1. Home
  2. Lainnya

Studi Perbandingan Metode Perentangan pada Pengolahan Udang PDTO-S (Peeled Deveined Tail On-Stretch) dalam Kaitannya dengan Penerapan Program HACCP di PT KHOM FOODS, Jakarta.

Dokumen yang terkait

Penggunaan Tepung Limbah Udang dengan Pengolahan Filtrat Air Abu Sekam, Fermentasi EM-4 dan Kapang Trichoderma viridae pada Ransum Terhadap Pertumbuhan Ayam Broiler

3 74 62

Kajian Sistem Penilaian Kinerja Karyawan dalam Penentuan Kebijakan Sumberdaya Manusia (Studi Kasus di PT. Khom Foods, Muara Baru, Jakarta)

0 14 119

Analisis Perencanaan Strategis Bisnis Udang Roti PT Khom Foods

0 8 117

Pengaruh Sistem Kompensasi Terhadap Produktivitas Kerja dan Tingkat Kesejahteraan Karyawan PT Khom Foods, Muara Baru, Jakarta Utara.

0 19 130

Survival Bakteri Patogen pada Udang Selama Pengolahan dan Penetapan Rencana HACCP untuk Proses Produksi Udang Beku

0 11 88

Budaya Perusahaan (Corporate Culture) dan Pengaruhnya terhadap Produktivitas Karyawan Bagian Produksi di PT Khom Foods, Muara Baru, Jakarta Utara.

0 7 109

Pengaruh Waktu Penirisan dan Penyimpanan Udang Headless (HL) Beku terhadap Perubahan Berat dalam Kaitannya dengan HACCP

0 7 74

Optimasi proses pemasakan untuk udang CPDTO (Cooked Peel Deveined Tail-On) 31-40 dengan menggunakan LAITRAM Cooker di PT Central Pertiwi Bahari Lampung

7 52 84

Optimasi Proses Pemasakan Untuk Udang CPDTO (Cooked Peel Deveined Tail-On) 31-40 dengan Menggunakan LAITRAM® Cooker di PT. Centralpertiwi Bahari, Lampung.

3 30 94

Analisis pengendalian risiko bahaya dalam penerapan program HACCP dengan metode lean six sigma pada industri pengolahan udang beku

2 14 10