibagi kedalam 4 perlakuan yaitu R0 (Ransum kontrol +
air minum kontrol), R1 (Ransum mengandung 0.01% zinc bacitracin + air minum
kontrol), R2 (Ransum kontrol + 0.2% jus silase dalam air minum), dan R3
(Ransum kontrol + 0.4% jus silase dalam air minum). Rancangan percobaan yang
digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 ulangan.
Analisis data dilakukan dengan sidik ragam (ANOVA). Uji Duncan digunakan
untuk mengetahui perbedaan rataan perlakuan satu dengan yang lainnya. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pemberian jus silase dengan taraf 0.2% dalam air
minum mampu meningkatkan (p
ORGAN DALAM AYAM BROILER YANG DIBERI
JUS SILASE JAGUNG
SISCA CHINTIA
DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Profil Darah,
Persentase Bobot Karkas dan Organ Dalam Ayam Broiler yang Diberi Jus Silase
Jagung adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan
belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada
Institut Pertanian Bogor.
Bogor, September 2014
Sisca Chintia
NIM D24100013
ABSTRAK
SISCA CHINTIA. Profil Darah, Persentase Bobot Karkas dan Organ Dalam
Ayam Broiler yang Diberi Jus Silase Jagung. Dibimbing oleh NAHROWI dan
SUMIATI.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian jus silase
jagung terhadap profil darah, persentase bobot karkas dan organ dalam ayam
broiler. Dua ratus DOC dibagi kedalam 4 perlakuan yaitu R0 (Ransum kontrol +
air minum kontrol), R1 (Ransum mengandung 0.01% zinc bacitracin + air minum
kontrol), R2 (Ransum kontrol + 0.2% jus silase dalam air minum), dan R3
(Ransum kontrol + 0.4% jus silase dalam air minum). Rancangan percobaan yang
digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 ulangan.
Analisis data dilakukan dengan sidik ragam (ANOVA). Uji Duncan digunakan
untuk mengetahui perbedaan rataan perlakuan satu dengan yang lainnya. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pemberian jus silase dengan taraf 0.2% dalam air
minum mampu meningkatkan (p