1. Home
  2. Lainnya

Sifat Fisik Bakso Campuran Daging dan Jantung Sapi pada Taraf Yang Berbeda

Dokumen yang terkait

Sifat Fislk Dan Palatabilitas Bakso Daging Sapi Dan Daging Kerbau Pada Lama Postmortem Yang Berbeda

0 9 59

Kandungan Gizi Bakso Campuran Daging Sapi dengan Jamur Tiram Putih (Pleurotus osteatus) Pada Taraf yang Berbeda

0 4 62

Sifat Fisiko-Kimia Dan Palatabilitas Bakso Dengan Bahan Utama Daging Sapi Beku Pada Waktu Pembekuan Yang Berbeda

0 8 78

Kandungan Gizi dan Palatabilitas Bakso Campufun Daging dan Jantung Sapi

0 18 60

Sifat fisik, kimia, dan palatabilitas bakso daging kerbau dengan menggunakan bagian daging dan taraf tepung tapioka yang berbeda

0 11 60

Sifat Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Sapi dan Daging Kerbau Dengan Penambahan Karagenan Dan Khitosan

1 11 61

Sifat Fisik Daging Kerbau pada Umur dan Jenis Kelamin yang Berbeda

0 8 84

Sifat Kimia dan Organoleptik Sosis Asap Daging Sapi dengan Penambahan Minyak Canola dan Lemak Sapi pada Taraf Berbeda

0 4 26

SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO YANG DIBUAT DARI DAGING SAPI DENGAN LAMA PELAYUAN BERBEDA

0 1 7

SIFAT FISIK BAKSO DAGING SAPI DENGAN BAHAN PENGENYAL DAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA

0 0 9