Terjadinya gas Terjadinya endapan

196 - ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

b. Perubahan suhu temperatur

Jika kalian amati proses pembuatan tempe atau karbit yang diberi air, maka suhunya akan berubah. Hal ini menunjukkan terjadi perubahan kimia, dengan adanya perubahan suhu maka perubahan kimia suatu zat dapat dimanfaatkan.

c. Terjadinya gas

Pada saat terjadi perubahan kimia juga tejadi perubahan zat baru dan menghasilkan gas. Misalnya: logam zeng saat dimasukan dalam tabung reaksi yang berisi larutan asam sulfat maka akan menghasilkan Zeng sulfat, dalam reaksi ini disertai dengan terbentuknya gelembung-gelembung gas. Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Endapan gas mengandung beberapa jenis gas. Metana merupakan komponen yang utama. Gas yang lain adalah propana dan butana. Pangkalan gas menyimpan gas-gas itu di tabung logam untuk keperluan rumah yang tak punya saluran pipa gas. Endapan gas juga merupakan sumber gas helium. Balon diisi helium karena helium sangat ringan dan sulit terbakar. Sumber gas lain yang berguna adalah udara. Gas karbon dioksida, yang menimbulkan gelembung pada jenis minuman berbuih, berasal dari udara. Udara juga mengandung sedikit gas neon. Ada lampu reklame yang dibuat dari tabung gelas berisi gas neon. Gas neon berpijar jika dialiri listrik.

d. Terjadinya endapan

Pernahkah kalian membantu ibumu memasak? Saat kamu mencuci panci bagian bawah biasanya ada endapan, zat tersebut adalah senyawa karbonat yang terbentuk ketika air yang mengandung kapur di panaskan. Pengendapan dengan reaksi kimia telah lama dimanfaatkan dalam penjernihan air, misalnya air sungai atau air sumur yang keruh akibat bercampur lumpur dapat dijernihkan dengan menambahkan tawas, maka tawas akan mengikat partikel-partikel lumpur sehingga menggumpal dan mengendap. Gambar 10.7 Gambar 10.7 Gambar 10.7 Gambar 10.7 Gambar 10.7 Tempe yang di bungkus pakai plastik atau daun. Sumber Sumber Sumber Sumber Sumber::::: Dokumen penerbit Tahukah kamu? Di unduh dari : Bukupaket.com ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII - 197 Uji Kreativitas 10.2 Berdasarkan faktor penyebabnya perubahan kimia dapat dibedakan dalam 5 proses antara lain: 1 Proses kerusakan contoh: - besi berkarat - sampah membusuk - kayu melapuk 2 Proses pembakaran contoh: - kayu dibakar - petasan meledak - minyak terbakar 3 Proses perkembangan contoh: – anak-anak tumbuh dewasa – tumbuhan kecil menjadi besar 4 Proses peragian contoh: - kedelai menjadi tempe - singkong menjadi tape - susu menjadi keju 5 Proses biologis makluk hidup contoh: - Proses fotosintesis - proses pernafasan - pencernaan makanan TTTTTu j u a n : u j u a n : u j u a n : u j u a n : u j u a n : Mengamati gejala-gejala yang menyertai reaksi kimia. Alat dan bahan: Alat dan bahan: Alat dan bahan: Alat dan bahan: Alat dan bahan: 1. pita magnesium 4. pembakar spirtus 2. amplas 5. asam klorida HCl 3. penjepit 6. tabung reaksi Di unduh dari : Bukupaket.com 198 - ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII N o N o N o N o N o ..... Zat yang Diamati Zat yang Diamati Zat yang Diamati Zat yang Diamati Zat yang Diamati Hasil Pengamatan Hasil Pengamatan Hasil Pengamatan Hasil Pengamatan Hasil Pengamatan 1. 2. 3. 4. Mg dibakar HCl + batu marmer AgNO3 + HCl Air + H2SO4 . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Batu marmerpualam 10. kapur tohor 8. aquades 11. sendok + pipet 9. termometer 12. Ag NO 3 Langkah k Langkah k Langkah k Langkah k Langkah ker er er er er ja: ja: ja: ja: ja: 1. Potonglah + 3 cm pita magnesium Mg, dan besihkan pita magnesium dengan amplas 2. Jepitlah pita Mg dengan alat penjepit dan panaskan ujungnya dalam nyala api 3. Amati apa yang terjadi 4. Masukkan 5 ml larutan HCl 1M ke dalam tabung reaksi kemudian masukan beberapa potong batu marmer. Amati dan catat perubahan yang terjadi 5. Masukkan sekitar 5-10 ml aquades dalam tabung reaksi , kemudian masukan termometer dalam tabung dan catat suhunya 6. Masukkan beberapa butir kapur tohor dengan sendok pada tabung reaksi. Amati perubahan yang terjadi dan ukur suhunya 7. Masukkan + 5 ml AgNO 3 0,1 M dalam tabung reaksi dan tambahkan 5 ml HCl 0,1M dan amati apa yang terjadi 8. Masukkan 5 sampai dengan 10 ml Aquades dalam tabung reaksi dan ukur suhunya dengan termometer. 9. Masukkan 1 sampai dengan 2 ml H- 2 SO-- 4 pekat dengan pipet, amati apa yang terjadi dan ukur suhunya 10. Catat semua pengamatan dalam tabel. Gambar pembakaran pita Mg Gambar larutan HCl + butiran batu marmer pembakaran pita Mg asam klorida HCl pualam TTTTTaaaaabel peng bel peng bel peng bel peng bel pengama ama ama ama amatan tan tan tan tan Di unduh dari : Bukupaket.com ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII - 199 Rangkuman • Perubahan zat memiliki sifat khusus yang membedakan dengan zat lain • Perubahan fisis adalah perubahan yang bentuk fisik aslinya mengalami perubahan, perubahan ini mencakup bentuk ukuran, wujud dan volume yang semua dipengaruhi oleh perubahan suhu dan tekanan, akan tetapi tidak menghasilkan zat baru • Pelarut yang jumlahnya banyak dibandingkan dengan terlarut yang jumlahnya sedikit • Pada perubahan fisika tidak menghasilkan zat baru demikian juga sifat dan susunan zat juga tidak berubah. • Pada perubahan kimia menghasilkan zat baru dan susunannya juga berubah hal ini ditandai dengan adanya: a. endapan b. perubahan warna c. perubahan suhu d. terjadinya gas Glosarium • T a w a s Zat yang dapat mengendapkan dan menggumpalkan zat yang terlarut dalam air • Aquades Air suling • Kapur tohor Kapur yang telah diproses dengan pembakaran • Sifat fisik Sifat dari benda yang dapat diamati dengan panca indra • Sifat kimia Sifat dari benda yang tidak dapat diamati dengan panca indra • Reaksi kimia Perubahan pada zat yang mengha- silkan zat baru Evaluasi 10

I. Berilah tanda silang x huruf a, b, c, atau d pada jawaban yang benar