192 - ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII
Pada dasarnya setiap zat selalu berubah baik bentuk, ukuran dan komposisi, penyusunnya. Perubahan zat disebabkan oleh beberapa faktor, misalnya tekanan,
temperatur, kelembaban udara atau aktifitas manusia. Perubahan zat yang satu dengan yang lain tidaklah sama, ada yang menghasilkan zat lain ada yang tidak. Perubahan zat
yang tidak menghasilkan zat yang baru dinamakan perubahan fisika, sedangkan perubahan zat yang menghasilkan zat yang baru dinamakan perubahan kimia.
Perubahan fisis dan kimia selalu terjadi dalam kehidupan sehari-hari, kita perlu memahami perubahan-perubahan tersebut, sehingga perubahan yang menguntungkan
dapat kita manfaatkan, sedangkan perubahan yang tidak menguntungkan dapat kita cegah atau diperlambat.
Pernahkah kamu membengkokkan kawat? Apakah kamu dapat membengkokan lilin? Kawat dapat bengkok sedang lilin akan patah sehingga ukuran dan bentuknya
berubah. Jika lilin patah menjadi dua, sebagian sifat fisik berubah, tetapi identitas zat mebentuk lilin tersebut tidak berubah. Bagaimana jika besi di amplas? Apakah ada
perubahan fisik?
Gambar 10.1 Gambar 10.1
Gambar 10.1 Gambar 10.1
Gambar 10.1 Gambar lilin patah, kawat bengkok Sumber
Sumber Sumber
Sumber Sumber::::: Dokumen penerbit
A Perubahan Fisis
1. Sifat-Sifat Perubahan Fisis
Setiap zat yang ada di sekitarmu dapat disebutkan dari segi fisiknya yang mencakup warna, bentuk dan ukuran. Dari suatu materi yang kamu amati tanpa
merubah zat-zat yang menyusunnya dinamakan sifat fisis, secara umum sifat fisis mencakup:
a. Wujud
Zat yang ada di alam ini terdiri dari tiga wujud, yaitu padat, cair dan gas sedangkan masing-masing wujud zat dapat berubah jika ada perubahan suhu.
Di unduh dari : Bukupaket.com
ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII - 193
Pada perubahan wujud tidak menghasilkan zat baru. 1.
mencair 2.
membeku 3.
mengembun 4.
menguap 5.
deposisimenghablur 6.
menyublim
b. Ukuran
Sifat fisis yang paling mudah kita lihat adalah ukurannya, sehingga benda dengan ukuran tertentu dapat diamati antara benda yang satu dengan yang lain,
misalnya batu dengan pasir. Apa yang tampak berbeda?
Gambar 10.3 Gambar 10.3
Gambar 10.3 Gambar 10.3
Gambar 10.3 Batu keriliki dan pasir Sumber
Sumber Sumber
Sumber Sumber::::: Dokumen penerbit
Gambar 10.4 Gambar 10.4
Gambar 10.4 Gambar 10.4
Gambar 10.4 kursi kayu, patung, pisau Sumber
Sumber Sumber
Sumber Sumber::::: CD Image People
c. Bentuk
Sifat fisik akibat aktifitas manusia atau makluk hidup lainnya dapat merubah bentuk benda, misalnya: plat besi diubah menjadi pisau, kayu diubah menjadi
kursi, batu dipahat menjadi patung, dan sebagainya.
Gambar 10.2 Gambar 10.2
Gambar 10.2 Gambar 10.2
Gambar 10.2 Perubahan wujud. 1
2
4 3
5 6
Di unduh dari : Bukupaket.com
194 - ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII
Uji Kreativitas 10.1
TTTTTu j u a n : u j u a n :
u j u a n : u j u a n :
u j u a n : Mengamati perubahan fisis.
Alat dan bahan: Alat dan bahan:
Alat dan bahan: Alat dan bahan:
Alat dan bahan: 1. statip
6. tabung reaksi 2. alat pembakar
7. air 3. kaki tiga
8. gelas kimia 4. sendok
9. gula dan lilin 5. pengaduk
10. padatan iodium
Langkah k Langkah k
Langkah k Langkah k
Langkah ker er
er er
er ja: ja:
ja: ja:
ja: 1. Masukkan potongan-potongan lilin dalam tabung reaksi, kemudian masukan dalam gelas kimia yang telah berisi air panas
2. Amati apa yang terjadi 3. Setelah terjadi perubahan pada lilin, angkat tabung reaksi dan masukkan dalam air dingin
4. Amati apa yag terjadi 5. Masukan 1 sendok teh gula pasir dalam gelas kimia yang telah terisi air panas dan aduk
6. Amati apa yang terjadi dan cicipi rasanya 7. Masukkan padatan iodium dalam tabung reaksi dan tutup bagian atasnya
8. Panaskan di atas api dan amati perubahan yang terjadi. 9. Dinginkan tabung reaksi tesebut dan amati apa yang terjadi.
10. Kesimpulan apa yang kamu peroleh?
klem tabung reaksi
air mendidh potongan lilin
alat pembakar
statip
air air dingin
gula
d. Volume
